Лучшие сковородки с антипригарным покрытием на 2023 год

В настоящее время в магазинах — огромный ассортимент самой разной посуды и приборов для приготовления пищи. Все эти вещи созданы для улучшения комфорта человеческой жизни. Они экономят много времени. Современные технологии дошли до такого уровня, что в продаже имеются сковородки, на которых можно готовить пищу без использования масла. При этом покрытие остается целым, а конечный продукт не пригорает к днищу бытового прибора. Данное изделие пользуется большой популярностью у домохозяек. Антипригарные покрытия бывают нескольких разновидностей. Разpaбатываются они производителями, затем патентуются и используются в изготовлении сковородок.

Содержание

• 1 Как правильно выбрать изделие с антипригарным покрытием
• 2 Основные параметры
  • 2.1 Каркас
  • 2.2 Ручка
  • 2.3 Покрытие
• 3 Рейтинг самых добротных сковородок на 2023 год
  • 3.1 С титановым покрытием
    • 3.1.1 AMT Gastroguss AMTI – 526
    • 3.1.2 Tefal Hard Titanium + 24 см
    • 3.1.3 Rondell Mocco RDA-278
  • 3.2 С керамическим покрытием
    • 3.2.1 Eva Solo Stainless steel
    • 3.2.2 Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24
    • 3.2.3 Kukmara Традиция с266а 26 см с крышкой
  • 3.3 С мраморным покрытием
    • 3.3.1 Risoli Granito Premium Induction
    • 3.3.2 GiPFEL ZENIT
  • 3.4 С тефлоновым покрытием
    • 3.4.1 Kitchen Aid KC2T12NKST
    • 3.4.2 FISKARS Functional Form
    • 3.4.3 Taller

Как правильно выбрать изделие с антипригарным покрытием

Имеется множество рекомендаций, которые помогут правильно подобрать сковороду с нужными хаpaктеристиками:

1. Если в квартире установлен индукционный тип плиты, то необходимо спросить у продавца о возможности эксплуатации изделий с антипригарным покрытием на данной нагревательной поверхности.
2. У изделий, использующихся в духовых шкафах, ручки с силиконовыми или деревянными вставками должны сниматься.
3. Необходимо, чтобы антипригарное покрытие было нанесено несколькими слоями. Чем их больше, тем изделие будет дольше служить.
4. Дно сковородки должно иметь определенную толщину. Это способствует равномерному нагреванию готовящегося продукта.
5. Качественное защитное покрытие стоит не дешево. При покупке нужно заострить внимание на изготовителе. Популярные марки поддерживают качество изделий на высоком уровне.
6. Перед эксплуатацией сковороды нужно внимательно изучить приложенную инструкцию. Ведь не всю посуду с антипригарным покрытием можно загружать в посудомоечную машину. Многие изделия можно отчищать исключительно ручным способом, без применения металлических губок и абразивных материалов.

Основные параметры

К главным хаpaктеристикам можно отнести:

• основание;
• ручка;
• качество покрытия;
• стоимость и бренд.

Каркас

Металл, из которого сделана сковорода, имеет большое значение. От его качества зависят антипригарные свойства изделия. Ведь при плохой теплопроводности посуда будет неравномерно нагреваться, что со временем приведет к ее деформации.

В производстве сковородок применяют:

1. Чугун. Данный материал обладает прочностью и надежностью. Изделия из чугуна долго нагреваются, но продолжительное время удерживают высокую температуру. Для отмывания и очистки подойдут любые средства. Рабочая поверхность сковородки останется целой. Не потребуются здесь и вспомогательные средства (силиконовые лопатки и др.).
2. Нержавеющая сталь. Данный материал экологически чист и обладает небольшим весом. Однако такой металл подвержен деформации. Стальные сковородки обладают высокой теплоотдачей. Они быстро нагреваются. Их часто использую для приготовления пищи, которая требует томления.
3. Алюминий. Изделия из этого материала будут обладать хорошей передачей тепла и малым весом. Такие сковородки стоят недорого. Алюминий имеет прочную структуру, поэтому посуда из него служит долго. Однако при эксплуатации необходимо соблюдать определенные правила. Готовящуюся пищу необходимо перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой, во время мойки нельзя использовать щелочные растворы.
4. Медь. У изделий из этого металла много достоинств, но они стоят больших денег.
5. Стекло. Этот материал нейтрален. Он не вступает в реакции с продуктами приготовления. Однако такие изделия очень хрупкие, их сложно эксплуатировать.
6. Керамика. Данный материал отличается экологической чистотой. Сковородки из него легко моются и не боятся высокой температуры. Такие изделия обладают большим сроком эксплуатации. Однако раскаленную посуду нельзя мыть холодной водой, материал может лопнуть. Керамика подходит для людей, любящих здоровое питание.

