Как выбрать лучшую сковороду для жарки вкусных блинов.
Решили обновить посуду, купить новую сковородку и радовать своих домочадцев вкусными, ароматными блинами по выходным? Как же не ошибиться и выбрать лучшую сковородку для вкусных блинов? Сегодня разнообразие посуды порой не позволяет определиться сразу с единственным вариантом, глаза разбегаются от предложенных моделей и материалов. Керамическую, тефлоновую, с антипригарным покрытием, традиционную чугунную, что же всё — таки выбрать. Каждый любознательный читатель, найдёт в статье советы и рекомендации, которые непременно помогут определиться с выбором такой кухонной утвари.
Содержание
- 1 О блинных сковородках
- 2 Виды покрытия блинных сковородок
- 3 Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
- 3.1 Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
- 3.2 Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
- 3.3 Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
- 3.4 Сковорода для блинов НМП, литая
- 3.5 Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
- 4 Вывод
О блинных сковородках
Желание каждой хозяйки, что бы её блины имели красивый аппетитный вид, с лёгкостью отставали от сковороды, не прилипали и не превращались в «ком», а процесс жарки доставлял удовольствие и занимал минимальное количество драгоценного времени хозяйки.
Блины популярное лакомство в России, и далеко за её пределами. Многие производители предлагают богатый перечень этой кухонной утвари, а выбрать из широкого ассортимента хочется именно лучшую блинную сковородку.
Сковороды для приготовления румяных блинчиков могут отличаться материалом и покрытием, формой и диаметром, ручкой, имеют общие хаpaктеристики:
- низкие борта, оптимальной считается высота – 1 см;
- толстое дно;
- наличие удобного размера ручки, которая при нагревании сковороды остаётся холодной;
- хорошим вариантом будет сковорода с ручкой с силиконовым покрытием;
- диаметр сковороды – от 15-25 см. Есть варианты и с большим диаметром, но это не всегда удобно.
Посуда с антипригарным покрытием успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Блины к такой сковороде не прилипнут, при их жарке не понадобиться использование растительных масел и жиров. Однако, при всех плюсах, такая посуда обладает рядом особенностей, которые зависят от вида покрытия блинной сковороды:
Виды покрытия блинных сковородок
- тефлоновое;
- керамическое;
- мраморное,
- гранитное;
Тефлоновое покрытие
Наиболее доступным и популярным вариантом покрытия сковородок является тефлон. Наносят его чаще на посуду, изготовленную из алюминия. Покрытие чёрного цвета и гладкое,по весу такая сковорода достаточно лёгкая и удобная.
Говоря о достоинствах необходимо отметить:
- быструю подготовку посуды к работе с минимальным количеством растительного масла либо вовсе без него;
- доступную цену.
Говоря о недостатках, отметим, что:
- покрытие чувствительно к механическим повреждениям, при приготовлении использовать важно специальные лопатки, изготовленные из пластика, дерева или силикона;
- допустимая температура нагрева 220оС, более высокие температуры приведут к деформации сковороды.
Такая посуда нуждается в бережном уходе и использовании. Любые механические воздействия на посуду сократят срок её эксплуатации. Даже при условии, что использовать при жарке блинов будите исключительно специальные лопатки, со временем всё равно появятся трещины. Кроме этого, тефлон быстро изнашивается, менять такую сковороду придется каждые пять лет. Выбирая блинную сковороду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия, однако, учитывайте, что от степени толщины увеличивается не только долговечность посуды, но и её вес, что не всегда удобно при жарке блинов.
Керамическое покрытие
Керамические антипригарные покрытия считаются экологическими и безопасными для здоровья человека. В составе керамического покрытия нет вредных примесей. Прогревается сковорода равномерно, при приготовлении не требуется обильно смазывать её жирами и растительными маслами, готовка блюд возможна и вовсе без их использования. Цвет покрытия может быть абсолютно любым, чаще всего оно светлое, но может также быть темным или серым, все зависит от цвета используемого красителя, никакой разницы в техническом плане нет.
