Лучшие мюсли на 2023 год с достоинствами и недостатками. Как выбрать?

Умеренно питаться, при этом отлично себя чувствовать и снабжать организм всеми необходимыми микроэлементами – таков современный тренд успешной жизни. Достойный вариант для завтpaка — мюсли.

Мюсли создал доктор из Швейцарии М. Бирхер-Беннер в начале XIX века, который выступал за здоровый образ жизни и правильное питание, преимущественно сыроедение. Слово произошло от немецкого Müsli, уменьшительного от Mus – пюре.

Бренд Bircher Müsli известен до сих пор, и особенно хорош в сочетании со сгущённым молоком или сливками.

Продукт питания состоит из сырых ингредиентов, как то:

• мёд;
• орехи;
• злаки:
• сухофрукты;
• отруби;
• специи;
• ягоды;
• ростки пшеницы.

Содержание

• 1 Мюсли – какие бывают
• 2 Критерии выбора
  • 2.1 Состав
  • 2.2 Немного о цукатах
  • 2.3 Срок годности и хранение
  • 2.4 Калорийность
  • 2.5 Как приготовить мюсли в домашних условиях
  • 2.6 Ошибки при выборе
• 3 Мюсли отечественного производства
  • 3.1 Mätti
    • 3.1.1 Ягодный
    • 3.1.2 Хлопья и шарики с орехом и яблоком
    • 3.1.3 Шарики, хлопья с бананом, шоколадом
  • 3.2 Марка «ОГО!»
    • 3.2.1 ОГО! Гранола из хлопьев и тропических фруктов
    • 3.2.2 ОГО! Хлопья и яблоки
    • 3.2.3 Ого! Гранола ягодная
    • 3.2.4 Ого! Гранола с орехами
    • 3.2.5 Ого! Гранола Light
    • 3.2.6 Ого! Гранола Классика
  • 3.3 АХА
    • 3.3.1 АХА Зерновые мюсли с мёдом, шоколадом, орехами и витаминами
  • 3.4 MUSLER
    • 3.4.1 MUSLER злаки и кокос с кусочками фруктов
  • 3.5 ВкусВилл
    • 3.5.1 Гранола ВкусВилл ржаная
• 4 Лучшие мюсли иностранного производства
  • 4.1 Bruggen Gourmet
    • 4.1.1 Bruggen Gourmet мюсли в коробке вишнёво-миндальные
    • 4.1.2 Фруктовая смесь Bruggen Gourmet
    • 4.1.3 BG хлопья с ягодами
  • 4.2 Kellogg’s Company
    • 4.2.1 Гранола EXTRA из хлопьев, орехов, фруктов и ягод
    • 4.2.2 Гранола EXTRA тёмный шоколад и фундук
  • 4.3 Dorset Cereals
    • 4.3.1 Dorset Cereals с клюквой, вишней и миндалём
    • 4.3.2 Dorset Cereals Simply delicious

Мюсли – какие бывают

Всё многообразие смесей можно разделить на 2 вида:

1. сырые;
2. запеченные.

Отсутствие термического воздействия в совокупности с механической обработкой сухофруктов, семечек, орехов и овсяных хлопьев хаpaктеризует сырой вид продукта.

Гранола представляет собой разновидность запечённого блюда, состоящего из мёда, орехов, овсяной плющеной крупы, доведённого до хрустящей консистенции. Это типичный для США элемент завтpaка, в качестве разновидности с добавлением фиников, изюма, сухофруктов. Процесс запекания включает в себя перемешивание, чтобы добиться однородной массы. Продукт еще называют снэком, а также охотно используют для перекусов в походах и туризме, как трайл-микс.

Снэки смешивают с молоком и йогуртом, добавляют ягоды, мёд, семена льна.

Запечённую гранолу формуют в виде батончиков, с возможными натуральными добавками соков, растительного масла.
Популярность батончиков и мюсли во всевозможных упаковках видна сегодня во всех торговых точках – от киосков до супермаркетов.

Зерновые пюре и батончики классифицируются по хаpaктеристикам:

• присутствия консервантов в продукте;
• сроку годности;
• термо-обработке.

Критерии выбора

Полки магазинов изобилуют предложениями мюсли в различных упаковках и от всевозможных брендов. Как не ошибиться при покупке?

Состав

Следует внимательно изучить состав. Не исключено, что в смесь входят элементы, на которые существует непереносимость. Наличие искусственных ингредиентов — также не лучший способ придерживаться здорового питания.
Пальмовое масло и наличие «Е» с разными индексами, глазурь, консерванты должны отсутствовать, без комментариев.
Наличие растительного белка — явное преимущество состава, при разбавлении водой, появляется дополнительный ценный для организма белковый источник.

