Как выбрать лучшую сковороду для жарки вкусных блинов.
Решили обновить посуду, купить новую сковородку и радовать своих домочадцев вкусными, ароматными блинами по выходным? Как же не ошибиться и выбрать лучшую сковородку для вкусных блинов? Сегодня разнообразие посуды порой не позволяет определиться сразу с единственным вариантом, глаза разбегаются от предложенных моделей и материалов. Керамическую, тефлоновую, с антипригарным покрытием, традиционную чугунную, что же всё — таки выбрать. Каждый любознательный читатель, найдёт в статье советы и рекомендации, которые непременно помогут определиться с выбором такой кухонной утвари.
Содержание
- 1 О блинных сковородках
- 2 Виды покрытия блинных сковородок
- 3 Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
- 3.1 Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
- 3.2 Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
- 3.3 Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
- 3.4 Сковорода для блинов НМП, литая
- 3.5 Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
- 4 Вывод
О блинных сковородках
Желание каждой хозяйки, что бы её блины имели красивый аппетитный вид, с лёгкостью отставали от сковороды, не прилипали и не превращались в «ком», а процесс жарки доставлял удовольствие и занимал минимальное количество драгоценного времени хозяйки.
Блины популярное лакомство в России, и далеко за её пределами. Многие производители предлагают богатый перечень этой кухонной утвари, а выбрать из широкого ассортимента хочется именно лучшую блинную сковородку.
Сковороды для приготовления румяных блинчиков могут отличаться материалом и покрытием, формой и диаметром, ручкой, имеют общие хаpaктеристики:
- низкие борта, оптимальной считается высота – 1 см;
- толстое дно;
- наличие удобного размера ручки, которая при нагревании сковороды остаётся холодной;
- хорошим вариантом будет сковорода с ручкой с силиконовым покрытием;
- диаметр сковороды – от 15-25 см. Есть варианты и с большим диаметром, но это не всегда удобно.
Посуда с антипригарным покрытием успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Блины к такой сковороде не прилипнут, при их жарке не понадобиться использование растительных масел и жиров. Однако, при всех плюсах, такая посуда обладает рядом особенностей, которые зависят от вида покрытия блинной сковороды:
Виды покрытия блинных сковородок
- тефлоновое;
- керамическое;
- мраморное,
- гранитное;
Тефлоновое покрытие
Наиболее доступным и популярным вариантом покрытия сковородок является тефлон. Наносят его чаще на посуду, изготовленную из алюминия. Покрытие чёрного цвета и гладкое,по весу такая сковорода достаточно лёгкая и удобная.
Говоря о достоинствах необходимо отметить:
- быструю подготовку посуды к работе с минимальным количеством растительного масла либо вовсе без него;
- доступную цену.
Говоря о недостатках, отметим, что:
- покрытие чувствительно к механическим повреждениям, при приготовлении использовать важно специальные лопатки, изготовленные из пластика, дерева или силикона;
- допустимая температура нагрева 220оС, более высокие температуры приведут к деформации сковороды.
Такая посуда нуждается в бережном уходе и использовании. Любые механические воздействия на посуду сократят срок её эксплуатации. Даже при условии, что использовать при жарке блинов будите исключительно специальные лопатки, со временем всё равно появятся трещины. Кроме этого, тефлон быстро изнашивается, менять такую сковороду придется каждые пять лет. Выбирая блинную сковороду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия, однако, учитывайте, что от степени толщины увеличивается не только долговечность посуды, но и её вес, что не всегда удобно при жарке блинов.
Керамическое покрытие
Керамические антипригарные покрытия считаются экологическими и безопасными для здоровья человека. В составе керамического покрытия нет вредных примесей. Прогревается сковорода равномерно, при приготовлении не требуется обильно смазывать её жирами и растительными маслами, готовка блюд возможна и вовсе без их использования. Цвет покрытия может быть абсолютно любым, чаще всего оно светлое, но может также быть темным или серым, все зависит от цвета используемого красителя, никакой разницы в техническом плане нет.
Достоинства таких сковородок для приготовления блинов:
- устойчивость к пригоранию;
- выдерживает высокие температуры – до 450 С;
- экологичность и безопасность;
- легкость в очистке без сильных моющих средств.
