Лучшие промышленные картофелечистки на 2023 год

На данный момент существует большое количество разнообразных блюд из картофеля, что только из него не делают: первые блюда, вторые блюда, десерты, напитки и т.д. В домашних условиях приготовить блюдо для семьи довольно просто, картофель можно почистить вручную. Но в таких заведения, как кафе, рестораны, где каждый день большое количество посетителей, вручную чистить, мягко говоря, неудобно. Поэтому придумали специальные промышленные картофельные чистки, которые чистят картошку самостоятельно. Сейчас существует очень много производителей, которые занимаются разработкой и выпуском этих приспособлений.

Содержание

• 1 Основные типы картофелечисток
• 2 Какие есть особенности у этой «машины»
  • 2.1 Как работает машина
• 3 На что обратить внимание, чтобы не совершить ошибку при выборе
• 4 Лучшие производители и промышленные картофелечистки
  • 4.1 MOK-300M
  • 4.2 Gastrotop HLP-15
  • 4.3 Sirman
  • 4.4 Fama FP
  • 4.5 Картофелечистка от Atesy MOK-150A
  • 4.6 SAP
  • 4.7 Болгарпродмаш  КБ-325
  • 4.8 Pasquini PSP 700
  • 4.9 Sirman PPJ 20 SC

Основные типы картофелечисток

Всего существует два типа картофелечисток:

• Непрерывно действующие;
• Периодически действующие.

Непрерывно действующие зачастую используют в крупных заведениях, а периодически действующие в малых предприятиях.

Какие есть особенности у этой «машины»

Машинка состоит из большой металлической чаши, её стенки покрыты специальным материалом, который в дальнейшем будет счищать кожуру картошки. Наверху располагается специальное окошко, куда будут складываться картофелины. После очищения картофеля, кожура будет отправляться в контейнер, который можно будет очистить после использования машинки. Вдобавок к обычным картофелечисткам может идти пульт управления и ножевые пластины, которые улучшал качество обработки.

Как работает машина

Картофель погружается в машинку через специальное окошко в большую чашу. Затем заливается небольшое количество воды, чтобы во время чистки картофелины промывались. После того, как включается машинка, чаша начинает быстро крутиться. Т.к. чаша покрыта уникальным материалом, при соприкосновении картошки и стенки и кожура начнёт сдираться, таким образом происходит очищение. После очистки остатки отправляются дальше, в контейнер для остатков.

На что обратить внимание, чтобы не совершить ошибку при выборе

Следует обратить внимание на список критериев выбора:

• Производитель;
• Объём большой чаши;
• Габариты;
• Вес.

Лучшие производители и промышленные картофелечистки

Сейчас существует много различных производителей этих машин, т.к. это полезное и надёжное оборудование. Само собой, за длительное время появились свои популярные модели, производители, отличительной особенностью этих брендов является устойчивость, эффективность и качество, рейтинг представлен чуть ниже.

MOK-300M

Эта чистка изготовлена компанией белорусского производства «Торгмаш». Устройство в какой-то степени универсально, оно способно очистить не только картофель, но и морковь со свеклой. Эта машинка обладает высокими показателями, что делает её уникальной, но есть один минус. Она подключается к трёхфазной сети, а такая есть не у каждого ресторана или кафе, поэтому, приобретая ее, стоит узнать, какое подключение у заведения. Управляется она механически. В отзывах покупатели отмечают приемлемую цену и хорошую продуктивность, которая довольно-таки высокая, не каждая машинка способна вынести такую нагрузку. Эта модель картофелечистки находится в среднем ценовом сегменте, стоимость составляет от 29 тыс. руб – до 36 тыс. руб.

Хаpaктеристика:

Мощность: 750 Ватт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 290 кг/ч.

Длина: 85 см.

Ширина: 65 см.

Глубина: 45 см.

Материал: нержавеющая сталь.

Вес: 46 кг.

Вместимость: 9 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 33 тыс. руб.

MOK-300M Торгмаш Достоинства:

• Положительные отзывы;
• Высокая хаpaктеристика;
• Очищает не только картошку;
• Низкая стоимость.

Недостатки:

• Из-за особенности подключения доступно не всем предприятиям.

Gastrotop HLP-15

Эта машинка для очистки картофеля заметно отличается от предыдущей модели, тем не менее она не отстаёт от неё так сильно. У этой модели хорошие хаpaктеристики, замечательное качество и высокая надёжность. Изготовлена она из нержавеющей стали и пластика. Эта машина очищает ещё и другие корнеплоды, например, свеклу.

Картофелеочистительную машину также можно подключить к водопроводу, чтобы при очистке корнеплоды могли тщательно промываться. Она удобна в использовании благодаря следующим двум вещам: наличие таймера для отслеживания времени и устройства, помогающего не загрязнять канализацию. По мнению покупателей эта одна из качественных моделей, её можно подключить к обычной розетке, где 220 Вольт, хорошая вместимость, целых 15 кг картофеля. К сожалению, цена у этой модели не очень маленькая, тем не менее качество хорошее и есть дополнительные удобства для использования.

