Как выбрать лучшую сковороду для жарки вкусных блинов.
Решили обновить посуду, купить новую сковородку и радовать своих домочадцев вкусными, ароматными блинами по выходным? Как же не ошибиться и выбрать лучшую сковородку для вкусных блинов? Сегодня разнообразие посуды порой не позволяет определиться сразу с единственным вариантом, глаза разбегаются от предложенных моделей и материалов. Керамическую, тефлоновую, с антипригарным покрытием, традиционную чугунную, что же всё — таки выбрать. Каждый любознательный читатель, найдёт в статье советы и рекомендации, которые непременно помогут определиться с выбором такой кухонной утвари.
Содержание
- 1 О блинных сковородках
- 2 Виды покрытия блинных сковородок
- 3 Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
- 3.1 Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
- 3.2 Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
- 3.3 Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
- 3.4 Сковорода для блинов НМП, литая
- 3.5 Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
- 4 Вывод
О блинных сковородках
Желание каждой хозяйки, что бы её блины имели красивый аппетитный вид, с лёгкостью отставали от сковороды, не прилипали и не превращались в «ком», а процесс жарки доставлял удовольствие и занимал минимальное количество драгоценного времени хозяйки.
Блины популярное лакомство в России, и далеко за её пределами. Многие производители предлагают богатый перечень этой кухонной утвари, а выбрать из широкого ассортимента хочется именно лучшую блинную сковородку.
Сковороды для приготовления румяных блинчиков могут отличаться материалом и покрытием, формой и диаметром, ручкой, имеют общие хаpaктеристики:
- низкие борта, оптимальной считается высота – 1 см;
- толстое дно;
- наличие удобного размера ручки, которая при нагревании сковороды остаётся холодной;
- хорошим вариантом будет сковорода с ручкой с силиконовым покрытием;
- диаметр сковороды – от 15-25 см. Есть варианты и с большим диаметром, но это не всегда удобно.
Посуда с антипригарным покрытием успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Блины к такой сковороде не прилипнут, при их жарке не понадобиться использование растительных масел и жиров. Однако, при всех плюсах, такая посуда обладает рядом особенностей, которые зависят от вида покрытия блинной сковороды:
Виды покрытия блинных сковородок
- тефлоновое;
- керамическое;
- мраморное,
- гранитное;
Тефлоновое покрытие
Наиболее доступным и популярным вариантом покрытия сковородок является тефлон. Наносят его чаще на посуду, изготовленную из алюминия. Покрытие чёрного цвета и гладкое,по весу такая сковорода достаточно лёгкая и удобная.
Говоря о достоинствах необходимо отметить:
- быструю подготовку посуды к работе с минимальным количеством растительного масла либо вовсе без него;
- доступную цену.
Говоря о недостатках, отметим, что:
- покрытие чувствительно к механическим повреждениям, при приготовлении использовать важно специальные лопатки, изготовленные из пластика, дерева или силикона;
- допустимая температура нагрева 220оС, более высокие температуры приведут к деформации сковороды.
Такая посуда нуждается в бережном уходе и использовании. Любые механические воздействия на посуду сократят срок её эксплуатации. Даже при условии, что использовать при жарке блинов будите исключительно специальные лопатки, со временем всё равно появятся трещины. Кроме этого, тефлон быстро изнашивается, менять такую сковороду придется каждые пять лет. Выбирая блинную сковороду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия, однако, учитывайте, что от степени толщины увеличивается не только долговечность посуды, но и её вес, что не всегда удобно при жарке блинов.
Керамическое покрытие
Керамические антипригарные покрытия считаются экологическими и безопасными для здоровья человека. В составе керамического покрытия нет вредных примесей. Прогревается сковорода равномерно, при приготовлении не требуется обильно смазывать её жирами и растительными маслами, готовка блюд возможна и вовсе без их использования. Цвет покрытия может быть абсолютно любым, чаще всего оно светлое, но может также быть темным или серым, все зависит от цвета используемого красителя, никакой разницы в техническом плане нет.
Достоинства таких сковородок для приготовления блинов:
- устойчивость к пригоранию;
- выдерживает высокие температуры – до 450 С;
- экологичность и безопасность;
- легкость в очистке без сильных моющих средств.
