Список лучших брендов растительного молока: виды, польза, производители

Растительное молоко – напиток с низким содержанием жиров и малой калорийностью, его получают из растительных продуктов. Поскольку «молоком» принято считать продукт животного происхождения, растительное молоко считают молочным напитком.
Сейчас растительное молоко набирает всю большую популярность. С каждым годом растет объем его употрeбления и все больше людей отказываются от употрeбления коровьего молока.
Содержание
- 1 Почему растительное молоко набирает популярность?
- 2 Виды растительного молока
- 3 Польза растительного молока и рецепты его приготовления
- 4 Лучшие марки растительного молока
- 5 Какое молоко лучше выбрать?
Почему растительное молоко набирает популярность?
В первую очередь, этому способствует увеличение численности вегетарианцев, веганов и сыроедов, одним словом, людей, кто отказался от употрeбления пищи животного происхождения.
Так же у многих людей непереносимость лактозы, в растительном молоке нет этого составляющего. Часть людей начинают его употрeбллять по причине диеты или рекомендации врача.
Во время Великого поста не разрешается употрeбление пищи животного происхождения, и тут тоже на помощь приходит растительное молоко. С его помощью можно приготовить огромное количество блюд и разнообразить свое меню.
Многие производители пастеризованного молока не удовлетворяют пользователей тем, что добавляют в готовый продукт антибиотики, а так же дают их коровам, во время кормления.
Но кроме всех вышеупомянутых причин, стоит отметить, что каждый вид молока имеет свой неповторимый вкус. С растительным молоком можно преобразить вкус каши, кофе, крем-супов и даже готовить из него салатные заправки.
Виды растительного молока
Растительное молоко делится на три вида: зерновое, ореховое и молоко из семечек.
- К ореховому виду молока относится молоко из миндаля, грецкого ореха, фисташек, каштана, фундука.
- Зерновое молоко изготовляют из риса, гречки, сои, проса, арахиса и других видов зерновых и бобовых культур.
- Маковое, кунжутное, тыквенное молоко изготавливается из семечек и относится к третьему виду молока.
Польза растительного молока и рецепты его приготовления
Каждый вид молока имеет свои полезные свойства, определенное содержание витаминов, макро и микроэлементов.
Миндальное молоко содержит в два раза больше кальция, чем коровье молоко. Кроме этого в нем присутствуют магний, фосфор, цинк, витамины группы B и Е. с ним можно варить кашу, добавлять его в смузи, а так же отлично подойдет для капуччино. Для его приготовления миндаль необходимо залить на ночь теплой водой. Утром слить воду, сполоснуть орехи. Измельчить блендером с добавлением воды. После все процедить и молоко готово к употрeблению.
Кедровое молоко сочетает в себе столько полезных веществ, что даже представить сложно. В нем содержатся 19 аминокислот, витамина A и E, которые необходимы для поддержания красоты, а так же фосфор, йод, магний, калий, железо. Для его приготовления орехи заранее не замачиваются. Их нужно только очистить, положить в блендер, залить водой и перемолоть. В процессе может еще понадобиться долить воды. После этого надо дать отстояться несколько часов, а потом можно процедить.
Кунжутное молоко содержит в себе столько кальция, сколько нельзя получить ни из одного молочного продукта. Такой вид молока рекомендуется диетологами. Для его приготовления надо семена замочить в теплой воде на ночь. Утром промыть в теплой воде с помощью сита и взбить блендером с добавлением воды не более 30 секунд.
Тыквенное молоко содержит в себе множество антиоксидантов, минералов и витаминов. Оно идеально подходит в добавление к крем-супам, соусам и заправкам для салатов. Что бы получить такой вид молока, нужны очищенные тыквенные семечки. Они так же замачиваются на ночь в воде, а утром взбиваются блендером. В этом случае воды надо брать в 4 раза больше чем, тыквенных семечек.
