Вегетарианские заведения в Новосибирске: куда лучше пойти?

Правильное и здоровее питание – это не поедание безвкусной зелени, а полноценно красивая, а главное — вкусная кухня.

В каких заведениях стоит попробовать вкусную и здоровую еду, а также насладиться приятной атмосферой, расскажет рейтинг лучших вегетарианских заведений в Новосибирске в 2023 году.

Содержание

• 1 Рейтинг лучших вегетарианских кафе
  • 1.1 Кафе-мастерская «Дом культуры»
  • 1.2 Кафе «Мои манты»
  • 1.3 Кафе «То что можно»
  • 1.4 Кафе «Натали»
  • 1.5 Кафе «Деканат»
• 2 Рейтинг лучших вегетарианских ресторанов
  • 2.1 Вегетарианский ресторан «Мира»
  • 2.2 Ресторан «Beerman&Пельмени»
  • 2.3 Сеть ресторанов «Перчини»
• 3 Рейтинг лучших заведений с вегетарианским фастфудом
  • 3.1 «Green pizza» — доставка на дом или самовывоз
  • 3.2 Уличная вегетарианская еда «Veggie Pit»

Рейтинг лучших вегетарианских кафе

Кафе-мастерская «Дом культуры»

Для того чтобы добраться в заведение, которое расположилось в уютном атмосферном дворике, необходимо преодолеть препятствие, в виде красивой винтовой лестницы.

Кафе выполнено в уникальном домашнем формате. Это место не подойдет для любителей дорогого и богатого интерьера, но станет любимым заведением тех, кто ценит уютную добрую атмосферу, вкусную полезную еду и необычный дизайн.

«Дом культуры» предоставляет обширное меню для веганов и вегетарианцев. Время от времени меню пополняется новыми интересными рецептами.

На данный момент кафе предоставляет большой выбор салатов, супов, вок, гунканов и роллов.

Блюда готовятся на основе растительных продуктов, но если среди гостей окажутся лакто-вегетарианцы, лакто-ово-вегетарианцы или песко-вегетарианцы, то им предоставят возможность добавить в любое блюдо кальмары или креветки.

Для любителей сладкого в меню есть сыроедческие конфеты и другие полезные сладости без сахара и глютена.

В меню есть бизнес-ланчи, стоимостью от 250 рублей. Также кафе работает с сервисом доставки еды. Заказ можно сделать через «Яндекс Еда».

В заведение действуют такие скидки:

• при заказе еды с помощью службы доставки возможно получение скидки в 20%. Подробно об акции можно узнать, позвонив по указанному выше номеру;
• при личном посещении каждый посетитель может оформить «Карту дорогого гостя», с дальнейшим получением Cash Back.

«Дом культуры» популярен не только вкусной едой, но и качественным чаем и правильным его приготовлением. Стоит обратить внимание, что хозяева серьезно подходят к выбору чая, и не доверяют поставщикам, а сами закупают его в других странах.

Почему в названии указанно «мастерская»?

Помимо того, что в кафе вкусно кормят и поят, здесь предоставлена весьма обширная программа, в которой есть место концертам, проведению различных мастер-классов (о пользе здорового питания, рукоделие, правильное заваривание чая и т.д.), чайным церемониям, урокам китайского языка и шахматам, проведения утренней йоги, просмотра фильмов и тематических вечеринок.

Кафе можно арендовать для празднования дня рождения и любого другого праздника.

Достоинства:

• домашний, необычайно уютный интерьер;
• вкусная еда;
• качественный, правильно приготовленный чай;
• возможность заказать еду на дом;
• наличие акций и скидок;
• обширная программа с развлечениями, полезными мастер-классами и уроками;
• возможность аренды помещения.

Недостатки:

• для того чтобы добраться в туалет, необходимо через улицу спуститься на 1 этаж по лестнице.

Кафе «Мои манты»

Соскучились по бабушке или хотите побывать в гостях? Тогда это очень необычное место именно для вас.
Двоякое первое впечатление о данном кафе гарантированно каждому, кто не бывал здесь ранее. При входе в помещение, состоящее из одной маленькой комнаты, стоит 1 общий стол, вместительностью до 10 человек. На стене висит ковер, а сама комната полна множества интересных предметов.

В конце комнаты находится кухня, с оборудованием для приготовления пищи. Кухня не закрыта, поэтому гости могут наблюдать весь процесс приготовления, параллельно общаясь с очень гостеприимной хозяйкой.
Во время ожидания заказа, хозяйка бесплатно подает невероятно вкусный травяной чай или лимонад собственного приготовления.

Главная изюминка заведения, как можно догадаться из названия – это, конечно же, сочные манты, приготовленные из тонкого нежного теста с тыквенной начинкой.

Помимо всеми любимых мантов, в кафе готовят разные салаты, супы, вареники и сладости.
В кафе есть бизнес-ланч, стоимость которого будет от 250 рублей.

