Как выбрать лучшую сковороду для жарки вкусных блинов.
Решили обновить посуду, купить новую сковородку и радовать своих домочадцев вкусными, ароматными блинами по выходным? Как же не ошибиться и выбрать лучшую сковородку для вкусных блинов? Сегодня разнообразие посуды порой не позволяет определиться сразу с единственным вариантом, глаза разбегаются от предложенных моделей и материалов. Керамическую, тефлоновую, с антипригарным покрытием, традиционную чугунную, что же всё — таки выбрать. Каждый любознательный читатель, найдёт в статье советы и рекомендации, которые непременно помогут определиться с выбором такой кухонной утвари.
Содержание
- 1 О блинных сковородках
- 2 Виды покрытия блинных сковородок
- 3 Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
- 3.1 Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
- 3.2 Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
- 3.3 Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
- 3.4 Сковорода для блинов НМП, литая
- 3.5 Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
- 4 Вывод
О блинных сковородках
Желание каждой хозяйки, что бы её блины имели красивый аппетитный вид, с лёгкостью отставали от сковороды, не прилипали и не превращались в «ком», а процесс жарки доставлял удовольствие и занимал минимальное количество драгоценного времени хозяйки.
Блины популярное лакомство в России, и далеко за её пределами. Многие производители предлагают богатый перечень этой кухонной утвари, а выбрать из широкого ассортимента хочется именно лучшую блинную сковородку.
Сковороды для приготовления румяных блинчиков могут отличаться материалом и покрытием, формой и диаметром, ручкой, имеют общие хаpaктеристики:
- низкие борта, оптимальной считается высота – 1 см;
- толстое дно;
- наличие удобного размера ручки, которая при нагревании сковороды остаётся холодной;
- хорошим вариантом будет сковорода с ручкой с силиконовым покрытием;
- диаметр сковороды – от 15-25 см. Есть варианты и с большим диаметром, но это не всегда удобно.
Посуда с антипригарным покрытием успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Блины к такой сковороде не прилипнут, при их жарке не понадобиться использование растительных масел и жиров. Однако, при всех плюсах, такая посуда обладает рядом особенностей, которые зависят от вида покрытия блинной сковороды:
Виды покрытия блинных сковородок
- тефлоновое;
- керамическое;
- мраморное,
- гранитное;
Тефлоновое покрытие
Наиболее доступным и популярным вариантом покрытия сковородок является тефлон. Наносят его чаще на посуду, изготовленную из алюминия. Покрытие чёрного цвета и гладкое,по весу такая сковорода достаточно лёгкая и удобная.
Говоря о достоинствах необходимо отметить:
- быструю подготовку посуды к работе с минимальным количеством растительного масла либо вовсе без него;
- доступную цену.
Говоря о недостатках, отметим, что:
- покрытие чувствительно к механическим повреждениям, при приготовлении использовать важно специальные лопатки, изготовленные из пластика, дерева или силикона;
- допустимая температура нагрева 220оС, более высокие температуры приведут к деформации сковороды.
Такая посуда нуждается в бережном уходе и использовании. Любые механические воздействия на посуду сократят срок её эксплуатации. Даже при условии, что использовать при жарке блинов будите исключительно специальные лопатки, со временем всё равно появятся трещины. Кроме этого, тефлон быстро изнашивается, менять такую сковороду придется каждые пять лет. Выбирая блинную сковороду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия, однако, учитывайте, что от степени толщины увеличивается не только долговечность посуды, но и её вес, что не всегда удобно при жарке блинов.
Керамическое покрытие
Керамические антипригарные покрытия считаются экологическими и безопасными для здоровья человека. В составе керамического покрытия нет вредных примесей. Прогревается сковорода равномерно, при приготовлении не требуется обильно смазывать её жирами и растительными маслами, готовка блюд возможна и вовсе без их использования. Цвет покрытия может быть абсолютно любым, чаще всего оно светлое, но может также быть темным или серым, все зависит от цвета используемого красителя, никакой разницы в техническом плане нет.
Достоинства таких сковородок для приготовления блинов:
- устойчивость к пригоранию;
- выдерживает высокие температуры – до 450 С;
- экологичность и безопасность;
- легкость в очистке без сильных моющих средств.