Немного о цукатах

Желательно избегать при покупке сборы с засахаренными фруктами, их лучшая замена – сухофрукты.

Срок годности и хранение

В зависимости от состава и условий производства смеси отличаются по периодам хранения. Особенно важно контролировать использование продукта после вскрытия упаковки, рекомендованные сроки хранения всегда указаны.
На качественное хранение влияет и упаковка. Солнечный свет, проникая через прозрачный пакет, влияет на появление прогорклости продукта. Прочный материал коробки или дой-паков обязан защищать содержимое от попадания влаги.

Калорийность

Можно преследовать несколько целей, питаясь мюсли – придерживаться ЗОЖ, худеть, экономить на времени. Существуют очень вкусные и полезные, натуральные составы, но с большой калорийностью. Следует не упускать данный пункт выбор из внимания, если цель употрeбления — сброс веса.

Как приготовить мюсли в домашних условиях

Для исключения некачественных составляющих в продаваемых смесях, можно приготовить мюсли самостоятельно.

В состав домашнего сбора входят:

• хлопья овсяные;
• пророщенная пшеница;
• фрукты;
• ягоды;
• орехи;
• сухофрукты;
• семечки.

Весь сбор залить молоком или кефиром, по желанию, добавляются отруби.

Ошибки при выборе

Для получения максимальной пользы от приобретённого мюсли в составе должны отсутствовать:

1. искусственные красители:
2. глазурь;
3. пальмовое масло;
4. «Е» всех индексов;
5. подсластители;
6. цукаты;
7. ароматизаторы.

Нужно избегать высококалорийных вариантов и следить за сроками хранения, годности.

Мюсли отечественного производства

Mätti

Бренд с отметкой финского контроля качества имеет широкую вкусовую линейку.

Ягодный

Бренд финского производителя широко представлен на отечественном рынке.

Натуральные ягоды и овсяные хлопья входят в состав натурального завтpaка, с добавлением клубники, вишни, миндаля, семечек подсолнечника, ржи, пшеницы и ячменя.

Mätti Ягодный Достоинства:

• не имеет в составе искусственных подсластителей;
• не содержит ГМО;
• мультизлаковый продукт;
• относится к бюджетной группе;
• ягодные добавки.

Недостатки:

• плохо вбирают в себя йогурт или молоко.

Хлопья и шарики с орехом и яблоком

Вкусный и питательный диетический продукт может подаваться с йогуртом как десерт.

Mätti Хлопья и шарики с орехом и яблоком Достоинства:

• длительное ощущение сытости после еды;
• натуральные составляющие;
• сбалансированный состав;
• клетчатка в «дуэте» с орехами пекан, грецкие, фундук;
• регуляция работы пищеварительной системы;
• положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Недостатки:

• наличие ароматизаторов.

Шарики, хлопья с бананом, шоколадом

Мультизлаковые продукт содержит в себе:

1. пшеничное зерно;
2. овсянку;
3. рисовые хлопья;
4. ржаные зерна.

Mätti Шарики, хлопья с бананом, шоколадом Достоинства:

• мягкий вкус шоколада;
• с добавлением глазури, изюма, фруктов;
• гибкая вакуумная упаковка с устойчивым дном;
• ваниль для приятного аромата;
• большой срок годности — 365 дней;
• частые акции на брендовый продукт.

Недостатки:

• пользователи жалуются на малое количество смеси при достаточно ощутимой цене.

Марка «ОГО!»

Компания «РК ЕвроПрестиж» вышла на российский рынок в 2002 году с широким спектром диетических, хлебобулочных и бакалейных изделий. Производство открыло филиалы в четырёх крупных городах России. Федеральные сети являются давними и надёжными продавцами популярной продукции.

Достоинства РК ЕвроПрестиж:

• высокое качество;
• образцовая логистика;
• бесперебойные поставки;
• разумная ценовая политика;
• обеспечение партнёров дополнительным оборудованием для продаж;
• снабжение POS материалами.

Линейка брендовых смесей с разными вкусами расфасованы по брикетам 350 грамм.

ОГО! Гранола из хлопьев и тропических фруктов

Смесь представляет собой завтpaк, не требующий приготовления.

ОГО! Гранола из хлопьев и тропических фруктов Достоинства:

• отсутствие красителей, консервантов;
• подходит для употрeбления в пост;
• мультизлаковый состав с изюмом и фруктами;
• с цукатами ананаса, киви и манго;
• приятный вкус и аромат;
• с медленными углеводами;
• подходят для употрeбления в сухом и разбавленном молоком виде.

Недостатки:

• есть ароматизаторы.

