Лучшие модели рожковых кофеварок на 2023 год

Самое популярное и распространенное устройство для варки кофе — это рожковая кофеварка, которую еще называют эспрессо-кофеваркой, так как именно этот тип устройства позволяет готовить любимый многими кофе эспрессо.

Содержание

• 1 Разновидности рожковых кофеварок
  • 1.1 Паровая (беспомповая)
  • 1.2 Помповый тип
• 2 Лучшие механические кофеварки
  • 2.1 Krups Calvi Meca XP 3440
  • 2.2 Gaggia Gran De Luxe
  • 2.3 VITEK VT-1514
  • 2.4 Kenwood ES 020
  • 2.5 De’Longhi EC 850 M
• 3 Лучшие электронные кофеварки
  • 3.1 Polaris PCM 1516E Adore Crema
  • 3.2 BRAYER BR-1101
  • 3.3 GARLYN L70
  • 3.4 VITEK VT-1522 BK
• 4 Лучшие сенсорные кофеварки
  • 4.1 REDMOND RCM-CBM1514
  • 4.2 REDMOND RCM-M1513
  • 4.3 Nuova Simonelli Oscar II Black
• 5 Как выбрать кофеварку рожкового типа

Разновидности рожковых кофеварок

Рожковая кофеварка представляет собой электрической прибор, конструкция которого состоит из:

• бойлера, нагревающего воду;
• помпы, подающей воду под давлением;
• одного или нескольких рожков – резервуара в виде «ложечки», куда закладываются молотые зерна или кофейная таблетка.

Принцип работы следующий – под давлением горячая вода пропускается через кофейные зерна.

Это устройство бывает следующих видов:

Паровая (беспомповая)

Иногда ее называют бойлерной кофеваркой. Это недорогой прибор с упрощенной конструкцией, и как следствие низкой эффективностью. Такой тип прибора не обладает помпой повышающей давление, поэтому принцип работы такого прибора довольно примитивный: в отдельном отсеке вода нагревается до кипения, после чего горячий пар под давлением в 6 бар выталкивает кипяток из отсека, пропуская его через кофе. Обычно бойлер обладает небольшим объемом, чтобы вода нагревалась равномерно и сильно. Такой тип кофеварки не имеет терморегулятора, поэтому всегда доводит воду до состояния кипения. За счет этого кофе заваривается слишком горячей водой, а вкус напитка получается резковатым.

Достоинства:

• маленькая стоимость – от 2 500 руб;
• компактность, устройство занимает мало места на кухне;
• высокая скорость приготовления напитка (от 2 до 4 минут) ;
• заваривание зерен кипятком дает высокую крепость напитка и насыщенный вкус.

Недостатки:

• слишком низкое давление, до 4 бар (помповые обеспечивают давление в 15 бар) ;
• невозможно отрегулировать температуру;
• небольшой объем бойлера (на 2-4 чашки кофе) ;
• в паровой кофеварке можно приготовить только два рецепта напитка – эспрессо и капучино;
• ручной капучинатор-панарелло непрост для быстрого освоения.

Помповый тип

Это устройства с вибрационной или ротационной помпой. Первый вариант наиболее распространен. Это прибор, оснащенный элементом, нагнетающим давление при помощи вибрации. Кофеварка с ротационной помпой получила свое распространение в профессиональной сфере. Вода здесь нагревается до 95 градусов, после чего устройство создает равномерное и постоянное давление в 15 бар с помощью ротационной помпы. Напиток получается вкусным, насыщенным, сохраняя тонкий аромат. Все модели помповых кофеварок оснащены терморегуляторами для настройки уровня нагрева. Дорогие модели имеют автоматическую и полуавтоматическую систему управления, а также оснащены рядом дополнительных функций: подогрев чашек, быстрый пар, автоматическое отключение и другие.

Достоинства:

• высокая скорость приготовления – от 30 сек до 1 мин на чашку;
• больше количество дополнительных функций,
• наличие регулятора температуры;
• широкий спектр доступных для приготовления рецептов.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• большие габариты.

Лучшие механические кофеварки

Krups Calvi Meca XP 3440

Классическая компактная модель, оснащенная ручным капучинатором. «Krups Calvi Meca XP 3440» выполнена в сдержанном, спокойном дизайне. Помпа обеспечивает давление в 15 бар. Разогрев происходит быстро благодаря встроенному термоблоку. С помощью этой модели можно приготовить эспрессо, капучино, латте. Приготовление напитка происходит в ручном режиме, при котором количество порций, густота молочной пенки определяется пользователем. Конструкция девайса оснащена отсеком для мерной ложечки, а также для сменных фильтров. Корпус кофеварки выполнен из пластика, поддон съемного лотка – из металла. Объем резервуара для воды составляет 1,1 л.  Средняя стоимость модели – 9 900 руб.

