Обзор лучших торговых марок гречки на 2023 год с их плюсами и минусами
Магазинные прилавки заполнены разнообразными продуктами, крупами различных видов. Среди злаковых культур, одной из самых распространенных и полезных считается гречка, которую можно встретить на столах во всех странах мира. Врачи давно доказали полезные свойства злака, что сыграло большую роль на популярности культуры.
Содержание
- 1 Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
- 2 Полезные свойства гречки
- 3 Противопоказания гречки
- 4 Гречка и похудение
- 5 Выбор
- 6 Советы покупателям
- 7 Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
Производители предлагают покупателям приобрести крупу в нескольких видах:
- Ядрица представляют собой целые зерна и чем они крупнее, тем выше будет цена. Ядра являются самыми распространенными и кулинарии. Такой вид прекрасно подходит для каш и других блюд.
- Гречневый продел или так называемая сечка, получается путем рассечения ядра на несколько частей, после его очистки от шелухи. Несмотря на предварительные действия, все полезные свойства крупы сохраняются в полном объеме. При термической обработке (варке) требуется намного меньше времени, что позволяет сохранить больше полезных компонентов.
- Хлопья из гречки также получаются из ядер путем их расплющивания и поровой обработки, используют их в кашах для быстрого приготовления и при производстве диетических хлебцев.
- Мука, представляет собой мелко перемолотые зерна, из такого продукта готовят лапшу, пекут хлеб, блины и булочки, а также готовят каши для малышей.
- Зеленая гречка — это ядра, не прошедшие обработку. Такой вид содержит в себе огромное количество полезных веществ и подходит тем, кто предпочитает здоровое питание.
Гречневая культура подходит для употрeбления всех возрастным категориям, связано это с ее легкой усвояемостью и содержанием в ней большого количества полезных веществ.
Полезные свойства гречки
Наравне с другими крупами, гречневая обладает наибольшим количеством полезных свойств, меньшим содержанием углеводов, и что немало важно довольно долгое время переваривается, давая организму чувство насыщенности. Итак, какими же положительными свойствами обладает данная крупа:
- снижает холестерин, что способствует выведению из организма токсинов, очищая и улучшая работу кишечника и всех остальных органов;
- в зернах содержится большое количество калия, который положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы выравнивая артериальное давление, снижая образование тромбов;
- микроэлементы в ходящие в состав крупы, делают злак подходящим для употрeбления лицам страдающим анемией, проходящих период реабилитации после операции, травм, которые повлекли за собой потерю крови;
- гречка благоприятно воздействует на людей, страдающих нарушением сна, депрессиями оказывая положительное воздействие на нервную систему и мозговую активность человека.
Польза гречки обоснована тем, что в ее состав входит большое количество микроэлементов таких как йод, калий, цинк, фосфор, железо, таким образом людям страдающим такими болезнями как артроз, ревматизм, перепады давления и заболевания сосудов рекомендуют к употрeблению данную крупу.
Противопоказания гречки
Несмотря на то, что в крупе содержится огромное количество нужных организму микроэлементов, есть у нее и противопоказания, которые распространяются на случаи, когда люди ограничивают свое питание, делая основным блюдом гречневую крупу. Итак, врачи не рекомендуют злоупотрeбллять данным видом продукта в случаях:
- если человек болеет сахарным диабетом или страдает от почечной недостаточности связано это с тем что в зернах содержится большое количество крахмала, который влияет на повышение уровня сахара в крови;
- страдает от гипертонии, входящий в состав рутин расширяет сосуды, что может вызвать повышение давления;
- присутствует непереносимость белка, так как в гречке его содержится очень большое количество.
Следует помнить, что все перечисленные противопоказания распространяются только если человек собирается сидеть на диете, меню которой ограничено и состоит в основном из данной крупы. Употрeбление в ограниченном количестве вреда не нанесет.
Гречка и похудение
Диетологи уже давно рекомендуют лицам, желающим похудеть включать в рацион гречневую крупу. Благодаря ее свойствам человек может за две недели скинуть до 10 кг лишнего веса, а для поддержания формы достаточно делать несколько раз в неделю разгрузочные дни на гречке. Помимо того, что таким образом можно скинуть лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшив работу пищеварительной системы. Для того, чтобы сбросить вес при помощи гречки, следует соблюдать некоторые правила:
- употрeбллять крупу в качестве гарнира, но не добавляя специи и не используя различные соусы в первую очередь это касается кетчупов и майонезов;
- использовать соль в минимальном количестве, а лучше всего ее исключить;
- лучше всего ее не варить, а запаривать, так как таким образом сохраняются все полезные свойства;
- к гарниру можно стоит добавлять яблоки, кефир, чтобы разнообразить рацион;
- еще одним правилом является употрeбление нужного количества воды (до двух литров), которая должна быть обычная не газированная.