Как недостатки отметим, учитывайте что сковородки:
- чувствительна к падениям, ударам и резким перепадам температур;
- высокая цена;
- сложность в поиске качественных сковородок на рынке;
- требуется надлежащий уход за поверхностью;
- по завершению жарки блинов необходимо дать время для полного остывания посуды.
В случае приобретения некачественного товара можно разочароваться в покупке. Риск приобрести некачественные керамические сковороды велик, в Китае в огромных количествах выпускаются партии низкосортного и дешёвого товара. Будьте бдительны при выборе кухонной посуды, качественной и проверенных производителей.
Хозяйкам смело можно приобретать блинные сковородки с керамическим покрытием, бережное использование такой посудой с соблюдением простых правил эксплуатации продлит пользование посудой. Такая посуда — надёжный помощник на кухне, позволит вкусно и сытно накормить семью и гостей.
Мраморное покрытие
Блинные сковороды с мраморным покрытием являются аналогом посуды с керамическим покрытием. Покрытие представляет собой смесь гранитной и мраморной крошки. Сковороды для блинов с таким антипригарным покрытием выливают из алюминия.
Достоинства:
- устойчивость к повреждениям и царапинам;
- при приготовлении блюд не требуется использование растительных масел;
- безопасна и не токсична.
Минусом такой сковороды является цена.
Но этот маленький «минус» можно попробовать и превратить в «плюс». Хозяйка, которая выберет посуду качественную и будет бережно с ней обращаться, непременно останется покупкой довольной. Блины на сковороде получаются изумительные, а процесс приготовления доставит исключительно положительные эмоции. Уход особо не отличается от посуды с керамическим покрытием, избегайте резких перепадов температур, рекомендуется использовать при переворачивании блинов лопатки из силикона, пластика или дерева.
Титановое покрытие
Посуда с титановым покрытием в последнее время становиться популярной и востребованной. Несмотря на то, что титан относится к лёгким металлам, он –высокопрочный, обладает антикоррозийными качествами. Сковорода из титана и мало весит, удобная в использовании и приготовлении блинов.
Достоинства:
- высокая теплопроводностью, пища в такой сковороде готовится быстро;
- как правило, корпус сковороды делается из литого алюминия.
- поверхность прогревается одинаково по всей площади;
- посуда с титановым напылением подходит для всех видов варочных плит (газовые, электрические, керамические и индукционные ).
- износоустойчивость.
Минус такой блинной сковороды — высокая цена.
Чугунные сковородки, или классика всегда в моде
Классическим вариантом посуды для жарки блинчиков остаются чугунные сковородки. Мода, новые технологии и время, видимо для этой посуды ни по чём. Они пpaктичны, проверенные ни одним поколением заботливых хозяек, рассмотрим вариант подробнее.
Чугунные сковородки медленно нагреваются, при этом тепло равномерно распределяется.
Виды чугунных сковородок
- без покрытия;
- с эмалевым покрытием;
- с антипригарным покрытием;
Достоинства чугунной блинной сковороды:
- простота в уходе;
- использование обычной посуды для переворачивания;
- долгий срок эксплуатации.
Минусы:
- ощутимый вес;
- использование жиров и растительных масел при жарке;
- хрупкость чугуна.
Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
Покупая блинную сковороду, обратите внимание на производителя, ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке, и выбирайте вариант подходящий именно Вам. Предлагаем варианты блинных сковородок, по отзывам покупателей являющиеся лучшими в 2023 году:
Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
Диаметр — 25 см, цена – 1159 руб. Страна производитель — Италия.
- Гладкое, антипригарное надёжное покрытие;
- Усиленное дно;
- Дизайнерская удобная ручка, с покрытием Soft Touch. Материал бакелит – огнеупopный, самозатухающий, термоизоляционный;
- Приготовление блюд в такой посуде возможно на всех видах плит, в том числе и индукционных;
- Разрешено мытьё в посудомоечной машине.
- Нет.
Уход:
- использовать специальные приборы из дерева, пластика или силикона для переворачивания блинов;
- порошковые моющие средства и мочалки из металла использовать запрещено.
Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
Диаметр — 24 см, цена – 1289 руб. Страна производитель — Германия, цвет — чёрный
- Качественное антипригарное покрытие и качественное четырехмиллиметровое дно BERNDES CD bottom, что позволяет равномерно обеспечить его нагревание;
- Удобная ручка с дополнительной стальной защитой от нагревания и огня;
- Вариант для галогеновых, электрических и стеклокерамических плит;
- Можно использовать в духовке.
- Не предназначена для приготовления еды на индукционных плитах.
Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
Диаметр — 26 см. Цена – 1615 руб. Страна – производитель Россия, цвет — серый.
- Корпус из литого алюминия, используется метод ручного литья;
- Керамическое антипригарное покрытие, нанесенное методом распыления, что обеспечивает надёжное сцепление металла;
- Антипригарное покрытие – безопасное;
- Съёмная ручка из пластика;
- Легко моется;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл.
- Не подходит для индукционных плит;
- Нет крышки.
Сковорода для блинов НМП, литая
Диаметр — 24 см. Цена — 2030 руб. Страна – Производитель Россия.
- Корпус из литого алюминия;
- Низкие борта;
- Удобная ручка;
- Утолщённое дно – 6 мм;
- Антипригарное покрытие с использованием керамики на основе воды, безопасное для здоровья;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине;
- На ручке есть петля, что бы хранить посуду в подвешенном виде.
- Нет крышки;
- Нельзя использовать для индукционных плит.
Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
Диаметр — 24 см. Цена — 2 220 руб. Производитель — Fissman.
- Подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных;
- Съёмная ручка из бакелита;
- Антипригарное многослойное покрытие Platinum на основе каменной крошки;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине.
- Нет крышки.
Вывод
Блинная сковородка — обязательный атрибут на кухне. Каждой хозяйке хочется иметь надёжного и удобного помощника при жарке тонких, кружевных, ароматных и безумно вкусных блинчиков. Конечно, этот процесс должен быть приятным и быстрым. Готовые блинчики одним махом сметаются со стола, и хозяйкам важно подобрать правильную и идеальную посуду для их жарки. Учитывайте обязательно плиту, на которой занимаетесь приготовлением блюд, поскольку анализируя блинные сковороды, отмечено, что не все типы подходят для индукционных печей.
Также учитывайте, что для многих придется потратиться и приобрести специальные столовые приборы. И, конечно же, запомните, что посуда любит бережный уход, взамен на это – она прослужит долго, а блины будут получаться румяными, с корочкой и без проблем сниматься. Приятного аппетита и обдуманного выбора!
хНадувная мебель - это удобство и пpaктичность. Сегодня помимо классических надувных матрасов существуют надувные кровати, диваны и даже гамаки. Как выбрать лучший надувной матрас и не ошибиться в выборе надувной кровати подскажет эта статья....
18 04 2024 0:22:41
Часы Huawei Watch 2 Sport на сегодняшний день пользуются спросом среди людей, ведущих активный образ жизни. Умные часы от Huawei способны выполнять все основные функции смартфона....
17 04 2024 5:48:35
Раньше человека с фотоаппаратом в руках встретить можно было не так часто. Семейные фото было принято делать один раз в год. А о запечатлении уникальных моментов речь вообще не шла. Картинки получались обыденные, «серые», непривлекательные. Сегодня даже нет необходимости держать камеру в руках. Эти задачи возложены на специальные приспособления....
16 04 2024 1:21:48
Порядок в автомобиле, все вещи поместились и сразу находятся – рейтинг лучших автомобильных сумок и органайзеров на 2023 год...
15 04 2024 20:36:31
Поврежденные краской, солнцем, завивкой и другими факторами волосы необходимо спасать – рейтинг лучших восстанавливающих шампуней для волос на 2023 год...
14 04 2024 14:20:28
Достоинства и недостатки смартфона Samsung Galaxy A7 (2017). Хаpaктеристики, критерии выбора, функционал. Стоит ли покупать в 2018 году?...
13 04 2024 5:22:31
В этом обзоре представлены самые надежные и популярные модели умных розеток, а также рассказывается о том, какие существуют типы данного девайса, как они различаются по хаpaктеристикам и цене, и как правильно выбрать лучшую умную розетку....
