Обзор лучших торговых марок гречки на 2023 год с их плюсами и минусами
Магазинные прилавки заполнены разнообразными продуктами, крупами различных видов. Среди злаковых культур, одной из самых распространенных и полезных считается гречка, которую можно встретить на столах во всех странах мира. Врачи давно доказали полезные свойства злака, что сыграло большую роль на популярности культуры.
Содержание
- 1 Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
- 2 Полезные свойства гречки
- 3 Противопоказания гречки
- 4 Гречка и похудение
- 5 Выбор
- 6 Советы покупателям
- 7 Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
Производители предлагают покупателям приобрести крупу в нескольких видах:
- Ядрица представляют собой целые зерна и чем они крупнее, тем выше будет цена. Ядра являются самыми распространенными и кулинарии. Такой вид прекрасно подходит для каш и других блюд.
- Гречневый продел или так называемая сечка, получается путем рассечения ядра на несколько частей, после его очистки от шелухи. Несмотря на предварительные действия, все полезные свойства крупы сохраняются в полном объеме. При термической обработке (варке) требуется намного меньше времени, что позволяет сохранить больше полезных компонентов.
- Хлопья из гречки также получаются из ядер путем их расплющивания и поровой обработки, используют их в кашах для быстрого приготовления и при производстве диетических хлебцев.
- Мука, представляет собой мелко перемолотые зерна, из такого продукта готовят лапшу, пекут хлеб, блины и булочки, а также готовят каши для малышей.
- Зеленая гречка — это ядра, не прошедшие обработку. Такой вид содержит в себе огромное количество полезных веществ и подходит тем, кто предпочитает здоровое питание.
Гречневая культура подходит для употрeбления всех возрастным категориям, связано это с ее легкой усвояемостью и содержанием в ней большого количества полезных веществ.
Полезные свойства гречки
Наравне с другими крупами, гречневая обладает наибольшим количеством полезных свойств, меньшим содержанием углеводов, и что немало важно довольно долгое время переваривается, давая организму чувство насыщенности. Итак, какими же положительными свойствами обладает данная крупа:
- снижает холестерин, что способствует выведению из организма токсинов, очищая и улучшая работу кишечника и всех остальных органов;
- в зернах содержится большое количество калия, который положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы выравнивая артериальное давление, снижая образование тромбов;
- микроэлементы в ходящие в состав крупы, делают злак подходящим для употрeбления лицам страдающим анемией, проходящих период реабилитации после операции, травм, которые повлекли за собой потерю крови;
- гречка благоприятно воздействует на людей, страдающих нарушением сна, депрессиями оказывая положительное воздействие на нервную систему и мозговую активность человека.
Польза гречки обоснована тем, что в ее состав входит большое количество микроэлементов таких как йод, калий, цинк, фосфор, железо, таким образом людям страдающим такими болезнями как артроз, ревматизм, перепады давления и заболевания сосудов рекомендуют к употрeблению данную крупу.
Противопоказания гречки
Несмотря на то, что в крупе содержится огромное количество нужных организму микроэлементов, есть у нее и противопоказания, которые распространяются на случаи, когда люди ограничивают свое питание, делая основным блюдом гречневую крупу. Итак, врачи не рекомендуют злоупотрeбллять данным видом продукта в случаях:
- если человек болеет сахарным диабетом или страдает от почечной недостаточности связано это с тем что в зернах содержится большое количество крахмала, который влияет на повышение уровня сахара в крови;
- страдает от гипертонии, входящий в состав рутин расширяет сосуды, что может вызвать повышение давления;
- присутствует непереносимость белка, так как в гречке его содержится очень большое количество.
Следует помнить, что все перечисленные противопоказания распространяются только если человек собирается сидеть на диете, меню которой ограничено и состоит в основном из данной крупы. Употрeбление в ограниченном количестве вреда не нанесет.
Гречка и похудение
Диетологи уже давно рекомендуют лицам, желающим похудеть включать в рацион гречневую крупу. Благодаря ее свойствам человек может за две недели скинуть до 10 кг лишнего веса, а для поддержания формы достаточно делать несколько раз в неделю разгрузочные дни на гречке. Помимо того, что таким образом можно скинуть лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшив работу пищеварительной системы. Для того, чтобы сбросить вес при помощи гречки, следует соблюдать некоторые правила:
- употрeбллять крупу в качестве гарнира, но не добавляя специи и не используя различные соусы в первую очередь это касается кетчупов и майонезов;
- использовать соль в минимальном количестве, а лучше всего ее исключить;
- лучше всего ее не варить, а запаривать, так как таким образом сохраняются все полезные свойства;
- к гарниру можно стоит добавлять яблоки, кефир, чтобы разнообразить рацион;
- еще одним правилом является употрeбление нужного количества воды (до двух литров), которая должна быть обычная не газированная.