Хаpaктеристика:

Мощность: 750 Ватт.

Напряжение: 220 Вольт.

Материал: нержавеющая сталь и пластик.

Продуктивность: 300 кг/ч.

Длина: 400 мм.

Ширина: 530 мм.

Вес: 60 кг.

Вместимость: 15 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 49 тыс. руб.

Gastrotop HLP-15 Достоинства:

• Замечательное качество;
• Положительные отзывы;
• Высокие хаpaктеристики.

Недостатки:

• Высокая цена.

Sirman

Высококачественная электрическая картофелечистка, у которой все детали изготовлены и привезены из Италии. У этой машинки интересная конструкция: двигатели имеют несколько мини вентиляторов, а на крышке можно найти выключатель. Конструкция легко разбирается, поэтому, когда придёт время всё чистить, разобрать машинку не составит труда. Деталям и материалам можно спокойно найти замену и поменять в случае поломки. Также этой модели присущи некоторые особенности: регуляция высоты ножек и возможности машинки самостоятельно разгрузить наполнившейся контейнер. Покупатели в своих комментариях акцептируют внимание на удобстве и качестве. Удобно вытаскивать очищенную картошку из контейнера. Ещё покупатели отметили обслуживание, когда в нужный момент можно посмотреть на состояние деталей. Самое неприятное – это цена. Цена очень высокая, но, несмотря на это, есть предприятия и заведения, которые лучше отдадут такие деньги и приобретут качественное оборудование, нежели сэкономят и будут мучиться вкладыванием денег в постоянный ремонт машины.

Хаpaктеристика:

Мощность: 735 Ватт.

Напряжение: 220 Вольт.

Производительность: 168 кг/ч.

Габариты: 470х545х910.

Вес: 41,5 кг.

Вместимость: 10 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: от 105 тыс. руб. – 155 тыс. руб.

Sirman картоелечистка Достоинства:

• Положительные отзывы;
• Качественные детали;
• Отличная хаpaктеристика.

Недостатки:

• Высокая цена.

Fama FP

Отличительной чертой этой машины является цифровое управление. Так же, как и у предыдущих моделей, имеет регулирующиеся ножки и большое окошко. Машинка изготовлена из высококачественных материалов и имеет хорошую устойчивость. Модель этого бренда одна из самых популярных среди покупателей, хотя цена не очень маленькая. Тот, кому важнее качество и большой срок службы машинки, не станет экономить на таком товаре. К дополнительным удобствам можно отнести наличие таймера и фильтрация очисток. Также машинка может подключиться к водопроводу и после очистки картошки промыть её. В целом, комментарии положительные, отмечается качество материалов и удобство в пользовании. Несомненно, большим минусом будет её высокая стоимость, но оно того стоит.

Хаpaктеристика:

Мощность: 900 Ватт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 500 кг/ч.

Габаритные размеры: 530х665х955.

Вес: 46 кг.

Вместимость: 18 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: около 100 тыс. руб.

Fama FP Достоинства:

• Высококачественные материалы;
• Положительные отзывы покупателей;
• Отличные показатели у машинки.

Недостатки:

• Высокая цена.

Картофелечистка от Atesy MOK-150A

Atesy — хорошо известный бренд, который выпускает лучшие машинки российского производства. MOK-150A — уникальная модель, т.к. имеет множество преимуществ. Это картофелечистка очищает не только картофель, но и другие корнеплоды. Есть возможность подключения к водопроводу для промывания очищенных продуктов. Изготовлен товар из хороших материалов, нержавеющей стали. В процессе очистки машинка сама включает воду для лучшей обработки овощей, вдобавок внутри имеются специальные диски, которые во время обработки будут помогать очищать корнеплоды. Большим плюсом служит тот факт, что, несмотря на мощность, моторчик пpaктически не шумит и не издаёт звуков. Комментарии положительные, покупатели оценивают этот товар высоко. Качество замечательное, работает без перебоев, продавцы в специализированных магазинах общительные, внимательные и компетентные.

Хаpaктеристика:

Мощность: 0,38 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 150 кг/ч.

Материал: нержавеющая сталь.

Длина: 830 мм.

Ширина: 576 мм.

Глубина: 605 мм.

Вес: 48 кг.

Вместимость: 7 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 40 тыс. руб. – 65 тыс. руб.

Atesy MOK-150A Достоинства:

• Высокое качество;
• Положительные оценки покупателей;
• Чистит не только картофель;
• Приемлемая цена.

Недостатки:

• Не выявлены.

SAP

Ещё одна итальянская картофелечистка, которая отличилась своими параметрами и качествами. Она, как и предыдущие модели способна очистить не только картошку, но и другие корнеплоды. Есть возможность подключения к водопроводу. Изготовлена машинка из нержавейки, пластина, которая очищает корнеплоды, состоит из силикона и алюминия. Наверху располагается окошко, сделано оно из стекла, чтобы человек мог отслеживать весь процесс и при необходимости регулировать его. Оценки в основном хорошие, покупатели довольны этим товаром. Делается акцент на производительности, качестве материала и обработки.