ОГО! Хлопья и яблоки

Гранола с зернами овса, риса и пшеницы имеет добавки в виде фруктов, изюма и семечек.

ОГО! Хлопья и яблоки Достоинства:

• не имеет искусственных подсластителей;
• с добавлением рапсового масла;
• приятный хруст, похоже на печенье;
• доступная цена;
• для детей рекомендовано с йогуртом или молоком;
• при употрeблении в сухом виде вкусовых качеств не теряют.

Недостатки:

• иногда сбиваются в комочки.

Ого! Гранола ягодная

Гранола из пшеничных и овсяных зёрен с ягодами не содержит красителей.

Ого! Гранола ягодная Достоинства:

• смесь проста в приготовлении;
• демократичная цена;
• надолго дают ощущение сытости;
• идеальное блюдо для детского завтpaка;
• без пальмового масла.

Недостатки:

• нет.

Ого! Гранола с орехами

Имеет в составе овсяные и пшеничные зёрна, изюм, семечки.

Ого! Гранола с орехами Достоинства:

• орехи арахис, фундук, миндаль;
• не содержит ГМО;
• дети любят с ряженкой;
• относится к диетическому меню;
• рекомендуют добавлять в творог;
• долгое хранение.

Недостатки:

• упаковка 350 грамм.

Ого! Гранола Light

Смесь из нескольких злаков предлагается покупателям в качестве готового завтpaка.

Ого! Гранола Light Достоинства:

• с низким содержанием сахара, соли;
• не содержит пальмовое масло;
• является источником пищевых волокон;
• с овсяными, пшеничными хлопьями;
• с добавлением рапсового масла;
• содержит рисовую муку.

Недостатки:

• пакет на 60 грамм.

Ого! Гранола Классика

Пшеничные и овсяные зерна с семечками предлагаются на завтpaк в качестве натурального диетического блюда.

Ого! Гранола Классика Достоинства:

• лёгкое и сытное блюдо;
• без ГМО;
• не содержит пальмовое масло;
• только натуральные ингредиенты;
• быстрое приготовление.

Недостатки:

• пакета хватает на 1 порцию.

АХА

Упаковки весом в 250 грамм производятся в Украине, Киевской области и импортируются подмосковным уполномоченным предприятием «ТК ИНАГРО».

АХА Зерновые мюсли с мёдом, шоколадом, орехами и витаминами

АХА Зерновые мюсли с мёдом, шоколадом, орехами и витаминами Достоинства:

• содержит хлопья пшеницы, кукурузы, овса;
• с ореховой добавкой кешью;
• есть миндальные пластинки;
• с натуральным мёдом;
• с витамином Е;
• в составе есть ванилин и шоколадная масса.

Недостатки:

• с пальмовым маслом и Е -322.

MUSLER

Московский производитель выпускает полезные завтpaки не только в виде пакетов, но и в стаканчиках для комфортного разбавления содержимого молоком или йогуртом на работе, в дороге. Пользуются популярностью мюсли-батончики « классика» и «WOW».

MUSLER злаки и кокос с кусочками фруктов

Смесь упакована в пакет весом в 350 грамм.

MUSLER злаки и кокос с кусочками фруктов Достоинства:

• мультизерновая смесь;
• без добавления сахара;
• с содержанием воздушного риса с какао;
• содержит сушеные ананасы;
• много заказов бренда идёт через интернет-магазины.

Недостатки:

• требования к хранению по температуре, при вскрытой упаковке годен к употрeблению в течение 2 недель.

ВкусВилл

Компания была создана в 2009 году, в период с 2014 по 2017 год развитие производства позволило открывать одноимённые магазины и значительно расширить ассортимент.

Среди широкого ряда продуктов питания присутствуют и элементы здорового питания, мюсли.

Гранола ВкусВилл ржаная

Смесь ржаных хлопьев с сушёными фруктами, ягодами, семечками и орехами упакована в пакеты по 280 грамм, рассчитанные на 7 порций.

Гранола ВкусВилл ржаная Достоинства:

• с добавлением мёда;
• в состав вошли также кокосовая стружка, сушёные виноград и ананас, клюква;
• рекомендуют добавлять свежие фрукты и смешивать с йогуртом, молоком, кефиром;
• включён в смесь сироп топинамбура, яблочный сок, подсолнечное масло;
• относится к группе бюджетных продуктов;
• полезная и вкусная еда.

Недостатки:

• осторожно употрeбллять пользователям с непереносимостью мёда.