Как недостатки отметим, учитывайте что сковородки:
- чувствительна к падениям, ударам и резким перепадам температур;
- высокая цена;
- сложность в поиске качественных сковородок на рынке;
- требуется надлежащий уход за поверхностью;
- по завершению жарки блинов необходимо дать время для полного остывания посуды.
В случае приобретения некачественного товара можно разочароваться в покупке. Риск приобрести некачественные керамические сковороды велик, в Китае в огромных количествах выпускаются партии низкосортного и дешёвого товара. Будьте бдительны при выборе кухонной посуды, качественной и проверенных производителей.
Хозяйкам смело можно приобретать блинные сковородки с керамическим покрытием, бережное использование такой посудой с соблюдением простых правил эксплуатации продлит пользование посудой. Такая посуда — надёжный помощник на кухне, позволит вкусно и сытно накормить семью и гостей.
Мраморное покрытие
Блинные сковороды с мраморным покрытием являются аналогом посуды с керамическим покрытием. Покрытие представляет собой смесь гранитной и мраморной крошки. Сковороды для блинов с таким антипригарным покрытием выливают из алюминия.
Достоинства:
- устойчивость к повреждениям и царапинам;
- при приготовлении блюд не требуется использование растительных масел;
- безопасна и не токсична.
Минусом такой сковороды является цена.
Но этот маленький «минус» можно попробовать и превратить в «плюс». Хозяйка, которая выберет посуду качественную и будет бережно с ней обращаться, непременно останется покупкой довольной. Блины на сковороде получаются изумительные, а процесс приготовления доставит исключительно положительные эмоции. Уход особо не отличается от посуды с керамическим покрытием, избегайте резких перепадов температур, рекомендуется использовать при переворачивании блинов лопатки из силикона, пластика или дерева.
Титановое покрытие
Посуда с титановым покрытием в последнее время становиться популярной и востребованной. Несмотря на то, что титан относится к лёгким металлам, он –высокопрочный, обладает антикоррозийными качествами. Сковорода из титана и мало весит, удобная в использовании и приготовлении блинов.
Достоинства:
- высокая теплопроводностью, пища в такой сковороде готовится быстро;
- как правило, корпус сковороды делается из литого алюминия.
- поверхность прогревается одинаково по всей площади;
- посуда с титановым напылением подходит для всех видов варочных плит (газовые, электрические, керамические и индукционные ).
- износоустойчивость.
Минус такой блинной сковороды — высокая цена.
Чугунные сковородки, или классика всегда в моде
Классическим вариантом посуды для жарки блинчиков остаются чугунные сковородки. Мода, новые технологии и время, видимо для этой посуды ни по чём. Они пpaктичны, проверенные ни одним поколением заботливых хозяек, рассмотрим вариант подробнее.
Чугунные сковородки медленно нагреваются, при этом тепло равномерно распределяется.
Виды чугунных сковородок
- без покрытия;
- с эмалевым покрытием;
- с антипригарным покрытием;
Достоинства чугунной блинной сковороды:
- простота в уходе;
- использование обычной посуды для переворачивания;
- долгий срок эксплуатации.
Минусы:
- ощутимый вес;
- использование жиров и растительных масел при жарке;
- хрупкость чугуна.
Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
Покупая блинную сковороду, обратите внимание на производителя, ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке, и выбирайте вариант подходящий именно Вам. Предлагаем варианты блинных сковородок, по отзывам покупателей являющиеся лучшими в 2023 году:
Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
Диаметр — 25 см, цена – 1159 руб. Страна производитель — Италия.
- Гладкое, антипригарное надёжное покрытие;
- Усиленное дно;
- Дизайнерская удобная ручка, с покрытием Soft Touch. Материал бакелит – огнеупopный, самозатухающий, термоизоляционный;
- Приготовление блюд в такой посуде возможно на всех видах плит, в том числе и индукционных;
- Разрешено мытьё в посудомоечной машине.
- Нет.
Уход:
- использовать специальные приборы из дерева, пластика или силикона для переворачивания блинов;
- порошковые моющие средства и мочалки из металла использовать запрещено.
Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
Диаметр — 24 см, цена – 1289 руб. Страна производитель — Германия, цвет — чёрный
- Качественное антипригарное покрытие и качественное четырехмиллиметровое дно BERNDES CD bottom, что позволяет равномерно обеспечить его нагревание;
- Удобная ручка с дополнительной стальной защитой от нагревания и огня;
- Вариант для галогеновых, электрических и стеклокерамических плит;
- Можно использовать в духовке.
- Не предназначена для приготовления еды на индукционных плитах.
Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
Диаметр — 26 см. Цена – 1615 руб. Страна – производитель Россия, цвет — серый.
- Корпус из литого алюминия, используется метод ручного литья;
- Керамическое антипригарное покрытие, нанесенное методом распыления, что обеспечивает надёжное сцепление металла;
- Антипригарное покрытие – безопасное;
- Съёмная ручка из пластика;
- Легко моется;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл.
- Не подходит для индукционных плит;
- Нет крышки.
Сковорода для блинов НМП, литая
Диаметр — 24 см. Цена — 2030 руб. Страна – Производитель Россия.
- Корпус из литого алюминия;
- Низкие борта;
- Удобная ручка;
- Утолщённое дно – 6 мм;
- Антипригарное покрытие с использованием керамики на основе воды, безопасное для здоровья;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине;
- На ручке есть петля, что бы хранить посуду в подвешенном виде.
- Нет крышки;
- Нельзя использовать для индукционных плит.
Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
Диаметр — 24 см. Цена — 2 220 руб. Производитель — Fissman.
- Подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных;
- Съёмная ручка из бакелита;
- Антипригарное многослойное покрытие Platinum на основе каменной крошки;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине.
- Нет крышки.
Вывод
Блинная сковородка — обязательный атрибут на кухне. Каждой хозяйке хочется иметь надёжного и удобного помощника при жарке тонких, кружевных, ароматных и безумно вкусных блинчиков. Конечно, этот процесс должен быть приятным и быстрым. Готовые блинчики одним махом сметаются со стола, и хозяйкам важно подобрать правильную и идеальную посуду для их жарки. Учитывайте обязательно плиту, на которой занимаетесь приготовлением блюд, поскольку анализируя блинные сковороды, отмечено, что не все типы подходят для индукционных печей.
Также учитывайте, что для многих придется потратиться и приобрести специальные столовые приборы. И, конечно же, запомните, что посуда любит бережный уход, взамен на это – она прослужит долго, а блины будут получаться румяными, с корочкой и без проблем сниматься. Приятного аппетита и обдуманного выбора!
хОбзор типов кастрюль, преимущества и недостатки самых популярных моделей....
09 05 2024 10:52:26
Какие виды моек высокого давления существуют? Каких критериев необходимо придерживаться при их выборе? Какая техническая хаpaктеристика и комплектация каждой из них? На эти вопросы и другие интересующие вопросы можно получить ответы из этой статьи...
08 05 2024 20:26:28
Немецкое качество кофемашин Krups для дома и офиса...
07 05 2024 15:48:27
Обзор лучших бойлеров Dracize 2023 года. РАссмотрение хаpaктеристик лучших моделей....
06 05 2024 22:36:20
В статье представлен рейтинг лучших восков для укладки волос на 2023 год основанный на мнениях и отзывах потребителей....
05 05 2024 17:37:38
Лучшие зоогостиницы для кошек, собак, грызунов в Казани. Адреса, цены, условия содержания, достоинства, недостатки....
04 05 2024 21:13:18
Вниманию представлены типы лучших кафе, фастфудных и ресторанов города Санкт-Петербурга на нынешний год с их достоинствами и недостатками, кратким анонсом и средней стоимостью чека. Небольшое вступление о вегетарианцах и еде, которой они питаются....
03 05 2024 23:54:12
Топ лучших производителей берцев на 2023 год, их преимущества и недостатки. Наиболее популярная продукция. Виды берцев и их особенности....
02 05 2024 7:23:20
Человек всегда старался облегчить себе работу, возложив самую сложную и однотипную на «плечи» мощной техники, к которой относится картофелесажалка для мотоблоков. Даже если высадка картофеля считается не таким сложным занятием, как сбор урожая, все равно стоит привлечь к работе специальные приборы....