Кокосовое молоко содержит в себе омега-3, 6 и 9, кроме этого 24 аминокислоты, витамины PP, A, K, B, C, медь, цинк, натрий, кальций и жирные кислоты. Оно имеет очень низкую калорийность и быстро усваивается организмом. Кокосовое молоко способствует выводу холестерина из организма, улучшает работу сердца и мозга, нормализует работу ЖКТ. Многие ошибочно полагают, что жидкость, которая находится в кокосе при его вскрытии и есть кокосовое молоко. Но это не так. Кокосовое молоко получают из мякоти кокоса, при взбивании ее с водой блендером. Оставшийся жмых, после фильтрования и последующей сушки, используется в качестве кокосовой муки. Этот вид молока не заменим в тайской кухне, оно добавляется в том-ям, соусы и различные десерты.
Овсяное молоко при постоянном употрeблении может стать эликсиром молодости и красоты. Оно содержит большое количество антиоксидантов и витамина B. Кроме улучшения качества волос и кожи, употрeбление молока помогает снизить вес, нормализовать работу пищеварительного тpaкта. Единственный недостаток этого вида молока – не подходит людям, страдающим сахарным диабетом. Для его приготовления нужно взять овсяные хлопья, которые не предназначены для быстрой варки, залить их теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем взбить до получения однородной консистенции. На это уйдет 3-5 минут. На 1 стакан хлопьев требуется 1 литр теплой воды.
Молоко из грецких орехов полезно большим содержанием белка, витаминов группы A, E, B, C и PP. Так же оно содержит в себе минеральные вещества железа, йода, калия и кальция. Этот вид молока поможет укрепить иммунитет, благодаря своему богатому составу. Кроме этого нормализует работу нервной системы, сердца, улучшает работоспособность мозга и очень полезно людям страдающим малокровием. Для его приготовления необходимо залить стакан орехов водой на ночь, утром промыть, удалить лишнюю шелуху и взбить блендером с 5-6 стаканами воды. Затем следует все тщательно процедить. Если молоко, будет иметь горьковатый вкус можно добавить мед или натуральный сироп. В прок его готовить не нужно, готовый продукт лучше употребить как можно скорее.
Соевое молоко отличается от других растительных видов молока содержанием изофлавона. Эта особенность помогает женщинам лучше перенести критические дни. Но из-за содержания этого фитоэстрагена соевое молоко не разрешается употрeбллять беременным и кормящим гpyдью женщинам. Кроме этого соевое молоко содержит кальций, калий, магний, железо, богато белками и природными жирами.
Рисовое молоко содержит в себе витамины группы B, магний, железо, медь и большое количество клетчатки. Оно подойдет для нормализации нервной системы, при борьбе с бессонницей, усталостью, поможет улучшить работу ЖКТ и привести в порядок состояние кожи. Иногда встречаются сорта риса с содержанием мышьяка, по этой причине его не рекомендуют давать детям, употрeбление взрослому человеку ничем опасным не грозит. Что бы приготовить рисовое молоко необходимо с вечера замочить рис в воде, утром тщательно его промыть и взбить блендером. При взбивании объем воды должен быть больше объема риса в 7-8 раз. После этого смесь нужно довести до кипения на слабом огне постоянно помешивания. После остывания молоко следует процедить и добавить подсластитель, т.к. оно будет пресным на вкус. Молоко получается густым и подходит для приготовления различных каш.
Маковое молоко является лидером по содержанию кальция в своем составе. В 100 граммах мака содержится целых 1450 мг кальция. Кроме кальция в нем содержится витамин C, органические кислоты и белки. Оно обладает успокаивающим воздействием, рекомендуется принимать его на ночь. В народной медицине используется как средство для лечения верхних и нижних дыхательных путей, а так же как средство от паразитов. Готовится оно просто. Для этого надо маковые зерна с небольшим количеством воды начать взбивать блендером. Постепенно увеличивая объем воды. Через несколько минут вода станет белого цвета, это означает, что молоко готово. На стакан воды требуется около 3 столовых ложек мака. Так же по желанию можно добавить подсластитель.
