Обзор лучших торговых марок гречки на 2023 год с их плюсами и минусами
Магазинные прилавки заполнены разнообразными продуктами, крупами различных видов. Среди злаковых культур, одной из самых распространенных и полезных считается гречка, которую можно встретить на столах во всех странах мира. Врачи давно доказали полезные свойства злака, что сыграло большую роль на популярности культуры.
Содержание
- 1 Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
- 2 Полезные свойства гречки
- 3 Противопоказания гречки
- 4 Гречка и похудение
- 5 Выбор
- 6 Советы покупателям
- 7 Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
Производители предлагают покупателям приобрести крупу в нескольких видах:
- Ядрица представляют собой целые зерна и чем они крупнее, тем выше будет цена. Ядра являются самыми распространенными и кулинарии. Такой вид прекрасно подходит для каш и других блюд.
- Гречневый продел или так называемая сечка, получается путем рассечения ядра на несколько частей, после его очистки от шелухи. Несмотря на предварительные действия, все полезные свойства крупы сохраняются в полном объеме. При термической обработке (варке) требуется намного меньше времени, что позволяет сохранить больше полезных компонентов.
- Хлопья из гречки также получаются из ядер путем их расплющивания и поровой обработки, используют их в кашах для быстрого приготовления и при производстве диетических хлебцев.
- Мука, представляет собой мелко перемолотые зерна, из такого продукта готовят лапшу, пекут хлеб, блины и булочки, а также готовят каши для малышей.
- Зеленая гречка — это ядра, не прошедшие обработку. Такой вид содержит в себе огромное количество полезных веществ и подходит тем, кто предпочитает здоровое питание.
Гречневая культура подходит для употрeбления всех возрастным категориям, связано это с ее легкой усвояемостью и содержанием в ней большого количества полезных веществ.
Полезные свойства гречки
Наравне с другими крупами, гречневая обладает наибольшим количеством полезных свойств, меньшим содержанием углеводов, и что немало важно довольно долгое время переваривается, давая организму чувство насыщенности. Итак, какими же положительными свойствами обладает данная крупа:
- снижает холестерин, что способствует выведению из организма токсинов, очищая и улучшая работу кишечника и всех остальных органов;
- в зернах содержится большое количество калия, который положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы выравнивая артериальное давление, снижая образование тромбов;
- микроэлементы в ходящие в состав крупы, делают злак подходящим для употрeбления лицам страдающим анемией, проходящих период реабилитации после операции, травм, которые повлекли за собой потерю крови;
- гречка благоприятно воздействует на людей, страдающих нарушением сна, депрессиями оказывая положительное воздействие на нервную систему и мозговую активность человека.
Польза гречки обоснована тем, что в ее состав входит большое количество микроэлементов таких как йод, калий, цинк, фосфор, железо, таким образом людям страдающим такими болезнями как артроз, ревматизм, перепады давления и заболевания сосудов рекомендуют к употрeблению данную крупу.
Противопоказания гречки
Несмотря на то, что в крупе содержится огромное количество нужных организму микроэлементов, есть у нее и противопоказания, которые распространяются на случаи, когда люди ограничивают свое питание, делая основным блюдом гречневую крупу. Итак, врачи не рекомендуют злоупотрeбллять данным видом продукта в случаях:
- если человек болеет сахарным диабетом или страдает от почечной недостаточности связано это с тем что в зернах содержится большое количество крахмала, который влияет на повышение уровня сахара в крови;
- страдает от гипертонии, входящий в состав рутин расширяет сосуды, что может вызвать повышение давления;
- присутствует непереносимость белка, так как в гречке его содержится очень большое количество.
Следует помнить, что все перечисленные противопоказания распространяются только если человек собирается сидеть на диете, меню которой ограничено и состоит в основном из данной крупы. Употрeбление в ограниченном количестве вреда не нанесет.
Гречка и похудение
Диетологи уже давно рекомендуют лицам, желающим похудеть включать в рацион гречневую крупу. Благодаря ее свойствам человек может за две недели скинуть до 10 кг лишнего веса, а для поддержания формы достаточно делать несколько раз в неделю разгрузочные дни на гречке. Помимо того, что таким образом можно скинуть лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшив работу пищеварительной системы. Для того, чтобы сбросить вес при помощи гречки, следует соблюдать некоторые правила:
- употрeбллять крупу в качестве гарнира, но не добавляя специи и не используя различные соусы в первую очередь это касается кетчупов и майонезов;
- использовать соль в минимальном количестве, а лучше всего ее исключить;
- лучше всего ее не варить, а запаривать, так как таким образом сохраняются все полезные свойства;
- к гарниру можно стоит добавлять яблоки, кефир, чтобы разнообразить рацион;
- еще одним правилом является употрeбление нужного количества воды (до двух литров), которая должна быть обычная не газированная.
