Обзор лучших торговых марок гречки на 2023 год с их плюсами и минусами
Магазинные прилавки заполнены разнообразными продуктами, крупами различных видов. Среди злаковых культур, одной из самых распространенных и полезных считается гречка, которую можно встретить на столах во всех странах мира. Врачи давно доказали полезные свойства злака, что сыграло большую роль на популярности культуры.
Содержание
- 1 Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
- 2 Полезные свойства гречки
- 3 Противопоказания гречки
- 4 Гречка и похудение
- 5 Выбор
- 6 Советы покупателям
- 7 Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
Производители предлагают покупателям приобрести крупу в нескольких видах:
- Ядрица представляют собой целые зерна и чем они крупнее, тем выше будет цена. Ядра являются самыми распространенными и кулинарии. Такой вид прекрасно подходит для каш и других блюд.
- Гречневый продел или так называемая сечка, получается путем рассечения ядра на несколько частей, после его очистки от шелухи. Несмотря на предварительные действия, все полезные свойства крупы сохраняются в полном объеме. При термической обработке (варке) требуется намного меньше времени, что позволяет сохранить больше полезных компонентов.
- Хлопья из гречки также получаются из ядер путем их расплющивания и поровой обработки, используют их в кашах для быстрого приготовления и при производстве диетических хлебцев.
- Мука, представляет собой мелко перемолотые зерна, из такого продукта готовят лапшу, пекут хлеб, блины и булочки, а также готовят каши для малышей.
- Зеленая гречка — это ядра, не прошедшие обработку. Такой вид содержит в себе огромное количество полезных веществ и подходит тем, кто предпочитает здоровое питание.
Гречневая культура подходит для употрeбления всех возрастным категориям, связано это с ее легкой усвояемостью и содержанием в ней большого количества полезных веществ.
Полезные свойства гречки
Наравне с другими крупами, гречневая обладает наибольшим количеством полезных свойств, меньшим содержанием углеводов, и что немало важно довольно долгое время переваривается, давая организму чувство насыщенности. Итак, какими же положительными свойствами обладает данная крупа:
- снижает холестерин, что способствует выведению из организма токсинов, очищая и улучшая работу кишечника и всех остальных органов;
- в зернах содержится большое количество калия, который положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы выравнивая артериальное давление, снижая образование тромбов;
- микроэлементы в ходящие в состав крупы, делают злак подходящим для употрeбления лицам страдающим анемией, проходящих период реабилитации после операции, травм, которые повлекли за собой потерю крови;
- гречка благоприятно воздействует на людей, страдающих нарушением сна, депрессиями оказывая положительное воздействие на нервную систему и мозговую активность человека.
Польза гречки обоснована тем, что в ее состав входит большое количество микроэлементов таких как йод, калий, цинк, фосфор, железо, таким образом людям страдающим такими болезнями как артроз, ревматизм, перепады давления и заболевания сосудов рекомендуют к употрeблению данную крупу.
Противопоказания гречки
Несмотря на то, что в крупе содержится огромное количество нужных организму микроэлементов, есть у нее и противопоказания, которые распространяются на случаи, когда люди ограничивают свое питание, делая основным блюдом гречневую крупу. Итак, врачи не рекомендуют злоупотрeбллять данным видом продукта в случаях:
- если человек болеет сахарным диабетом или страдает от почечной недостаточности связано это с тем что в зернах содержится большое количество крахмала, который влияет на повышение уровня сахара в крови;
- страдает от гипертонии, входящий в состав рутин расширяет сосуды, что может вызвать повышение давления;
- присутствует непереносимость белка, так как в гречке его содержится очень большое количество.
Следует помнить, что все перечисленные противопоказания распространяются только если человек собирается сидеть на диете, меню которой ограничено и состоит в основном из данной крупы. Употрeбление в ограниченном количестве вреда не нанесет.
Гречка и похудение
Диетологи уже давно рекомендуют лицам, желающим похудеть включать в рацион гречневую крупу. Благодаря ее свойствам человек может за две недели скинуть до 10 кг лишнего веса, а для поддержания формы достаточно делать несколько раз в неделю разгрузочные дни на гречке. Помимо того, что таким образом можно скинуть лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшив работу пищеварительной системы. Для того, чтобы сбросить вес при помощи гречки, следует соблюдать некоторые правила:
- употрeбллять крупу в качестве гарнира, но не добавляя специи и не используя различные соусы в первую очередь это касается кетчупов и майонезов;
- использовать соль в минимальном количестве, а лучше всего ее исключить;
- лучше всего ее не варить, а запаривать, так как таким образом сохраняются все полезные свойства;
- к гарниру можно стоит добавлять яблоки, кефир, чтобы разнообразить рацион;
- еще одним правилом является употрeбление нужного количества воды (до двух литров), которая должна быть обычная не газированная.
