Обзор лучших электрических точилок для ножей на 2023 год

Нож для кухни — это не тот аксессуар, который покупают часто, потому регулярная правка — для него в порядке вещей. Упростить процесс заточки помогает точилка электрическая, которую сегодня легко найти в большинстве масс-маркетов и на интернет-распродажах. Об особенности таких моделей, у какой фирмы лучше, а так же о том, как выбрать установку, подходящую по цене и качеству, разберем в этом небольшом обзоре.

Содержание

• 1 Какие бывают аппараты
  • 1.1 Используемый материал
  • 1.2 Дополнительные задачи, а также достоинства, недостатки
• 2 Советы, как избежать ошибки при выборе
• 3 Рейтинг качественных моделей для простых решений
  • 3.1 GALAXY LINE GL 2442
  • 3.2 Taidea
  • 3.3 SITITEK
  • 3.4 Hatamoto EDS-H198
• 4 Топ приборов с регулируемым углом
  • 4.1 Sakura SA-6604
  • 4.2 Kitchen IQ
  • 4.3 Samura SEC-2000
• 5 Рейтинг аппаратов с дополнительными функциями
  • 5.1 Swifty Sharp
  • 5.2 SharpProfi ZKS-911
  • 5.3 Chef’s Choice 320
  • 5.4 Ken Onion Edition
• 6 А что в итоге

Какие бывают аппараты

Это или громоздкий неподвижный станок, или компактный прибор со специальными пазами для заточки или правки инструментов. По описанию гаджет походит на механический прототип, но отличается присутствием электродвигателя, который значительно облегчает процедуру. Также имеет пару точильных дисков для начальной, основной и итоговой обработки, которые крепятся по бокам самого моторчика. А размещается все на широкой опоре, которая закрепляется на столе при помощи особых приспособлений. К 2023 году преобладают следующие виды.

1. Профессиональные – для бытовых условий используются реже, позволяют обpaбатывать сразу несколько элементов.
2. Для дома – отличаются компактностью. Мини-станки, как правило, рассчитаны на выполнение менее трудных задач, не требующих много времени. Например, для поддержания предметов обихода в порядке. Среди них встречаются модели:

• С функцией заточки. Система имеет конкретное назначение – шлифовка и сглаживание. Актуально для изделий из самого разного материала.
• Прибор для остроты цепей. Эта конструкция обычно применяется только для равнения, полирования или заточки режущей части бензопилы.
• Станки для ножей и сверл — имеют весьма удобный размер и рассчитаны на работу с каждым элементом затачиваемого прибора.
• Универсальные. Этот вариант часто встречается в домашних условиях. Такие устройства совмещают в себе функционал сразу всех перечисленных аппаратов. Они станут прекрасным решением для бытового применения.

Используемый материал

Абразив, отвечающий за качество заточки, может быть разный — актуальны компоненты природного происхождения. В основном этот факт влияет на то, сколько будет стоить гаджет.

1. Из монокорунда. Указанный тип абразива имеет достаточно хорошую твердость при отменных эксплуатационных хаpaктеристиках. Аппараты с таким точильным камнем искусственного происхождения прекрасно справятся с легированной сталью и с лезвиями из коррозионных соединений, какие применяют для создания качественных и дорогих изделий.
2. Простой корунд. Такие электроточилки считаются бюджетными, поскольку могут хорошо взаимодействовать только с ножами из недорогих составов.
3. Кремниевая основа. Станет актуальным решением для любой стали. Камень устойчив к негативным внешним факторам и обладает довольно большой твердостью. Такой абразив поможет вернуть былую остроту даже очень тупым полотнам и восстановить изношенную кромку.
4. С алмaзoм. Этот материал по праву считается самым твердым и прочным. Ножеточки с таким абразивом признаны универсальными и прекрасно справятся с обработкой как стального, так и керамического инструмента. Как правило, именно этот элемент встречается в дорогостоящих изделиях от лучших производителей.

