Лучшие овощечистки для дома на 2023 год

Во время готовки еды людям приходится очищать внушительную массу овощей. К примеру, чтобы приготовить салат из морковки «по-корейски», нужно будет почистить больше килограмма этого овоща. То же можно сказать про картошку, свеклу, яблоки и многую другую растительную пищу. Блюда из этих продуктов очень полезны. Для сокращения времени готовки салатов и других блюд понадобится качественная овощечистка.

Эти приспособления бывают нескольких модификаций, ручными и с электрическим приводом. Как и у любого устройства, у них есть свои достоинства и недостатки. Для того, чтобы не совершить ошибки при выборе устройства, составлен рейтинг 10 лучших овощечисток, основанный на отзывах покупателей.

Содержание

• 1 Ручная овощечистка. Виды
  • 1.1 Овощечистка горизонтального типа
  • 1.2 Вертикальные овощечистки
• 2 Несколько слов о правильном выборе
• 3 Рейтинг лучших овощечисток для дома на 2023 год
  • 3.1 Выбираем лучший ручной инструмент
    • 3.1.1 Tramontina Utilita
    • 3.1.2 Webber BE-5288
    • 3.1.3 Экономка от Börner
    • 3.1.4 Victorinox – нож для чистки помидоров и киви
    • 3.1.5 Joseph Joseph Tri-Peeler
  • 3.2 Лучшие электрические устройства
    • 3.2.1 First Austria FA-5120 White
    • 3.2.2 Аot-Версии P03
    • 3.2.3 Emerio
    • 3.2.4 Aresa AR-1501
    • 3.2.5 Тоша
  • 3.3 Лучшие керамические овощечистки
    • 3.3.1 Satoshi
    • 3.3.2 Mayer&Boch
• 4 Какую овощерезку выбрать для покупки

Ручная овощечистка. Виды

Такие изделия имеют ряд положительных качеств:

1. Устройство имеет особую конструкцию (ножи в них заточены под специальным углом), что позволяет снимать кожуру с овощей и фруктов в несколько раз быстрее, по сравнению с обычными методами.
2. Использование приспособления для отделения кожуры снижает расход продуктов, поскольку снимаемый слой шкурки намного тоньше, чем при очистке фруктов обычным ножом.
3. Применение абсолютно безопасно. Во время снятия кожуры другими способами можно пораниться. К примеру, кухонный нож предназначен для шинковки, им можно легко обрезать палец (особенно, если лезвие очень острое).

Производители делают 2 вида приспособлений для очистки:

• горизонтальные;
• вертикальные.

Овощечистка горизонтального типа

Такая конструкция предназначена для снятия верхнего слоя с овощей и фруктов овальной и круглой формы. К ним можно отнести яблоки, картофель, свеклу, редьку.

Приспособление копирует бритвенный станок, только в увеличенных масштабах. Рукоятку обычно делают из пластмассы. Материал основания может быть прорезиненным. В верхней части изделия расположен держатель, между боковинами которого расположено режущее лезвие (как правило, очень острое).

Рабочий элемент производители делают из нержавеющей стали. Применяется для изготовления также циркониевая керамика. Оба материала обладают необходимыми качествами, и сказать, что один элемент чем-то лучше другого нельзя.

Лезвия, сделанные из керамики, спустя годы не теряют своих первоначальных хаpaктеристик. Они остаются такими же острыми, не требуя ухода. Лезвия из нержавейки чаще всего имеют двойную заточку (режущий элемент имеет острые края с двух сторон). Чистить продукты можно в обоих направлениях (вверх и вниз).

Вертикальные овощечистки

Приспособления такого типа изготовляются для удаления кожуры с продуктов продолговатой формы (морковь, кабачки, огурцы и др.).

Вертикальная овощечистка представляет собой плоский металлический стержень с пластмассовой ручкой. В железную часть устройства встроено острое лезвие, которое служит рабочим элементом конструкции. По внешнему виду такая овощечистка немного напоминает кухонный нож.