Krups Calvi Meca XP 3440 Достоинства:

• качественная сборка;
• высокая мощность;
• эргономичный дизайн;
• маленькие размеры;
• лоток легко снимается;
• простота обслуживания;
• не маркий корпус.

Недостатки:

• невозможно использовать высокие чашки;
• неудобное расположение контейнера;
• нет встроенных программ автоматического приготовления.

Gaggia Gran De Luxe

Модель выполненная в фирменном классическом дизайне. Сборка отличается высоким качеством, а конструкция девайса – оригинальностью. Что касается давления, встроенная помпа обеспечивает оптимальное значение в 15 бар. Нагреватель бойлерного типа, фильтры качественные, благодаря чему получается ароматный, насыщенный напиток с кофейной пенкой. Контейнер для воды устанавливается внутрь конструкции, имеет небольшие габариты и объем 1,25 л. Кроме того, резервуар оснащен индикатором уровня воды – вставкой из прозрачного материала. Максимально допустимая высота чашек – 8,5 см.

Молочная пенка для латте или капучино здесь готовится ручным способом, для чего предусмотрена специальная насадка. Корпус «Gaggia Gran De Luxe» выполнен из металла и пластика. Средняя стоимость составляет 12 933 руб.

Gaggia Gran De Luxe Достоинства:

• приятный дизайн;
• компактная конструкция;
• подходит для приготовления капучино и латте;
• тихая работа;
• легкость обслуживания;
• эргономичность;
• качественная сборка.

Недостатки:

• нет автоматических программ;
• функционал не соответствует заявленной стоимости.

VITEK VT-1514

Небольшая, удобная кофеварка, отличающаяся простотой управления. С помощью этой скромной модели можно легко и быстро приготовить любимые напитки – эспрессо, латте, капучино – в домашних условиях. Панель управления простая, пpaктически не требующая использования инструкции. Дополнительно предусмотрена система индикации текущих настроек. Напитки можно приготовить автоматически, модель обладает шестью встроенными программами, для приготовления больших или маленьких порций вышеперечисленных рецептов.

Давление подается чуть ниже оптимальных 15 бар, но эта особенность не влияет на качество напитка и молочной пенки. В качестве нагревательного элемента выступает бойлер, поэтому, при не слишком быстром разогреве, кофе получается по-настоящему горячим. Резервуар для воды вмещает 1,5 л. Капучинатор съемный, оснащенный контейнером для молока объемом 0,4 л. Максимально допустимая высота чашек – 10 см. Средняя стоимость составляет – 13 990 руб.

VITEK VT-1514 Достоинства:

• компактные размеры;
• наличие автоматических программ;
• простая, удобная в эксплуатации;
• автоматический капучинатор;
• функция автоотключения;
• идеальное сочетание стоимости и функционала;
• доступная стоимость.

Недостатки:

• невозможно одновременно приготовить 2 порции;
• нет индикатора уровня воды в резервуаре;
• не слишком надежная сборка.

Kenwood ES 020

Эспрессо-кофеварка небольшого размера, конструкция которой выполнена из качественных материалов. Дизайн устройства стильный, доступный в классическом стиле, а также ярких цветовых вариантах.  Управление простое и понятное. За скорость нагревания отвечает встроенный термоблок, разогрев происходит быстро, но на выходе температура напитка недостаточно высокая, в сравнении с бойлерной системой. Ручной паровой рукав имеет удобный угол отвода, благодаря чему молочную пенку для капучино или латте можно приготовить в глубокой и большой посуде. Высота чашки, допустимая конструкцией, составляет 7 см. Стандартный функционал дополнен возможностью приготовить одновременно две чашки кофе. Объем контейнера для воды – 1 л. Средняя стоимость модели составляет 27 810 руб.

Kenwood ES 020 Достоинства:

• корпус изделия полностью металлический;
• при работе нет вибрации, чашки не съезжают;
• густая молочная пенка;
• высокое качество материалов;
• занимает мало места;
• поддон легко снимается;
• прочный корпус;
• адекватная стоимость;
• бесшумная работа.