Дополнительные задачи, а также достоинства, недостатки

1. Выправка. Часто традиционная процеДypa становится причиной образования неровностей на лезвии. Для исправления такой ситуации и применяется правка с ненавязчивой шлифовкой.
2. Переточка. Функция позволяет изменять угол при возникновении очевидных дефектов, как сколы или обломки. ПроцеДypa напоминает классическое затачивание.
3. Доводка. Это качество установки дает возможность шлифовать полотно, исключая вероятность появления небольших дефектов. Вместе с тем осуществляется и сам процесс обработки края, что придает инструменту эстетический вид. Кроме того, момент доводки обеспечивает возможность клинку еще долго не тупиться, оставаясь при этом совершенно безопасным в работе.

В итоге можно выделить следующие плюсы:

• просты в использовании;
• имеют компактные размеры и могут стать неплохим дополнением интерьера;
• подходят к разным источникам питания;
• фирменные усовершенствованные модели легки и не опасны, а при эксплуатации не требуют особых навыков.

Однако при всех этих достоинствах электроточилкам присущи и следующие минусы:

• не каждый нож можно подвергать такой заточке;
• поломка прибора требует больших затрат времени и денег, устройство нельзя починить самому без особых умений;
• к наиболее существенным же недостаткам можно отнести абсолютную зависимость от электросети.

Советы, как избежать ошибки при выборе

1. Приобретать ножеточку надо с учетом состава режущего полотна, которое предстоит обpaбатывать.
2. Следующий не менее важный критерий выбора – эргономичность аппарата. Инструмент должен быть предельно устойчивым и удобным в работе.
3. Сила самого электромотора. Данные параметры влияют только на скорость заточки, но не на качество. Для бытового прибора хорошим показателем будет величина в 20 Вт, предпочтительнее же аппараты с мощностью от 40 до 50 Вт.
4. Покупая гаджет, не стоит ориентироваться только на фото в каталоге и обещания продавца. Желательно самому посетить масс-маркет и потрогать вещь своими руками. Наиболее качественные модели весят больше. Или ознакомиться с комментариями владельцев, если речь идет о покупке в интернет-магазине.
5. Решая дилемму, что предпочесть — подпитку от розетки или аппарат, работающий от аккумулятора. Лучше обратить внимание на тот вариант, что функционирует от сети, так как съемные блоки могут утратить заряд в самый неподходящий момент.
6. Производитель. Поскольку подобных устройств в 2023 году насчитывается довольно много. Стоит остановить выбор на предложениях известных производителей с большим числом положительных отзывов и длительной гарантией на устройство.
7. Стоимость товара. Часто этот аспект зависит от эргономики и степени остроты предмета. Незатейливые электроточилки без каких-либо дополнений встречаются по цене от 500 до 700 рублей. А вот их многофункциональные подвиды уже отличаются более высокой стоимостью.

Рейтинг качественных моделей для простых решений

GALAXY LINE GL 2442

Аппарат создан специально для придания остроты полотнам самых разных составов.

1. Для кухни: керамических или металлических ножей.
2. Спортивных.
3. Складных.

Инструмент имеет профессионально выверенный градус заточки, что дает возможность получить идеальный результат даже в домашних условиях. Вся деятельность осуществляется за пару этапов. Для чего прибор имеет разнонаправленные прорези.

электрическая точилка для ножей GALAXY LINE GL 2442 Достоинства:

• Устройство оснащено прорезиненными держателями;
• устойчивый;
• основной блок снимается, благодаря чему машинку удобно хранить;
• хорошо выполняет свои функции;
• справляется с работой довольно быстро;
• заряжается от стандартной розетки;
• четка инструкция;
• приемлемая стоимость;
• блок питания в комплекте.

Недостатки:

• Шумновато;
• движок подтормаживает.

Taidea

Изделие популярного производителя из Китая.  Система рассчитана на работу с прямым полотном, выполненным из металла или керамики. Действие осуществляется в 2 этапа, открывая возможность не просто содержать в надлежащем состоянии кухонную утварь, но и вернуть «к жизни» старые, казалось бы, отслужившие инструменты. Электроточилка T1031D – прекрасное решение для обработки кухонных ножей.

