Как выбрать лучшую сковороду для жарки вкусных блинов.
Решили обновить посуду, купить новую сковородку и радовать своих домочадцев вкусными, ароматными блинами по выходным? Как же не ошибиться и выбрать лучшую сковородку для вкусных блинов? Сегодня разнообразие посуды порой не позволяет определиться сразу с единственным вариантом, глаза разбегаются от предложенных моделей и материалов. Керамическую, тефлоновую, с антипригарным покрытием, традиционную чугунную, что же всё — таки выбрать. Каждый любознательный читатель, найдёт в статье советы и рекомендации, которые непременно помогут определиться с выбором такой кухонной утвари.
Содержание
- 1 О блинных сковородках
- 2 Виды покрытия блинных сковородок
- 3 Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
- 3.1 Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
- 3.2 Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
- 3.3 Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
- 3.4 Сковорода для блинов НМП, литая
- 3.5 Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
- 4 Вывод
О блинных сковородках
Желание каждой хозяйки, что бы её блины имели красивый аппетитный вид, с лёгкостью отставали от сковороды, не прилипали и не превращались в «ком», а процесс жарки доставлял удовольствие и занимал минимальное количество драгоценного времени хозяйки.
Блины популярное лакомство в России, и далеко за её пределами. Многие производители предлагают богатый перечень этой кухонной утвари, а выбрать из широкого ассортимента хочется именно лучшую блинную сковородку.
Сковороды для приготовления румяных блинчиков могут отличаться материалом и покрытием, формой и диаметром, ручкой, имеют общие хаpaктеристики:
- низкие борта, оптимальной считается высота – 1 см;
- толстое дно;
- наличие удобного размера ручки, которая при нагревании сковороды остаётся холодной;
- хорошим вариантом будет сковорода с ручкой с силиконовым покрытием;
- диаметр сковороды – от 15-25 см. Есть варианты и с большим диаметром, но это не всегда удобно.
Посуда с антипригарным покрытием успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Блины к такой сковороде не прилипнут, при их жарке не понадобиться использование растительных масел и жиров. Однако, при всех плюсах, такая посуда обладает рядом особенностей, которые зависят от вида покрытия блинной сковороды:
Виды покрытия блинных сковородок
- тефлоновое;
- керамическое;
- мраморное,
- гранитное;
Тефлоновое покрытие
Наиболее доступным и популярным вариантом покрытия сковородок является тефлон. Наносят его чаще на посуду, изготовленную из алюминия. Покрытие чёрного цвета и гладкое,по весу такая сковорода достаточно лёгкая и удобная.
Говоря о достоинствах необходимо отметить:
- быструю подготовку посуды к работе с минимальным количеством растительного масла либо вовсе без него;
- доступную цену.
Говоря о недостатках, отметим, что:
- покрытие чувствительно к механическим повреждениям, при приготовлении использовать важно специальные лопатки, изготовленные из пластика, дерева или силикона;
- допустимая температура нагрева 220оС, более высокие температуры приведут к деформации сковороды.
Такая посуда нуждается в бережном уходе и использовании. Любые механические воздействия на посуду сократят срок её эксплуатации. Даже при условии, что использовать при жарке блинов будите исключительно специальные лопатки, со временем всё равно появятся трещины. Кроме этого, тефлон быстро изнашивается, менять такую сковороду придется каждые пять лет. Выбирая блинную сковороду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия, однако, учитывайте, что от степени толщины увеличивается не только долговечность посуды, но и её вес, что не всегда удобно при жарке блинов.
Керамическое покрытие
Керамические антипригарные покрытия считаются экологическими и безопасными для здоровья человека. В составе керамического покрытия нет вредных примесей. Прогревается сковорода равномерно, при приготовлении не требуется обильно смазывать её жирами и растительными маслами, готовка блюд возможна и вовсе без их использования. Цвет покрытия может быть абсолютно любым, чаще всего оно светлое, но может также быть темным или серым, все зависит от цвета используемого красителя, никакой разницы в техническом плане нет.
Достоинства таких сковородок для приготовления блинов:
- устойчивость к пригоранию;
- выдерживает высокие температуры – до 450 С;
- экологичность и безопасность;
- легкость в очистке без сильных моющих средств.