Лезвия некоторых изделий сделаны в форме мелких волнообразных зазубрин по краям. Это для того, чтобы удобно было снимать поверхностный слой с продуктов, у которых тонкая кожица. С помощью таких лезвий любой человек легко снимет тонкую шкурку с киви, помидоров, персиков и других плодов. При этом мякоть не будет повреждена.

Иногда лезвие обоих видов приспособлений делают подвижным (плавающим). Во время работы, такое устройство режущего элемента, позволяет быстрее и качественнее снимать кожуру. В этом случае лезвие как бы повторяет форму продукта и лучше облегает неровную поверхность.

Главным достоинством этого нехитрого устройства является его способность очищать не только овощи с грубой кожурой, но и с нежной (такие, как помидоры). Тонкая кожура с легкостью отходит. Для этого действия не требуется концентрация, специальные навыки или физические усилия. Нужно лишь не надавливать и не спешить.

Быстро орудовать устройством не нужно потому, что в этом случае он очистится не полностью. Так как «одежка» продукта снимается тонким слоем, экономится некоторая его часть, что выгодно при длительном использовании агрегата.

Второй важный плюс прибора – безопасность работы с овощечисткой выше в 10 раз, чем с ножом.

Ручка прибора изготовлена так, что нанести себе повреждения достаточно сложно. Но не стоит обольщаться и давать его в руки детям.

Третье достоинство – долговечность лезвий: они долго не тупятся и служат несколько лет. После износа лезвий не нужно их заменять – это выйдет дороже, чем купить новые.

Несколько слов о правильном выборе

Изделия подразделяются на 2 вида:

• удлиненные подобия ножей, применяемые для очистки небольших сферических плодов;
• приборы с лезвиями, расположенными под прямым углом к ручке, используемые в очистке продолговатых плодов и фруктов (огурцы, морковь и т.д.). Но и для округлых форм они подходят, так что этот тип устройств считается универсальным.

Важный аспект, достойный внимания при выборе – метод фиксации головки с лезвиями. Она бывает неподвижной (снимает более толстый слой кожуры) и вращающейся (подстраивается под форму продукта и счищает тонкий слой поверхности).

Еще фактор, учитываемый при покупке овощечистки – сырье, из которого произведено лезвие, и его вид. Керамическое лезвие более долговечно, но тонкой заточкой сложнее цеплять кожицу, а заточено оно чаще всего лишь с одной стороны.

Лезвия из нержавеющей стали значительно более функциональны – цена меньше, заточка двухсторонняя. Зубчатые режущие поверхности лучше цепляют тонкий слой кожуры овощей, гладкие хорошо работают с продуктами, защищенными прочной кожурой.

Рейтинг лучших овощечисток для дома на 2023 год

Выбираем лучший ручной инструмент

Ручная овощечистка – полноценная замена кухонного ножа при быстрой чистке овощей дома. Сейчас они имеются в продаже пpaктически во всех магазинах хозяйственных товаров. У новичков чистка с помощью этого кухонного инструмента может занять длительное время. Да и в работе он может нанести более серьезную травму, чем обычный нож. Но эти инструменты все равно являются лидерами продаж из-за более высокой производительности и внешней привлекательности, чем обычные столовые ножи.

Tramontina Utilita

Прибор бразильского производителя порадует современных покупателей, ценящих свое время. Эргономичный дизайн и яркие цвета инструмента отражают концепцию экологичного потрeбления, ведь этот агрегат очень аккуратно срезает кожицу, создавая меньше мусора.

Качественная, закаленная нержавеющая сталь не нуждается в заточках и будет долго выполнять свою режущую функцию. В процессе производства сталь проходит несколько стадий обработки и приобретает антикоррозийную стойкость. Рукоятка выполнена из полипропилена ярких оттенков, что говорит о ее долговечности. Рабочая часть очень острая и справится даже с самыми спелыми и мягкими фруктами, не превратив их в пюре. Инструмент собран на совесть и рассчитан на годы работы.