Ручка

Этот элемент имеет большое значение. Он должен быть устойчивым к высокой температуре. От ручки зависит безопасность и удобство в использовании.

Рукоятки производят съемного и монолитного типа. Первые могут быть изготовлены из железа, дерева, бакелита, пластика и силикона. Некоторые модели оборудуются термоустойчивыми накладками. Металлические изделия можно ставить целиком в духовку. Самой высокой термостойкостью обладают бакелитовые держатели. Сковородку с такими ручками можно ставить на открытый огонь. С деревянными, силиконовыми и пластиковыми элементами эту процедуру делать нельзя, поскольку они могут загореться. Поврежденные детали сложно будет починить.

Ручки монолитного типа делают из того же материала, что и сковороду. Они очень сильно нагреваются вместе с емкостью. Горячая ручка создает неудобства при перемещении изделия с одного места на другое.

Покрытие

Напыления бывают нескольких видов:

1. Тефлоновое покрытие сделано из термоустойчивого полимера. Такое изделие можно эксплуатировать в течение года.
2. Керамика. Данное вещество отличается высокой экологической чистотой и хорошими антипригарными качествами. Оно состоит из таких компонентов, как песок, глина, крошка из камня. Поэтому даже при большом нагреве, керамика не выделяет вредных веществ. Такие сковородки нельзя чистить в посудомоечном агрегате, поскольку на них могут появиться микротрещины, что отрицательно скажется на сроке службы. Среднее время эксплуатации от 1 до 2 лет.
3. Мраморное покрытие. Изделия с данным напылением обладают всеми положительными хаpaктеристиками. Здесь в антипригарный слой добавляется мраморная крошка.
4. Композит. Сюда входят элементы титана, гранита и алмаза. По своим хаpaктеристикам такие сковородки схожи с чугунными изделиями. Срок службы такой продукции от 10 до 25 лет.
5. Алмаз. Сковородки с данным покрытием отличаются долговечностью и хорошей теплопроводностью. Изделие можно ставить на любую нагревательную поверхность и загружать в посудомоечную машину. В антипригарный слой входят алмазные микроэлементы и политетрафторэтилен.
6. Титан. Данное напыление наносится плазменным методом. Здесь каркас сковородки заливается керамическими элементами, а затем несколькими слоями наносится титан. Маленькие частицы этого вещества защитят поверхность изделия от повреждений, ржавчины и температурных перепадов. Днище сковородки получается очень гладким. Пища легко перемешивается и не подгорает.
7. Гранитное покрытие. Технология производства сковородок с данным напылением очень проста. На металлическую основу наносится тонкий слой гранитной крошки, который образует защитную пленку. Изделия с данным покрытием отличаются утолщенными бортиками.

Рейтинг самых добротных сковородок на 2023 год

Эксперты представляют наилучшие антипригарные сковородки, собранные в рейтинге, на основе положительных отзывов покупателей, получившие высокое оценивание за прекрасное качество, долгое время эксплуатации и удобство в применении.

С титановым покрытием

AMT Gastroguss AMTI – 526

Известный немецкий бренд АМТ представляет модель универсальной сковороды, произведенной из цельного алюминия. Дно кухонного предмета состоит из титанового антипригарного покрытия, позволяющего жарение, тушение и запекание различных продуктов, с сохранением содержащихся питательных свойств. Она подходит для любых нагревающихся поверхностей, включая индукционные плоскости.

Позволяется ее использование в духовых шкафах, так как ручка легко снимается. Довольно толстое 10 мм днище, равномерно прогревается с обладанием продленного действия, обозначающего последующий подогрев приготовленного блюда после отключения горелки. Образец наличествует несколько ручек: добавочную, сливающуюся с корпусом и бакелитовую.

