Список лучших брендов растительного молока: виды, польза, производители

Растительное молоко – напиток с низким содержанием жиров и малой калорийностью, его получают из растительных продуктов. Поскольку «молоком» принято считать продукт животного происхождения, растительное молоко считают молочным напитком.
Сейчас растительное молоко набирает всю большую популярность. С каждым годом растет объем его употрeбления и все больше людей отказываются от употрeбления коровьего молока.
Содержание
- 1 Почему растительное молоко набирает популярность?
- 2 Виды растительного молока
- 3 Польза растительного молока и рецепты его приготовления
- 4 Лучшие марки растительного молока
- 5 Какое молоко лучше выбрать?
Почему растительное молоко набирает популярность?
В первую очередь, этому способствует увеличение численности вегетарианцев, веганов и сыроедов, одним словом, людей, кто отказался от употрeбления пищи животного происхождения.
Так же у многих людей непереносимость лактозы, в растительном молоке нет этого составляющего. Часть людей начинают его употрeбллять по причине диеты или рекомендации врача.
Во время Великого поста не разрешается употрeбление пищи животного происхождения, и тут тоже на помощь приходит растительное молоко. С его помощью можно приготовить огромное количество блюд и разнообразить свое меню.
Многие производители пастеризованного молока не удовлетворяют пользователей тем, что добавляют в готовый продукт антибиотики, а так же дают их коровам, во время кормления.
Но кроме всех вышеупомянутых причин, стоит отметить, что каждый вид молока имеет свой неповторимый вкус. С растительным молоком можно преобразить вкус каши, кофе, крем-супов и даже готовить из него салатные заправки.
Виды растительного молока
Растительное молоко делится на три вида: зерновое, ореховое и молоко из семечек.
- К ореховому виду молока относится молоко из миндаля, грецкого ореха, фисташек, каштана, фундука.
- Зерновое молоко изготовляют из риса, гречки, сои, проса, арахиса и других видов зерновых и бобовых культур.
- Маковое, кунжутное, тыквенное молоко изготавливается из семечек и относится к третьему виду молока.
Польза растительного молока и рецепты его приготовления
Каждый вид молока имеет свои полезные свойства, определенное содержание витаминов, макро и микроэлементов.
Миндальное молоко содержит в два раза больше кальция, чем коровье молоко. Кроме этого в нем присутствуют магний, фосфор, цинк, витамины группы B и Е. с ним можно варить кашу, добавлять его в смузи, а так же отлично подойдет для капуччино. Для его приготовления миндаль необходимо залить на ночь теплой водой. Утром слить воду, сполоснуть орехи. Измельчить блендером с добавлением воды. После все процедить и молоко готово к употрeблению.
Кедровое молоко сочетает в себе столько полезных веществ, что даже представить сложно. В нем содержатся 19 аминокислот, витамина A и E, которые необходимы для поддержания красоты, а так же фосфор, йод, магний, калий, железо. Для его приготовления орехи заранее не замачиваются. Их нужно только очистить, положить в блендер, залить водой и перемолоть. В процессе может еще понадобиться долить воды. После этого надо дать отстояться несколько часов, а потом можно процедить.
Кунжутное молоко содержит в себе столько кальция, сколько нельзя получить ни из одного молочного продукта. Такой вид молока рекомендуется диетологами. Для его приготовления надо семена замочить в теплой воде на ночь. Утром промыть в теплой воде с помощью сита и взбить блендером с добавлением воды не более 30 секунд.
Тыквенное молоко содержит в себе множество антиоксидантов, минералов и витаминов. Оно идеально подходит в добавление к крем-супам, соусам и заправкам для салатов. Что бы получить такой вид молока, нужны очищенные тыквенные семечки. Они так же замачиваются на ночь в воде, а утром взбиваются блендером. В этом случае воды надо брать в 4 раза больше чем, тыквенных семечек.