Многие потребители считают, что изделие очень удобно в применении. Заточка стальной поверхности позволяет не опасаться случайных порезов. Приятный глазу современный и красочный дизайн хорошо впишет этот прибор в концепцию любой кухни. Эта бюджетная модель является бестселлером и прослужит не один год при ежедневном использовании.

Стоимость — около 200 рублей.

Tramontina Utilita Достоинства:

• качественная сборка;
• бюджетная стоимость;
• долговечное использование;
• экологичные и качественные материалы;
• универсальность;
• эргономичный и яркий дизайн.

Недостатки:

• возможны трудности при использовании новичками.

Webber BE-5288

Инструмент по довольно бюджетной стоимости. От других в этой ценовой категории Webber отличается необычным устройством, которое позволяет выполнять несколько разных функций. У этого кухонного инструмента сразу три режущие поверхности и плавающее лезвие. Этот агрегат сумеет не только хорошо очистить продукты разной степени твердости, но и сделать тонкую нарезку, с помощью острого лезвия.

Рабочие лезвия удобно расположены, и это помогает быстро и безопасно очистить, и нарезать любые овощи. Прорезиненная рукоятка не выскользнет даже из мокрых рук и не упадет на пол.

Многие покупатели отметили, что этот агрегат очень комфортен в использовании за счет выполнения нескольких функций. Он не займет много места на кухне, но сможет побороться за полезность с кухонным комбайном. Нержавеющая сталь обладает не только острой заточкой, но и не боится ржавчины, поэтому этот инструмент можно будет использовать несколько лет в ежедневной работе на кухне. Потребители считают, что эта модель одна из лучших на рынке.

Стоимость – 145 рублей.

Webber BE-5288 овощечистка Достоинства:

• высокое качество исполнения;
• бюджетная стоимость;
• выполняет несколько функций;
• привлекательный внешний вид;
• прорезиненная рукоятка.

Недостатки:

• нет.

Экономка от Börner

Прибор производства Германии удивляет интересным дизайном. Этот инструмент очень схож по конструкции с обычным длинным ножом. С помощью такой конструктивной особенности агрегат очень хорошо справляется с очисткой фруктов и овощей, а также способен аккуратно удалить сердцевину у косточковых фруктов. Популярные яблоки или груши для пирогов можно будет очистить буквально за пару минут.

Этот инструмент специально заточен с обеих сторон, чтобы правши и левши смогли бы одинаково хорошо им воспользоваться. Конструкция такова, что любой человек сможет приспособиться чистить овощи так, как ему удобно, поворачивая агрегат под любым углом. Режущая рабочая поверхность очень качественно заточена, и не причинит случайных порезов при правильном обращении.

Об этом приспособлении уже много хороших отзывов, потому что оно является популярным инструментом у широкого круга потребителей. Очень удобно размещается на любой кухне и не требует много места или сложного ухода. Довольно высокая стоимость говорит о европейском качестве и очень долгом сроке службы. Этот агрегат хорошо зарекомендовал себя за несколько лет активных продаж.

Средняя стоимость – 350 рублей.

Экономка от Börner Достоинства:

• комфортное применение;
• универсальность в использовании.

Недостатки:

• не бюджетная стоимость.

Victorinox – нож для чистки помидоров и киви

Эта классика кухонных ножей производства Швейцарии. Бренд широко известен во многих странах и отлично себя зарекомендовал. Victorinox можно отыскать на самых современных кухнях, потому что производителю удалось создать совершенный инструмент для чистки киви и помидоров. Продуманное устройство ножа за считанные секунды способно очистить самые нежные томаты или капризные спелые киви. Толщину срезаемой кожицы можно легко регулировать за счет специального устройства лезвий. Идеальный результат обрадует самого взыскательного перфекциониста.