Употрeбление гречневой крупы позволяет довольно быстро снизить вес, при правильном питании человек может сбросить около 10 кг за две недели.
Но врачи не рекомендуют употрeбллять ее более двух недель, так как это может нeблагоприятно отразится на здоровье человека.
Выбор
Как правило, при выборе продуктов покупатели обращают внимание на производителя и то, какой сорт указан на упаковке. Но следует учитывать, что подобные моменты не являются основными, так как хранение, обработка зерен играет важную роль, то есть учитывается запах, внешний вид крупы ее упаковка, ну а после готовки учитывать вкусовые качества продукции.
Упаковка
В основном в качестве упаковки используют целлофановые пакеты, которые прекрасно защищают крупу от попадания влаги, не позволяя ей отсыревать. Но перед покупкой необходимо внимательно осмотреть упаковку на наличие повреждений. Как правило, все упаковки прозрачные, и всегда можно визуально осмотреть продукт, в нем недолжно быть ни каких посторонних примесей, а зерна должны быть одного цвета и размера, это свидетельствует о качестве сортировки и обжарке ядер.
Каждая упаковка содержит отметки о содержимом, в том числе и о его весе, на который стоит тоже обратить внимание, так как довольно часто можно столкнуться с тем, что сумма за товар одна, а вес отличается.
Внешний вид
Рассматривая более подробно вопрос внешнем виде крупы, стоит обратить внимание на цвет, он должен быть коричневый это говорит о том зерна были обработаны паром. На готовку такой гречки не требуется много времени, она прекрасно подходит для рассыпчатых каш. Но после такой обработки в ядрах сохраняется мало микроэлементов, приносящих пользу и поэтому каша не рекомендуется для употрeбления детям и в качестве диетического продукта.
Не пропаренные зерна имеют светлый кремовый цвет иногда с зеленоватым или желтоватым оттенком. В них сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, все ядра имеют примерно один цвет, края их светлее чем центральная часть. Времени на готовку такой гречки уходит больше чем на варку пропаренной.
Важно: не рекомендуют приобретать продукт если он имеет яркий коричневый цвет с красноватым оттенком, такие ядра получаются после тщательной обжарки и в них не остается ни чего полезного.
Вкус и запах
Одним из важных критериев выбора являются вкусовые качества и запах продукта, но ознакомится с ними получится только после приобретения товара. Качественная продукция не отдает запахом сырости, плесени, химических веществ или грибов, подобные ароматы говорят о том, что гречка хранилась неправильно, была плохо обработана или просто имеет низкое качество.
Что касается вкуса, то после готовки ядра не должны горчить или иметь кислый вкус. В случае если такие недостатки замечены, следует незамедлительно выкинуть крупу, так как это говорит о том, что в ней содержатся микроорганизмы вредные для организма и могут привести к отравлению.
Советы покупателям
Опытные хозяйки знают, как правильно выбирать продукты и на что обращать внимание, тоже касается и гречневой крупы:
- не следует осуществлять свой выбор, основываясь на надписях «премиум» или «экстра» класс на упаковках, так как они редко совпадают с действительностью и являются всего лишь рекламным ходом производителей;
- перед готовкой нужно промывать зерна, независимо от того, какого они сорта, первого или высшего, так как до упаковки на них могла попасть пыль или грязь;
- с осторожностью следует относиться к мелким производителям, так как те часто экономят на оборудовании и просто обжаривают зерна вместо пропаривания;
- обращать внимание на период, в течении которого продукт хранится, как правило, он составляет 20 месяцев;
- в летний период времени, следует с периодичностью проверять крупы, чтобы в них не завелись жучки или моль;
- при варке следует соблюдать пропорции крупы и воды насыпать необходимо 1:2, перемешивать ее не рекомендуют, а после того, как вода выкипит, гарнир следует подержать под крышкой еще полчаса;
- гречка как гарнир прекрасно сочетается с овощами и рыбой.