Кокосовое молоко содержит в себе омега-3, 6 и 9, кроме этого 24 аминокислоты, витамины PP, A, K, B, C, медь, цинк, натрий, кальций и жирные кислоты. Оно имеет очень низкую калорийность и быстро усваивается организмом. Кокосовое молоко способствует выводу холестерина из организма, улучшает работу сердца и мозга, нормализует работу ЖКТ. Многие ошибочно полагают, что жидкость, которая находится в кокосе при его вскрытии и есть кокосовое молоко. Но это не так. Кокосовое молоко получают из мякоти кокоса, при взбивании ее с водой блендером. Оставшийся жмых, после фильтрования и последующей сушки, используется в качестве кокосовой муки. Этот вид молока не заменим в тайской кухне, оно добавляется в том-ям, соусы и различные десерты.
Овсяное молоко при постоянном употрeблении может стать эликсиром молодости и красоты. Оно содержит большое количество антиоксидантов и витамина B. Кроме улучшения качества волос и кожи, употрeбление молока помогает снизить вес, нормализовать работу пищеварительного тpaкта. Единственный недостаток этого вида молока – не подходит людям, страдающим сахарным диабетом. Для его приготовления нужно взять овсяные хлопья, которые не предназначены для быстрой варки, залить их теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем взбить до получения однородной консистенции. На это уйдет 3-5 минут. На 1 стакан хлопьев требуется 1 литр теплой воды.
Молоко из грецких орехов полезно большим содержанием белка, витаминов группы A, E, B, C и PP. Так же оно содержит в себе минеральные вещества железа, йода, калия и кальция. Этот вид молока поможет укрепить иммунитет, благодаря своему богатому составу. Кроме этого нормализует работу нервной системы, сердца, улучшает работоспособность мозга и очень полезно людям страдающим малокровием. Для его приготовления необходимо залить стакан орехов водой на ночь, утром промыть, удалить лишнюю шелуху и взбить блендером с 5-6 стаканами воды. Затем следует все тщательно процедить. Если молоко, будет иметь горьковатый вкус можно добавить мед или натуральный сироп. В прок его готовить не нужно, готовый продукт лучше употребить как можно скорее.
Соевое молоко отличается от других растительных видов молока содержанием изофлавона. Эта особенность помогает женщинам лучше перенести критические дни. Но из-за содержания этого фитоэстрагена соевое молоко не разрешается употрeбллять беременным и кормящим гpyдью женщинам. Кроме этого соевое молоко содержит кальций, калий, магний, железо, богато белками и природными жирами.
Рисовое молоко содержит в себе витамины группы B, магний, железо, медь и большое количество клетчатки. Оно подойдет для нормализации нервной системы, при борьбе с бессонницей, усталостью, поможет улучшить работу ЖКТ и привести в порядок состояние кожи. Иногда встречаются сорта риса с содержанием мышьяка, по этой причине его не рекомендуют давать детям, употрeбление взрослому человеку ничем опасным не грозит. Что бы приготовить рисовое молоко необходимо с вечера замочить рис в воде, утром тщательно его промыть и взбить блендером. При взбивании объем воды должен быть больше объема риса в 7-8 раз. После этого смесь нужно довести до кипения на слабом огне постоянно помешивания. После остывания молоко следует процедить и добавить подсластитель, т.к. оно будет пресным на вкус. Молоко получается густым и подходит для приготовления различных каш.
Маковое молоко является лидером по содержанию кальция в своем составе. В 100 граммах мака содержится целых 1450 мг кальция. Кроме кальция в нем содержится витамин C, органические кислоты и белки. Оно обладает успокаивающим воздействием, рекомендуется принимать его на ночь. В народной медицине используется как средство для лечения верхних и нижних дыхательных путей, а так же как средство от паразитов. Готовится оно просто. Для этого надо маковые зерна с небольшим количеством воды начать взбивать блендером. Постепенно увеличивая объем воды. Через несколько минут вода станет белого цвета, это означает, что молоко готово. На стакан воды требуется около 3 столовых ложек мака. Так же по желанию можно добавить подсластитель.