Многие потребители отмечают, что этот нож крайне удобен и комфортен в применении. Не потребуется много времени, чтобы очистить даже мягкие фрукты. Нескользящая рукоятка будет приятным дополнением к основным функциям устройства.

Средняя стоимость – 360 рублей.

Victorinox – нож для чистки помидоров и киви Достоинства:

• универсальность;
• комфортное использование.

Недостатки:

• стоимость.

Joseph Joseph Tri-Peeler

Роскошный и стильный агрегат для любой современной кухни. Он сможет удивить даже искушенного повара своим дизайном и удобством в применении. Конструкция выполнена в форме треугольника, на каждой стороне которого находится лезвие со своей отдельной функцией. Три насадки с легкостью сменят друг друга за секунды. Удобный и быстрый поворот рабочей платформы позволит за недолгое время очистить и нарезать овощи тонкой соломкой.

Изделие хорошо справится как с твердыми овощами: свеклой, морковью, картофелем, так и с мягкими фруктами. Острие нарежет очищенные продукты мелкой соломкой, и не придется использовать комбайн. Также с помощью особого устройства можно быстро избавиться от глазков в картофеле.

Покупатели оставляют много хороших отзывов об этом агрегате. Многие домохозяйки считают, что высокая стоимость полностью оправдывается множеством функций и качеством исполнения инструмента. Современный внешний вид также добавит положительных эмоций от применения данного товара. В нем очень удобно совмещены функции качественной очистки овощей и быстрой нарезкой этим же инструментом.

Стоимость – около 1200 рублей.

Joseph Joseph Tri-Peeler Достоинства:

• эргономичность и удобство использования;
• несколько функций в одном агрегате;
• интересный дизайн;
• высокое качество от производителя.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Лучшие электрические устройства

Такая техника будет стоить дорого в сравнении с аппаратами, представленными ранее. Но благодаря таким устройствам, хозяйка экономит много времени. Все, что нужно – своевременная загрузка овощей в баpaбан и чистка аппарата от загрязнений и запыления. Многим может показаться неудобным, что нельзя с помощью такого устройства чистить мягкие овощи и фрукты. Они не выдержат давления и полопаются. Но это не становится причиной отказа от такой техники, так как с ее помощью готовить легче.

First Austria FA-5120 White

Устройство обладает небольшими габаритами, что позволит ему стать верным другом хозяйки на любой кухне. Емкость баpaбана для такой техники является стандартной, сюда входит 1 кг овощей или фруктов. Аппарат не только хорошо очищает их, но и нарезает. Это значительно упрощает работу по приготовлению блюд на кухне.

Контроль процесса очистки хозяйка может осуществлять при помощи прозрачной крышки, через стекло которой этот процесс легко наблюдать. У аппарата отличная эргономика, сетевой шнур хранится в специальном отсеке, сам аппарат оборудован безопасными ножками, которые не скользят.

Отзывы домохозяек дают высокую оценку данному устройству. Чистит с хорошей производительностью и качественно. Дополнительная функция нарезки продуктов стала приятной неожиданностью, сделавшей устройство популярным.

Стоимость в среднем – 2100 рублей.

First Austria FA-5120 White Достоинства:

• эргономичность;
• аппарат универсален;
• небольшие габариты;
• возможность контроля обработки;
• емкость загрузки 1 кг.

Недостатки:

• стоимость устраивает не каждого.

Аot-Версии P03

Небольшие размеры устройства не умаляют его возможностей. Оно прекрасно очистит, сохранит сок и питательность всех ингредиентов. Легкий пластик высокого качества, из которого изготовлен корпус, легко чистится. Чтобы провести чистку, нужно лишь протирать аппарат мокрой мыльной мягкой тканью. Кроме ведущего лезвия комплект состоит из двух насадок, которые чистят овощи точно и аккуратно. Поверхность аппарата не подвержена скольжению, что удобно при использовании.