Для того, чтобы крупа хранилась положенный срок после вскрытия необходимо пересыпать ее в герметично закрывающуюся емкость, таким образом можно защитить продукт от вредоносных насекомых и влаги.
Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
В магазинах можно встретить гречку разных производителей по разной стоимости, разного качества. Потребители выделяют некоторых производителей, продукция которых отвечает за качество и вкус.
«Агро-Альянс»
Компания занимается производством разных круп, что касается гречневой, то покупать можно все виды, то есть и ту, которая для быстрого приготовления и ту, что предназначена для варки. Посторонние примеси отсутствуют, сами ядра соответствуют всем требованиям и по вкусу, и по составляющим качествам. Прекрасно подходит для долгого хранения.
- стоимость, часто бывают скидки;
- хорошее качество продукции;
- отсутствие посторонних добавок.
- маркировка «Экстра» и «Высший сорт» не соответствует действительности;
- покупатели, перевешивая товар обращали внимание на недовес (до 20 гр.).
«Дон Густо»
Гречневые ядрица «Дон Густо», компании «Ангстрем Трейдинг» относятся к быстро разваривающимся. По результатам лабораторных исследований было установлено, что продукт соответствует всем требованиям качества в нем, не содержится химических веществ вредных для организма, в том числе добавок используемых при уничтожении паразитов. Отсутствуют примеси, мусор и паразиты. Сами зерна целые, отсутствуют неочищенные или видоизмененные ядра, при варке не склеиваются, также исследования показали, что кислотность находится на низком уровне, это свидетельствует о свежести продукта, соблюдении всех условий, сроков хранения и обработки. Советует всем данным указанным на упаковке, продается в пачках по 500 гр.
- качество продукта;
- отсутствие посторонних примесей;
- свежесть товара.
- не обнаружены.
Марка «Каждый день»
ООО «Торговая Компания» занимается производством гречневой быстро разваривающейся крупы первого сорта. По проведенным исследованиям химические показатели не вывили наличие каких-либо токсичных элементов, пестицидов и других вредных веществ, но было выявлено что кислотность в ней превышает допустимые показатели. Вкусовые качества не нарушены, в продаже имеются пачки с разным весом от 1 до 3 кг, срок хранения до 20 месяцев.
- безопасность продукции;
- доступная цена;
- отсутствие вредных добавок;
- неплохие вкусовые качества.
- кислотность в ядрах превышает допустимую норму.
«Мистраль»
Гречневую крупу «Мистраль» производят из зерен, пошедших отбор, специальную многоступенчатую очистку, перед термической обработкой (пропариванием) крупу обязательно промывают. Компания имеет свое производство, что позволяет соблюдать нужные стандарты качества. Благодаря специальной процедуре пропаривания ядра становятся рассыпчатыми и нежными на вкус. После проведения химических исследований в крупе не выявили ни каких примесей и добавок, которые могли бы оказать вред. При производстве строго соблюдаются все необходимые стандарты и требования к условиям обработки и хранения. Для данной крупы производители установили период хранения в 15 месяцев.
- соответствует вкусовым требованиям;
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют вредные добавки.
- цена по сравнению с другими производителями немного выше;
- кислотность не соответствует допустимым нормам;
- показатели массовой доли влаги достигают границ допустимых для круп длительного хранения.
«Гудвилл агрохолдинг»
Крупа данной компании, также соответствует всем требованиям по качеству, все проверки пройдены и никаких примесей, и добавок не выявлено. Маркировка, указанная на пачке, соответствует качеству продукта. На вкус крупа нежная и мягкая, посторонние привкусы отсутствуют.
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют пестициды, токсины и насекомые;
- обладает прекрасными вкусовыми качествами.
- кислотность зерен значительно превышает норму.
«Makfa»
«Makfa» занимается производством макаронных изделий, различных круп, в том числе, и гречки. Лабораторные исследования доказали, что в составе нет посторонних добавок, химических примесей, насекомых и их личинок. Все ядра прошли паровую обработку и очистку от шелухи. При готовке зерна не склеиваются между собой и гарнир получается рассыпчатым и вкусным. Заявленный производителями период хранения составляет 20 месяцев, но он снижается до 15 в случае если покупатель проживает в регионе с повышенной влажностью и температурой воздуха. После вскрытия рекомендовано пересыпать в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой.
- доступная цена;
- высокое качество продукта;
- отсутствие вредных компонентов;
- приятный вкус.