12 04 2024 23:49:42
ZTE nubia Z20 – хаpaктеристики и возможности. В этой статье представлен подробный обзор нового флагмана, тесты, достоинства и недостатки. Также ссылки на магазины, где можно купить телефон и средняя цена спустя месяц после презентации....
11 04 2024 20:38:29
Лучшие комнатные, прогулочные, универсальные коляски для детей с ДЦП. Рейтинг лучших колясок для детей с ДЦП. Критерии выбора и где купить....
10 04 2024 21:59:40
Обзор составили различной направленности ночные клубы города Нижний Новгород с кратким описанием услуг и возможностей, достоинствами и недостатками, а также средним чеком за одно посещение. Немного рассказывается о том, как выбрать клуб для себя и провести хорошо вечер....
09 04 2024 4:27:43
Критерии выбора школы йоги. Рейтинг лучших студий йоги в Санкт-Петербурге со всеми достоинствами и недостатками....
08 04 2024 12:42:32
Обзор смартфона LG Q Stylo 4, его достоинства и недостатки. В статье дадим подробную хаpaктеристику и разбор новому телефону LG. И вы узнаете сильные и слабые стороны модели....
07 04 2024 16:46:39
Обзор смартфона Umidigi F1: сколько стоит, технические хаpaктеристики, достоинства и слабые стороны гаджета...
06 04 2024 9:49:11
В статье описываются степени тяжести ушибов и борьба с синяками народными способами. Собран топ лучших средств от синяков на 2023 год...
05 04 2024 0:45:15
При строительстве бани важный момент - это выбор теплоизоляционного материала. Подборка наиболее подходящих материалов для бани дает возможность для ознакомления с существующими на строительном рынке утеплителями....
04 04 2024 0:10:20
Дан обзор отелей Челябинска: спектр предоставляемых услуг, условия размещения, уровень сервиса, ценовая политика заведений....
03 04 2024 2:26:57
В настоящее время большую популярность во всем мире получила игра, в основе которой лежит бросание специального диска с загнутыми краями. Ней увлекаются как взрослые, так и дети. Любят данное развлечение и домашние питомцы....
02 04 2024 15:23:19
Лучшие фирмы по установке заборов в Москве с достоинствами и недостатками. Критерии правильного выбора: виды, материалы, опоры, монтаж....
01 04 2024 14:57:10
Модели рейтинга лучших кнопочных телефонов 2023 года. особенности выбора, главные хаpaктеристики, мощность аккумулятора, наличие кнопки СОС....
31 03 2024 16:49:51
Предоставляется обзору самые лучшие как крупные, так и не очень фотостудии. Особенности и их возможности изложены в статье. Как правильно выбрать локацию для определённой фотосессии и во сколько обойдётся аренда зала и реквизитов - об этом и многом другом можно узнать из содержания....
30 03 2024 23:49:53
Статья рассматривает устройство плашек и метчиков, анализирует области их применения, а также приводит рейтинг наиболее популярных наборов....
29 03 2024 9:33:36
Почему люди путешествуют, как по новому провести выходной или где отдохнуть, ответы на эти вопросы дают книги авторов, которые любят путешествовать, увлекая за собой читателя....
28 03 2024 12:18:43
Лучшие краски по ржавчине: алкидные, акриловые, молотковые, 3 в 1, для автомобилей, как выбрать,где купить краску...
27 03 2024 13:49:48
На что обратить внимание при выборе органайзера для таблеток, рекомендации при выборе и рейтинг популярных моделей с описанием хаpaктеристик...
26 03 2024 10:14:18
Описание лучших моделей сковородок-гриль. Рекомендации по выбору. Наиболее известные фирмы-изготовители....
25 03 2024 21:54:43
Обзор состава популярных соевых соусов 10 лучших производителей. Как выбрать действительно хороший соус по внешнему виду, вкусу и запаху....
24 03 2024 1:39:29
Строительные компании загородных домов в Москве, их достоинства и недостатки...
23 03 2024 7:31:54
Лучшие кресло-кровати на 2023 год: обзор основных механизмов трaнcформации, конструктивные особенности и размеры каждой модели, их достоинства и недостатки...