Достоинства таких сковородок для приготовления блинов:
- устойчивость к пригоранию;
- выдерживает высокие температуры – до 450 С;
- экологичность и безопасность;
- легкость в очистке без сильных моющих средств.
Как недостатки отметим, учитывайте что сковородки:
- чувствительна к падениям, ударам и резким перепадам температур;
- высокая цена;
- сложность в поиске качественных сковородок на рынке;
- требуется надлежащий уход за поверхностью;
- по завершению жарки блинов необходимо дать время для полного остывания посуды.
В случае приобретения некачественного товара можно разочароваться в покупке. Риск приобрести некачественные керамические сковороды велик, в Китае в огромных количествах выпускаются партии низкосортного и дешёвого товара. Будьте бдительны при выборе кухонной посуды, качественной и проверенных производителей.
Хозяйкам смело можно приобретать блинные сковородки с керамическим покрытием, бережное использование такой посудой с соблюдением простых правил эксплуатации продлит пользование посудой. Такая посуда — надёжный помощник на кухне, позволит вкусно и сытно накормить семью и гостей.
Мраморное покрытие
Блинные сковороды с мраморным покрытием являются аналогом посуды с керамическим покрытием. Покрытие представляет собой смесь гранитной и мраморной крошки. Сковороды для блинов с таким антипригарным покрытием выливают из алюминия.
Достоинства:
- устойчивость к повреждениям и царапинам;
- при приготовлении блюд не требуется использование растительных масел;
- безопасна и не токсична.
Минусом такой сковороды является цена.
Но этот маленький «минус» можно попробовать и превратить в «плюс». Хозяйка, которая выберет посуду качественную и будет бережно с ней обращаться, непременно останется покупкой довольной. Блины на сковороде получаются изумительные, а процесс приготовления доставит исключительно положительные эмоции. Уход особо не отличается от посуды с керамическим покрытием, избегайте резких перепадов температур, рекомендуется использовать при переворачивании блинов лопатки из силикона, пластика или дерева.
Титановое покрытие
Посуда с титановым покрытием в последнее время становиться популярной и востребованной. Несмотря на то, что титан относится к лёгким металлам, он –высокопрочный, обладает антикоррозийными качествами. Сковорода из титана и мало весит, удобная в использовании и приготовлении блинов.
Достоинства:
- высокая теплопроводностью, пища в такой сковороде готовится быстро;
- как правило, корпус сковороды делается из литого алюминия.
- поверхность прогревается одинаково по всей площади;
- посуда с титановым напылением подходит для всех видов варочных плит (газовые, электрические, керамические и индукционные ).
- износоустойчивость.
Минус такой блинной сковороды — высокая цена.
Чугунные сковородки, или классика всегда в моде
Классическим вариантом посуды для жарки блинчиков остаются чугунные сковородки. Мода, новые технологии и время, видимо для этой посуды ни по чём. Они пpaктичны, проверенные ни одним поколением заботливых хозяек, рассмотрим вариант подробнее.
Чугунные сковородки медленно нагреваются, при этом тепло равномерно распределяется.
Виды чугунных сковородок
- без покрытия;
- с эмалевым покрытием;
- с антипригарным покрытием;
Достоинства чугунной блинной сковороды:
- простота в уходе;
- использование обычной посуды для переворачивания;
- долгий срок эксплуатации.
Минусы:
- ощутимый вес;
- использование жиров и растительных масел при жарке;
- хрупкость чугуна.
Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
Покупая блинную сковороду, обратите внимание на производителя, ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке, и выбирайте вариант подходящий именно Вам. Предлагаем варианты блинных сковородок, по отзывам покупателей являющиеся лучшими в 2023 году:
Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
Диаметр — 25 см, цена – 1159 руб. Страна производитель — Италия.
- Гладкое, антипригарное надёжное покрытие;
- Усиленное дно;
- Дизайнерская удобная ручка, с покрытием Soft Touch. Материал бакелит – огнеупopный, самозатухающий, термоизоляционный;
- Приготовление блюд в такой посуде возможно на всех видах плит, в том числе и индукционных;
- Разрешено мытьё в посудомоечной машине.
- Нет.