Лучшие марки растительного молока
Nemoloko
Компания «Nemoloko» следует цели повышать качество жизни и производить только полезные продукты. Перед созданием продукции работники компании тщательно изучили рынок продукции и поставили перед собой задачу сделать продукт лучше, чем у конкурентов. При создании продукции были учтены все аспекты с научной и медицинской стороны.
Продукция «Nemoloko» подходит для ежедневного употрeбления. Она не содержит в себе продукты животных жиров, лактозу, казеин, холестерин или остаточное количество антибиотиков. Употрeбллять весь ассортимент продукции можно людям, страдающим лактозной недостаточностью, аллергикам, веганам и вегетарианцам.
Вся продукция изготавливается только из сырья, выращенного на территории Российской Федерации.
У «Nemoloko» имеется линейка товаров созданная для детей. Она состоит из детского овсяного молочка и двух видов овсяных каш. Разрешается начинать вводить в прикорм с 8 месяцев. Продукция этой линейки не содержит в себе соли и сахара. Но из-за особых производственных технологий имеет легкий сладковатый вкус. Подходит детям с аллергией на молочный белок.
Взрослая линейка включает в себя овсяные и гречневые молочные напитки. Отличаются они процентом жирности. А так же овсяное молоко имеет разные вкусы: шоколадные и фруктовые.
Готовая продукция, при соблюдении всех норм хранения и трaнcпортировки, имеет срок годности 12 месяцев.
Средняя цена составляет 80 рублей.
- Имеется специальная детская линейка;
- Один стакан продукции «Nemoloko» содержит 26% пищевых волокон от суточной нормы;
- Продукция не содержит глютен;
- Все сырье, выращивается на территории России.
- Не найдено.
Alpro
«Alpro» – бельгийская компания, которая заботится не только о здоровье людей, но и о здоровье планеты. Корпорация начала свою трудовую деятельность в 1980 году, с производства соевого молока. Сейчас «Alpro» имеет заводы в США и Европе. По мнению компании, если превращать растительность в еду и напитки, обходя животный мир, то это поможет сохранить природные ресурсы на более длительное время. Главная задумка «Alpro» заключаются сделать мир более экологичным и устойчивым. И на сегодняшний день компания «Alpro» является лидером по сокращению выбросов углекислого газа в процессе производства в атмосферу.
Сначала «Alpro» занималось только выпуском соевого молока, но теперь в их линейке появилось миндалевое и кокосовое молоко, а также напиток со вкусом фундука. Каждый из видов этих молочных напитков имеет шоколадный и ванильный вкус. А соевое молоко бывает еще и с банановым вкусом. Ни один из готовой продукции не содержит в себе сахара, животных жиров и глютена. «Alpro» собрал все необходимые витамины и минералы в одной коробке. Употрeбление растительного молока «Alpro» подойдет спортсменам, беременным женщинам и детям.
Срок годности составляет 8-12 месяцев.
Средняя цена составляет 280 рублей.
- Низкокалорийная продукция;
- Подходит детям и беременным женщинам;
- Много положительных отзывов от покупателей;
- Производство ориентировано только на натуральную продукцию.
- Во время долгой трaнcпортировки могут быть не соблюдены условия хранения;
- Малое содержание белка.
Byte
Российская компания «Byte» была основана в 2011 году. Основной идеей компании было создать продукт, состав которого будет понятен любому покупателю. Сначала компания начала производить батончики, позже ассортимент начал расширяться. Теперь в ассортимент товаров входят молоко, чипсы, снеки, хлебцы, сиропы, полезные завтpaки и многое другое.
Растительное молоко у компании «Byte» бывает пяти видов: овсяное, миндальное, рисовое с кокосом, обычное соевое и соевое с ванильным вкусом. Максимальную калорийность имеет рисовое молоко – 60 ккал.
Есть детская линейка молока. Она включает в себя рисовое молоко с кокосом и овсянок молоко с какао. Выпускаются объемом 250 мл.