01 05 2024 20:26:29
Какие виды бывают, где купить, рейтинг лучших бассейнов для детей, топ лучших недорогих, средних и дорогих бассейнов...
30 04 2024 12:14:19
Лучшие лаборатории Ростова-на-Дону в 2023 году для сдачи анализов: критерии выбора, достоинства и недостатки учреждений....
29 04 2024 3:44:51
История макарон, факты, советы по варке вкусных макарон. Обзор лучших макаронных изделий, описание, хаpaктеристики, цены, плюсы и минусы изделий...
28 04 2024 18:42:53
В обзор включены модели лазерных, оптических и ультразвуковых дальномеров. Дан краткий обзор отличий этих устройств между собой. Описаны рекомендации по выбору. Список составили дальномеры из серии новинок этого сезона и популярные в 2023 году, по мнению покупателей....
27 04 2024 19:27:52
HTC Vive Cosmos hands-on - новая VR-гарнитура, о достоинствах, недостатках, хаpaктеристиках которой - в этой статье...
26 04 2024 2:44:34
Как выбрать газгольдер для загородного дома? Рассмотрим модели газгольдеров с техническими хаpaктеристиками и ценами...
25 04 2024 10:48:38
В тексте рассказано, о том что такое программаторы и дебаггеры, зачем нужны, а также представлен перечень приборов которые по мнению пользователей можно назвать лучшими....
24 04 2024 18:37:16
Дан обзор новинки осени 2018 ZTE Blade A7 Vita. Выделены плюсы и минусы модели....
23 04 2024 6:59:22
Статья поможет определиться в выборе для дома качественной и недорогой мороженицы....
22 04 2024 7:57:15
В статье перечислены лучшие средства для исправления механических повреждений корпуса авто. К каждому наименованию антицарапина прилагается отзыв. Отдельным столбцом вынесены достоинства и недостатки....
21 04 2024 23:38:10
Дан обзор технических хаpaктеристик новинки. выявлены преимущества и недостатки смартфона Motorola Moto G8 Plus....
20 04 2024 14:47:32
В этой статье будет рассмотрена модель BQ-5300G Velvet View с её плюсами и минусами, основные параметры и цена....
19 04 2024 19:49:50
Критерии выбора хороших раздвижных карнизов с мотором для штор, обзор самых популярных моделей с описанием достоинств и недостатков....
18 04 2024 17:40:30
Хаpaктеристики новой модели квадрокоптера Xiro XPLORER 4K - достоинства и недостатки. Описание функций, возможностей и особенностей дрона....
17 04 2024 22:19:57
Рассмотрены наиболее популярные любительские и профессиональные модели шлифовальных машин для обработки пола....
16 04 2024 4:21:15
Рейтинг лучших экшн-камер из Китая в соотношении цены и качества. Обзор доступных китайских аналогов дорогостоящего оборудования для видеосъемки....
15 04 2024 8:15:43
Рейтинг лучших игровых клавиатур на 2023 год: виды, советы по выбору, цены, плюсы и минусы разных моделей...
14 04 2024 6:49:52
Водяные пистолеты для ребенка, как выбрать. Рейтинг лучших игрушек на 2023 год....
13 04 2024 12:59:55
Смартфон LG W10 Alpha. Подробный обзор основных хаpaктеристик. Цена, дизайн, достоинства и недостатки....
12 04 2024 3:26:53
Как правильно выбрать машинку для удаления волос из носа и ушей. Критерии выбора. Рейтинг лучших триммеров с достоинствами и недостатками....
11 04 2024 13:19:43
В статье дается обоснование необходимости растяжки и правила ее проведения. Рассматривается строение мускулатуры плечевого пояса и подробное описание необходимых упражнений для растяжки мышц плеча....
10 04 2024 15:54:41
Обзор лучших гидравлических прессов - 2023: Стоит отметить, что человеческих сил не всегда хватает для выполнения определенного вида работ. Пpaктически нереально в сборочный узел вручную запрессовать подшипник. Тогда на помощь людям приходят машины, в том числе и гидравлический пресс....