Как недостатки отметим, учитывайте что сковородки:
- чувствительна к падениям, ударам и резким перепадам температур;
- высокая цена;
- сложность в поиске качественных сковородок на рынке;
- требуется надлежащий уход за поверхностью;
- по завершению жарки блинов необходимо дать время для полного остывания посуды.
В случае приобретения некачественного товара можно разочароваться в покупке. Риск приобрести некачественные керамические сковороды велик, в Китае в огромных количествах выпускаются партии низкосортного и дешёвого товара. Будьте бдительны при выборе кухонной посуды, качественной и проверенных производителей.
Хозяйкам смело можно приобретать блинные сковородки с керамическим покрытием, бережное использование такой посудой с соблюдением простых правил эксплуатации продлит пользование посудой. Такая посуда — надёжный помощник на кухне, позволит вкусно и сытно накормить семью и гостей.
Мраморное покрытие
Блинные сковороды с мраморным покрытием являются аналогом посуды с керамическим покрытием. Покрытие представляет собой смесь гранитной и мраморной крошки. Сковороды для блинов с таким антипригарным покрытием выливают из алюминия.
Достоинства:
- устойчивость к повреждениям и царапинам;
- при приготовлении блюд не требуется использование растительных масел;
- безопасна и не токсична.
Минусом такой сковороды является цена.
Но этот маленький «минус» можно попробовать и превратить в «плюс». Хозяйка, которая выберет посуду качественную и будет бережно с ней обращаться, непременно останется покупкой довольной. Блины на сковороде получаются изумительные, а процесс приготовления доставит исключительно положительные эмоции. Уход особо не отличается от посуды с керамическим покрытием, избегайте резких перепадов температур, рекомендуется использовать при переворачивании блинов лопатки из силикона, пластика или дерева.
Титановое покрытие
Посуда с титановым покрытием в последнее время становиться популярной и востребованной. Несмотря на то, что титан относится к лёгким металлам, он –высокопрочный, обладает антикоррозийными качествами. Сковорода из титана и мало весит, удобная в использовании и приготовлении блинов.
Достоинства:
- высокая теплопроводностью, пища в такой сковороде готовится быстро;
- как правило, корпус сковороды делается из литого алюминия.
- поверхность прогревается одинаково по всей площади;
- посуда с титановым напылением подходит для всех видов варочных плит (газовые, электрические, керамические и индукционные ).
- износоустойчивость.
Минус такой блинной сковороды — высокая цена.
Чугунные сковородки, или классика всегда в моде
Классическим вариантом посуды для жарки блинчиков остаются чугунные сковородки. Мода, новые технологии и время, видимо для этой посуды ни по чём. Они пpaктичны, проверенные ни одним поколением заботливых хозяек, рассмотрим вариант подробнее.
Чугунные сковородки медленно нагреваются, при этом тепло равномерно распределяется.
Виды чугунных сковородок
- без покрытия;
- с эмалевым покрытием;
- с антипригарным покрытием;
Достоинства чугунной блинной сковороды:
- простота в уходе;
- использование обычной посуды для переворачивания;
- долгий срок эксплуатации.
Минусы:
- ощутимый вес;
- использование жиров и растительных масел при жарке;
- хрупкость чугуна.
Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
Покупая блинную сковороду, обратите внимание на производителя, ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке, и выбирайте вариант подходящий именно Вам. Предлагаем варианты блинных сковородок, по отзывам покупателей являющиеся лучшими в 2023 году:
Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
Диаметр — 25 см, цена – 1159 руб. Страна производитель — Италия.
- Гладкое, антипригарное надёжное покрытие;
- Усиленное дно;
- Дизайнерская удобная ручка, с покрытием Soft Touch. Материал бакелит – огнеупopный, самозатухающий, термоизоляционный;
- Приготовление блюд в такой посуде возможно на всех видах плит, в том числе и индукционных;
- Разрешено мытьё в посудомоечной машине.
- Нет.
Уход:
- использовать специальные приборы из дерева, пластика или силикона для переворачивания блинов;
- порошковые моющие средства и мочалки из металла использовать запрещено.
Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
Диаметр — 24 см, цена – 1289 руб. Страна производитель — Германия, цвет — чёрный
- Качественное антипригарное покрытие и качественное четырехмиллиметровое дно BERNDES CD bottom, что позволяет равномерно обеспечить его нагревание;
- Удобная ручка с дополнительной стальной защитой от нагревания и огня;
- Вариант для галогеновых, электрических и стеклокерамических плит;
- Можно использовать в духовке.
- Не предназначена для приготовления еды на индукционных плитах.
Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
Диаметр — 26 см. Цена – 1615 руб. Страна – производитель Россия, цвет — серый.
- Корпус из литого алюминия, используется метод ручного литья;
- Керамическое антипригарное покрытие, нанесенное методом распыления, что обеспечивает надёжное сцепление металла;
- Антипригарное покрытие – безопасное;
- Съёмная ручка из пластика;
- Легко моется;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл.
- Не подходит для индукционных плит;
- Нет крышки.
Сковорода для блинов НМП, литая
Диаметр — 24 см. Цена — 2030 руб. Страна – Производитель Россия.
- Корпус из литого алюминия;
- Низкие борта;
- Удобная ручка;
- Утолщённое дно – 6 мм;
- Антипригарное покрытие с использованием керамики на основе воды, безопасное для здоровья;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине;
- На ручке есть петля, что бы хранить посуду в подвешенном виде.
- Нет крышки;
- Нельзя использовать для индукционных плит.
Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
Диаметр — 24 см. Цена — 2 220 руб. Производитель — Fissman.
- Подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных;
- Съёмная ручка из бакелита;
- Антипригарное многослойное покрытие Platinum на основе каменной крошки;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине.
- Нет крышки.
Вывод
Блинная сковородка — обязательный атрибут на кухне. Каждой хозяйке хочется иметь надёжного и удобного помощника при жарке тонких, кружевных, ароматных и безумно вкусных блинчиков. Конечно, этот процесс должен быть приятным и быстрым. Готовые блинчики одним махом сметаются со стола, и хозяйкам важно подобрать правильную и идеальную посуду для их жарки. Учитывайте обязательно плиту, на которой занимаетесь приготовлением блюд, поскольку анализируя блинные сковороды, отмечено, что не все типы подходят для индукционных печей.
Также учитывайте, что для многих придется потратиться и приобрести специальные столовые приборы. И, конечно же, запомните, что посуда любит бережный уход, взамен на это – она прослужит долго, а блины будут получаться румяными, с корочкой и без проблем сниматься. Приятного аппетита и обдуманного выбора!
хТОП лучшей бесшумной зимней резины для легкового автомобиля, внедорожника, кроссовера, микроавтобуса с рейтингом. Как выбрать, где купить....
08 05 2024 18:10:50
Лучшие марки пельменей на 2023 год в различных ценовых категориях. А также разбор состава, цена, советы по выбору....
07 05 2024 4:54:50
Представлен рейтинг востребованных моделей моек для кухни. Их плюсы и минусы. Критерии выбора кухонных paковин....
06 05 2024 1:17:52
Посудомоечная машина - не элемент роскоши, а устройство, позволяющее облегчить повседневный труд на кухне. Нужно разобраться в том, какие производители поставляют лучшую технику, а также какую модель выбрать. Это поможет сделать рейтинг ПММ на 2023 год...
05 05 2024 11:40:18
Дан обзор масштабов и направлений деятельности, опыта работы ведущих туроператоров Екатеринбурга....
04 05 2024 10:49:20
К выбору автошколы нужно относиться очень серьезно и ответственно. Где учиться на права в Ростове-на-Дону расскажем в данной статье....
03 05 2024 7:47:30
Лучшие копилки для денег 2023 года. История,появления. Виды, особенности, местоположение по фен-шуй. Детские копилки своими руками из пластиковых бутылок....
02 05 2024 7:53:28
Новинка от фирмы HMD Global Nokia 7.1 Plus - смартфон с минимумом предустановленных приложений. Камера с оптикой знаменитой Zeiss. гаджет бюджетной линейки отличается высоким качеством сборки, хорошей камерой и удобным интерфейсом....