Судя по оставленным откликам пользователей, сковорода обладает замечательными рабочими свойствами. Кроме прочих плюсов, прибор отлично отмывается как вручную, так и в машине для мойки приборов. Поверхность не позволяет пригорание еды и появление царапин. Оценивание изделия от потребителей – «отлично».

AMT Gastroguss AMTI – 526 Достоинства:

• толстое дно;
• отмечена работой на индукционных устройствах;
• возможность очищения в посудомойке;
• устойчивость к трещинам;
• ингредиенты не пригорают;
• холодная и съемная рукоятка.

Недостатки:

• стоимость — около 7900 руб.

Tefal Hard Titanium + 24 см

Товары знаменитой марки Tefal уже много лет радуют покупателей, ежедневно облегчая работу на кухне, делая ее намного комфортней и легче. Посуда содержит алюминий, подвергающийся ковке, с толстыми стенками и днищем 5 мм. Профессиональные мастера, служащие в компании, участвовали над созданием сковороды, получив, в конечном счете, крепкое изделие, способное выдержать удары, не оставляющие следов. По центру располагается кружок – индикатор, меняющий цвет на алый, достигая высокой температуры при нагревании. Не проводящая тепло и несъемная ручка, держится с помощью винтов.

Используется на любых видах плит, отличается ручным очищением и возможностью мытья в посудомойке. Имеет не выскальзывающую бакелитовую ручку, довольно легкая по весу. Сохранив исходные качества, прослужит долгий период.

Tefal Hard Titanium + 24 см Достоинства:

• рукоятка остается в холодном виде;
• покрытие из титана;
• индикатор нагрева;
• облегченная модель;
• готовка на всех вариантах плит.

Недостатки:

• не выявлены.

Rondell Mocco RDA-278

Сковорода имеет стильный и элегантный вид за счет дизайна, в котором сочетаются серебряный и кофейный цвета. Еще привлекает внимание ручка удобной формы и изображенный на сковороде логотип производителя. Дно и бортики изделия 3,5 мм толщиной изготовлены из штампованного алюминия. Снаружи сковороду покрывает антипригарный слой, облегчающий уход за ней, а изнутри – трехслойный состав TriTitan Spectrum. Он очень устойчив, поэтому в процессе приготовления пищи разрешается использовать металлические предметы. Пористая структура дна способствует тому, чтобы продукты оставались свежими и сочными.

Ручка несъемная, изготовлена из нержавеющей стали с силиконовой накладкой, которая не нагревается и не скользит. Поверхность сковороды на редкость прочная, что отмечают покупатели. Изделие не подвержено деформации. Большой плюс – сковороду можно мыть с помощью посудомоечной машины.

Rondell Mocco RDA-278 Достоинства:

• оригинальный стильный дизайн
• микроячеистое дно сохраняет продукты сочными и полезными
• разрешается пользоваться аксессуарами из металла
• антипригарное покрытие особой прочности
• подходит для любой варочной поверхности.

Недостатки:

• не предназначена для использования в духовке.

С керамическим покрытием

Eva Solo Stainless steel

Бренд из в Дании, сковорода выполнена из полированной стали хорошего качества, с выдержкой температурного режима до + 390° С. На сковороде позволяется готовка разнообразных видов продуктов с использованием любых варочных поверхностей. С ее помощью получится запечь мясные изделия, овощные и остальные ингредиенты в духовке. От пригорания защитит керамика, прошедшая испытания и получившая патент. Благодаря капсулированному дну сковородки, нагревательный процесс проходит равномерно.

Гарантирована сохранность всех имеющихся микроэлементов и витаминов. Удобная рукоятка средней длины надежно прикреплена к основной части, держится за счет специальных застежек из нержавейки. Пользователей привлекает современный дизайнерский вид утвари. Усовершенствованный антипригарный слой Let Slip выдерживает любые повреждения. Отмечается идеальность посуды для приготовления отбивной с нужной степенью прожарки. Мясо получается вкусное и сочное, с наличием поджаристых сторон. Очищение можно произвести в посудомойке.

Eva Solo Stainless steel Достоинства:

• приготовление блюд в духовом шкафу;
• привлекательный вид;
• дно из нескольких слоев;
• покрытие из керамики, отличающееся хорошим качеством;
• эргономичный держатель.