Как недостатки отметим, учитывайте что сковородки:
- чувствительна к падениям, ударам и резким перепадам температур;
- высокая цена;
- сложность в поиске качественных сковородок на рынке;
- требуется надлежащий уход за поверхностью;
- по завершению жарки блинов необходимо дать время для полного остывания посуды.
В случае приобретения некачественного товара можно разочароваться в покупке. Риск приобрести некачественные керамические сковороды велик, в Китае в огромных количествах выпускаются партии низкосортного и дешёвого товара. Будьте бдительны при выборе кухонной посуды, качественной и проверенных производителей.
Хозяйкам смело можно приобретать блинные сковородки с керамическим покрытием, бережное использование такой посудой с соблюдением простых правил эксплуатации продлит пользование посудой. Такая посуда — надёжный помощник на кухне, позволит вкусно и сытно накормить семью и гостей.
Мраморное покрытие
Блинные сковороды с мраморным покрытием являются аналогом посуды с керамическим покрытием. Покрытие представляет собой смесь гранитной и мраморной крошки. Сковороды для блинов с таким антипригарным покрытием выливают из алюминия.
Достоинства:
- устойчивость к повреждениям и царапинам;
- при приготовлении блюд не требуется использование растительных масел;
- безопасна и не токсична.
Минусом такой сковороды является цена.
Но этот маленький «минус» можно попробовать и превратить в «плюс». Хозяйка, которая выберет посуду качественную и будет бережно с ней обращаться, непременно останется покупкой довольной. Блины на сковороде получаются изумительные, а процесс приготовления доставит исключительно положительные эмоции. Уход особо не отличается от посуды с керамическим покрытием, избегайте резких перепадов температур, рекомендуется использовать при переворачивании блинов лопатки из силикона, пластика или дерева.
Титановое покрытие
Посуда с титановым покрытием в последнее время становиться популярной и востребованной. Несмотря на то, что титан относится к лёгким металлам, он –высокопрочный, обладает антикоррозийными качествами. Сковорода из титана и мало весит, удобная в использовании и приготовлении блинов.
Достоинства:
- высокая теплопроводностью, пища в такой сковороде готовится быстро;
- как правило, корпус сковороды делается из литого алюминия.
- поверхность прогревается одинаково по всей площади;
- посуда с титановым напылением подходит для всех видов варочных плит (газовые, электрические, керамические и индукционные ).
- износоустойчивость.
Минус такой блинной сковороды — высокая цена.
Чугунные сковородки, или классика всегда в моде
Классическим вариантом посуды для жарки блинчиков остаются чугунные сковородки. Мода, новые технологии и время, видимо для этой посуды ни по чём. Они пpaктичны, проверенные ни одним поколением заботливых хозяек, рассмотрим вариант подробнее.
Чугунные сковородки медленно нагреваются, при этом тепло равномерно распределяется.
Виды чугунных сковородок
- без покрытия;
- с эмалевым покрытием;
- с антипригарным покрытием;
Достоинства чугунной блинной сковороды:
- простота в уходе;
- использование обычной посуды для переворачивания;
- долгий срок эксплуатации.
Минусы:
- ощутимый вес;
- использование жиров и растительных масел при жарке;
- хрупкость чугуна.
Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
Покупая блинную сковороду, обратите внимание на производителя, ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке, и выбирайте вариант подходящий именно Вам. Предлагаем варианты блинных сковородок, по отзывам покупателей являющиеся лучшими в 2023 году:
Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
Диаметр — 25 см, цена – 1159 руб. Страна производитель — Италия.
- Гладкое, антипригарное надёжное покрытие;
- Усиленное дно;
- Дизайнерская удобная ручка, с покрытием Soft Touch. Материал бакелит – огнеупopный, самозатухающий, термоизоляционный;
- Приготовление блюд в такой посуде возможно на всех видах плит, в том числе и индукционных;
- Разрешено мытьё в посудомоечной машине.
- Нет.
Уход:
- использовать специальные приборы из дерева, пластика или силикона для переворачивания блинов;
- порошковые моющие средства и мочалки из металла использовать запрещено.
Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
Диаметр — 24 см, цена – 1289 руб. Страна производитель — Германия, цвет — чёрный
- Качественное антипригарное покрытие и качественное четырехмиллиметровое дно BERNDES CD bottom, что позволяет равномерно обеспечить его нагревание;
- Удобная ручка с дополнительной стальной защитой от нагревания и огня;
- Вариант для галогеновых, электрических и стеклокерамических плит;
- Можно использовать в духовке.
- Не предназначена для приготовления еды на индукционных плитах.
Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
Диаметр — 26 см. Цена – 1615 руб. Страна – производитель Россия, цвет — серый.
- Корпус из литого алюминия, используется метод ручного литья;
- Керамическое антипригарное покрытие, нанесенное методом распыления, что обеспечивает надёжное сцепление металла;
- Антипригарное покрытие – безопасное;
- Съёмная ручка из пластика;
- Легко моется;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл.
- Не подходит для индукционных плит;
- Нет крышки.
Сковорода для блинов НМП, литая
Диаметр — 24 см. Цена — 2030 руб. Страна – Производитель Россия.
- Корпус из литого алюминия;
- Низкие борта;
- Удобная ручка;
- Утолщённое дно – 6 мм;
- Антипригарное покрытие с использованием керамики на основе воды, безопасное для здоровья;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине;
- На ручке есть петля, что бы хранить посуду в подвешенном виде.
- Нет крышки;
- Нельзя использовать для индукционных плит.
Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
Диаметр — 24 см. Цена — 2 220 руб. Производитель — Fissman.
- Подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных;
- Съёмная ручка из бакелита;
- Антипригарное многослойное покрытие Platinum на основе каменной крошки;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине.
- Нет крышки.
Вывод
Блинная сковородка — обязательный атрибут на кухне. Каждой хозяйке хочется иметь надёжного и удобного помощника при жарке тонких, кружевных, ароматных и безумно вкусных блинчиков. Конечно, этот процесс должен быть приятным и быстрым. Готовые блинчики одним махом сметаются со стола, и хозяйкам важно подобрать правильную и идеальную посуду для их жарки. Учитывайте обязательно плиту, на которой занимаетесь приготовлением блюд, поскольку анализируя блинные сковороды, отмечено, что не все типы подходят для индукционных печей.
Также учитывайте, что для многих придется потратиться и приобрести специальные столовые приборы. И, конечно же, запомните, что посуда любит бережный уход, взамен на это – она прослужит долго, а блины будут получаться румяными, с корочкой и без проблем сниматься. Приятного аппетита и обдуманного выбора!
хГде недорого постричься мужчине в Москве в 2023 году. Об эконом барбершопах столицы, услугах , особенностях обслуживания, ценах, плюсах и минусах расскажем в статье....
19 05 2024 5:24:38
Сварочные лучшие инверторы, рейтинг 2023 года. Статья рассказывает о лучших сварочных современных инверторах....
18 05 2024 8:56:35
В статье представлен небольшой перечень розеток для варенья, которые по мнению покупателей можно назвать самими пpaктичными и удобными....
17 05 2024 17:27:58
Как выбрать лучший смартфон для селфи среди новинок и флагманов в 2023 году. О лучших смартфонах для съемки селфи расскажем в данном материаеле....
16 05 2024 19:32:32
В статье рассказывается о тои какая гречка встречается в магазинах, на что обратить внимание при выборе продукта. Также перечислены марки гречки которые по мнению потребителей и роспотребнадзора считаются самыми хорошими....
15 05 2024 10:32:41
Любой ребенок должен всесторонне развиваться. Этому способствуют всевозможные кружки, спортивные секции и занятие музыкой. Инструменты можно выбрать разные: скрипка, аккордеон, виолончель, домбра, гитара. Но самым распространенным инструментом, приемлемым для детворы, является пианино....
14 05 2024 11:37:26
Смартфон Motorola One и One Power (P30 One) - достоинства и недостатки, цена, технические особенности, какой лучше, свойства камеры, хаpaктеристики двух версий....
13 05 2024 9:56:16
Какие компании выпускают солнцезащитные очки для детей. Критерии выбора и правила по уходу за аксессуаром....