Лучшие марки растительного молока
Nemoloko
Компания «Nemoloko» следует цели повышать качество жизни и производить только полезные продукты. Перед созданием продукции работники компании тщательно изучили рынок продукции и поставили перед собой задачу сделать продукт лучше, чем у конкурентов. При создании продукции были учтены все аспекты с научной и медицинской стороны.
Продукция «Nemoloko» подходит для ежедневного употрeбления. Она не содержит в себе продукты животных жиров, лактозу, казеин, холестерин или остаточное количество антибиотиков. Употрeбллять весь ассортимент продукции можно людям, страдающим лактозной недостаточностью, аллергикам, веганам и вегетарианцам.
Вся продукция изготавливается только из сырья, выращенного на территории Российской Федерации.
У «Nemoloko» имеется линейка товаров созданная для детей. Она состоит из детского овсяного молочка и двух видов овсяных каш. Разрешается начинать вводить в прикорм с 8 месяцев. Продукция этой линейки не содержит в себе соли и сахара. Но из-за особых производственных технологий имеет легкий сладковатый вкус. Подходит детям с аллергией на молочный белок.
Взрослая линейка включает в себя овсяные и гречневые молочные напитки. Отличаются они процентом жирности. А так же овсяное молоко имеет разные вкусы: шоколадные и фруктовые.
Готовая продукция, при соблюдении всех норм хранения и трaнcпортировки, имеет срок годности 12 месяцев.
Средняя цена составляет 80 рублей.
- Имеется специальная детская линейка;
- Один стакан продукции «Nemoloko» содержит 26% пищевых волокон от суточной нормы;
- Продукция не содержит глютен;
- Все сырье, выращивается на территории России.
- Не найдено.
Alpro
«Alpro» – бельгийская компания, которая заботится не только о здоровье людей, но и о здоровье планеты. Корпорация начала свою трудовую деятельность в 1980 году, с производства соевого молока. Сейчас «Alpro» имеет заводы в США и Европе. По мнению компании, если превращать растительность в еду и напитки, обходя животный мир, то это поможет сохранить природные ресурсы на более длительное время. Главная задумка «Alpro» заключаются сделать мир более экологичным и устойчивым. И на сегодняшний день компания «Alpro» является лидером по сокращению выбросов углекислого газа в процессе производства в атмосферу.
Сначала «Alpro» занималось только выпуском соевого молока, но теперь в их линейке появилось миндалевое и кокосовое молоко, а также напиток со вкусом фундука. Каждый из видов этих молочных напитков имеет шоколадный и ванильный вкус. А соевое молоко бывает еще и с банановым вкусом. Ни один из готовой продукции не содержит в себе сахара, животных жиров и глютена. «Alpro» собрал все необходимые витамины и минералы в одной коробке. Употрeбление растительного молока «Alpro» подойдет спортсменам, беременным женщинам и детям.
Срок годности составляет 8-12 месяцев.
Средняя цена составляет 280 рублей.
- Низкокалорийная продукция;
- Подходит детям и беременным женщинам;
- Много положительных отзывов от покупателей;
- Производство ориентировано только на натуральную продукцию.
- Во время долгой трaнcпортировки могут быть не соблюдены условия хранения;
- Малое содержание белка.
Byte
Российская компания «Byte» была основана в 2011 году. Основной идеей компании было создать продукт, состав которого будет понятен любому покупателю. Сначала компания начала производить батончики, позже ассортимент начал расширяться. Теперь в ассортимент товаров входят молоко, чипсы, снеки, хлебцы, сиропы, полезные завтpaки и многое другое.
Растительное молоко у компании «Byte» бывает пяти видов: овсяное, миндальное, рисовое с кокосом, обычное соевое и соевое с ванильным вкусом. Максимальную калорийность имеет рисовое молоко – 60 ккал.
Есть детская линейка молока. Она включает в себя рисовое молоко с кокосом и овсянок молоко с какао. Выпускаются объемом 250 мл.