Уход:
- использовать специальные приборы из дерева, пластика или силикона для переворачивания блинов;
- порошковые моющие средства и мочалки из металла использовать запрещено.
Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
Диаметр — 24 см, цена – 1289 руб. Страна производитель — Германия, цвет — чёрный
- Качественное антипригарное покрытие и качественное четырехмиллиметровое дно BERNDES CD bottom, что позволяет равномерно обеспечить его нагревание;
- Удобная ручка с дополнительной стальной защитой от нагревания и огня;
- Вариант для галогеновых, электрических и стеклокерамических плит;
- Можно использовать в духовке.
- Не предназначена для приготовления еды на индукционных плитах.
Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
Диаметр — 26 см. Цена – 1615 руб. Страна – производитель Россия, цвет — серый.
- Корпус из литого алюминия, используется метод ручного литья;
- Керамическое антипригарное покрытие, нанесенное методом распыления, что обеспечивает надёжное сцепление металла;
- Антипригарное покрытие – безопасное;
- Съёмная ручка из пластика;
- Легко моется;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл.
- Не подходит для индукционных плит;
- Нет крышки.
Сковорода для блинов НМП, литая
Диаметр — 24 см. Цена — 2030 руб. Страна – Производитель Россия.
- Корпус из литого алюминия;
- Низкие борта;
- Удобная ручка;
- Утолщённое дно – 6 мм;
- Антипригарное покрытие с использованием керамики на основе воды, безопасное для здоровья;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине;
- На ручке есть петля, что бы хранить посуду в подвешенном виде.
- Нет крышки;
- Нельзя использовать для индукционных плит.
Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
Диаметр — 24 см. Цена — 2 220 руб. Производитель — Fissman.
- Подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных;
- Съёмная ручка из бакелита;
- Антипригарное многослойное покрытие Platinum на основе каменной крошки;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине.
- Нет крышки.
Вывод
Блинная сковородка — обязательный атрибут на кухне. Каждой хозяйке хочется иметь надёжного и удобного помощника при жарке тонких, кружевных, ароматных и безумно вкусных блинчиков. Конечно, этот процесс должен быть приятным и быстрым. Готовые блинчики одним махом сметаются со стола, и хозяйкам важно подобрать правильную и идеальную посуду для их жарки. Учитывайте обязательно плиту, на которой занимаетесь приготовлением блюд, поскольку анализируя блинные сковороды, отмечено, что не все типы подходят для индукционных печей.
Также учитывайте, что для многих придется потратиться и приобрести специальные столовые приборы. И, конечно же, запомните, что посуда любит бережный уход, взамен на это – она прослужит долго, а блины будут получаться румяными, с корочкой и без проблем сниматься. Приятного аппетита и обдуманного выбора!
хВ статье предоставлена информация, как правильно выбрать тормозные диски, а также можно ознакомиться с рейтингом лучших производителей на 2023 год....
25 04 2024 7:56:45
Статья посвящена видам и параметрам paкеток для игры в настольный теннис. В ней рассказывается о том, как правильно выбрать спортивный инвентарь и какие популярные модели представлены сегодня на рынке....
24 04 2024 19:32:39
Смартфон Coolpad Cool 5 - новый бюджетный девайс, о достоинствах, недостатках и основных хаpaктеристиках которого расскажет статья...
23 04 2024 10:41:11
Обзор лучших игровых детских мест в г. Омске. Их особенности и режим работы. Какие группы зон отдыха существуют и в какое время их стоит посещать. Об этом и многом другом узнать можно из описания....
22 04 2024 5:17:22
Как выбрать мультистайлер для волос? Какой функционал есть у лучших мультистайлеров на рынке? Как пользоваться данным устройством?...
21 04 2024 2:37:53
Рейтинг лучших косметических масел. Как подобрать масло. Недорогие и качественные косметические масла, топ лучших....
20 04 2024 17:55:17
В публикации представлены лучшие хлебопечки для дома, а также рейтинг на 2023 год, благодаря которому каждый сможет выбрать технику на свое усмотрение....