Употрeбление гречневой крупы позволяет довольно быстро снизить вес, при правильном питании человек может сбросить около 10 кг за две недели.
Но врачи не рекомендуют употрeбллять ее более двух недель, так как это может нeблагоприятно отразится на здоровье человека.
Выбор
Как правило, при выборе продуктов покупатели обращают внимание на производителя и то, какой сорт указан на упаковке. Но следует учитывать, что подобные моменты не являются основными, так как хранение, обработка зерен играет важную роль, то есть учитывается запах, внешний вид крупы ее упаковка, ну а после готовки учитывать вкусовые качества продукции.
Упаковка
В основном в качестве упаковки используют целлофановые пакеты, которые прекрасно защищают крупу от попадания влаги, не позволяя ей отсыревать. Но перед покупкой необходимо внимательно осмотреть упаковку на наличие повреждений. Как правило, все упаковки прозрачные, и всегда можно визуально осмотреть продукт, в нем недолжно быть ни каких посторонних примесей, а зерна должны быть одного цвета и размера, это свидетельствует о качестве сортировки и обжарке ядер.
Каждая упаковка содержит отметки о содержимом, в том числе и о его весе, на который стоит тоже обратить внимание, так как довольно часто можно столкнуться с тем, что сумма за товар одна, а вес отличается.
Внешний вид
Рассматривая более подробно вопрос внешнем виде крупы, стоит обратить внимание на цвет, он должен быть коричневый это говорит о том зерна были обработаны паром. На готовку такой гречки не требуется много времени, она прекрасно подходит для рассыпчатых каш. Но после такой обработки в ядрах сохраняется мало микроэлементов, приносящих пользу и поэтому каша не рекомендуется для употрeбления детям и в качестве диетического продукта.
Не пропаренные зерна имеют светлый кремовый цвет иногда с зеленоватым или желтоватым оттенком. В них сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, все ядра имеют примерно один цвет, края их светлее чем центральная часть. Времени на готовку такой гречки уходит больше чем на варку пропаренной.
Важно: не рекомендуют приобретать продукт если он имеет яркий коричневый цвет с красноватым оттенком, такие ядра получаются после тщательной обжарки и в них не остается ни чего полезного.
Вкус и запах
Одним из важных критериев выбора являются вкусовые качества и запах продукта, но ознакомится с ними получится только после приобретения товара. Качественная продукция не отдает запахом сырости, плесени, химических веществ или грибов, подобные ароматы говорят о том, что гречка хранилась неправильно, была плохо обработана или просто имеет низкое качество.
Что касается вкуса, то после готовки ядра не должны горчить или иметь кислый вкус. В случае если такие недостатки замечены, следует незамедлительно выкинуть крупу, так как это говорит о том, что в ней содержатся микроорганизмы вредные для организма и могут привести к отравлению.
Советы покупателям
Опытные хозяйки знают, как правильно выбирать продукты и на что обращать внимание, тоже касается и гречневой крупы:
- не следует осуществлять свой выбор, основываясь на надписях «премиум» или «экстра» класс на упаковках, так как они редко совпадают с действительностью и являются всего лишь рекламным ходом производителей;
- перед готовкой нужно промывать зерна, независимо от того, какого они сорта, первого или высшего, так как до упаковки на них могла попасть пыль или грязь;
- с осторожностью следует относиться к мелким производителям, так как те часто экономят на оборудовании и просто обжаривают зерна вместо пропаривания;
- обращать внимание на период, в течении которого продукт хранится, как правило, он составляет 20 месяцев;
- в летний период времени, следует с периодичностью проверять крупы, чтобы в них не завелись жучки или моль;
- при варке следует соблюдать пропорции крупы и воды насыпать необходимо 1:2, перемешивать ее не рекомендуют, а после того, как вода выкипит, гарнир следует подержать под крышкой еще полчаса;
- гречка как гарнир прекрасно сочетается с овощами и рыбой.
Для того, чтобы крупа хранилась положенный срок после вскрытия необходимо пересыпать ее в герметично закрывающуюся емкость, таким образом можно защитить продукт от вредоносных насекомых и влаги.
Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
В магазинах можно встретить гречку разных производителей по разной стоимости, разного качества. Потребители выделяют некоторых производителей, продукция которых отвечает за качество и вкус.