Питание осуществляется четырьмя элементами или адаптером от сети. Овощечистка имеет много положительных отзывов. Хвалят ее малый размер и то, что она безопасна в эксплуатации. При использовании аппарата не нужно держать плод, тем самым подвергая опасности руки и увеличивая вероятность пореза пальца работающим ножом. Закрепление и удержание овощей происходит в самом аппарате без участия человека.

Стоимость в среднем – 2300 рублей.

Аot-Версии P03 Достоинства:

• небольшой размер прибора;
• устройство безопасно в использовании;
• удобная эксплуатация;
• высокие прочностные хаpaктеристики.

Недостатки:

• питание осуществляется батарейками или адаптером от сети;
• стоимость.

Emerio

С помощью данного аппарата можно быстро почистить картофель, для чего он и предназначен. Но, по заверениям изготовителя, это не единственная его функция, и он может работать с другими овощами. Килограмм овощей аппарат способен очистить за пару минут. Для хозяйки это означает существенную экономию времени при приготовлении блюд в условиях ограниченного времени.

Лезвия обладают хорошими прочностными хаpaктеристиками и служат долго. Они чистят тонко, что дает возможность готовить большую часть продукта, не выбрасывая с кожурой по несколько лишних граммов из-за погрешности аппарата.

Овощечистка работает в автономном режиме, имеет приличный дизайн и стоит не так дорого для таких хаpaктеристик. Устройство обладает универсальностью, в нем чистят морковь и свеклу, хотя основная его функция – картофель. По рекомендации производителя, перед тем, как загружать овощи в баpaбан, нужно срезать хвостик и ботву с каждого плода.

Стоимость в среднем – 2800 рублей.

Emerio овощечистка Достоинства:

• возможность автономной работы;
• устройство универсальное;
• на чистку овощей уходит немного времени;
• обладает хорошей эффективностью.

Недостатки:

• не найдены.

Aresa AR-1501

Овощечистка пользуется большим спросом на рынке электрических аппаратов такого класса. Прибору нужно пару минут, чтобы очистить около 1 кг овощей. Кожуру аппарат снимает тонким слоем, сам плод остается неповрежденным.

Контролировать процесс чистки легко, так как материал, из которого изготовлена крышка, прозрачен. Поверхность крышки пластиковая, красного цвета, сквозь нее виден процесс очищения. Для защиты предусмотрена специальная опция, блокирующая случайное включение.

Прибор имеет массу положительных отзывов от домохозяек. У него наилучшее сочетание стоимости и производительности, а также эффективности очистки. Габариты овощерезки небольшие, ее не нужно убирать отдельно в шкаф. Она может находиться на столе и использоваться, когда понадобится.

Стоит в среднем – 2500 рублей.

Aresa AR-1501 Достоинства:

• устройство безопасно в использовании;
• много хороших отзывов от покупателей;
• небольшие габариты, которыми обладает аппарат;
• возможность следить за процессом чистки с помощью прозрачного корпуса.

Недостатки:

• стоимость.

Тоша

Устройство обладает хорошим стилем и может чистить свеклу, картофель, яблоки твердых сортов, морковь. Прибор представлен отечественным производителем. Кроме очистки овощей от верхнего слоя в устройстве происходит их промывка. Одновременно аппарат может очистить до 1 кг различного сырья. Если загружать больше, прибор может преждевременно выйти из строя. Чтобы своевременно сливать воду и подавать ее в устройство, аппарат устанавливают рядом с водоснабжением, это может быть и централизованная подача и простой бак.

Отзывы говорят о том, что покупатели довольны данным прибором. Он пpaктически не издает шумов. Чистка продуктов от кожуры происходит быстро.

Стоит в среднем – 6900 рублей.

овощечистка Тоша Достоинства:

• небольшие габариты устройства;
• возможность чистки твердых овощей и фруктов;
• безопасная эксплуатация.

Недостатки:

• стоимость.