Употрeбление гречневой крупы позволяет довольно быстро снизить вес, при правильном питании человек может сбросить около 10 кг за две недели.
Но врачи не рекомендуют употрeбллять ее более двух недель, так как это может нeблагоприятно отразится на здоровье человека.
Выбор
Как правило, при выборе продуктов покупатели обращают внимание на производителя и то, какой сорт указан на упаковке. Но следует учитывать, что подобные моменты не являются основными, так как хранение, обработка зерен играет важную роль, то есть учитывается запах, внешний вид крупы ее упаковка, ну а после готовки учитывать вкусовые качества продукции.
Упаковка
В основном в качестве упаковки используют целлофановые пакеты, которые прекрасно защищают крупу от попадания влаги, не позволяя ей отсыревать. Но перед покупкой необходимо внимательно осмотреть упаковку на наличие повреждений. Как правило, все упаковки прозрачные, и всегда можно визуально осмотреть продукт, в нем недолжно быть ни каких посторонних примесей, а зерна должны быть одного цвета и размера, это свидетельствует о качестве сортировки и обжарке ядер.
Каждая упаковка содержит отметки о содержимом, в том числе и о его весе, на который стоит тоже обратить внимание, так как довольно часто можно столкнуться с тем, что сумма за товар одна, а вес отличается.
Внешний вид
Рассматривая более подробно вопрос внешнем виде крупы, стоит обратить внимание на цвет, он должен быть коричневый это говорит о том зерна были обработаны паром. На готовку такой гречки не требуется много времени, она прекрасно подходит для рассыпчатых каш. Но после такой обработки в ядрах сохраняется мало микроэлементов, приносящих пользу и поэтому каша не рекомендуется для употрeбления детям и в качестве диетического продукта.
Не пропаренные зерна имеют светлый кремовый цвет иногда с зеленоватым или желтоватым оттенком. В них сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, все ядра имеют примерно один цвет, края их светлее чем центральная часть. Времени на готовку такой гречки уходит больше чем на варку пропаренной.
Важно: не рекомендуют приобретать продукт если он имеет яркий коричневый цвет с красноватым оттенком, такие ядра получаются после тщательной обжарки и в них не остается ни чего полезного.
Вкус и запах
Одним из важных критериев выбора являются вкусовые качества и запах продукта, но ознакомится с ними получится только после приобретения товара. Качественная продукция не отдает запахом сырости, плесени, химических веществ или грибов, подобные ароматы говорят о том, что гречка хранилась неправильно, была плохо обработана или просто имеет низкое качество.
Что касается вкуса, то после готовки ядра не должны горчить или иметь кислый вкус. В случае если такие недостатки замечены, следует незамедлительно выкинуть крупу, так как это говорит о том, что в ней содержатся микроорганизмы вредные для организма и могут привести к отравлению.
Советы покупателям
Опытные хозяйки знают, как правильно выбирать продукты и на что обращать внимание, тоже касается и гречневой крупы:
- не следует осуществлять свой выбор, основываясь на надписях «премиум» или «экстра» класс на упаковках, так как они редко совпадают с действительностью и являются всего лишь рекламным ходом производителей;
- перед готовкой нужно промывать зерна, независимо от того, какого они сорта, первого или высшего, так как до упаковки на них могла попасть пыль или грязь;
- с осторожностью следует относиться к мелким производителям, так как те часто экономят на оборудовании и просто обжаривают зерна вместо пропаривания;
- обращать внимание на период, в течении которого продукт хранится, как правило, он составляет 20 месяцев;
- в летний период времени, следует с периодичностью проверять крупы, чтобы в них не завелись жучки или моль;
- при варке следует соблюдать пропорции крупы и воды насыпать необходимо 1:2, перемешивать ее не рекомендуют, а после того, как вода выкипит, гарнир следует подержать под крышкой еще полчаса;
- гречка как гарнир прекрасно сочетается с овощами и рыбой.
Для того, чтобы крупа хранилась положенный срок после вскрытия необходимо пересыпать ее в герметично закрывающуюся емкость, таким образом можно защитить продукт от вредоносных насекомых и влаги.
Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
В магазинах можно встретить гречку разных производителей по разной стоимости, разного качества. Потребители выделяют некоторых производителей, продукция которых отвечает за качество и вкус.
«Агро-Альянс»
Компания занимается производством разных круп, что касается гречневой, то покупать можно все виды, то есть и ту, которая для быстрого приготовления и ту, что предназначена для варки. Посторонние примеси отсутствуют, сами ядра соответствуют всем требованиям и по вкусу, и по составляющим качествам. Прекрасно подходит для долгого хранения.
- стоимость, часто бывают скидки;
- хорошее качество продукции;
- отсутствие посторонних добавок.
- маркировка «Экстра» и «Высший сорт» не соответствует действительности;
- покупатели, перевешивая товар обращали внимание на недовес (до 20 гр.).
«Дон Густо»
Гречневые ядрица «Дон Густо», компании «Ангстрем Трейдинг» относятся к быстро разваривающимся. По результатам лабораторных исследований было установлено, что продукт соответствует всем требованиям качества в нем, не содержится химических веществ вредных для организма, в том числе добавок используемых при уничтожении паразитов. Отсутствуют примеси, мусор и паразиты. Сами зерна целые, отсутствуют неочищенные или видоизмененные ядра, при варке не склеиваются, также исследования показали, что кислотность находится на низком уровне, это свидетельствует о свежести продукта, соблюдении всех условий, сроков хранения и обработки. Советует всем данным указанным на упаковке, продается в пачках по 500 гр.
- качество продукта;
- отсутствие посторонних примесей;
- свежесть товара.
- не обнаружены.
Марка «Каждый день»
ООО «Торговая Компания» занимается производством гречневой быстро разваривающейся крупы первого сорта. По проведенным исследованиям химические показатели не вывили наличие каких-либо токсичных элементов, пестицидов и других вредных веществ, но было выявлено что кислотность в ней превышает допустимые показатели. Вкусовые качества не нарушены, в продаже имеются пачки с разным весом от 1 до 3 кг, срок хранения до 20 месяцев.
- безопасность продукции;
- доступная цена;
- отсутствие вредных добавок;
- неплохие вкусовые качества.
- кислотность в ядрах превышает допустимую норму.
«Мистраль»
Гречневую крупу «Мистраль» производят из зерен, пошедших отбор, специальную многоступенчатую очистку, перед термической обработкой (пропариванием) крупу обязательно промывают. Компания имеет свое производство, что позволяет соблюдать нужные стандарты качества. Благодаря специальной процедуре пропаривания ядра становятся рассыпчатыми и нежными на вкус. После проведения химических исследований в крупе не выявили ни каких примесей и добавок, которые могли бы оказать вред. При производстве строго соблюдаются все необходимые стандарты и требования к условиям обработки и хранения. Для данной крупы производители установили период хранения в 15 месяцев.
- соответствует вкусовым требованиям;
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют вредные добавки.
- цена по сравнению с другими производителями немного выше;
- кислотность не соответствует допустимым нормам;
- показатели массовой доли влаги достигают границ допустимых для круп длительного хранения.
«Гудвилл агрохолдинг»
Крупа данной компании, также соответствует всем требованиям по качеству, все проверки пройдены и никаких примесей, и добавок не выявлено. Маркировка, указанная на пачке, соответствует качеству продукта. На вкус крупа нежная и мягкая, посторонние привкусы отсутствуют.
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют пестициды, токсины и насекомые;
- обладает прекрасными вкусовыми качествами.
- кислотность зерен значительно превышает норму.
«Makfa»
«Makfa» занимается производством макаронных изделий, различных круп, в том числе, и гречки. Лабораторные исследования доказали, что в составе нет посторонних добавок, химических примесей, насекомых и их личинок. Все ядра прошли паровую обработку и очистку от шелухи. При готовке зерна не склеиваются между собой и гарнир получается рассыпчатым и вкусным. Заявленный производителями период хранения составляет 20 месяцев, но он снижается до 15 в случае если покупатель проживает в регионе с повышенной влажностью и температурой воздуха. После вскрытия рекомендовано пересыпать в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой.
- доступная цена;
- высокое качество продукта;
- отсутствие вредных компонентов;
- приятный вкус.
- не выявлены.
Гречка — прекрасный продукт, подходящий для употрeбления всем возрастным категориям, но при отсутствии на то противопоказаний. Крупа обладает множеством полезных свойств, благодаря которым человек может наладить работу своей пищеварительной системы. А при использовании ее в качестве основного блюда в период диеты, поможет значительно снизить вес.