Средняя цена составляет 250 рублей.
- Не содержит сахара;
- Есть детская линейка.
- Потребители не довольны вкусом при употрeблении в чистом виде;
- Нет информации о сроках и условиях хранения.
Isola bio
Итальянская компания «Isola bio» внимательно относится к продуктам, из которых изготавливается молоко. Все они выращиваются на итальянских фермах в экологически чистых районах. У «Isola bio» много видов молока, даже истинный гурман найдет чему удивиться. Кроме привычных вариантов растительного молока, следует отметить наличие молока из кешью, сочетание рисового и миндального молока, а так же миндального молока с сиропом агавы. Многие варианты молока включают еще облегченную версию, с меньшей калорийностью.
Средняя цена составляет 300 рублей.
- Большой выбор различных вкусов;
- Возможно употрeбление в горячем и холодном виде;
- Наличие обезжиренных вариантов.
- Нет информации на сайте о сроке годности.
Riso Scotti
Еще одна итальянская компания, которая больший уклон делает в сторону рисового молока, т.к. компания начала свою деятельность с упаковки риса. Выпускаются не только чистые рисовые молочные напитки, но и с добавлением сои, миндаля, кокоса, какао, сиропов. Так же в наличии имеются овсяное и миндальное молоко. Эти виды молока так же бывают в нескольких вариантах и жирности, и добавок. Некоторые варианты молочных напитков могут содержать сахар.
Срок годности составляет 12 месяцев, но после вскрытия хранить не более 3 дней.
Средняя цена составляет 450 рублей.
- Большое разнообразие видов молока.
- Высокая цена.
Aroy-D
Aroy-D – тайская компания, занимающаяся выпуском растительного молока, соусов, различных специй. Растительное молоко Aroy-D выпускает только кокосовое, оно имеет разную степень жирности. Минимальная жирность составляет 17-19%, а максимальная – 70%. Кокосовое молоко Aroy-D состоит только из мякоти кокоса и воды, вкусовых добавок, ароматизаторов и сахара не содержит. Так же в ассортимент товаров входят кокосовые сливки. Молоко этого производителя можно добавлять в тесто, том-ям, мороженое и смузи. Перед употрeблением желательно хорошо встряхнуть упаковку, а затем погрузить ее в горячую воду. Это сделает молоко еще вкуснее.
Срок годности составляет 17 месяцев, после вскрытия упаковки следует хранить не более 2 дней.
Средняя цена составляет 200 рублей.
- Продукт не содержит дополнительных добавок.
- Производится только кокосовое молоко.
Какое молоко лучше выбрать?
Производителей растительного молока на сегодняшний день не мало. Пpaктически все виды молока находятся в одной ценовой категории. Каждый человек имеет свои определенные вкусы, не попробовав невозможно сказать, какой вариант подойдет именно вам. Но пробовать, конечно, стоит. Ведь постоянное употрeбление растительного молока пойдет только на пользу.
х
Преимущества и недостатки популярных пеногенераторов. Советы по выбору подходящего устройства....
07 03 2026 11:19:41
Обзор, хаpaктеристики, достоинства и недостатки домашних фотоэпиляторов от компании SmoothSkin....
06 03 2026 15:24:47
Автомагнитолы, как выбрать лучшую. Рассмотрим основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе магнитолы, составим рейтинг лучших автомагнитол 2023 года с подробным описанием предлагаемых ими услуг, достоинств и недостатков...
05 03 2026 13:22:54
Отдаленно прибор напоминает электрокосу. Представляет собой режущий гарнитур, который прикреплен на длинную штангу. Поднимается над головой и позволяет работать на значительной высоте от поверхности земли....
04 03 2026 16:11:31
В публикации читатель узнает, как выбрать перчатки и рукавицы для строительных работ, а также предоставлен рейтинг лучших на 2023 год....
03 03 2026 4:33:56
Статья представляет рейтинг популярных медицинских лабораторий анализов города Пермь 2023, с адресами, телефонами, услугами и ценами на услуги...