01 05 2024 20:42:59
Как выбрать подходящее предпусковое устройство. Какие бывают типы. Как выбрать предпусковое устройство в зависимости от вида трaнcпорта....
30 04 2024 8:26:20
Голеностопные бандажи сегодня способны решить многие проблемы в травматологии.В магазинах медицинской техники можно найти разные голеностопные бандажи. Выбор сделать проще, если изучить рейтинг лучших фиксаторов 2023...
29 04 2024 2:45:33
История создания антидепрессантов и их современные виды. Принцип работы лекарств в организме. Обзор наиболее эффективных препаратов, их достоинств и недостатков....
28 04 2024 9:45:58
Рейтинг лучших детских бассейнов в Омске. Особенности выбора детского бассейна, на что обращать внимание. Что нужно для занятий плаванием....
27 04 2024 5:27:21
Список лучших средств от токсикоза при беременности, рейтинг качественных, как избавиться, в первом триместре. Достоинства и недостатки....
26 04 2024 9:18:33
В данной статье будет рассказано о причинах выпадения волос, что такое алопеция, шампуни против выпадения волос для женщин, шампуни против выпадения для мужчин...
25 04 2024 12:26:10
Смартфон Alcatel 1: технические особенности устройства, стоимость, достоинства и недостатки модели....
24 04 2024 22:27:56
Рассмотрены подставки для цветов в разных стилях в различных ценовых категориях, выполненные из дерева, металла, пластика и иных материалов...
23 04 2024 23:36:15
Лучшие переносные сумки-холодильники. Как выбрать, на что обращать внимание при покупке. Качественные сумки-холодильники....
22 04 2024 21:41:44
Статья о детских садах Москвы в 2023 году. Составлен рейтинг с ценами, адресами, телефонами, достоинствами, недостатками....
21 04 2024 22:12:56
Рейтинг лучших циркулярных дисковых пил, резаков, циркулярок на 2023 год, достоинства, недостатки, хаpaктеристики, бюджетные, аккумуляторные, компактные...
20 04 2024 4:24:36
Статья рассматривает существующие виды рольставней, особенности их изготовления, а также приводит список лучших моделей....
19 04 2024 20:40:36
О рейтинге лучших самоваров на 2023 год, их классификации, технических хаpaктеристиках, а также критериях выбора можно узнать из представленной статьи...
18 04 2024 12:25:45
Если вы житель Омска и думаете куда сходить развеяться в выходные, то предлагаем вашему вниманию рейтинг лучших мест для катания на коньках в Омске. В рейтинге предоставлены самые популярные крытые и открытые катки города....
17 04 2024 8:39:21
Вниманию представлены лучшие модели акустической автомобильной системы различной ценовой категории с их плюсами и минусами....
16 04 2024 15:21:27
Как выбрать одежду для похудения? Расскажем об эффективных комбинезонах, комплектах, шортах и поясах с эфектом сауны....
15 04 2024 9:28:32
Лучшие вибропули для взрослых на 2023 год. Что такое вибропуля и в чем ее отличие от вибратора?...
14 04 2024 5:14:38
Обзор лучших декораторов для кофе на 2023 год: советы по использованию, обзор моделей из металла и пластика...
13 04 2024 22:49:52
Рейтинг качественных перфораторов разных ценовых категорий для дома и профессиональных работ....
12 04 2024 11:48:39
Рейтинг лучших витаминов для кошек и котов 2023 года включает современные витамины и добавки. Среди них легко найти те, что подойдут питомцу конкретной возрастной группы для решения определенных проблем....
11 04 2024 4:29:55
История макарон, факты, советы по варке вкусных макарон. Обзор лучших макаронных изделий, описание, хаpaктеристики, цены, плюсы и минусы изделий...
10 04 2024 1:10:59
Обзор лучших антивирусов для Windows на 2023 год – по какой цене купить, частые ошибки, критерии выбора, топ 8, полный обзор достоинств и недостатков....