Недостатки:

• цена составляет 8900 руб.

Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24

Сковорода известной итальянской фирмы-производителя завоевала интерес потребителей, поэтому занимает высокую позицию в рейтинге. Она выполнена из алюминия с покрытием Keravis, не позволяющим пище пригорать, помогающим сберегать все ее полезные свойства, а также обеспечивающим равномерный нагрев поверхности. Покрытие очень устойчивое, позволяет пользоваться металлическими лопаточками, ножами и ложками. Несъемная бакелитовая ручка не греется и легко может выдерживать нагревание до 160 оС, так что допускается использование сковороды в духовке с выдерживанием температурного режима.
Вся серия сковород упакована в красивые подарочные мешочки, поэтому многие покупатели в отзывах отметили, что покупали изделие не только себе, но и в подарок. Поверхность сковороды легко очистить вручную или при помощи посудомоечной машины.

Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24 Достоинства:

• пористое дно для качественного приготовления пищи;
• удобная ручка;
• разрешается пользоваться металлическими предметами;
• прочное керамическое покрытие;
• наличие подарочной упаковки.

Недостатки:

• не найдены.

Kukmara Традиция с266а 26 см с крышкой

Универсальная сковорода от известного отечественного бренда является сочетанием прекрасного качества и демократичной стоимости. Подходит для различной кулинарной обработки продуктов – жарки, тушения, запекания с использованием духовки. Высокие бортики сковороды добавляют комфорта в процессе приготовления пищи. Сковорода изготовлена из алюминиевого сплава, который отливается вручную, очень прочная, гарантирует длительную эксплуатацию, отсутствие деформаций и различных нарушений целостности покрытия.

Двухслойное керамическое покрытие не дает блюдам пригорать, позволяет готовить без применения масла, соли и воды. Основная ручка сковороды снимается, она сделана из бакелита, поэтому не подвержена нагреву. Дополнительная ручка помогает перемещать горячую сковороду на другое место. Отличительной чертой и большим достоинством модели стала крышка, входящая в комплект, что позволяет избежать дополнительных расходов.

Kukmara Традиция с266а 26 см с крышкой Достоинства:

• качественное антипригарное покрытие;
• поставляется с крышкой;
• прекрасная теплопроводность;
• толстое дно;
• бортики имеют высоту 6 мм;
• доступная цена.

Недостатки:

• не найдены.

С мраморным покрытием

Risoli Granito Premium Induction

На третьем месте рейтинга, по праву находится итальянский производитель кухонной утвари. Представляемая модель сковородки имеет диаметр 24 см, в составе содержит алюминиевый сплав, предназначенный для пищевых емкостей. Прибор покрыт предотвращающим пригорание мраморным слоем Hard Stone, который не содержит вредных для организма кислот. Фирма не работает с ядовитыми компонентами, а производит посуду, отличающуюся безопасностью, отвечающую отечественным и международным установленным правилам. Рукоять покрыта напылением Soft Touch, которое не нагревается в процессе, приобретает форму ладони и очень удобна.

Существует функция взаимодействия с разными видами плит. Толстое 7 мм дно, обеспечивает равномерный нагрев, сохраняя полезные свойства продуктов. Выделяется незначительным весом и универсальностью. Отлично обжаривает и пропаривает всевозможные фабрикаты. После окончания процесса, очень просто и легко моется, однако стоит запрет на обработку в посудомоечной машине.

Risoli Granito Premium Induction Достоинства:

• сделана из алюминия наивысшего качества;
• достойный дизайн;
• ручка, изолирующая тепло;
• длительная эксплуатация;
• еда не пригорает.

Недостатки:

• нельзя использовать в духовом шкафу.

GiPFEL ZENIT

Сковорода с высокими бортиками – 5,8 мм, что позволяет комфортно поджарить рыбу или мясо, приготовить тушеные блюда в расчете на большую семью. Модель имеет 28 см в диаметре, выполнена из литого алюминия, антипригарное мраморное покрытие не выделяет токсичных для организма веществ и совершенно безопасно для человека, не допускает пригорания или прилипания продуктов к поверхности.