22 03 2024 0:36:12
Обзор лучших кулеров для процессора с рейтингом горизонтального типа, башенного типа среднего класса, для игр и разгона, Как выбрать, купить....
21 03 2024 7:53:48
Нужна гарнитура для игр,музыки? Предлагаем ТОП наушников с Али Экспресс на 2023 год с хаpaктеристиками, плюсами, минусами, стоимостью товара...
20 03 2024 12:14:34
С статье составлен рейтинг лучших моделей шуруповертов "Вихрь". Кроме описания товаров собраны рекомендации по выбору шуруповерта....
19 03 2024 22:14:19
В статье описаны самые популярные среди профессионалов и любителей домкраты для автомобилей в 2023 году. Также содержится информация, необходимая при выборе товара....
18 03 2024 22:22:25
Лучшая ударная дрель для дома и для работы с рейтингами. Известные производители ударных дрелей. Выбрать ударную дрель по хаpaктеристикам....
17 03 2024 17:51:58
Представлены лучшие онлайн-школы, базирующиеся на территории России и других стран, проводящие корпоративное обучение английскому языку...
16 03 2024 15:32:12
Обзор лучших браузеров для Windows на 2023 год. Особенности, хаpaктеристики разных обозревателей. как выбрать подходящий браузер для любого устройства....
15 03 2024 14:32:15
Рейтинг лучших игр в жанре экшн (action) для Android в 2023 году с описанием достоинств и недостатков...
14 03 2024 6:33:21
Лучшие интернет-магазины по продаже аккумуляторов для автомобилей со всеми достоинствами и недостатками. Критерии правильного выбора, возможные ошибки....
13 03 2024 8:14:33
В статье представлен обзор лучших электрических зубных щеток Panasonic. А также рассказано о том, как выбрать данный вид товара....
12 03 2024 0:44:50
В обзоре представлены самые передовые модели кухонных помощников и представлен Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых на 2023 год...
11 03 2024 15:58:17
Статья расскажет о том какие бывают переносные светильники осзнакомит с небольшим перечнем моделей, которые по мнению пользователей можно назвать лучшими....
10 03 2024 23:47:26
Если раньше кондиционерами оснащались исключительно популярные модели, то теперь этим «чудом» никого не удивишь. Они помогают летом не изнывать от жары и не простуживаться от сквозняков....
09 03 2024 22:28:39
Рейтинг лучших тепловентиляторов для дома. Какие они бывают, как выбрать, для какого помещения какая модель, виды нагревательных элементов....
08 03 2024 15:17:50
В статье представлен подробный обзор смартфона ASUS ZenFone ZB452KG, его технические хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
07 03 2024 22:25:10
Обзор популярных моделей дуршлагов и сит: материалы, конструкция, стоимость...
06 03 2024 5:59:31
Обзор смартфона LG Q Stylo 4, его достоинства и недостатки. В статье дадим подробную хаpaктеристику и разбор новому телефону LG. И вы узнаете сильные и слабые стороны модели....
05 03 2024 15:55:59
Лучшие электрокардиографы: обзор технических хаpaктеристик, стоимость, плюсы и минусы каждой модели, сравнительная таблица для рассмотренных устройств....
04 03 2024 15:10:14
Статья повествует о новом смартфоне Asus Zenfone Max Pro (M2) ZB631KL, который выйдет в продажу в декабре 2018 года. Рассмотрены достоинства и недостатки модели, технические хаpaктеристики устройства....
03 03 2024 19:52:32
Обзор лучших соусов чили, табаско, вкусовые хаpaктеристики приправ, описание цен, минусы и плюсы...
02 03 2024 19:17:53
Рыжий по-праву считается одним из самых необычных тонов прядей за его яркость и интересные коннотации. Осталось только выбрать краску! О лучших красках рыжего оттенка расскажем в статье....
01 03 2024 7:20:42
Тоник обеспечивает ежедневное питание и увлажнение, которые так необходимы клеткам кожи. Чтобы лучше разбираться в этих средствах, ниже представлен рейтинг самых качественных моделей на 2023 год...
29 02 2024 12:55:47
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::