Лучшие керамические овощечистки

Для приготовления пищи сегодня зачастую используются приспособления и посуда из керамики. Это совершенно безопасный материал, имеющий большой срок службы. Из него изготавливают ножи, овощерезки и другие кухонные приборы с острой гранью. Острие изделий не требует никакой заточки и сохраняет свои режущие свойства на протяжении многих лет.

Satoshi

Керамическое устройство Satoshi хаpaктеризуется полным отсутствием посторонних запахов. Ручка, приятная на ощупь, и совсем малый вес делают очистку овощей комфортной и быстрой. Имеет классический дизайн, отлично справляется с чисткой, снимая минимальный слой кожуры. Острие белого цвета изготовлено из диоксида циркония. После чистки овощей с яркой и маркой мякотью лезвия необходимо тщательно мыть, так как на нем остаются пятна.

Овощерезка имеет пластиковую ручку, которая не скользит в руках, удобна в работе и не травмирует руки. Острие ножа у прибора плавающей конструкции и имеет двустороннюю заточку, что позволяет эффективно очищать овощи любой формы и размера.

Satoshi овощечистка Достоинства:

• нож сохраняет свою остроту при правильной эксплуатации в течение долгого времени;
• удобное устройство корпуса из приятного материала;
• минимальный риск травмирования;
• эффективно очищает овощи от кожуры без лишних усилий.

Недостатки:

• невозможность затачивания в домашних условиях, для этого понадобится специальное приспособление с алмазным напылением.

Хотя керамика является твердым материалом, ножи и другие инструменты следует оберегать от падения и резки очень твердых продуктов. Нельзя применять для орехов, кокосов.

Mayer&Boch

Устройство классического стиля имеет плавающее острие из износостойкой керамики. Ручка выполнена из красивого пластика желтого цвета, имеет рукоятку изогнутой формы, что делает ее очень удобной и комфортной в работе. Для удобства в области режущей поверхности расположено специальное углубление для указательного пальца, это позволяет надежно зафиксировать прибор в руке и выполнять работу легкими движениями. Mayer&Boch легко справляется с обработкой продуктов различных форм и любой степенью твердости. Не рекомендуется чистить особо крепкие плоды.

]Mayer&Boch овощечистка Достоинства:

• имеет крепкий и удобный корпус;
• быстро и легко отмывается от цветных продуктов;
• надежная сборка;
• незатупляющиеся лезвия;
• удобно располагается в руке;
• недорогая стоимость, доступная каждому – около 100 рублей.

Недостатки:

• хрупкий прибор – боится падений и ударов, не годится для чистки твердых продуктов.

С помощью овощечистки Mayer&Boch можно нарезать овощи тонкими слайсами и красиво оформлять приготовленные блюда. Доступна даже фигурная нарезка нетвердых овощей и фруктов.

Какую овощерезку выбрать для покупки

Выбирают прибор, четко представляя, для чего он будет использован. Приспособления, имеющие металлические ножи, просты в использовании. Для хозяйки, не имеющей времени на приготовление пищи и длительную чистку овощей, подойдет вариант электрического приспособления для удаления кожуры. Модели, выполненные из керамики, долговечны и не нуждаются в дополнительной заточке, однако не годятся для очистки твердых продуктов.

На современном рынке выбор приборов для чистки овощей достаточно велик, как в ценовом плане, так и в фирменном стиле. Стоимость ручных овощечисток колeблется от 100 до 700 рублей, электрических – около 1500-2500 рублей. Причем, электроприбор ускорит процесс чистки почти вдвое. Прежде, чем отправиться за покупкой, необходимо выбрать тип конструкции – металлическое или керамическое острие, а также тип самого прибора – ручной или электрический.

При выборе электрического устройства необходимо разобраться с его устройством и уточнить его функционал и возможности. Не лишним будет ознакомиться с отзывами тех, кто уже пользовался подобным прибором.

х