12 05 2024 3:47:42
Варочные панели MAUNFELD отличаются качественными комплектующими, высокой степенью защиты. Есть газовые, индукционные, комбинированные модели разного дизайна, компактные и с пятью конфорками...
11 05 2024 18:52:40
Лучшие квадрокоптеры весом от 250 гр, хаpaктеристики моделей, преимущества, недостатки и цена. Как выбрать квадрокоптер....
10 05 2024 11:53:16
Главное назначение предметов кроется в самом названии – защитные. Они предназначены для защиты органов зрения от летящих в лицо твердых частиц, яркого освещения, ультрафиолетового излучения....
09 05 2024 19:44:25
Какой гайковерт лучше? Виды гайковертов. Достоинства и недостатки лучших гайковертов в 2023 году, Сколько стоят гайковерты....
08 05 2024 12:10:21
Лучшие одноветвевые, двухветвевые и четырехветвевые цепные стропы с рейтингом. Как выбрать лучший цепной строп. Правила строповки грузов....
07 05 2024 6:38:16
Как правильно выбрать скейтборд с электроприводом. Рейтинг лучших электроскейтов со всеми достоинствами, недостатками и хаpaктеристиками....
06 05 2024 10:21:59
Как выбрать службу доставки еды в Омске с самым качественным обслуживанием? Обзор популярных служб с высоким качеством блюд и демократичными ценами, их достоинства и недостатки, советы по выбору....
05 05 2024 20:54:36
В статье описаны лучшие ноутбуки диагональю 15-15,6 дюймов в 2018году, которые подходят для работы, учебы и гeймеров....
04 05 2024 12:16:22
Детальный обзор нового смартфона Huawei Enjoy 10s, информация о его стоимости, а также плюсы и минусы....
03 05 2024 0:52:29
Как правильно выбрать всесезонные шины в 2023 году? Их описание, фото, виды и хаpaктеристики. Где можно приобрести покрышки по каким ценам?...
02 05 2024 14:40:29
Лучшие рекуператоры с достоинствами и недостатками. Какие бывают вентиляционные установки. Критерии выбора и ошибки. Лучшие бренды....
01 05 2024 7:45:32
Обзор популярных моделей механических, сенсорных и электронных рожковых кофеварок: хаpaктеристики и стоимость...
30 04 2024 5:37:49
За счет дрожжей наблюдается процесс брожения. В результате образуется множество пустот, за счет чего мякиш увеличивается в объеме. Это способствует формированию как вкусовых, так и ароматических свойств выпечки....
29 04 2024 15:46:52
Лучший подвесной электрический, двухтактный и четырехтактный лодочный мотор до 5 л.с. с рейтингом. Купить лодочный мотор мощностью до 5 л.с....
28 04 2024 2:37:27
Обзор лучших держателей для медалей (медальниц) на 2023 год из металла, дерева пластика, советы по выбору...
27 04 2024 20:16:20
Как выбрать хороший шеф-нож, советы по выбору и рейтинг самых продаваемых моделей лучших производителей в 2023 году...
26 04 2024 11:59:29
Белорусская тушь: какие бренды являются лучшими, сколько стоит и какой эффект дает лучшая белорусская тушь....
25 04 2024 15:51:33
Защитные ударопрочные кейсы защищают дорогостоящее оборудование. Выбрать подходящий вариант поможет данный ренйтинг, в котором приведены основные технические хаpaктеристики чемоданов....
24 04 2024 10:14:49
Представлен рейтинг качественных ножей для карвинга, их основные хаpaктеристики, достоинства, недостатки. Критерии выбора лучших моделей....
23 04 2024 6:44:28
Обзор лучших распиловочных станков 2023 года. Разбор технических хаpaктеристик....
22 04 2024 11:35:16
Что такое кресло-глайдер, как его выбрать - подробно изложено в данной статье. На обозрение представлен список лучших моделей, которые пользуются спросом у покупателей....
21 04 2024 23:26:25
Обзор лучших ламп Н11 2023 года. Дорожные галогенки, диодные лампы, внедорожные лампы....
20 04 2024 4:13:42
В данной статье предоставлена информация о различных моделях шпингалетов и задвижек для межкомнатных дверных полотен. Об их назначении, использовании, составе, видах и правилах самостоятельной установки...