19 04 2024 11:17:25
Описание лучших фунгицидов для борьбы с фитофторой на 2023 год...
18 04 2024 4:18:24
Мужские ароматы. Иметь модный аромат или обладать уникальным парфюмом. Подобрать духи на вечер или для повседневного использования. О разнице в ароматах и наиболее популярных туалетных водах для мужчин - в данной статье....
17 04 2024 20:46:49
Рейтинг лучших пpoтивoзaчaточных средств на 2023 год. Виды пpoтивoзaчaточных средств, их особенности, достоинства и недостатки, цена....
16 04 2024 18:19:27
Каждый человек постоянно стремится создать себе уютные условия. И не важно, это дом, работа, загородная дача или машина. Никаких неудобств, только приятное времяпрепровождение с пользой для дела и души. Лучшие производители делают все возможное, чтобы помочь в этом своим почитателям. Ежегодно выпускаются современные новинки, упрощающие жизнь человека. К ним относятся и автомобильные кофеварки....
15 04 2024 19:39:16
Рейтинг лучших приложений для рисования на 2023 год для iOS и Android, платные и бесплатные...
14 04 2024 3:25:38
В статье описан смартфон Meizu 15 Lite (32GB и 64GB), его достоинства и недостатки. Обзор дополнен сравнением устройства с его основными конкурентами и указанием цен Meizu 15 Lite....
13 04 2024 22:16:15
В этой статье приведен обзор лучших камер SJCAM, а также рассмотрены их хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
12 04 2024 21:25:43
Как правильно выбрать мини бензопилу, их описание, средние цены, фото и сравнительные таблицы. Список лучших производителей....
11 04 2024 21:14:33
Рейтинг популярных мобильных приложений для инвестирования и трейдинга в 2023 году. Особенности отечественных, зарубежных программ. Лучшие приложения для обучения по инвестициям и трейдингу....
10 04 2024 15:33:29
Особенности дизайна смартфона, его размеры, хаpaктеристики камеры, объемы памяти, преимущества и недостатки модели...
09 04 2024 6:36:49
Смартфон Coolpad Legacy 5G. Бюджетная новинка с возможностями премиального сегмента. Узнаем подноготную, скрытые функции. Материалы, производительность и тесты, подробно в нашем обзоре на флагман....
08 04 2024 13:45:29
Гик – не что иное, как один из крепежных элементов паруса. Это устройство помогает прикрепить парус к мачте, расположенной вертикально. Визуально напоминает трубку. Выполнен из прочного материла, отличающегося существенной гибкостью. Немаловажная хаpaктеристика изделия – вес....
07 04 2024 23:55:56
Рассмотрены подставки для цветов в разных стилях в различных ценовых категориях, выполненные из дерева, металла, пластика и иных материалов...
06 04 2024 19:39:47
Обзор смартфона Honor Magic 2 3D. Разбор технических хаpaктеристик...
05 04 2024 10:23:49
Обзор содержит краткую хаpaктеристику компрессорного оборудования, аксессуаров для него и рейтинг наиболее популярных моделей....
04 04 2024 12:43:33
Новый смартфон с убийственными хаpaктеристиками, но по средней цене. Интерфейс, камера, производительность и разбор остальных технических хаpaктеристик...
03 04 2024 14:32:59
Какую лампу с цоколем H4 выбрать, и на какие модели стоит обращать внимание среди разнообразия представленных на рынке товаров, подскажет рейтинг лучших ламп H4 для автомобиля в 2023 году....
02 04 2024 11:16:21
Рассмотрены подставки для цветов в разных стилях в различных ценовых категориях, выполненные из дерева, металла, пластика и иных материалов...
01 04 2024 14:20:42
Подробное описание хаpaктеристик качественных сумок для бега, их достоинств и недостатков...
31 03 2024 14:33:35
В чем заключается преимущество обращения в риэлторское агентство? Наиболее надежные риелторские компании города Новосибирска. Критерии выбора лучшего агентства....
30 03 2024 14:57:13
Обзор лучших марок минеральной и питьевой воды на 2023 год....