09 04 2024 8:39:52
В рамках этого материала рассмотрим виды защитных покрытий для кузова авто, а именно – полироли и воски, составы типа «жидкое стекло», «жидкий чехол», виниловые и антигравийные пленки....
08 04 2024 14:39:56
В статье представлены лучшие производители линз для очков на 2023 год с подробными хаpaктеристиками, плюсами и минусами каждой модели....
07 04 2024 21:21:13
Сабвуфер в машину, как выбрать лучший. Рассмотрим самые популярные модели, составим рейтинг лучших сабвуферов 2023 года с подробным описанием их достоинств и недостатков....
06 04 2024 8:11:19
Виды точилок для ножей – полное описание моделей с указанием достоинств и недостатков, , подробные хаpaктеристики. Рекомендации подбора точилки для ножей по основным критериям....
05 04 2024 2:29:44
Представлен рейтинг качественных косметических препаратов, их основные достоинства, недостатки. Критерии выбора лучшей косметики....
04 04 2024 15:13:32
Выбираем лучшие сайты для веб-дизайнеров. Нет такого человека, который бы не черпал информацию из интернета. В просторах находится огромное количество информации, от описания рецептов до интереснейших программных продуктов. Посещаемость сайта увеличивается в разы, если к оформлению был подключен толковый веб – дизайнер....
03 04 2024 23:44:20
Наушники-затычки - это комфорт в использовании, звучание и соотношение качества и цены....
02 04 2024 23:41:50
Для бань и саун нужны не обычные двери. Находясь круглые сутки в экстремальных условиях, они должны обладать повышенными требованиями, такими как влагоустойчивостью, безопасностью, стойкостью к существенным температурным перепадам....
01 04 2024 15:56:15
Лучшие бытовые и профессиональные аккумуляторные болгарки. Рейтинг аккумуляторных болгарок. Как выбрать, где купить болгарку на аккумуляторе...
31 03 2024 22:28:27
Рейтинг лучших гeйзерных кофеварок на 2023 год: бренды, цены, особенности, советы по выбору...
30 03 2024 15:32:45
Дан обзор актуальных умных колонок. Выявлены их положительные и отрицательные стороны....
29 03 2024 7:47:23
В 2018 году компания Huawei вывела на продажу Honor View 10. Кто-то хвалит его, а кто-то наоборот - критикует. Данная статья описывает основные достоинства и недостатки смартфона....
28 03 2024 18:11:38
Часто бывает так, что при появлении раны хочется, чтобы она поскорее исчезла. В интернете пишут о многих способах устранения ран за небольшое количество времени, но зачастую такие советы опираются либо на опыт народной медицины, либо на догадки и предубеждения. По-настоящему быстро и действенно заживляют раны специальные медицинские препараты, предназначенные исключительно для этой цели....
27 03 2024 6:11:35
Лучшие электрические теплые полы для дома и хозяйственных построек: сравнение технических хаpaктеристик, преимущества и недостатки каждой модели....
26 03 2024 18:39:12
Какую детскую клинику стоматологии можно считать самой надежной, гарантирующей качественное лечение по приемлемой стоимости? Статья рассказывает о достоинствах, недостатках, особенностях работы и услугах пятерки лучших стоматологических клиник для детей города Омска....
25 03 2024 1:12:16
Обзор популярных мультиварок фирмы Polaris. Мультиварка - незаменимый помощник на кухне, она может заменить духовой шкаф, пароварку и даже микроволновку....
24 03 2024 12:12:38
Грамотный выбор счетчика электрической энергии поможет избежать дополнительных затрат в будущем. Рейтинг лучших электросчетчиков поможет покупателю найти достойный прибор....
23 03 2024 11:57:26
Статья расскажет о том, что такое ирригаторы, какие они бывают, а также предоставит перечень тех моделей, которые, по мнению пользователей, относятся к самым лучшим....
22 03 2024 16:27:17
Самые популярные накладные ресницы, обзор достоинств и недостатков товаров лучших производителей....
21 03 2024 6:50:55
Обзор лучших моделей инфpaкрасных теплых полов. Технические хаpaктеристики и применение. Плюсы и минусы ИК-полов....
20 03 2024 1:35:24
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::