Употрeбление гречневой крупы позволяет довольно быстро снизить вес, при правильном питании человек может сбросить около 10 кг за две недели.
Но врачи не рекомендуют употрeбллять ее более двух недель, так как это может нeблагоприятно отразится на здоровье человека.
Выбор
Как правило, при выборе продуктов покупатели обращают внимание на производителя и то, какой сорт указан на упаковке. Но следует учитывать, что подобные моменты не являются основными, так как хранение, обработка зерен играет важную роль, то есть учитывается запах, внешний вид крупы ее упаковка, ну а после готовки учитывать вкусовые качества продукции.
Упаковка
В основном в качестве упаковки используют целлофановые пакеты, которые прекрасно защищают крупу от попадания влаги, не позволяя ей отсыревать. Но перед покупкой необходимо внимательно осмотреть упаковку на наличие повреждений. Как правило, все упаковки прозрачные, и всегда можно визуально осмотреть продукт, в нем недолжно быть ни каких посторонних примесей, а зерна должны быть одного цвета и размера, это свидетельствует о качестве сортировки и обжарке ядер.
Каждая упаковка содержит отметки о содержимом, в том числе и о его весе, на который стоит тоже обратить внимание, так как довольно часто можно столкнуться с тем, что сумма за товар одна, а вес отличается.
Внешний вид
Рассматривая более подробно вопрос внешнем виде крупы, стоит обратить внимание на цвет, он должен быть коричневый это говорит о том зерна были обработаны паром. На готовку такой гречки не требуется много времени, она прекрасно подходит для рассыпчатых каш. Но после такой обработки в ядрах сохраняется мало микроэлементов, приносящих пользу и поэтому каша не рекомендуется для употрeбления детям и в качестве диетического продукта.
Не пропаренные зерна имеют светлый кремовый цвет иногда с зеленоватым или желтоватым оттенком. В них сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, все ядра имеют примерно один цвет, края их светлее чем центральная часть. Времени на готовку такой гречки уходит больше чем на варку пропаренной.
Важно: не рекомендуют приобретать продукт если он имеет яркий коричневый цвет с красноватым оттенком, такие ядра получаются после тщательной обжарки и в них не остается ни чего полезного.
Вкус и запах
Одним из важных критериев выбора являются вкусовые качества и запах продукта, но ознакомится с ними получится только после приобретения товара. Качественная продукция не отдает запахом сырости, плесени, химических веществ или грибов, подобные ароматы говорят о том, что гречка хранилась неправильно, была плохо обработана или просто имеет низкое качество.
Что касается вкуса, то после готовки ядра не должны горчить или иметь кислый вкус. В случае если такие недостатки замечены, следует незамедлительно выкинуть крупу, так как это говорит о том, что в ней содержатся микроорганизмы вредные для организма и могут привести к отравлению.
Советы покупателям
Опытные хозяйки знают, как правильно выбирать продукты и на что обращать внимание, тоже касается и гречневой крупы:
- не следует осуществлять свой выбор, основываясь на надписях «премиум» или «экстра» класс на упаковках, так как они редко совпадают с действительностью и являются всего лишь рекламным ходом производителей;
- перед готовкой нужно промывать зерна, независимо от того, какого они сорта, первого или высшего, так как до упаковки на них могла попасть пыль или грязь;
- с осторожностью следует относиться к мелким производителям, так как те часто экономят на оборудовании и просто обжаривают зерна вместо пропаривания;
- обращать внимание на период, в течении которого продукт хранится, как правило, он составляет 20 месяцев;
- в летний период времени, следует с периодичностью проверять крупы, чтобы в них не завелись жучки или моль;
- при варке следует соблюдать пропорции крупы и воды насыпать необходимо 1:2, перемешивать ее не рекомендуют, а после того, как вода выкипит, гарнир следует подержать под крышкой еще полчаса;
- гречка как гарнир прекрасно сочетается с овощами и рыбой.
Для того, чтобы крупа хранилась положенный срок после вскрытия необходимо пересыпать ее в герметично закрывающуюся емкость, таким образом можно защитить продукт от вредоносных насекомых и влаги.
Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
В магазинах можно встретить гречку разных производителей по разной стоимости, разного качества. Потребители выделяют некоторых производителей, продукция которых отвечает за качество и вкус.