«Агро-Альянс»
Компания занимается производством разных круп, что касается гречневой, то покупать можно все виды, то есть и ту, которая для быстрого приготовления и ту, что предназначена для варки. Посторонние примеси отсутствуют, сами ядра соответствуют всем требованиям и по вкусу, и по составляющим качествам. Прекрасно подходит для долгого хранения.
- стоимость, часто бывают скидки;
- хорошее качество продукции;
- отсутствие посторонних добавок.
- маркировка «Экстра» и «Высший сорт» не соответствует действительности;
- покупатели, перевешивая товар обращали внимание на недовес (до 20 гр.).
«Дон Густо»
Гречневые ядрица «Дон Густо», компании «Ангстрем Трейдинг» относятся к быстро разваривающимся. По результатам лабораторных исследований было установлено, что продукт соответствует всем требованиям качества в нем, не содержится химических веществ вредных для организма, в том числе добавок используемых при уничтожении паразитов. Отсутствуют примеси, мусор и паразиты. Сами зерна целые, отсутствуют неочищенные или видоизмененные ядра, при варке не склеиваются, также исследования показали, что кислотность находится на низком уровне, это свидетельствует о свежести продукта, соблюдении всех условий, сроков хранения и обработки. Советует всем данным указанным на упаковке, продается в пачках по 500 гр.
- качество продукта;
- отсутствие посторонних примесей;
- свежесть товара.
- не обнаружены.
Марка «Каждый день»
ООО «Торговая Компания» занимается производством гречневой быстро разваривающейся крупы первого сорта. По проведенным исследованиям химические показатели не вывили наличие каких-либо токсичных элементов, пестицидов и других вредных веществ, но было выявлено что кислотность в ней превышает допустимые показатели. Вкусовые качества не нарушены, в продаже имеются пачки с разным весом от 1 до 3 кг, срок хранения до 20 месяцев.
- безопасность продукции;
- доступная цена;
- отсутствие вредных добавок;
- неплохие вкусовые качества.
- кислотность в ядрах превышает допустимую норму.
«Мистраль»
Гречневую крупу «Мистраль» производят из зерен, пошедших отбор, специальную многоступенчатую очистку, перед термической обработкой (пропариванием) крупу обязательно промывают. Компания имеет свое производство, что позволяет соблюдать нужные стандарты качества. Благодаря специальной процедуре пропаривания ядра становятся рассыпчатыми и нежными на вкус. После проведения химических исследований в крупе не выявили ни каких примесей и добавок, которые могли бы оказать вред. При производстве строго соблюдаются все необходимые стандарты и требования к условиям обработки и хранения. Для данной крупы производители установили период хранения в 15 месяцев.
- соответствует вкусовым требованиям;
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют вредные добавки.
- цена по сравнению с другими производителями немного выше;
- кислотность не соответствует допустимым нормам;
- показатели массовой доли влаги достигают границ допустимых для круп длительного хранения.
«Гудвилл агрохолдинг»
Крупа данной компании, также соответствует всем требованиям по качеству, все проверки пройдены и никаких примесей, и добавок не выявлено. Маркировка, указанная на пачке, соответствует качеству продукта. На вкус крупа нежная и мягкая, посторонние привкусы отсутствуют.
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют пестициды, токсины и насекомые;
- обладает прекрасными вкусовыми качествами.
- кислотность зерен значительно превышает норму.
«Makfa»
«Makfa» занимается производством макаронных изделий, различных круп, в том числе, и гречки. Лабораторные исследования доказали, что в составе нет посторонних добавок, химических примесей, насекомых и их личинок. Все ядра прошли паровую обработку и очистку от шелухи. При готовке зерна не склеиваются между собой и гарнир получается рассыпчатым и вкусным. Заявленный производителями период хранения составляет 20 месяцев, но он снижается до 15 в случае если покупатель проживает в регионе с повышенной влажностью и температурой воздуха. После вскрытия рекомендовано пересыпать в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой.
- доступная цена;
- высокое качество продукта;
- отсутствие вредных компонентов;
- приятный вкус.
- не выявлены.
Гречка — прекрасный продукт, подходящий для употрeбления всем возрастным категориям, но при отсутствии на то противопоказаний. Крупа обладает множеством полезных свойств, благодаря которым человек может наладить работу своей пищеварительной системы. А при использовании ее в качестве основного блюда в период диеты, поможет значительно снизить вес.
хКак правильно выбрать качественные адаптеры торцевых головок в 2023 году . Их параметры, функции, виды. Фото и сравнительные таблицы....
24 04 2024 2:19:59
Обзор лучших мотоциклетных шлемов. Кроссовые, Moto GP эндуро версии. Как выбрать шлем для мотоциклиста....