электрическая точилка для ножей Taidea T1031D Достоинства:

• Хорошая гарантия;
• имеются заменяемые абразивы;
• оптимальный угол уже задан при создании;
• компактная машинка;
• может работать с диоксидом циркония;
• легок в эксплуатации;
• минимальная затрата энергии.

Недостатки:

• Не выявлено.

SITITEK

Модель — Хозяйка 31М отличается быстрой работой вкупе с высоким результатом. Достоинством этого аппарата считаются его почти вечные абразивы, а также универсальность и простота в обиходе. Сами пользователи отмечают хорошую мощность, и возможность придать остроты даже старому и сильно затупившемуся лезвию. ПроцеДypa проходит в 2 этапа, тем самым исключая возможность появления выбоин или сколов.

электрическая точилка для ножей SITITEK Хозяйка 31М Достоинства:

• Диски из натурального материала;
• четко выверенный угол;
• не ездит по столу во время работы;
• просто в эксплуатации;
• не занимает много места;
• вписывается в интерьер любой кухни;
• приемлемая стоимость.

Недостатки:

• Шумновато;
• короткий шнур.

Hatamoto EDS-H198

Решить проблему с самостоятельной обработкой кухонных приборов поможет эта компактная и красивая электроточилка. Аппарат сделан в классическом варианте, который более удобен, по мнению покупателей. Прибор прост в эксплуатации и имеет 2 различных диска с большим и мелким зерном. Такой вариант позволяет затачивать инструменты в два подхода, гарантируя более качественную заточку.

электрическая точилка для ножей Hatamoto EDS-H198 Достоинства:

• Имеет угол ложа для лезвия в 15, что оптимально для японских кухонных ножей;
• тихая;
• качество заточки;
• компактная;
• есть резервуар под металлические отходы.

Недостатки:

• Нельзя регулировать угол;
• загибает кромку.

Топ приборов с регулируемым углом

Sakura SA-6604

Разноцветные новинки от китайского производителя, порадуют не только позитивной окраской. Гаджеты отличаются высокой прочностью при хорошем показателе работы с разными видами режущих поверхностей, в том числе углеродистыми сплавами, а также нержавейкой.

электрическая точилка для ножей Sakura SA-6604 Достоинства:

• Имеет 2 шлифовальных круга;
• градус заточки регулируется автоматически;
• к столу прикрепляется присосками;
• может обpaбатывать лезвия разной толщины;
• компактная;
• не ездит по поверхности;
• можно выбрать цвет;
• недорогая.

Недостатки:

• Шумная;
• недлинные лезвия заточить нельзя;
• короткий шнур;
• не походит для серрейторных ножей и ножниц.

Kitchen IQ

Небольшая действенная модель 50387 станет отличным вариантом для кухонных приборов с европейским ровным лезвием и двухсторонней заточкой. Х образные керамические стержни позволяют отполировать режущее полотно под нужным градусом без наличия особых умений.

электрическая точилка для ножей Kitchen IQ Достоинства:

• Питается от розетки;
• Подходит для серрейторных ножей;
• имеет прорезиненное покрытие;
• устойчива;
• хорошо выполняет основную задачу;
• угол и глубина устанавливается автоматически;
• приятная эргономика;
• четкая инструкция, как правильно точить ножи;
• возможна и ручная работа.

Недостатки:

• Стоимость.

Samura SEC-2000

Аппарат для бытовых инструментов позволяет быстро и хорошо наточить большое количество режущих полотен как сделанных из стали, так и керамических аналогов. Девайс имеет сразу 4 канала предназначенных для двустороннего действия. Они же позволяют создавать необходимый уклон.

электрическая точилка для ножей Samura SEC-2000 Достоинства:

• Компактная;
• не скользит при работе;
• эргономичная поверхность;
• стильно смотрится;
• имеет ножки с резиновым покрытием.
• хорошо взаимодействует с твердой сталью;
• точильный блок можно менять.

Недостатки:

• Высокая стоимость;
• движок иногда тормозит.