«Агро-Альянс»
Компания занимается производством разных круп, что касается гречневой, то покупать можно все виды, то есть и ту, которая для быстрого приготовления и ту, что предназначена для варки. Посторонние примеси отсутствуют, сами ядра соответствуют всем требованиям и по вкусу, и по составляющим качествам. Прекрасно подходит для долгого хранения.
- стоимость, часто бывают скидки;
- хорошее качество продукции;
- отсутствие посторонних добавок.
- маркировка «Экстра» и «Высший сорт» не соответствует действительности;
- покупатели, перевешивая товар обращали внимание на недовес (до 20 гр.).
«Дон Густо»
Гречневые ядрица «Дон Густо», компании «Ангстрем Трейдинг» относятся к быстро разваривающимся. По результатам лабораторных исследований было установлено, что продукт соответствует всем требованиям качества в нем, не содержится химических веществ вредных для организма, в том числе добавок используемых при уничтожении паразитов. Отсутствуют примеси, мусор и паразиты. Сами зерна целые, отсутствуют неочищенные или видоизмененные ядра, при варке не склеиваются, также исследования показали, что кислотность находится на низком уровне, это свидетельствует о свежести продукта, соблюдении всех условий, сроков хранения и обработки. Советует всем данным указанным на упаковке, продается в пачках по 500 гр.
- качество продукта;
- отсутствие посторонних примесей;
- свежесть товара.
- не обнаружены.
Марка «Каждый день»
ООО «Торговая Компания» занимается производством гречневой быстро разваривающейся крупы первого сорта. По проведенным исследованиям химические показатели не вывили наличие каких-либо токсичных элементов, пестицидов и других вредных веществ, но было выявлено что кислотность в ней превышает допустимые показатели. Вкусовые качества не нарушены, в продаже имеются пачки с разным весом от 1 до 3 кг, срок хранения до 20 месяцев.
- безопасность продукции;
- доступная цена;
- отсутствие вредных добавок;
- неплохие вкусовые качества.
- кислотность в ядрах превышает допустимую норму.
«Мистраль»
Гречневую крупу «Мистраль» производят из зерен, пошедших отбор, специальную многоступенчатую очистку, перед термической обработкой (пропариванием) крупу обязательно промывают. Компания имеет свое производство, что позволяет соблюдать нужные стандарты качества. Благодаря специальной процедуре пропаривания ядра становятся рассыпчатыми и нежными на вкус. После проведения химических исследований в крупе не выявили ни каких примесей и добавок, которые могли бы оказать вред. При производстве строго соблюдаются все необходимые стандарты и требования к условиям обработки и хранения. Для данной крупы производители установили период хранения в 15 месяцев.
- соответствует вкусовым требованиям;
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют вредные добавки.
- цена по сравнению с другими производителями немного выше;
- кислотность не соответствует допустимым нормам;
- показатели массовой доли влаги достигают границ допустимых для круп длительного хранения.
«Гудвилл агрохолдинг»
Крупа данной компании, также соответствует всем требованиям по качеству, все проверки пройдены и никаких примесей, и добавок не выявлено. Маркировка, указанная на пачке, соответствует качеству продукта. На вкус крупа нежная и мягкая, посторонние привкусы отсутствуют.
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют пестициды, токсины и насекомые;
- обладает прекрасными вкусовыми качествами.
- кислотность зерен значительно превышает норму.
«Makfa»
«Makfa» занимается производством макаронных изделий, различных круп, в том числе, и гречки. Лабораторные исследования доказали, что в составе нет посторонних добавок, химических примесей, насекомых и их личинок. Все ядра прошли паровую обработку и очистку от шелухи. При готовке зерна не склеиваются между собой и гарнир получается рассыпчатым и вкусным. Заявленный производителями период хранения составляет 20 месяцев, но он снижается до 15 в случае если покупатель проживает в регионе с повышенной влажностью и температурой воздуха. После вскрытия рекомендовано пересыпать в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой.
- доступная цена;
- высокое качество продукта;
- отсутствие вредных компонентов;
- приятный вкус.
- не выявлены.
Гречка — прекрасный продукт, подходящий для употрeбления всем возрастным категориям, но при отсутствии на то противопоказаний. Крупа обладает множеством полезных свойств, благодаря которым человек может наладить работу своей пищеварительной системы. А при использовании ее в качестве основного блюда в период диеты, поможет значительно снизить вес.
хСмартфон Samsung Galaxy A3 (2017) - достоинства и недостатки. В этой статье мы подробно рассмотрим достоинства и недостатки младшего из трёх братьев линейки А, Samsung Galaxy A3...