19 04 2024 18:32:39
Основные хаpaктеристики монитора Samsung C27F390FHI – отзывы, стоимость, плюсы и минусы модели....
18 04 2024 7:36:33
Зоогостиницы решают проблему передержки питомца. Для выбора подходящего варианта существует Рейтинг лучших гостиниц для животных в Волгограде в 2023 году....
17 04 2024 1:46:54
Описание основных чистящих средств зарубежного и отечественного производства. Обзор активных компонентов, их достоинства и недостатки....
16 04 2024 14:17:19
Конденсаторы для звука, как выбрать. Рейтинг лучших моделей на 2023 год....
15 04 2024 16:28:24
Если зимой хочется отдохнуть от мирских забот и волнений среди бескрайних горных хребтов и глубоких снегов, то следует обратить внимание на горнолыжные курорты. В странах, где на просторах горных массивов лежит вечный снежный покров, оборудованы специальные отели для туристов, рядом с которыми расположены безопасные зоны для занятий лыжным спортом, катанием на сноуборде. Такие курортные города гарантируют своим посетителям безопасность и защиту от природных катаклизмов, потому что обычно они располагаются в местах, где не может быть внезапного схода снежных лавин и других опасных для жизни и здоровья туристов ситуаций....
14 04 2024 11:58:42
Фирма Sony предлагает камеры для динамичной съемки. Многие дополнены аксессуарами для крепления, оснащены системой стабилизации, качественным объективом ZEISS. Корпус ударопрочный с защитой от влаги, с возможностью погружения до 60м...
13 04 2024 8:42:51
Обзор лучших 3Д-сканеров на 2023 год. Какие бывают модели,чем отличаются. Бюджетные варианты для новичков. Модели с широкой комплектацией....
12 04 2024 14:13:30
Рейтинг лучших планшетов BQ 2023 года. Обзор 9 наиболее популярных моделей - технические хаpaктеристики, плюсы и минусы устройств, стоимость. Как и где выгодно приобрести планшет....
11 04 2024 6:39:25
В данной статье будут описаны салоны маникюра в городе Челябинске, их график работы и перечень предоставляемых услуг....
10 04 2024 8:47:37
Статья рассказывает о бутсах, о том, какие они бывают, и как их выбрать. А также о моделях, которые, по мнению пользователей, можно назвать лучшими....
09 04 2024 17:33:21
Избавиться от болей в спине, снять мышечное напряжение, облегчить головные боли помогут акупунктурные коврики. Рейтинг лучших приспособлений позволит выбрать наиболее подходящий вариант....
08 04 2024 13:48:37
Статья расскажет о том какие бывают переносные светильники осзнакомит с небольшим перечнем моделей, которые по мнению пользователей можно назвать лучшими....
07 04 2024 22:15:52
Топ-рейтинг лучших мочегонных средств. Когда можно принимать мочегонные средства. Как правильно пить диуретики....
06 04 2024 7:21:46
Статья рассматривает современные типы садовых валиков, особенности их конструкции, а также приводит рейтинг лучших моделей....
05 04 2024 18:14:25
Рейтинг лучших планшетов BQ 2023 года. Обзор 9 наиболее популярных моделей - технические хаpaктеристики, плюсы и минусы устройств, стоимость. Как и где выгодно приобрести планшет....
04 04 2024 6:29:34
Критерии выбора бюcтгальтера для занятий спортом. Обзор лучших моделей на 2023 год...
03 04 2024 20:14:58
Популярные места для купания в Ленинградской области летом 2023 года. В статье расскажем о лучших местах для купания в Ленинградской области летом 2023 года....
02 04 2024 11:10:38
Плюсы и минусы, хаpaктеристики новинок, рейтинг качественных моделей и цена. Как выбрать и где выгодно купить?...
01 04 2024 7:49:16
Давно ушли в небытие черно-белые телевизоры из советского прошлого, с кинескопами, диагональю 14 дюймов и массивными переключателями, которые часто заедали или проскакивали. Благо, количество каналов было незначительным. Сегодня люди получают удовольствие от самых хороших современных девайсов с голосовым управлением....
31 03 2024 22:52:39
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::