Стоит обратить внимание, что в «Мои манты» нет всем привычного меню. Приходящим в заведение хозяйка сама расскажет, какие блюда сегодня есть в наличии. Конечно, это не относится к мантам – они есть всегда.

Достоинства:

• хорошее соотношение цены и качества;
• бюджетные цены;
• вкусные угощения;
• бесплатный чай или лимонад;
• дружелюбная и общительная хозяйка.

Недостатки:

• неформатное место, которое не каждому подойдет.

Кафе «То что можно»

Кафе находится в удобном месте — напротив ТЦ «Амстердам».

В заведении есть 3 столика. Помещение довольно светлое, а тепла и уюта ему придают милые подушечки, пледы, фотографии котиков, которые ищут себе хозяина, книжки, приветливые и вежливые сотрудники и, конечно же, вкусная и полезная еда.

Многообразное вегетарианское меню порадует клиентов сочными бургерами, хот-догами, чизбургерами, салатами, супами, вок, сандвичами и кесадильей.

«То что можно», предлагает большой выбор смузи, фрешей и ароматного кофе. К кофе можно выбрать торты, печенье и пирожные, изготовленные без глютена и сахара.

Отличительной чертой вегетарианского кафе является наличие Detox-наборов. Витаминизированные фреши разработаны при участии клиники А.Хатчатряна. Это дает уверенность в том, что фреши будут не только вкусными, но и безопасными.

В кафе можно приобрести подарочные сертификаты на покупку блюд из меню.

Периодически в кафе проходят мастер-классы по приготовлению вкусной и здоровой пищи.

Достоинства:

• комфортное расположение заведения;
• милый и уютный интерьер;
• большой ассортимент вегетарианской пищи и напитков;
• наличие Detox—наборов;
• проведение мастер-классов;
• продажа сертификатов на блюда из меню.

Недостатки:

• не обнаружено.

Кафе «Натали»

Отличное место как для проведения банкетов, так и для встречи с друзьями за вкусной едой и напитками.

Для проведения праздников «Натали» предоставляет большой зал специально для проведения банкетов. Оформление выполнено в классическом стиле, дабы при необходимости гости смогли легко украсить помещение, исходя из своих предпочтений.

Для обычного посещения гостям предоставляются 2 зала на выбор:

1. Для гостей, которые не любят много света и шума подойдет небольшой оранжевый зал. Окна завешаны шторами, мебель выполнена в сдержанном стиле черного цвета.
2. Противоположность первому залу является второй. Это большое просторное и светлое помещение с панорамными окнами. Здесь можно насладиться живой музыкой, попеть в караоке либо посмотреть спортивные трaнcляции.

Большой выбор еды разных кухонь не оставит равнодушным ни одного клиента. Среди итальянской, русской и европейской кухни есть место вкусному постному, вегетарианскому и детскому меню.

Кафе «Натали» предоставляет возможность заказать еду на дом. Доставка осуществляется бесплатно, при условии заказа от 500 рублей и близкого расположения. При других условиях доставка осуществляется платно.

Достоинства:

• наличие 3 залов с приятным интерьером;
• большой ассортимент блюд разной кухни;
• возможна доставка еды на дом;
• наличие живой музыки, караоке.

Недостатки:

• не обнаружено.

Кафе «Деканат»

Веселый интерьер никого не оставит равнодушным. Дизайн выполнен в стиле студенческой аудитории, со столами в виде парт, формулами, написанными на стенах и таблицей Менделеева на барной стойке.

В кафе есть VIP-зал, интерьер которого ничуть не уступает основному. Вокруг круглого стеклянного стола, над которым свисает лампа в виде трубы, стоят большие коричневые кресла. Стены украшают микросхемы, ленты Мебиуса, странные символы, математические формулы, а также обычные рыбки.

Для гостей есть постное и вегетарианское меню, также предоставлены блюда русской кухни. К названиям блюд тоже отнеслись с юмором. Решив дать необычное и смешное название каждому.

В кафе часто проводятся прямые трaнcляции на большом плазменном экране, есть караоке. В баре имеются алкогольные напитки.

Достоинства:

• неординарный интерьер;
• вкусная кухня;
• наличие караоке и прямых трaнcляций.

Недостатки:

• наличие алкогольных напитков;
• посетителям, не достигшим 18 лет, вход запрещен.

Рейтинг лучших вегетарианских ресторанов

Вегетарианский ресторан «Мира»

Ресторан находится в центре здорового отдыха «Мира». Забота о здоровье начинается уже с интерьера заведения, который выполнен из экологически чистых материалов.

Посетители могут разместиться на широких удобных диванах с подушками или выбрать комфортные небольшие столики.

Вокруг ярких столиков находится много зеленых растений, красивых плетеных корзин и объемных люстр. Также на потолке можно заметить много милых японских журавликов.

При входе есть гардеробная, где гости могут оставить свои вещи.

Для семей с детьми предусмотрена детская комната открытого типа, где малыши могут порисовать и поиграть.