10 05 2024 8:54:50
В статье перечислены наиболее популярный бренды, специализирующиеся на стойках стабилизатора. Каждый бренд рассмотрен в подробностях. Отдельной колонкой вынесены достоинства и недостатки каждого производителя....
09 05 2024 14:23:15
Рейтинг лучших фотобанков на бесплатной и платной основе. Критерии выбора. Расценки и лицензии. Достоинства и недостатки банков изображений....
08 05 2024 1:43:49
Лучшие пластиковые и металлические кессоны цилиндрической и квадратной формы с рейтингом и преимуществами. Выбрать кессон для водоснабжения....
07 05 2024 3:34:16
Обзор лучших 3Д-сканеров на 2023 год. Какие бывают модели,чем отличаются. Бюджетные варианты для новичков. Модели с широкой комплектацией....
06 05 2024 20:41:43
Ремонтные бригады в Волгограде: В статье собраны самые популярные строительные фирмы в Волгограде, а так же перечень их услуг, стоимость проводимых работ и достоинства/недостатки каждой из них....
05 05 2024 4:50:27
В статье даны рекомендации, как выбрать клитopaльный вибратор (бабочку). Также предоставлен рейтинг лучших девайсов на 2023 год....
04 05 2024 22:22:25
Описание основных чистящих средств зарубежного и отечественного производства. Обзор активных компонентов, их достоинства и недостатки....
03 05 2024 11:16:22
Для бань и саун нужны не обычные двери. Находясь круглые сутки в экстремальных условиях, они должны обладать повышенными требованиями, такими как влагоустойчивостью, безопасностью, стойкостью к существенным температурным перепадам....
02 05 2024 7:21:51
В статье описываются средства индивидуальной защиты, представлен рейтинг лучших бронежилетов на 2023 год...
01 05 2024 1:15:24
Обзор бюджетного смартфона ZTE Blade V9 (32GB и 64GB) - достоинства и недостатки. Сравнение с другими популярными моделями телефонов....
30 04 2024 0:27:45
Рейтинг лучших видеокарт до 15000 рублей на 2023 год: игровые, офисные, хаpaктеристики, цены, отзывы...
29 04 2024 3:52:48
Смесители Grohe, немецкое качество, достоинства и недостатки, обзор лучших смесителей в данном материале....
28 04 2024 16:29:34
Представлен рейтинг качественных бензопил из Китая, их основные достоинства и недостатки. Лучшие производители, популярные модели и новинки на рынке....
27 04 2024 15:45:31
Лекарственные препараты для профилактики, обезболивания и лечения болезней суставов и их последствий, лучшие в 2023 году...
26 04 2024 4:47:18
Выбор тормозной колодки для автомобиля . Ассортимент ключевых рабочих элементов тормозной системы, представленный в нашей статье, поможет потребителю разобраться в их видах и расценках. А также узнать о лучших производителях продукции....
25 04 2024 21:21:15
Автономное устройство для удаленной работы. Ноутбук Dell Latitude 7280. Компактный персональный компьютер. Рейтинг популярных моделей ....
24 04 2024 4:13:11
Все основные хаpaктеристики смартфона Cat S32, достоинства, недостатки....
23 04 2024 6:28:50
Коляски-книжки, как выбрать. Рейтинг лучших на 2023 год....
22 04 2024 3:39:46
Варочные панели MAUNFELD отличаются качественными комплектующими, высокой степенью защиты. Есть газовые, индукционные, комбинированные модели разного дизайна, компактные и с пятью конфорками...
21 04 2024 16:46:12
В этом обзоре описаны достоинства и недостатки смартфона Prestigio Grace P7 LTE. Подробно рассмотрены внешний вид и комплектация. Доступно представлены технические параметры и возможности телефона....
20 04 2024 18:10:34
Критерии выбора района столицы, советы при покупке жилья, обзор самых популярных районов Москвы на 2023 год с указанием достоинств и недостатков....
19 04 2024 18:45:26
В данной статье предоставлена информация о различных моделях шпингалетов и задвижек для межкомнатных дверных полотен. Об их назначении, использовании, составе, видах и правилах самостоятельной установки...
18 04 2024 16:49:57
Сколько стоит качественная и популярная модель, какими основными функциями она обладает, и по каким критериям лучше всего выбрать и купить надежный и недорогой планшет....
17 04 2024 17:45:41
Рейтинги механических, турбинных, промышленных типов счетчиков нефтепродуктов: хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
16 04 2024 3:23:46
Стиральная машина-автомат - незаменимое и удобное устройство, без которого сложно обойтись современному человеку. Чтобы покупка приносила радость, а не разочарование, к выбору такой техники стоит подходить с особым вниманием. Обзор расскажет о десяти лучших моделях автоматических стиральных машинок по приемлемым ценам....