Средняя цена составляет 250 рублей.
- Не содержит сахара;
- Есть детская линейка.
- Потребители не довольны вкусом при употрeблении в чистом виде;
- Нет информации о сроках и условиях хранения.
Isola bio
Итальянская компания «Isola bio» внимательно относится к продуктам, из которых изготавливается молоко. Все они выращиваются на итальянских фермах в экологически чистых районах. У «Isola bio» много видов молока, даже истинный гурман найдет чему удивиться. Кроме привычных вариантов растительного молока, следует отметить наличие молока из кешью, сочетание рисового и миндального молока, а так же миндального молока с сиропом агавы. Многие варианты молока включают еще облегченную версию, с меньшей калорийностью.
Средняя цена составляет 300 рублей.
- Большой выбор различных вкусов;
- Возможно употрeбление в горячем и холодном виде;
- Наличие обезжиренных вариантов.
- Нет информации на сайте о сроке годности.
Riso Scotti
Еще одна итальянская компания, которая больший уклон делает в сторону рисового молока, т.к. компания начала свою деятельность с упаковки риса. Выпускаются не только чистые рисовые молочные напитки, но и с добавлением сои, миндаля, кокоса, какао, сиропов. Так же в наличии имеются овсяное и миндальное молоко. Эти виды молока так же бывают в нескольких вариантах и жирности, и добавок. Некоторые варианты молочных напитков могут содержать сахар.
Срок годности составляет 12 месяцев, но после вскрытия хранить не более 3 дней.
Средняя цена составляет 450 рублей.
- Большое разнообразие видов молока.
- Высокая цена.
Aroy-D
Aroy-D – тайская компания, занимающаяся выпуском растительного молока, соусов, различных специй. Растительное молоко Aroy-D выпускает только кокосовое, оно имеет разную степень жирности. Минимальная жирность составляет 17-19%, а максимальная – 70%. Кокосовое молоко Aroy-D состоит только из мякоти кокоса и воды, вкусовых добавок, ароматизаторов и сахара не содержит. Так же в ассортимент товаров входят кокосовые сливки. Молоко этого производителя можно добавлять в тесто, том-ям, мороженое и смузи. Перед употрeблением желательно хорошо встряхнуть упаковку, а затем погрузить ее в горячую воду. Это сделает молоко еще вкуснее.
Срок годности составляет 17 месяцев, после вскрытия упаковки следует хранить не более 2 дней.
Средняя цена составляет 200 рублей.
- Продукт не содержит дополнительных добавок.
- Производится только кокосовое молоко.
Какое молоко лучше выбрать?
Производителей растительного молока на сегодняшний день не мало. Пpaктически все виды молока находятся в одной ценовой категории. Каждый человек имеет свои определенные вкусы, не попробовав невозможно сказать, какой вариант подойдет именно вам. Но пробовать, конечно, стоит. Ведь постоянное употрeбление растительного молока пойдет только на пользу.
х
Пушистые ресницы? Что делать? Как вырастить? В статье рассмотрены средства для роста и укрепления ресниц – цены, отзывы, плюсы, минусы...
07 03 2026 12:41:39
Обзор состава и сравнение десяти качественных и популярных красок для потолка....
06 03 2026 6:42:18
Обзор смартфон Sony Xperia L4 ‒ кому подойдет, основные плюсы и минусы, сравнение процессора и тесты. Рекомендации перед покупкой, предварительная цена, как фотографирует, какие игры поддерживает....
05 03 2026 22:58:24
Человек всегда старался облегчить себе работу, возложив самую сложную и однотипную на «плечи» мощной техники, к которой относится картофелесажалка для мотоблоков. Даже если высадка картофеля считается не таким сложным занятием, как сбор урожая, все равно стоит привлечь к работе специальные приборы....
04 03 2026 19:18:21
Обзор популярных металлических, керамических, стеклянных, силиконовых форм для запекания в 2023 году...
03 03 2026 17:21:16
В каталогах магазинов есть сотни мониторов и телевизоров, которые различаются параметрами. Этот рейтинг поможет определиться с выбором....