02 03 2026 17:19:56
Смартфон LG V50S ThinQ - достоинства и недостатки, технические хаpaктеристики, сколько стоит, особенности дизайна...
01 03 2026 1:15:36
Какие виды силовых тренажеров существуют, на что обратить внимание при приобретении, лучшие производители, как сделать силовой тренажер своими руками...
28 02 2026 16:47:19
В статье представлен подробный обзор смартфона ASUS ZenFone ZB452KG, его технические хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
27 02 2026 7:49:14
Курсы по копирайтингу. Как правильно выбрать, чтобы получить эффективное обучение...
26 02 2026 13:16:30
Топ-рейтинг лучших умных часов поможет сориентироваться при выборе нового гаджета и выбрать лучшее по соотношению цена-качество....
25 02 2026 18:47:20
Лучшие краски по ржавчине: алкидные, акриловые, молотковые, 3 в 1, для автомобилей, как выбрать,где купить краску...
24 02 2026 4:43:35
Обзор лучших школ и курсов визажа в Санкт-Петербурге. Как правильно выбрать курсы визажа, рейтинг лучших школ....
23 02 2026 22:35:32
Какой гайковерт лучше? Виды гайковертов. Достоинства и недостатки лучших гайковертов в 2023 году, Сколько стоят гайковерты....
22 02 2026 0:27:10
Автомобильные сигналы (клаксоны), как выбрать. Рейтинг лучших изделий на 2023 год....
21 02 2026 0:55:57
Рейтинг самых лучших монтажных пен не только представит наиболее качественные и популярные составы, но и расскажет о его основных видах, хаpaктеристиках и областях его применения....
20 02 2026 2:36:14
Как правильно выбрать учебник по химии. ФГОС. Рейтинг лучших учебников по химии, с достоинствами и недостатками....
19 02 2026 6:11:29
В статье составлен рейтинг лучших обливных вёдер различных категорий: деревянные и металлические. Дана их полная хаpaктеристика. Также в обзоре перечислены достоинства и недостатки....
18 02 2026 9:48:35
Статья рассматривает современные виды барометров, их основные свойства, а также приводит рейтинг лучших моделей....
17 02 2026 23:50:59
В статье рассказывается о том, какое молоко подойдет для приготовления капучино, а также перечислены лучшие по мнению потребителей бренды....
16 02 2026 2:51:46
Рейтинг лучших филлеров для лица и контурной пластики: обзор препаратов, их хаpaктеристики, область применения, достоинства и недостатки...
15 02 2026 23:29:10
Мультиварки Bosch пользуются спросом у покупателей. Какую выбрать? Давайте разберём хаpaктеристики и отзывы....
14 02 2026 19:33:59
Топ-рейтинг самогонных аппаратов для дома и дачи. Как выбирать? На какие хаpaктеристики обратить внимание? От чего отталкиваться? - Ответы в статье!...
13 02 2026 20:36:57
Анализ предложений на рынке отделочных и ремонтных услуг в Красноярске. Особенности и лучшие компании для разных типов квартир....
12 02 2026 11:57:34
В статье присутствует информация о том, что такое насос, какие бывают и как правильно их устанавливать. А также присутствует перечень наиболее популярных моделей насосов отопительных систем на 2023 год....
11 02 2026 4:29:11
Критерии выбора электробритв. Преимущества и недостатки сеточных и роторных моделей. Сухое, влажное, быстрое, гладкое бритьё. Обзор цен....
10 02 2026 1:48:17
Пароварки для газовой плиты, как выбрать. Рейтинг лучших моделей на 2023 год....
09 02 2026 14:24:13
В публикации читатель ознакомится с видами пульсометров. А также в статье предоставлен рейтинг лучших спортивных девайсов в 2023 году для измерения пульса....
08 02 2026 22:44:24
В этой статье рассмотрим новый Huawei Y5 Prime 2018 привлекающий своей недорогой стоимостью. Все достоинства и недостатки, полное описание данной модели и точные хаpaктеристики....