Недостатки:

• неудобное расположение резервуара для воды;
• нет индикатора уровня воды;
• нет возможности использовать высокие чашки.

De’Longhi EC 850 M

Популярная модель рожковой кофеварки, обладающей качественным исполнением и эргономичным дизайном. Кроме того, «De’Longhi EC 850 M» выгодно отличается от конкурирующих моделей богатым функционалом. Это удобное, хорошо продуманное устройство, обеспечивающее комфортное и быстрое приготовление любимого напитка.

Девайс поддерживает оптимальный уровень давления (15 бар). Нагревательный элемент (встроенный термоблок) отвечает за быстрый разогрев. Функционал «De’Longhi EC 850 M» включает в себя автоматические программы приготовления эспрессо, капучино или латте. Можно выбрать предпочитаемый размер порции, при этом не нужно следить за приготовлением. Модель оснащена несколькими фильтрами, для одной или двойной порции напитка. Капучинатор автоматический, оснащенный контейнером для молока, объем которого составляет 0,5 л. Что касается резервуара для воды, он вмещает в себя 1 л. Кнопки управления и настройки оснащены индикаторами. Корпус девайса полностью выполнен из металла. Средняя стоимость модели составляет – 28 490 руб.

De’Longhi EC 850 M Достоинства:

• максимально допустимая высота чашек – 10 см;
• красивый дизайн;
• удобно заполнять контейнер для воды;
• функция самоочистки капучинатора;
• много удобных и полезных настроек;
• надежная конструкция;
• качественные материалы;
• широкий функционал;
• наличие автоматических программ.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Лучшие электронные кофеварки

Polaris PCM 1516E Adore Crema

Классическая модель с элегантным дизайном от популярного производителя. Система управления смешанного типа, электронно-механическая, достаточно простая в освоении. Дополнительное удобство создает подсветка кнопок управления, такая полезная функция позволяет готовить в темноте или полумpaке. Также, «Polaris PCM 1516E Adore Crema» обеспечивает подогрев чашек, чтобы кофе дольше оставался горячим. Что касается технических хаpaктеристик, встроенная помпа создает давление оптимального уровня (15 бар), резервуар для воды вмещает 1,2 л. Корпус устройства полностью металлический, а средняя стоимость модели составляет – 8 999 руб.

Polaris PCM 1516E Adore Crema Достоинства:

• привлекательный, стильный внешний вид;
• простое управление;
• качественная сборка;
• возможность одновременного приготовления двух порций;
• в комплект входит книга с рецептами;
• лоток для сбора капель выполнен из нержавеющего металла.
• удобно снимать отдельные элементы и мыть.

Недостатки:

• отсутствует дисплей;
• слабый подогрев чашек;
• отсутствие регулировки подачи воды.

BRAYER BR-1101

Стильная, компактная модель в металлическом корпусе. Резервуар для воды вмещает 1,5 л. Встроенная помпа обеспечивает давление в 20 бар. Горячая вода, проходящая через молотые кофейные зерна под таким давлением, максимально раскрывает вкус и аромат кофе. Кофейная пенка получается густая и плотная. Встроенный капучинатор позволяет готовить латте и капучино.

Корпус устройства изготовлен из черного пластика и нержавеющей стали. Рожок металлический. Управление простое, сенсорного типа, кнопки оснащены индикаторами, поэтому легко отслеживать стадии приготовления напитка. Поверхность, куда ставятся чашки, не царапается и устойчива к мелким механическим повреждениям, благодаря чему «BRAYER BR-1101» длительное время сохраняет эстетичный внешний облик. Средняя стоимость составляет – 9 590 руб.

BRAYER BR-1101 Достоинства:

• доступная стоимость;
• встроенный термометр;
• мерная ложечка в комплекте;
• оптимальные габариты и вес;
• легкое и понятное управление;
• симпатичный дизайн.

Недостатки:

• короткий провод.

GARLYN L70

Кофеварка с высокими показателями мощности и скорости. Конструкция модели выполнена из высококачественных материалов. Управление удобное, хорошо продуманное. Еще одним несомненным достоинством является стильный дизайн.

Встроенная помпа итальянского производства обеспечивает давление в 15 бар, этот уровень позволяет раскрыть вкус напитка и сохранить насыщенный аромат. Система нагрева бойлерная – температура нагрева стабильно высокая, кофе надолго остается горячим. Модель оснащена встроенными программами для автоматического приготовления эспрессо, капучино, латте, при этом пользователю не нужно следить за процессом – GARLYN все сделает автоматически.