02 03 2026 20:46:27
Рейтинг лучших клиник ЭКО Москвы с положительными отзывами и результатами. На что обратить внимание при выборе клиники для ЭКО....
01 03 2026 18:20:58
Программист - самая востребованная профессия на 2023 год. Языки программирования. Лучшие онлайн-курсы для начинающих и профессионалов...
28 02 2026 7:49:12
Достоинства и недостатки служб по доставке товаров, грузов и корреспонденции Красноярска. На что обратить внимание при выборе. Адреса и контакты служб доставки....
27 02 2026 20:13:43
Курение – вредит здоровью, и это знает каждый, без исключения, человек. Однако, технологии не стоят на месте, и на замену обычным сигаретам пришли различные электронные девайсы, одной из разновидностей которых считается вейп....
26 02 2026 4:26:23
Особенности дизайна, работа аккумулятора, производительность, объемы памяти, качество фото- и видеосъемки...
25 02 2026 0:17:47
Рейтинг лучших ходунков для детей. Как подобрать качественные ходунки для ребенка. Что обращать внимание при покупке ходунков....
24 02 2026 5:48:35
Туристам для путешествия необходимы различные атрибуты. Один из них – палатка. Нужно правильно выбрать это изделие. Как? Рассказывается в этой статье....
23 02 2026 14:12:12
Обзор лучших кремов с ретинолом на 2023 год: качества, стоимость на 2023 год...
22 02 2026 15:48:49
К выбору ножа для охоты необходимо подойти со все ответственностью, ведь такое орудие является одним из важнейших в экипировке ловца. Подборка десяти лучших ножей для охоты, призвана помочь определиться с выбором и содержит необходимую информацию о хаpaктеристиках инструментов, а так же описание, цены, достоинства, недостатки, фото...
21 02 2026 9:36:53
Обзору представлены три категории модельного ряда телевизоров TELEFUNKEN 2023 года в ценовом сегменте: бюджетные, среднего класса и премиум. Описаны их хаpaктеристики и возможности. А также имеется рубрика "Критерий выбора", в которой изложена информация, о том, как правильно подобрать телевизор для себя....
20 02 2026 12:12:46
Топ фирм - производителей товаров для сна и отдыха. Свойства, на которые следует обратить внимание при выборе топпера. Лучшие тонкие матрасы на 2023 год....
19 02 2026 10:43:25
Где в России жить плохо? Статья расскажет о российских городах с худшими условиями для жизни....
18 02 2026 23:25:26
Ниблеры для детей, как выбрать. Рейтинг лучших моделей на 2023 год....
17 02 2026 20:43:54
Дан обзор технических хаpaктеристик смартфона Oppo A11. Выявлены положительные и отрицательные стороны аппарата....
16 02 2026 2:20:24
Холодильник - покупка на много лет вперёд. Выбирать модель следует с умом. Проанализируем 10 топовых марок....
15 02 2026 18:19:10
В публикации читатель узнает, как выбрать иHTиMную смазку, а также предоставлен рейтинг лучших средств на 2023 год....
14 02 2026 22:40:50
Какими бывают подушки от морщин, достоинства и недостатки лучших моделей...
13 02 2026 18:35:44
Критерии выбора клиники по имплантации зубов в СПб в 2023 году, достоинства и недостатки...
12 02 2026 17:21:47
Как выбрать лучший салон маникюра в Воронеже – рейтинг, отзывы поможет определиться. Каким должен быть дизайн и уход за руками, соотношение цены и качества...
11 02 2026 17:28:22
В статье представлен рейтинг лучших фильтр-кувшинов для воды на 2023 год с обзором основных хаpaктеристик, достоинств и недостатков...
10 02 2026 21:53:24
Как выбрать детские наушники, главные требования к качественным моделям. Ассортимент для девочек, мальчиков, подростков. Проводные, беспроводные типы. Противошумовые для разных возрастов....