23 04 2024 12:37:26
В статье описана новинка от фирмы ОРРО, модель АХ7. Перечислены все хаpaктеристики. В конце статьи подведены главные плюсы и минусы модели....
22 04 2024 19:34:51
Сегодня спросом среди поклонников фотографии пользуются аппараты с возможностью смены объектива. В довольно широком ассортименте популярных моделей легко запутаться, поэтому в этой статье составлен рейтинг лучших фотоаппаратов со сменной оптикой....
21 04 2024 18:11:41
Видеокарта необходима каждому компьютеру, ведь именно она показывает изображения. Следует знать некоторые нюансы, чтобы не ошибиться с ее выбором....
20 04 2024 12:55:47
Как выбрать подходящий хоккейный шлем. Материал и конструкция шлемов. Лучшие бренды и модели....
19 04 2024 14:47:45
Обзор лучших школ города Нижний Новгород, описание, адреса, контакты, лица, достоинства и недостатки учебных заведений....
18 04 2024 19:58:56
Рейтинг лучших вакуумных упаковщиков для продуктов. Что такое вакуумный упаковщик. Основные хаpaктеристики. Как выбрать качественный прибор....
17 04 2024 2:27:57
В Статье перечислены застройщики Нижнего Новгорода, которые заслуживают особенного внимания. Отдельным столбиком вынесены достоинства и недостатки каждой компании. В Конце подведен итог, в котором перечислены рекомендации при выборе застройщика....
16 04 2024 15:13:51
Средства от глистов. Рейтинг лучших препаратов на 2023 год....
15 04 2024 17:55:16
Дан обзор основных хаpaктеристик ZTE Blade 20. Выявлены его положительные и отрицательные стороны....
14 04 2024 8:23:55
В данном обзоре даны технические хаpaктеристики Oppo A7n, а также перечислены его достоинства и недостатки. Дан ответ де его можно купить и кому он подойдёт....
13 04 2024 20:34:45
С статье составлен рейтинг лучших моделей шуруповертов "Вихрь". Кроме описания товаров собраны рекомендации по выбору шуруповерта....
12 04 2024 16:11:15
Статья о смартфоне Xiaomi Mi Note 10: обзор, технические хаpaктеристики, особенности, достоинства, недостатки, стоимость, дата выхода...
11 04 2024 2:49:56
Лечение дефицита железа в организме необходимо проводить качественным лекарством. Наш рейтинг лучших препаратов железа поможет вам выбрать средство....
10 04 2024 7:40:12
Рейтинг лучших микрофонов для компьютера и ноутбука. Как выбрать нужный? На что обратить внимание? На какие параметры нужно обратить внимание и как подобрать микрофон для определенных целей?...
09 04 2024 17:22:46
В данной статье будет подробно освещена тема зубных паст, и главным образом- отбеливающих. Будет приведено описание состава зубной пасты, а также рейтинг топ-10 самых лучших отбеливающих зубных паст, их преимущества и недостатки....
08 04 2024 16:14:24
Классификация женских сумок и правила выбора. Рейтинг лучших производителей в 2023 году . Какую сумочку купить в 2023 году....
07 04 2024 19:38:48
Рейтинг лучших моделей утюгов Galaxy, их цена, основные хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
06 04 2024 2:56:43
Статья рассматривает устройство профессиональных шуруповертов, их технические хаpaктеристики, а также приводит рейтинг лучший моделей....
05 04 2024 7:56:47
В данной статье представлен рейтинг лучших шуруповертов компании Борт. А также приведены их хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
04 04 2024 18:33:45
Данная статья описывает шлем виртуальной реальности DJI Goggles Racing Edition, совместимый с дроном, а также показывает все достоинства и недостатки модели....
03 04 2024 15:20:15
Какие художественные школы есть в Уфе? Отзывы родителей о них. Информация для поступления. По какой программе работает каждая из них? Ответы в статье!...
02 04 2024 8:33:15
В статье представлены лучшие стоматологические наконечники российского и зарубежного производства с изучением достоинств и недостатков каждой модели...
01 04 2024 11:27:48
Что такое кольпоскоп? Как работает кольпоскоп? Какие существуют виды кольпоскопа? Рейтинг кольпоскопов....
31 03 2024 14:55:23
В статье предоставлен рейтинг лучших школ визажа в Крыму, а также информация о том, как выбрать подходящие курсы для обучения....
30 03 2024 9:36:59
В настоящее время прогрессивные технологии используются во всех сферах жизнедеятельности человека. Медицина исключением не является. Ежегодно разpaбатываются и выпускаются всевозможные новинки, позволяющие минимизировать использование человеческого труда. Одним из таких нововведений стало создание шприцевых дозаторов....