Лучшие мюсли иностранного производства

Bruggen Gourmet

Смесь производства Германии от компании H. & J. Bruggen KG

Bruggen Gourmet мюсли в коробке вишнёво-миндальные

Компания поставляет на рынок также готовые завтpaки, гранолы, всю продукцию можно свободно заказать через интернет-магазин.

Bruggen Gourmet мюсли в коробке вишнёво-миндальные Достоинства:

• всегда есть на складе онлайн-продаж;
• овсяные хлопья с натуральными ягодами орехами;
• экологически-чистый продукт немецкого производства;
• рекомендовано употрeбллять с йогуртом;
• вес 375 грамм.

Недостатки:

• цена выше средней.

Фруктовая смесь Bruggen Gourmet

Цельно-зерновой состав с фруктами, семечками и ягодами не имеет искусственных подсластителей.

Фруктовая смесь Bruggen Gourmet Достоинства:

• с добавлением ломтиков бананов, слив, кишмиша, персика;
• наличие кокосового масла;
• с кусочками кокосового ореха;
• ягоды красной смородины;
• сушка производится сублимационным методом;
• долгий срок хранения 1 год;
• без ГМО;
• смесь содержит 37% фруктов.

Недостатки:

• цена превосходит средний уровень на данный сегмент продукции.

BG хлопья с ягодами

В состав вошли зёрна кукурузы, пшеницы и овса.

Bruggen Gourmet BG хлопья с ягодами Достоинства:

• с содержанием фруктов, ягод и семечек;
• мультизерновой продукт;
• с цельными зёрнами;
• добавлены ягоды ежевики, смородины и малины;
• с льняными и подсолнечными семенами;
• в состав вошёл концентрат яблочного сока;
• 28% в смеси фруктов и 3% ягод;
• в одной порции 45 грамм содержится 0,08 г натрия 4,3 пищевых волокон.

Недостатки:

• для веса 375 грамм, то есть 7-8 порций цена великовата.

Kellogg’s Company

Компания США существует с 1906 года, американцам полюбились сладкие кукурузные хлопья. В ходе развития производства ассортимент значительно расширился и известен сегодня под следующими брендами:

1. Austin;
2. Keebler;
3. Murrey;
4. Famous Amos;
5. Kellogg’s.

17 стран во всём мире имеют представительства с налаженным производством, продажи ведутся в 180 государствах.

Гранола EXTRA из хлопьев, орехов, фруктов и ягод

Овсяные хлопья с натуральными добавками упакованы в яркие пакеты дой-пак.

Kellogg’s Company Гранола EXTRA из хлопьев, орехов, фруктов и ягод Достоинства:

• приятный вкус;
• можно использовать как печенье;
• для детей рекомендовано добавлять в кашу;
• с добавлением корицы;
• с миндалём и фундуком;
• содержит ягоды клюквы.

Недостатки:

• высокая цена.

Гранола EXTRA тёмный шоколад и фундук

Смесь из овсяных хлопьев, растительного масла, шоколада и фундука «приправлена» мякотью кокоса и мелассой из тростника.

Kellogg’s Company Гранола EXTRA тёмный шоколад и фундук Достоинства:

• идеальный завтpaк;
• дети обожают кусочки шоколада;
• только натуральные ингредиенты;
• гармоничная гамма вкусов;
• многие пользователи не разводят, едят в сухом виде.

Недостатки:

• не подходит для диетического питания, много калорий.

Dorset Cereals

Многозерновой продукт производится в Северной Ирландии и Великобритании.

Главное достоинство «традиционных королевских» мюсли:

1. не подвергаются термической обработке;
2. не имеют в составе жиров;
3. без сахара.

Dorset Cereals с клюквой, вишней и миндалём

Многозерновой сбор обогащён сушёными подслащенными фруктами, орехами и семечками.

Dorset Cereals с клюквой, вишней и миндалём Достоинства:

• на основе пшеницы и экстpaкта ячменного солода;
• с подслащённой клюквой;
• наличие хлопьев миндаля;
• обработанная методом сублимированной сушки вишня;
• с добавлением изюма и семечек;
• лучшие вкусовые качества;
• лидер повторных покупок.

Недостатки:

• высокая цена.

Dorset Cereals Simply delicious

Многозерновой сбор с пшеничными, овсяными и ячменными зёрнами не содержит сахара.

Dorset Cereals Simply delicious Достоинства:

• включены также орехи, фрукты;
• с ядрами подсолнечника;
• добавлен жареный фундук;
• с изюмом редкого сорта Султана.

Недостатки:

• цена самая высокая в сегменте.

Не стоит забывать, что регулярное употрeбление мюсли не показано докторами. Обязательно нужно чередовать смеси, особенно на завтpaк, с кашами, яичницей, творогом. Вечерний приём гранолы исключается.

х