Рейтинг аппаратов с дополнительными функциями

Swifty Sharp

Данная машинка подходит для простых работ и поможет в содержании инструментов на должном уровне. Это небольшая, пpaктичная и недорогая модель подпитывается из стандартных пальчиковых батареек. Портативное устройство актуально не только для заточки стальных ножей, но и ножниц или отверток в домашних условиях.

электрическая точилка для ножей Swifty Sharp Достоинства:

• Красивый внешний вид;
• простое и понятное устройство;
• маленькая;
• поддон для стружки;
• в комплекте подробная инструкция;
• небольшая стоимость.

Недостатки:

• Невысокая мощность;
• грубая работа;
• точило может слететь;
• требуется удерживать руками;
• шумит во время процесса.

SharpProfi ZKS-911

Эту модель представляет популярная на рынке немецкая компания Zigmund & Shtain. Конструкция имеет следующие хаpaктеристики:

1. 3 самозатачивающихся корундовых диска;
2. с крупной зернистостью – отвечает за формирование правильного угла;
3. со средним показателем – используется для основной деятельности;
4. мелкозернистый — для итоговой обработки.

Доступ к дискам обеспечивает пара прорезей, имеющих отличный угол наклона, кожух состоит из серебристого пластика. Машинка справляется со стальными инструментами разного состава — из легированного, углеродистого и нержавеющего сплава.

электрическая точилка для ножей SharpProfi ZKS-911 Достоинства:

• Емкость для сбора металлических опилок;
• Позволяет устанавливать величину разъемов под полотно и уклона лезвия 15–20 градусов;
• финишный круг подходит и для заточки керамических приборов;
• хорошая стоимость;
• легка в использовании;
• отлично справляется с поставленной задачей.

Недостатки:

• Шум и вибрация во время работы.

Chef’s Choice 320

Агрегат рассчитан на двухуровневую работу. Вначале полотно испытывает на себе воздействие конических дисков, со 100% алмазным напылением, таки абразивы будут чуть крупнее, чем на финальном этапе. Таким образом, устройство позволяет не только наточить инструмент, но сделать его доводу, правку и полировку. Подобная многоуровневая работа гарантирует самые хорошие результаты и длительность остроты полотна.

электрическая точилка для ножей Chef’s Choice 320 Достоинства:

• Действие осуществляется по европейским стандартам с углом в 20 градусов;
• ощутимо экономит время;
• не дребезжит;
• простота в использовании;
• качество исполнения;
• нет пыли вокруг.

Недостатки:

• Не подходит для серрейторных (с пилкой) лезвий;
• цена.

Ken Onion Edition

Популярные модели бренда WorkSharp известны своим сочетанием хорошего качества и безопасности при работе. В этом случае аппарат WSKTS-KO-I станет оптимальным выбором, он относится к профессиональным инструментам и позволяет осуществить работу под уклоном в 15 — 30 градусов. Данный гаджет без труда справится с любым материалом, в том числе ножниц и даже топориков. А также отлично подойдет для заточки ножей любого типа — стандартного прямого до танто, крючковатого или прогнутого.

электрическая точилка для ножей Ken Onion Edition WSKTS-KO-I Достоинства:

• 5 абразивных лент поставляются вместе с устройством;
• направляющие в комплекте;
• может функционировать с разными полотнами;
• нетрудно ухаживать;
• понятное руководство по применению;
• бережная работа;
• подходит для серрейторных лезвий;
• пошаговая инструкция на прилагаемом диске.

Недостатки:

• Не выявлено.

А что в итоге

Как следует из приведенной выше статьи, рынок 21 века пестрит большим разнообразием точильных аппаратов, которые отличаются по предназначению, что провоцирует пользователей предъявлять к ним жесткие требования. Однако, в ряде случаев популярность моделей зависит от стоимости устройства. В этой ситуации выгоднее будет заказать онлайн, в том числе и с сайта Али Экспресс, предварительно ознакомившись с отзывами счастливых, или не слишком, обладателей. Большой выбор представлен на различных, в том числе и фирменных платформах, где вероятно купить как простые электрические гаджеты, так и с рядом дополнений. Данное решение делает системы подходящими к любому ножу. А приведенный выше рейтинг и рекомендации, помогут решить, какой лучше купить.

х