Хаpaктеристика:

Мощность: 1 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 250 кг/ч.

Материал: нержавеющая сталь.

Длина: 80 см.

Ширина: 32 см.

Глубина: 42 см.

Масса: 26 кг.

Вместимость: 8 кг.

Гарантия: 12 месяцев.

Средняя цена: около 50 тыс. руб.

SAP картофелечистка Достоинства:

• Положительные отзывы от покупателей;
• Хорошее качество;
• Очистка различных корнеплодов;
• Низкая цена.

Недостатки:

• Не выявлены.

Болгарпродмаш  КБ-325

Картофелеочистительная машинка болгарского производства. Машина подойдёт как для кафе, так и для ресторанов. Очищается не только картофель, но и морковь, репа, свёкла и другие корнеплоды. Покупатели очень довольны этой машиной. Хорошее качество, большая гарантия, на сайте можно найти инструкцию, где всё подробно расписано, включительно, как ухаживать за этим очистительным прибором. Очищение овощей происходит достаточно быстро, не занимает много времени. Мотор работает тихо, не издаёт лишних звуков. Материалом послужила нержавейка, само оборудование является электрическим. Цена приемлемая, соответствует качеству. Производительность очень высокая, удивительно, что машинка способна выдержать такую нагрузку.

Хаpaктеристика:

Мощность: 0,55 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 325 кг/ч.

Материал: нержавейка.

Длина: 87 см.

Ширина: 68 см.

Глубина: 53 см.

Вес: 72 кг.

Вместимость: 12 кг.

Гарантия: 12 мес.

Средний ценовой сегмент: около 60 тыс. рублей.

Болгарпродмаш  КБ-325 Достоинства:

• Огромная производительность;
• Положительные отзывы покупателей;
• Отличное качество;
• Приемлемая стоимость.

Недостатки:

• Не выявлены.

Pasquini PSP 700

Очередная картофелечистка итальянского производства. Эту картофелеочистительную машину можно использовать даже в крупных предприятиях, потому что её параметры просто поражают. В ней можно очистить все виды корнеплодов. Машинка подключается к канализации и водопроводу, чтобы не произошла утечка и ещё каких-нибудь непредвиденных обстоятельств, в чаше есть специальная крышка, которая будет предотвращать утечку. В отличие от предыдущих моделей, эта имеет не автоматическое, а механическое управление. Она изготовлена из хороших материалов, нержавейки, а поверх покрыта высоко стойким материалом. Цена очень даже приличная, особенно учитывая её качество. Как ухаживать и как установить картофелечистку, можно узнать в инструкции, которая прилагается на сайте. Оценки высокие, покупатели хвалят это оборудование.

Хаpaктеристика:

Мощность: 1,1 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Производится: 500 кг/ч.

Изготовлено из: нержавеющей стали.

Длина: 85 см.

Ширина: 44 см.

Глубина: 56 см.

Вес: 43 кг.

Вместимость: 14 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 54 тыс. рублей.

Pasquini PSP 700 Достоинства:

• Качественно изготовлена;
• Превосходные показатели;
• Механическое управление;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Не выявлены.

Sirman PPJ 20 SC

Это, пожалуй, самая надёжная и качественная картофелеочистительная машинка среди всех остальных. Изготовлена из нержавейки, покрыта специальными устойчивыми материалами, которые будут защищать её в дальнейшем, и продлевать срок службы. Ножки способны регулироваться, сама конструкция легко разбирается, поэтому если машинка сильно загрязнилась, то её можно разобрать и отправить в посудомоечную машину и помыть. Все нужные кнопки располагают вверху, на крышке, а значит, не надо будет лазить везде и искать кнопку пуска или выключателя. Крышка закрывается очень плотно и не даст выкать воде. Покупатели довольны этой моделью и с большим удовольствием пользуются ей. Изготовлена она хорошо, удобна в использовании, сильно не шумит и производит довольно-таки много картофеля.

Хаpaктеристика:

Мощность: 1,1 кВт.

Напряжение: 385 Вольт.

Производительность: 340 кг/ч.

Из чего изготовлено: нержавейка.

Длина: 120 см.

Ширина: 56 см.

Глубина: 65 см.

Вес: 53 кг.

Вместимость: 20 кг.

Гарантия: 12 месяцев.

Средняя цена: 110 тыс. рублей.

Sirman PPJ 20 SC Достоинства:

• Качественно изготовлена;
• Покупатели довольны товаром;
• Большая вместимость.

Недостатки:

• Высокая цена.

В зависимости от места и интенсивности использования, каждый покупатель может приобрести необходимое оборудование для чистки картофеля и других корнеплодов. Что ляжет в основу выбора также зависит от потребителя. Современный рынок предлагает довольно обширный выбор оборудования для кафе, ресторанов и столовых в различной ценовой категории. Но, в любом случае, владелец предприятия, неравнодушный к качеству оказываемых услуг в области общепита и думающий о комфортных условиях работы для своего персонала позаботится о таком не сложном, но очень полезном оборудовании, как картофелечистка. А какую модель выбрать, будет зависеть только от покупателя.

х