Объем порций можно задать вручную, по собственному предпочтению, задав размер через панель управления. Также дана возможность настроить объем молочной пенки для латте или капучино – соответствующий регулятор находится на корпусе молочного резервуара. Оба контейнера, для воды и молока, обладают достаточным объемом для приготовления нескольких чашек кофе без дополнительной дозаправки.

GARLYN позволяет приготовить одновременно две порции напитка. Для маленьких чашек предусмотрена отдельная подставка, для больших (11 см) имеется съемный поддон. Средняя стоимость модели составляет – 13 900 руб.

GARLYN L70 Достоинства:

• удобная система управления;
• индикаторы текущих настроек;
• автоматические программы;
• возможность изменить и «запомнить» объем порции;
• хороший объем контейнера (1,4 л) ;
• можно готовить в больших и маленьких чашках;
• качественная, пышная пенка;
• одновременное приготовление двух чашек.

Недостатки:

• не выявлено.

VITEK VT-1522 BK

Рожковая кофеварка от российского производителя. Это классическая, довольно простая модель с удобным управлением. Приготовить любимый напиток можно нажатием всего одной кнопки. Объем порций при этом можно отрегулировать вручную. Давление здесь стандартного уровня (15 бар). Рожок выполнен с применением технологии «Perfect Brewing», благодаря чему молочная пенка получается густой и пышной. «VITEK VT-1522 BK» оснащена автоматическим капучинатором. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластика. Объем резервуара для воды составляет 1,4 л. Средняя стоимость «VITEK VT-1522 BK» – 15 905 руб.

VITEK VT-1522 BK Достоинства:

• простое управление;
• привлекательный дизайн;
• автоматический капучинатор;
• простое управление;
• прочная и надежная конструкция;
• получается хорошая, пышная пенка;
• хороший объем контейнера.

Недостатки:

• завышенная стоимость;
• качество материалов.

Лучшие сенсорные кофеварки

REDMOND RCM-CBM1514

Кофеварка с сенсорной системой управления, с помощью которой можно приготовить классические, а также авторские рецепты кофе (эспрессо, американо, капучино, латте, гляссе, раф и другие). Стильный дизайн превращает устройство в настоящее украшение интерьера.  Объем контейнера для воды составляет 1,5 л.

Конструкция модели оснащена автоматическим капучинатором, который самостоятельно готовит молочную пенку. Также, «REDMOND RCM-CBM1514» оснащена столиком, на котором всего за 5-10 минут можно подогреть чашки для кофе. Что касается объема порций, здесь он задается автоматически, но настройки можно подкорректировать вручную, выбрав желаемое количество напитка. Стоит отметить, что выбранный пользователем объем порции запоминается устройством.

В этой модели предусмотрена функция отключения девайса после 30 минут простоя или во время перегрева. Средняя стоимость составляет – 9 870 руб.

REDMOND RCM-CBM1514 Достоинства:

• функция подогрева чашек;
• съемный лоток для сбора капель;
• бесшумная работа;
• легко чистить и мыть;
• регулировка крепости кофе;
• возможность одновременного приготовления двух чашек;
• функция автоотключения;
• мерная ложка в комплекте.

Недостатки:

• не обнаружено.

REDMOND RCM-M1513

Еще одна достойная модель сенсорной кофеварки от компании REDMOND. Контейнер для воды вмещает 1,5 л – такого количества хватает для приготовления 12 чашек американо. Уровень давления стандартный, 15 бар. Объем порций напитка можно менять по своему усмотрению, а заданную настройку сохранить в памяти устройства, что избавляет от необходимости производить настройку заново при каждом обращении к кофеварке.  Конструкция модели позволяет готовить латте и капучино, с помощью насадки-капучинатора взбивается нежная молочная пенка. Кроме того, «REDMOND RCM-M1513» оборудована столиком для подогрева чашек, а также предоставляет возможность приготовить одновременно две порции напитка. В комплект входит книга рецептов, собраны разнообразные рецепты кофейного напитка. Средняя цена модели составляет – 10 699 руб.

REDMOND RCM-M1513 Достоинства:

• настраиваемый объем порций;
• адекватная стоимость;
• простота в обслуживании и управлении;
• отличное качество молочной пенки;
• функция подогрева чашек;
• автоотключение;
• функция защиты от перегрева;
• съемный лоток для сбора капель.

Недостатки:

• неудобное управление паром;
• шум и вибрация.