29 03 2024 2:32:20
Обзор лучших книг для детей 6-7 лет популярные авторы, год издания, для дошкольного и школьного возраста, жанры...
28 03 2024 7:46:56
Обзор лучших коррекционных школ города Нижний Новгород, адреса и контакты, цели и задачи учебных заведений, виды услуг, форма обучения, достоинства и недостатки учебных заведений...
27 03 2024 7:32:22
Современная жизнь полна стрессов и тревог, поэтому никому не будет лишним изучить рейтинг лучших успокоительных средств в 2023 году. Среди разнообразия предоставленных успокоительных, легко найти подходящее средство....
26 03 2024 17:34:12
В статье рассказывается о смартфоне Red Hydrogen One, его технических хаpaктеристиках и новых опциях, добавленных в систему устройства. Рассмотрены основные достоинства и недостатки телефона, проведено сравнение с моделями других производителей....
25 03 2024 14:54:58
Часы Huawei Watch 2 Sport на сегодняшний день пользуются спросом среди людей, ведущих активный образ жизни. Умные часы от Huawei способны выполнять все основные функции смартфона....
24 03 2024 16:27:49
Рейтинг лучших планшетов на 8 дюймов, краткий обзор моделей с ценами, советы по выбору...
23 03 2024 5:59:54
Где обучиться визажу в Екатеринбурге- лучшие школы и курсы города. Как выполняются микроблейдинг, смоки-айс, нюде и другие техники? Свадебный макияж....
22 03 2024 1:54:39
Помощь в сделках с недвижимостью риэлтерских фирм. Рейтинг лучших агентств Омска на 2023 год....
21 03 2024 0:30:26
Врач гинеколог – что за врач, какие обследования проводит и как проводит осмотр. Обзор лучших женских консультаций города Екатеринбурга, адреса и контактные телефоны, перечень медицинских услуг, достоинства и недостатки медицинских центров....
20 03 2024 17:27:45
Лучшие интернет-магазины по продаже аккумуляторов для автомобилей со всеми достоинствами и недостатками. Критерии правильного выбора, возможные ошибки....
19 03 2024 3:19:27
Рассказывается о видах масок с коллагеном, для чего нужен коллаген. Описывается несколько вариантов применения маски дома. Топ 9 лучших масок....
18 03 2024 19:40:46
Обзор лучших моделей шин компании Nokian. Разбор хаpaктеристик....
17 03 2024 8:45:26
Статья рассматривает современные виды золотой мозаики, особенности их производства, а также приводит рейтинг лучших образцов....
16 03 2024 8:52:59
Быстросохнущие краски: как выбрать краску, какие производители являются лучшими, ЛКМ для внутренних и внешних работ. Об этом и лучших быстросохнущих красках пойдет речь в данной статье....
15 03 2024 23:20:17
Средства по уходу за стомой, что выбрать. Рейтинг лучших приспособлений и средств на 2023 год....
14 03 2024 17:24:19
Выпуск смартфона Xiaomi Mi Mix 3, достоинства и недостатки которого рассматриваются в этой статье, ждали все, и поклонники торговой марки, и пользователи, заинтересовавшиеся его уникальными особенностями....
13 03 2024 16:22:44
Рейтинг лучших косметических масел. Как подобрать масло. Недорогие и качественные косметические масла, топ лучших....
12 03 2024 1:22:11
В статье рассматриваются достоинства и недостатки смартфона Vertex Impress Win. Бюджетная цена и пpaктичные функции телефона удовлетворят потребности любого пользователя...
11 03 2024 20:16:32
С каждым годом производители приборов и инструментов для ремонта усовершенствуют свою продукцию, выпуская современные новинки, позволяющие облегчить труд мастеров и сэкономить драгоценное время. Много пользы при строительстве приносят жидкие гвозди....
10 03 2024 4:42:49
В статье представлен рейтинг лучших средств для лечения неврозов и тиков у взрослых и детей с изучением достоинств и недостатков каждого препарата...
09 03 2024 3:41:18
Статья рассматривает современные виды ледоступов, особенности их использования, а также приводит рейтинг лучших моделей....
08 03 2024 20:59:53
В статье производится обзор зоогигиенических средств для представителей кошачьей породы, рассматриваются достоинства и недостатки каждого средства, выводятся критерии выбора шампуня....
07 03 2024 9:22:54
Рейтинг лучших бандажей после операции для грудной клетки. Виды бандажей. Как правильно выбрать бандаж. Как его носить и ухаживать за ним....
06 03 2024 5:37:21
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::