09 04 2024 4:43:31
Как подобрать идеальные наушники и гарнитуры JBL? Предлагаем рассмотреть их плюсы и минусы, ознакомиться с хаpaктеристиками и возможностями....
08 04 2024 4:59:52
Самые популярные среди покупателей модели телевизоров Philips: цены, хаpaктеристики, обзор функциональных особенностей, их достоинства и недостатки....
07 04 2024 16:35:49
Вниманию представлена отечественная и зарубежная продукция сервировочных тележек со своими достоинствами и недостатками. ценовой сегмент трёх категорий: бюджетные, средней, дорогой. Кратко описывается товар и на что обратить внимание при покупке....
06 04 2024 6:47:49
В публикации читатель узнает о лучших клиниках ЭКО Ростова-на-Дону с положительными отзывами и результатами клиентов. А также в статье предоставлена информация о том, как выбрать медицинское учреждении данной специфики....
05 04 2024 17:38:59
Самые надежные клиники лазерной эпиляции: спектр услуг, достоинства, недостатки, цены, а также информация о местоположении и рекомендации по выбору лучшей клиники....
04 04 2024 17:23:23
Проведение деловых переговоров рекомендовано проводить в специальных помещениях. Для этого используются конференц-залы. Рейтинг лучших конференц-залов в Нижнем Новгороде на 2023 год позволит подобрать подходящее помещение для важной встречи...
03 04 2024 0:27:54
Подбор кофемашины от швейцарского бренда JURA . Ассортимент аппаратов, представленный в нашей статье, поможет потребителю разобраться в их: хаpaктеристиках, видах и расценках. А также узнать о производителе продукции....
02 04 2024 17:34:42
В обзор включены модели лазерных, оптических и ультразвуковых дальномеров. Дан краткий обзор отличий этих устройств между собой. Описаны рекомендации по выбору. Список составили дальномеры из серии новинок этого сезона и популярные в 2023 году, по мнению покупателей....
01 04 2024 16:34:32
Oppo Reno Z. Достоинства и недостатки смартфона, хаpaктеристика, аккумулятор, камера и процессор. Отличия от стандартной модели....
31 03 2024 8:32:43
Представлен рейтинг качественных и безопасны коконов для детей на 2023 год. Их особенности, достоинства и недостатки. Критерии выбора лучших...
30 03 2024 23:33:38
Статья дает обзор лучших шуруповертов "Интерскол" на 2023 год. Рассказывает о достоинствах и недостатках....
29 03 2024 17:42:35
Без строительных ламп не обходится ни один монтажный и строительный процесс. В хозяйстве также нужная вещь. Используется для разогрева масла в картере автомобиля при лютых морозах....
28 03 2024 14:24:39
Хаpaктеристика, стоимость, обзор, особенности, рейтинг самых лучших электронных переводчиков на 2023 год....
27 03 2024 22:11:22
Описание потребительских свойств, технических хаpaктеристик и отзывов экспертов и потребителей о новинке от ASUS ZenFone Max Pro ZB602KL 3/32GB и 4/64GB. Советы, рекомендации и особенности покупки....
26 03 2024 5:54:27
В чем отличие дезодоранта от антиперспиранта? Как выбрать лучший дезодорант? Как его правильно использовать? Все ответы можно найти в этой статье....
25 03 2024 6:57:33
Лучшие сорта красного чая и чаеподобных напитков: происхождение, вкусы, тонкости заварки, стоимость, достоинства и недостатки - все здесь...
24 03 2024 17:16:16
Какой сорт чая лучше в 2023 году. Кто знает, может, благодаря этому рейтингу вы откроете для себя новый любимый сорт благородного напитка....
23 03 2024 15:35:15
В обзоре читатель узнает о лучших видеокартах PowerColor в 2023 году. А также ознакомится с информацией о том, как ее выбрать....
22 03 2024 6:42:41
Бюджетный Смартфон Alcatel 3V 5099D способен удивить пользователя своими достоинствами, вроде современного ПО или сдвоенной камеры, но есть у устройства и недостатки. Обо всем этом - данная публикация....
21 03 2024 14:19:18
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::