29 03 2024 22:28:48
Смартфон ZTE Axon 10 Pro 5G обладает внушительными хаpaктеристиками и невероятной ценой....
28 03 2024 11:41:33
Обзор составили различные типы конструкций от производителей разных стран с кратким описанием, возможностями и ценовым сегментом. Даны рекомендации по выбору детского кресла....
27 03 2024 21:51:28
Автомобильные сигналы (клаксоны), как выбрать. Рейтинг лучших изделий на 2023 год....
26 03 2024 10:16:10
Описание лучших смесителей Florentina 2023. Особенности выбора смесителей с указанием основных хаpaктеристик, достоинств и недостатков каждой модели....
25 03 2024 10:44:43
Статья расскажет о том какие бывают переносные светильники осзнакомит с небольшим перечнем моделей, которые по мнению пользователей можно назвать лучшими....
24 03 2024 5:53:52
Рейтинг телескопов на 2023 год: обзор лучших моделей, особенности, цены. А также советы по выбору....
23 03 2024 11:45:18
В этой статье подробное описание ночных клубов в Казани, список достоинств и недостатков каждого заведения....
22 03 2024 16:59:14
В статье приведен рейтинг азербайджанских соусов наршараб. Выделены основные достоинства и недостатки соусов от разных производителей...
21 03 2024 14:49:23
Пейте вкусный кофе из хорошей посуды – рейтинг лучших наборов кофейных пар на 2023 год...
20 03 2024 15:54:12
Статья описывает преимущества и недостатки телефона Prestigio Wize Q3....
19 03 2024 17:39:51
О самых лучших инсуффляторах, используемых в современных медицинских учреждениях можно узнать из данной статьи. Также речь пойдет об их применении, назначении, методах работы, технических хаpaктеристиках и комплектации...
18 03 2024 0:13:23
Как выбрать таблетки, на что обратить внимание, чтобы избежать ошибки при выборе, обзор самых продаваемых лекарств на 2023 год...
17 03 2024 7:29:10
Внешние жёсткие диски созданы для удобного хранения и перемещения большого объема текстовой и мультимедийной информации. Современные модели отличаются легкостью и компактностью. Это позволяет без труда переносить информацию с одного компьютера на другой, закачивать на диск фильмы и подключать к телевизору, брать устройство в дорогу и путешествие....
16 03 2024 9:50:23
Статья рассматривает существующие виды редукторов для сварки, их конструктивные особенности, а также предоставляет рейтинг лучших....
15 03 2024 22:47:27
Лучшее белое, розовое, красное безалкогольное вино и шампанское с достоинствами и недостатками. Рейтинг безалкогольных вин. Как выбрать вино....
14 03 2024 1:32:22
Как правильно выбрать качественные зимние щетки для авто в 2023 году. Их описание, виды, хаpaктеристики, фото. Советы по эксплуатации....
13 03 2024 18:38:35
Обзор лучших видеоскопов на 2023 год: зачем нужен и как выбрать видеоскоп; какие видеоэндоскопы наиболее надежны....
12 03 2024 8:46:15
Обзор гамаков для ног, их достоинства и недостатки. На что обратить внимание при выборе гамака для ног....
11 03 2024 11:37:28
Смартфон Huawei nova 5z ‒ ноябрьский релиз, раскрываем цену в России, важные хаpaктеристики, понятно о тестах, возможностях, новых функциях, плюсах и минусах. О конфликте Huawei и США в 2019 году....
10 03 2024 19:46:39
Детальный обзор многофункционального аппарата для RF-лифтинга ReadySkin nanoSkin на 2023 год: технические хаpaктеристики с подробным описанием, реальными отзывами покупателей, плюсами и минусами....
09 03 2024 0:46:32
Чем руководствоваться при выборе телефона для ребенка? Нужен ли ему дорогой смартфон? Топ телефонов для детей на 2019 год....
08 03 2024 7:24:50
Чтобы сделать времяпровождение на природе незабываемым, стоит изучить топ-рейтинг лучших пвх лодок. Качественная пвх лодка - это залог счастливого досуга....
07 03 2024 6:41:43
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::