Ресторан предоставляет гостям выбрать понравившеюся пищу самостоятельно, предлагая формат шведского стола. Выбор еды велик как для приверженцев сыроедения, вегетарианцев, веганов, так и для людей, которые просто ведут здоровый образ жизни, стараясь питаться правильно. Но все же, несмотря на акцент на здоровой пище, в этом большом ассортименте можно натолкнуться на жареный картофель, мясные котлеты и макароны.

Полезные морсы, травяные чаи, смузи и десерты можно приобрести в сыроедческом баре. Что касается травяных чаев, то посетителям предоставляется выбор самим составить рецепт из понравившихся трав. Главное — не переусердствовать, чтобы полученный чай, все же, был пригоден для питья.

В «Мира» часто проходят игры, мастер-классы, концерты и тематические вечеринки.

Достоинства:

• большое и светлое помещение;
• уютный и яркий экологически чистый дизайн;
• наличие игровой комнаты для детей;
• много зеленых растений;
• большой выбор пищи для каждого гостя;
• наличие развлекательных программ.

Недостатки:

• не всем может понравиться формат ресторана «шведский стол».

Ресторан «Beerman&Пельмени»

В первое посещение гости могут оценить приятный эко стиль: элементы из дерева и зеленых растений. Также взгляд притягивает коллекция из 500 русских матрешек с красивым орнаментом. При желании посетители могут купить понравившеюся матрешку.

Шеф-повара «Beerman&Пельмени» создают шедевр в виде разнообразных пельменей. Именно этим известно заведение.

В меню ресторана также имеется постное меню, для веганов и вегетарианцев. Гости могут попробовать вкусные салаты, супы, птитим, рагу, полезные сладости, а также напитки.

В заведение есть просторная детская комната с большим выбором игрушек.

Достоинства:

• удобное расположение;
• красивый эко стиль;
• вкусная еда.

Недостатки:

• небольшой ассортимент вегетарианской еды.

Сеть ресторанов «Перчини»

Рестораны «Перчини» выполнены в сдержанном, но, в то же время, уютном стиле: с удобными мягкими диванами, комфортными стульями и милыми деталями.

Для удобства гостей помещение имеет удобное зонирование. Для детей предусмотрена детская комната с большим количеством игрушек.

«Перчини» славится великолепной итальянской кухней. Помимо этого, в ресторане подадут вкусную и полезную еду, предоставив детское меню и легкое, специально для вегетарианцев.

Посетителей часто радуют акциями и скидками. Также в заведении проводят мастер-классы для детей и взрослых.

Достоинства:

• доступность вегетарианской вкусной еды;
• приемлемые цены;
• наличие детской комнаты;
• мастер-классы.

Недостатки:

• небольшой выбор вегетарианской кухни.

Рейтинг лучших заведений с вегетарианским фастфудом

Предоставленные ниже заведения не располагают помещением со столиками либо, на крайний случай, барной стойкой, но они порадуют клиентов вкусным и полезным вегетарианским и веганским фастфудом.

«Green pizza» — доставка на дом или самовывоз

Вегетарианство не повод отказаться от всеми любимой пиццы и роллов. Повара готовят без продуктов животного происхождения, используя лишь полезные и свежие продукты.

В меню Green pizza» есть:

• 10 видов пиццы для вегетарианцев. По цене выйдет от 370 до 490 рублей;
• 8 видов пиццы для строгих вегетарианцев, стоимостью от 380 до 530 рублей;
• 5 видов вегетарианских роллов. Их цена будет от 200 до 260 рублей.

А для большой компании можно заказать сеты пиццы на 3-10 человек. В зависимости от сета, цена будет от 1050 до 2200 рублей.

28 марта была представлена пицца без дрожжей и глютена, приготовленная на льняной муке, зеленой гречке, с солью, водой и рисовой закваской.

Достоинства:

• вкусные, а главное, полезные пицца и роллы;
• большой выбор;
• тонкое и мягкое тесто;
• много начинки.

Недостатки:

• небыстрая доставка.

Уличная вегетарианская еда «Veggie Pit»

Хозяева данного заведения ориентируются не на количество единиц в меню, а на качество. Именно поэтому клиентов удивит довольно маленькое, но такое вкусное меню, состоящее из вегетарианского фастфуда.

Посетители могут насладиться вкусной шавермой, фалафелем, хумусом, бургером или сэндвичами.

Стоить отметить, что все сотрудники «Veggie Pit» — это веганы, которые не только ведут ЗОЖ, но и не используют бытовую химию, тестированную на животных. А также заботятся о правах животных, помогая перечислением части выручки в центр защиты животных.

Достоинства:

• вкусно готовят;
• возможен предзаказ;
• недорогие цены.

Недостатки:

• из-за большого наплыва людей, к вечеру часто может не оказаться нужных ингредиентов.

Основываясь на отзывах посетителей, в обзоре были представлены лучшие заведения с вегетарианской кухней Новосибирска.
Хорошим решением будет побывать в каждом из предоставленных в списке рестораций, и уже тогда отдать предпочтение одному из них.

х