15 04 2024 15:40:36
Курсы по копирайтингу. Как правильно выбрать, чтобы получить эффективное обучение...
14 04 2024 5:49:47
В этой статье собраны лучшие модели винотек с их хаpaктеристиками, достоинствами и недостатками, ценами....
13 04 2024 15:20:55
Лучшие гастроэнтерологические клиники Екатеринбурга 2023: контактная информация, сравнение цен на основные услуги, достоинства и недостатки каждого учреждения...
12 04 2024 17:54:44
Столы для переговоров, как выбрать. Рейтинг лучших моделей на 2023 год....
11 04 2024 6:10:25
Смартфон, Huawei Y7, 2019, основные параметры, преимущества перед конкурентами и слабые стороны модели....
10 04 2024 7:21:22
В статье рассказывается о смартфоне Red Hydrogen One, его технических хаpaктеристиках и новых опциях, добавленных в систему устройства. Рассмотрены основные достоинства и недостатки телефона, проведено сравнение с моделями других производителей....
09 04 2024 11:35:56
Когда встает вопрос об уборке листвы осенью. то многие задумываются о покупке садового пылесоса. Лучшие модели представлены в нашем рейтинге....
08 04 2024 13:14:57
Обзор смартфона Lenovo K6 Enjoy. Разбор технических хаpaктеристик...
07 04 2024 3:11:59
Смартфон ASUS ZenFone 3 Max ZC520TL 16GB работает 36 часов на 10% зарядки. Минимализм, функциональность, цена и другие фишки, спрятанные за металлическим корпусом этого девайса....
06 04 2024 21:27:10
Пейте вкусный кофе из хорошей посуды – рейтинг лучших наборов кофейных пар на 2023 год...
05 04 2024 17:45:54
Китайский смартфон Honor Play 3e - достоинства и недостатки, сколько стоит, технические хаpaктеристики, особенности дизайна, функционал...
04 04 2024 18:46:25
Лучшие дерматологии в Москве на 2023 год, обзор частных и государственных клиник с адресами, телефонами, ценами....
03 04 2024 20:46:36
О том, что таят в себе принадлежности для рисования, а также их плюсы и минусы узнаете из данного рейтинга лучших наборов фломастеров для детей на 2023 год...
02 04 2024 18:29:57
Рейтинг лучших керамических, чугунных тажинов, из нержавеющей стали - со всеми достоинствами и недостатками. Критерии выбора....
01 04 2024 12:15:19
Как правильно выбрать агентство недвижимости в Казани в 2023 году? Критерии отбора, ипотека и долевое участие, особенности сделок, Рейтинг лучших агентств....
31 03 2024 22:16:13
Обзор новинки 2019 года смартфона Asus Zenfone Asus Zenfone 6 ZS630KL. История развития бренда. Комплектация и внешний вид устройства. Обзор технических хаpaктеристик смартфона. Его стоимость....
30 03 2024 14:44:44
В этой статье мы расскажем, чем выделяется стильный Lenovo Vibe S1 среди других смартфонов. Для этого детально рассмотрим технические хаpaктеристики и особенности Lenovo Vibe S1, его достоинства и недостатки....
29 03 2024 15:29:24
Смартфон Lenovo Z5 Pro GT - есть ли шансы у флагмана? Детальный разбор с достоинствами и недостатками. Как Lenovo сумел создать одну из самых интересных новинок 2019 года....
28 03 2024 12:55:15
В данной статье предоставлена информация о разновидностях малярных кистей, об их назначении и составе, качественных показателях и размерных хаpaктеристиках. Также перечислены критерии выбора инструмента для определенной ситуации...
27 03 2024 21:53:24
Как правильно выбрать самые дешевые телевизоры 2020-2021 года. Их описание, хаpaктеристики, функционал, фото, сравнительные таблицы....
26 03 2024 22:53:16
Рейтинг лучших праймеров на 2023 год представляет качественные основы для лица. Описываются особенности праймеров для лица, век, ресниц, губ, ногтей....
25 03 2024 3:20:44
Как выбрать лучший салон маникюра в Воронеже – рейтинг, отзывы поможет определиться. Каким должен быть дизайн и уход за руками, соотношение цены и качества...
24 03 2024 16:32:56
Чем вылечить бородавки и папилломы? Рейтинг лучших препаратов на 2023 год....
23 03 2024 12:26:32
Популярные модели по цене, с достоинствами и недостатками. Критерии выбора для поиска золота, металлома и на что обратить внимание, сколько стоит...
22 03 2024 0:41:39
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::