07 02 2026 13:33:30
Топ-рейтинг лучших пылесосов по цене и качеству. Выстроить свой выбор не так сложно как может показаться, если знать особенности каждой модели....
06 02 2026 22:50:48
Рейтинг газовых паяльников составлен на основании отзывов опытных мастеров. Описания позволяют выбрать лучший инструмент на тот или иной случай....
05 02 2026 6:23:35
Пожалуй, нет такого ребенка, который не любит ездить на велосипеде. Как выбрать действительно качественный и надежный трaнcпорт подскажет эта статья....
04 02 2026 13:43:43
В статье представлен топ лучших дрелей Rebir 2023 года. Описаны достоинства и недостатки лучших моделей....
03 02 2026 21:25:30
Где в Казани обучают игре на фортепьяно и других музыкальных инструментах. Лучшие государственные и частные музыкальные школы Казани...
02 02 2026 20:14:25
Обзор лучших браузеров для Windows на 2023 год. Особенности, хаpaктеристики разных обозревателей. как выбрать подходящий браузер для любого устройства....
01 02 2026 19:41:54
Обзор хаpaктеристик нового iPhone XR. Фото и цены смартфона....
31 01 2026 2:23:37
Лучшие плиткорезы ручные, механические, электрические в России на 2023 год. Рейтинг плиткорезов. Выбрать и по какой цене купить плиткорез....
30 01 2026 16:14:55
Лучшие Блендеры Redmond - сочетание качества, полезности, лёгкости приготовления пищи для малышей, спортсменов, приверженцев здорового образа жизни...
29 01 2026 20:53:46
В статье дается детальное описание смартфона ASUS ZenFone 3 Max ZC553KL 2/32GB. Представлены его положительные и отрицательные стороны, отзывы пользователей....
28 01 2026 13:47:45
Швабры для мытья пола с отжимом, как выбрать. Рейтинг лучших моделей на 2023 год....
27 01 2026 2:41:12
Технические хаpaктеристики, достоинства и недостатки электрогриля Dauken XG2500, руководство по эксплуатации...
26 01 2026 14:11:26
Описываются качественные и наиболее покупаемые шумоизоляционные материалы для потолка и стен квартиры, даются рекомендации по их выбору....
25 01 2026 17:57:12
Автозагар - незаменимое средство для тех, кто хочет иметь бронзовый оттенок кожи, независимо от возможности принимать солнечные ванны. Как выбрать лучшее средство. И хаpaктеристики самых популярных автозагаров - в данной статье....
24 01 2026 4:16:27
Как правильно выбрать музыкальную школу. Ошибки при выборе. Рейтинг лучших музыкальных школ Челябинска с достоинствами и недостатками....
23 01 2026 3:52:38
Что такое элекстросамокат и в чем его преимущества? Разновидности устройства, достоинства и недостатки популярных моделей, рекомендации по выбору самоката...
22 01 2026 8:56:35
Рейтинг лучших септиков в 2023 году. Обзор моделей, их хаpaктеристик, цены, достоинств и недостатков. Какие бывают виды септиков и для каких условий эксплуатации предназначены....
21 01 2026 8:13:16
Смартфон Samsung Galaxy A51 – новинка, о достоинствах, недостатках и основных хаpaктеристиках которой расскажет статья...
20 01 2026 5:41:17
В статье представлены все линейки ноутбуков фирмы Xiaomi в 2023 году: технические хаpaктеристики, цены, отзывы, достоинства и недостатки....
19 01 2026 21:53:14
Обзор новинки на новом экономичном процессоре и SSD-диске. Описание хаpaктеристик ноутбука, рассчитанного для широкого круга пользователей....
18 01 2026 11:57:20
В статье представлены критерии выбора воздухоочистителя с обзором лучших производителей и самых покупаемых моделей в 2023 году. Какой воздухоочиститель лучше купить?...
17 01 2026 3:52:27
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::
OK.RU/TV ввести код с телевизора