Nuova Simonelli Oscar II Black

Компактная классическая модель, мощности которой хватит не только для домашнего применения, но и для профессионального, в кафе или ресторанах. Оснащена энергосберегающей бойлерной системой нагревания, объем резервуара для воды составляет 2 л. Корпус выполнен из металла, паровой кран – из нержавеющей стали и пластика. Паровой кран регулируется, уровень его поворота составляет 360 градусов. Предусмотрена функция одновременного приготовления двух чашек. Управление сенсорное, удобное и простое – достаточно легкого нажатия для начала процесса, а подсветка кнопок позволяет готовить в полумpaке или темноте. Также, присутствуют индикаторы уровня воды и нагрева.  Средняя стоимость составляет – 63 524 руб.

Nuova Simonelli Oscar II Black Достоинства:

• автоотключение при перегреве или простое более 30 минут;
• одновременное приготовление двух порций кофе;
• съемный лоток для сбора капель;
• подсветка кнопок управления;
• объем бойлера;
• одновременное приготовление эспрессо и молока;
• подходит для профессионального применения;
• обладает приятным дизайном.

Недостатки:

• нет крана подачи кипятка;
• высокая стоимость.

Как выбрать кофеварку рожкового типа

При выборе устройства для домашнего или профессионального приготовления кофейного напитка, стоит обратить внимание на ключевые параметры:

Уровень давления. Чем выше этот показатель, тем качественнее получается кофе-эспрессо. У паровых кофеварок уровень давления обычно не превышает 4 бар, у помповых – от 15 (оптимальный уровень) до 19 бар.

Материал резервуара для воды. Желательно, чтобы контейнер был изготовлен из боросиликатного стекла или стеклопластика. В других случаях вода может обрести неприятный привкус пластика.

Материал рожка. Самым лучшим вариантом является рожок, полностью выполненный из металла. Его легко мыть, нагрев такого рожка происходит равномерно, а значит и напиток на выходе получается насыщенным и ароматным. Что касается пластиковых рожков, они придают готовому кофе кислый привкус.

Материал корпуса. Рожковые кофеварки бывают полностью металлическими, пластиковыми или смешанного типа. Предпочтение лучше отдать металлической, ее конструкция более надежна. Впрочем, модель из пластика также может отличаться высокой прочностью и прослужить долгое время.

Количество рожков. Простая кофеварка обычно оснащена одним рожком. Двухрожковые способны приготовить одновременно две порции напитка, поэтому такой вид устройства больше подходит для большой семьи или для применения на офисной кухне.

Объем резервуара для воды. Данный параметр не влияет на качество кофе, но чем больше резервуар вмещает воды, тем больше порций можно приготовить без дополнительной заправки.

Дополнительные функции. Их наличие не только отвечают за комфорт пользователя, способны улучшить вкус и качество кофе. К таким функциям относятся:

индикатор уровня воды в резервуаре – благодаря ему отпадает необходимость вынимать контейнер каждый раз, чтобы проверить количество воды;

автоотключение – избавляет от необходимости дожидаться окончания процесса не отходя от кофеварки. Кроме того, данная функция защищает устройство от перегрева, автоматически отключая его при критической температуре.

• съемный лоток для сбора капель – его гораздо легче мыть, чем встроенный поддон;
• подогрев чашек – если готовое кофе успело остыть, его можно быстро подогреть, сохранив аромат;
• кнопка «стоп» — процесс приготовления можно остановить в любую минуту, если что-то пошло неправильно.

Стоимость. Этот критерий зависит от возможностей и предпочтений пользователя, поэтому можно лишь уточнить среднюю стоимость того или иного типа рожковой кофеварки, чтобы избежать нежелательного переплачивания:

• Рожковая кофеварка парового типа стоит в пределах от 5 000 до 8 000 руб.
• Средняя стоимость рожковой помповой кофеварки (начальный уровень) колeблется от 8 000 до 12 000 руб.
• Рожковые помповые кофеварки высокого качества имеют стоимость от 15 000 до 25 000 руб.

Если говорить о конструкции в общем, при выборе девайса стоит обратить внимание на качество ее сборки: устройство должно быть прочным, без дребезжащих деталей, без неприятного или резкого химического запаха. Небольшой запах пластика допустим, он исчезает в процессе использования.

Правильно подобранная рожковая кофеварка надолго обеспечит вкуснейшими кофейными или кофейно-молочными напитками, а также кофе с добавками, топингами и даже любимое детьми и взрослыми какао.

х