09 02 2026 7:22:28
Лучшие складные стулья для туристических походов в 2023 году, кемпинга и рыбалки. Обзор популярных моделей, их технических хаpaктеристик, плюсов и минусов, цен...
08 02 2026 2:46:21
Самые популярные среди покупателей модели телевизоров Philips: цены, хаpaктеристики, обзор функциональных особенностей, их достоинства и недостатки....
07 02 2026 22:40:32
Как выбрать жидкость и наполнитель для биотуалетов на 2023 год: какие бывают, как применяются и можно ли изготовить наполнитель своими руками...
06 02 2026 4:54:11
Обзор качественных эфирных масел для волос от лучших производителей с описанием достоинств и недостатков...
05 02 2026 1:17:45
Описание достоинств и недостатков лучших моющих пылесосов на 2023 год. Советы по выбору оптимально подходящей модели....
04 02 2026 23:19:48
Виды кофемашин для дома. Как выбрать кофемашину для дома. Лучшие кофемашины для дома от известных производителей от дешевых до дорогих....
03 02 2026 21:29:37
Обзор популярных моделей входных и межкомнатных дверей с шумоизоляцией в 2023 году....
01 02 2026 4:50:32
Рейтинг качественных и недорогих перчаток для этого вида спорта меняется ежегодно. Уследить за последними новинками с каждым годом становится все труднее. Так каким критериям следует руководствоваться при выборе действительно качественного спортивного инвентаря? Таких параметров несколько. Мы предлагаем поговорить о каждом из них....
31 01 2026 19:37:52
Представлен рейтинг качественных щадящих красок для волос на 2023 год. Их основные хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
30 01 2026 8:55:37
Смартфон Umidigi One Max - достоинства и недостатки, о которых стоит знать потенциальному владельцу. Технические хаpaктеристики и внешний вид, средняя стоимость устройства...
29 01 2026 16:54:54
Полный обзор недорогого смартфона HTC U11 EYEs. Достоинства и недостатки устройства, хаpaктеристики, камера, примеры фото....
28 01 2026 6:35:17
Как выбрать скальные туфли. Лучшие модели на 2023 год....
27 01 2026 15:31:17
Рейтинг лучших биометрических СКУД на 2023 год: особенности работы, хаpaктеристики, плюсы и минусы....
26 01 2026 8:31:43
Статья дает подробное описание самых популярных новосибирских клиник ЭКО, имеющих наибольшее количество благодарных отзывов и гарантирующих высокую эффективность лечения....
25 01 2026 0:31:54
Зубные пасты от кариеса на 2023 год, Как выбрать? Рейтинг лучших средств с достоинствами и недостатками по мнению стоматологов....
24 01 2026 9:23:57
Кроссфит входит в число популярных спортивных направлений, полезным инвентарем для занятий является плиобокс, о лучших плиометрических боксах расскажет статья....
23 01 2026 0:44:21
Как выбрать качественный геодезический квадрокоптер, какой лучше купить в 2023 году...
22 01 2026 17:17:56
Кухонное многофункциональное оборудование заменяет несколько устройств = рейтинг лучших комбайнов с мясорубкой на 2023 год...
21 01 2026 11:38:22
Лучшие комнатные, прогулочные, универсальные коляски для детей с ДЦП. Рейтинг лучших колясок для детей с ДЦП. Критерии выбора и где купить....
20 01 2026 17:32:31
Xiaomi Mi Play - стоит ли приобретать любителям игр, или лучше воздержаться. Статья поможет разобрать все преимущества смартфона и сделать правильный выбор....
19 01 2026 0:49:19
Лучшая приточно-вытяжная установка с рекуператором роторного, пластинчатого типа с рейтингом и достоинствами. Как выбрать лучший рекуператор....
18 01 2026 10:53:10
Дана развёрнутая хаpaктеристика и описание смартфона Vivo Y81. Перечислены преимущества и недостатки....
17 01 2026 14:33:11
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::
OK.RU/TV ввести код с телевизора