Сковороду ZENIT 1584 разрешается применять на любых разновидностях плит. Пища на ней прогревается равномерно, все полезные свойства продуктов сохраняются. Несъемная бакелитовая ручка не скользит и не греется. Сковороду разрешается мыть с помощью посудомоечной машины без применения абразивных средств. В отзывах покупателей отмечается высокое качество, долгий срок эксплуатации, стильный дизайн, возможность приготовления здоровой пищи без использования соли и воды.

GiPFEL ZENIT Достоинства:

• безвредное мраморное покрытие;
• разрешается мыть в посудомойке;
• высокие бортики;
• поверхность нагревается равномерно;
• ручка не греется и не скользит.

Недостатки:

• не найдены.

С тефлоновым покрытием

Kitchen Aid KC2T12NKST

Округлая сковорода диаметром 30 см предназначена для приготовления большого количества еды для торжественных мероприятий. Выполнена из долговечной и надежной нержавейки. Исключается прилипание за счет внутреннего тефлонового напыления, тем самым увеличивается продолжительность службы. Готовые блюда без затруднения снимаются благодаря дизайну скошенных бортов. Модель применяется для обжаривания отбивных, яичных омлетов, рыбы и овощных рагу.

Держатель прикреплен и приварен сваркой к посуде. Можно ставить в электрическую и газовую духовку с температурой 260° С, на разные вариации варочных приборов. 3 – х слойная технология бортов содействует объемному нагреванию. Долгая эксплуатационная работоспособность не влияет на качество, сковорода не ржавеет, способна выдержать случайную порчу. Опрошенные пользователи отмечают стильный дизайн.

сковорода Kitchen Aid KC2T12NKST Достоинства:

• хороший объем;
• интересная форма;
• качественная антикоррозийная сталь;
• подходит для духовых шкафов;
• очищение в посудомойке.

Недостатки:

• нет.

FISKARS Functional Form

Дизайн следующей, вошедшей в рейтинг модели, очень привлекателен: серебряный полированный корпус, выполненный из нержавеющей стали, прекрасно сочетается с внутренним тефлоновым антипригарным покрытием Hardtec черного цвета. Посуда очень удобна в хранении, поскольку ее форма позволяет сложить сотейники и сковороды по типу матрешки.

Длинная удобная бакелитовая ручка на заклепках не скользит в руках и не греется, легко выдерживает температуру до +150о, а значит, изделие подходит для приготовления блюд в духовке с выдерживанием режима нагревания, а также для любых видов плит, включая индукционные. Данная модель, согласно отзывам, привлекает внимание покупателей простотой своего дизайна, легкостью в уходе, возможностью использования различных технологий приготовления пищи, также ее разрешено мыть в посудомойке. В отзывах особо отмечается, что поверхность сковороды не получает никаких повреждений или царапин даже при ежедневном активном использовании, а пища не пригорает и не прилипает.

сковорода FISKARS Functional Form Достоинства:

• высококачественное антипригарное покрытие;
• изготовлена из материалов, не наносящих вреда здоровью;
• возможность готовить в духовке;
• поверхность нагревается быстро и равномерно;
• толстое дно.

Недостатки:

• не найдены.

Taller

Популярная марка Taller представляет сковороду универсального типа, подходящую для использования на всех разновидностях плит, кроме индукционных, для жарения, тушения, а также запекания в духовке без ограничения температуры. Дно сковороды 5 мм толщиной дает равномерно прогреваться всей поверхности, стенки высотой 2,5 мм помогают правильно распределить тепло и сохранить полезные свойства блюд.

Сковорода выполнена из литого алюминия, имеет прочное тефлоновое антипригарное покрытие, поэтому в процессе приготовления пищи можно пользоваться металлическими предметами. Съемная ручка не проводит тепло, ее можно подвесить за специально сделанное отверстие. Модель оценена по достоинству покупателями, которые в своих отзывах отметили ее прочность и отсутствие деформаций после долгого пользования. Допускается мыть изделие в посудомоечной машине, не применяя абразивные средства.

сковорода Talle Достоинства:

• высокопрочное тефлоновое покрытие;
• толстое дно;
• можно готовить в духовке;
• съемная эргономичная ручка;
• подходит для мытья в посудомойке.

Недостатки:

• не найдены.

Внимание! Рейтинг не является рекламой и не побуждает к приобретению изделий. Перед тем, как осуществить приобретение, желательно проконсультироваться со специалистами.

х