хЛучшие краски по ржавчине: алкидные, акриловые, молотковые, 3 в 1, для автомобилей, как выбрать,где купить краску...
28 03 2024 17:32:47
Лучшие копилки для денег 2023 года. История,появления. Виды, особенности, местоположение по фен-шуй. Детские копилки своими руками из пластиковых бутылок....
27 03 2024 16:40:26
Что такое кольпоскоп? Как работает кольпоскоп? Какие существуют виды кольпоскопа? Рейтинг кольпоскопов....
26 03 2024 1:36:26
Самые популярные средства для борьбы с симптомами обветривания, достоинства и недостатки лучших препаратов...
25 03 2024 3:27:56
Рейтинг лучших марок кофе на 2023 год ‒ анализ состава, внешнего вида. Подробно о вкусе, компаниях, раскрытие цены, степени прожарки. Арабика или робуста, честно о достоинствах и недостатках...
24 03 2024 10:11:18
С технологией Smart Home можно больше не беспокоиться за сохранность своего жилья или офиса: интеллектуальным оборудованием можно управлять находясь га другом конце планеты. Обзор расскажет о десяти лучших стартовых комплектах умного дома на 2023 год с ценами и фото....
23 03 2024 23:23:40
Переноска для кошки может понадобиться в самый неожиданный момент, какая форма и материал являются наиболее комфортными для питомцев....
22 03 2024 21:53:18
Обзор лучших умных часов и браслетов Samsung поможет выбрать для себя гаджет по вкусу...
21 03 2024 11:29:21
Рейтинг газовых паяльников составлен на основании отзывов опытных мастеров. Описания позволяют выбрать лучший инструмент на тот или иной случай....
20 03 2024 16:24:31
В данной статье в рейтинге можно найти самые популярные лампы с цоколем E14. Для каждого товара описаны достоинства и недостатки, а также полная хаpaктеристика....
19 03 2024 8:43:16
Смартфон Nubia Z20: обзор, стоимость, параметры, хаpaктеристики, а также достоинства и недостатки....
18 03 2024 14:37:18
Приняли решение начать бегать, но не знаете где начать? Мы подготовили для вас лучшие бесплатные беговые стадионы и парки в Воронеже в 2023 году. Легкая памятка для поклонников бега....
17 03 2024 13:43:26
Хаpaктеристики и рейтинг лучших стиральных машин BEKO. Критерии выбора и обзора функций, средней цены, видов от стандартных до сверхнадёжных...
16 03 2024 14:59:12
Как правильно выбрать качественный пирометр в 2023 году. Его параметры, функции, описание, сравнительные таблицы, фото....
15 03 2024 12:36:12
Обзор лучших скребков гуаша на 2023 год: материалы, конструкция, советы по использованию...
14 03 2024 7:53:15
Обзор лучших проточных электрических водонагревателей, а также список лучших фирм и стоимости....
13 03 2024 23:29:56
Изучение английского языка удаленно — это возможность сэкономить время, силы и средства. В этой статье представлен обзор лучших онлайн-школ на 2023 год....
12 03 2024 22:33:36
LG Q70-смартфон среднего класса, оснащенный такими функциями, как емкий аккумулятор, аудиосистема Hi-Fi Quad DAC и тройная камера. Основные хаpaктеристики и достоинства и недостатки данной модели - в настоящей статье....
11 03 2024 13:36:30
Утюги и отпариватели Polaris - электроприборы,обладающие достойным качеством и оптимальными ценами, помогают быстро и эффективно справиться с разглаживанием самых сложных изделий....
10 03 2024 10:30:25
Представлен рейтинг качественных втулок скольжения, их технические хаpaктеристики, достоинства и недостатки. Критерии выбора подходящих....
09 03 2024 20:30:48
В этой статье будут описаны популярные модели мясорубок фирмы Аксион, которые можно использовать в домашних условиях....
08 03 2024 3:45:36
Представлен рейтинг лучших сушилок для рук и сформулированы основные критерии выбора этого полезного электроприбора....
07 03 2024 11:44:55
Рейтинг лучших велогибридов - 2023. Какую модель выбрать, на что обратить внимание при покупке велогибрида. Какие электровелосипеды бывают, и сколько стоят велогибриды - обо всем в данной статье....
06 03 2024 20:41:29
ТОП лучших дешёвых трюковых самокатов для детей, подростков и взрослых с достоинствами и недостатками. Выбрать лучший трюковый самокат....
05 03 2024 11:18:10
Рейтинг лучших баянов российского и зарубежного производства, критерии правильного выбора инструментов. Достоинства и недостатки моделей....
04 03 2024 5:13:47
Критерии выбора бочки для хранения и выдержки алкоголя. Обзор лучших моделей по мнению пользователей...
03 03 2024 23:33:43
Виброплиты представляют собой разновидность вибрационных установок, которые часто применяются для ремонтных и строительных работ. Какой фирмы лучше купить и на какие хаpaктеристики обратить внимание при выборе строительного оборудования?...
02 03 2024 2:56:51
Рейтинг лучших витаминов для волос, ногтей и кожи. На что обращать внимание при покупке витаминов. Как принимать витамины....
01 03 2024 20:47:10
В этой статье вы узнаете немного о бренде Orange и найдете максимальное количество информации о новой модели Neva jet 5G...
29 02 2024 2:33:30
Лучшие передние и задние подкрылки, расширители колесных арок с рейтингом. Как выбрать подкрылки и расширители арок. Достоинства подкрылков....
28 02 2024 22:48:11
Тренажеры для ног и ягoдиц. Рейтинг лучших конструкций на 2023 год....
27 02 2024 12:53:35
С момента создания компьютера произошло много новых открытий и изобретений. Технологии шагнули далеко вперёд, но физическая клавиатура неизменно остается одним из основных устройств для ввода информации....
26 02 2024 0:35:40
В статье обзор смартфонов Sony Xperia XA2 Dual и Ultra Dual: как выбрать, для чего подойдёт, особенности моделей....
25 02 2024 3:26:29
Выбираем среди лучших буксировочных тросов на 2023 год: виды, особенности....
24 02 2024 0:57:57
Обзор популярных моделей аккумуляторных шуруповертов, их достоинства и недостатки. Рассмотрим принцип работы аккумуляторных моделей и их технические хаpaктеристики....
23 02 2024 11:35:43
В статье описаны возможности шредеров, а также рассмотрены некоторые модели....
22 02 2024 15:11:49
Для бань и саун нужны не обычные двери. Находясь круглые сутки в экстремальных условиях, они должны обладать повышенными требованиями, такими как влагоустойчивостью, безопасностью, стойкостью к существенным температурным перепадам....
21 02 2024 23:18:10
Подборка лучших пилок для лобзика по дереву и универсальных наборов, хаpaктеристика полотен и расшифровка маркировки....
20 02 2024 5:16:53
Как правильно выбрать качественный тестировщик, опрессовщик. Его параметры, хаpaктеристики, фото, сравнительные таблицы....
19 02 2024 5:31:22
Статья содержит информацию о том, какими функциями обладают противопожарные двери, как выбрать и какие производители считаются лучшими по отзывам покупателей...
18 02 2024 7:48:45
Статья рассматривает разные виды очков-луп, их устройство, сферу применения, а также приводит рейтинг популярных моделей....
17 02 2024 5:27:48
В статье рассматриваются преимущества употрeбления яблочного сока, правила употрeбления и побочные эффекты. Также рейтинг популярных торговых марок разделен по типам упаковки....
16 02 2024 1:11:56
Современную жизнь трудно представить без автоматики. Она окружает человека повсеместно. Даже если мы ее не замечаем, она облегчает наше существование, взваливая «на свои плечи» часть ручной работы....
15 02 2024 23:15:16
Статья рассматривает технологию производства инженерных досок, существующие виды, а также приводит рейтинг популярных изготовителей....
14 02 2024 23:42:24
в статье представлен рейтинг лучших ларингоскопов на 2023 год с подробными хаpaктеристиками...
13 02 2024 20:19:42
Обзор лучших стилусов для iPad на 2023 год: цены, технические хаpaктеристики, отзывы, цены....
12 02 2024 0:37:20
Рассмотрены препараты, оказывающие аналогичное Лонгидазе действие, имеющие противовоспалительный и иммуномодулирующий эффект...
11 02 2024 3:19:22
Наушники-затычки - это комфорт в использовании, звучание и соотношение качества и цены....
10 02 2024 2:15:50
Новый Vivo V17 Pro обладает отличными хаpaктеристиками. Смартфон привлекает выдвигающейся фронтальной камерой и эффективным функционалом....
09 02 2024 19:13:44
Какими средствами лечить гepпeс эффективно? В обзоре представлен рейтинг качественных препаратов борьбы с недугом среди мазей, таблеток, иных форм. Критерии выбора, какой фирмы лучше купить....
08 02 2024 5:55:46
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::