- не выявлены.
Гречка — прекрасный продукт, подходящий для употрeбления всем возрастным категориям, но при отсутствии на то противопоказаний. Крупа обладает множеством полезных свойств, благодаря которым человек может наладить работу своей пищеварительной системы. А при использовании ее в качестве основного блюда в период диеты, поможет значительно снизить вес.
хЕсли вам хочется навороченный айфон или супер крутой Самсунг, но не хватает денег, то самое время изучить рейтинг лучших смартфонов OnePlus 2023 года. Компания OnePlus создает достойные альтернативы по более низкой стоимости....
19 05 2024 2:16:47
Обзор лучших лопат для копания земли на 2023 год. Преимущества и недостатки моделей....
18 05 2024 2:26:10
Обзор лучших мотошин составили модели 5-ти мировых брэндов. Каждая компания создаёт резину по индивидуальным технологиям. Представители мотошин от различных категорий дают краткую информацию об особенностях модельного ряда, его плюсах и минусах....
17 05 2024 18:23:36
Выбор крупных бытовых приборов, таких как холодильники, достаточно сложен. Предстоит сравнить сотни вариантов и из него выбрать лучший. В этой статье будет рассказано, как выбрать хорошую модель холодильника....
16 05 2024 5:14:20
Советы и рекомендации по выбору тепловых витрин, распространенные виды поломок и пути их решения, обзор лучших моделей, технические хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
15 05 2024 10:15:28
Современные лучшие коляски прогулочного типа. Самые лучшие зимние и летние коляски в 2023 году, с описанием их качеств и общих достоинств....
14 05 2024 1:51:12
Человек еще не научился задерживать дыхание на столь длительное время, чтобы полюбоваться красотами подводного мира, пообщаться с его обитателями и сделать уникальные снимки без специальных дыхательных устройств. В этом вопросе неоценимую помощь ему оказывает надежный и качественный акваланг....
13 05 2024 11:41:23
Зажим устраняет риск проникновения воды в носовую полость спортсмена, а потому очень важно правильно его выбрать. В этом поможет рейтинг лучших носовых зажимов для плавания в 2023 году....
12 05 2024 2:52:29
Обзор лучших водонагревателей BOSCH, а также их стоимость, достоинства и недостатки....
11 05 2024 3:15:43
Комбинированная кожа очень капризна, поэтому подбор тонального средства зачастую становится проблемой для дeвyшек. О том каким тональникам лучше отдать предпочтение вы прочитаете в нашем обзоре....
10 05 2024 5:55:31
Современную жизнь трудно представить без автоматики. Она окружает человека повсеместно. Даже если мы ее не замечаем, она облегчает наше существование, взваливая «на свои плечи» часть ручной работы....
09 05 2024 1:16:57
Курсы по копирайтингу. Как правильно выбрать, чтобы получить эффективное обучение...
08 05 2024 17:53:44
Лучшие аналоги Ацикловира по действующему веществу и действию. Чем заменить Ацикловир. Подобрать аналоги Ацикловира, их назначение и прием....
07 05 2024 20:19:54
В статье дается обоснование необходимости растяжки и правила ее проведения. Рассматривается строение мускулатуры плечевого пояса и подробное описание необходимых упражнений для растяжки мышц плеча....
06 05 2024 5:45:33
Для чего нужны приставные объективы для смартфона и их основные особенности. Какие бывают оптические насадки для мобильных гаджетов, как их выбрать и где купить. Рейтинг лучших приставных объективов для смартфона на 2023 год....
05 05 2024 0:13:28
Вбираем полотенца из микрофибры на 2023 год: особенности технологии, критерии выбора, лучшие варианты спортивных и банны полотенец....
04 05 2024 14:49:47
В статье разобраны подробно хаpaктеристики телефона Samsung Galaxy J4 (2018). Обзор проведён на анализе заявленных производителем технических хаpaктеристик и отзывах пользователей....
03 05 2024 14:11:32
Какие критерии выбора автошколы, на что стоит обратить внимание и какие детали необходимо уточнить при записи в автошколу. Обзоры лучших автошкол города Новосибирска, с указанием адресов, контактов, филиалов заведений и стоимости на обучение....
02 05 2024 17:18:37
Обзор лучших декоративных кружек на 2023 год из керамики, фарфора, пластика, обзоры с ценами...
01 05 2024 23:46:34
Критерии выбора роддома в Красноярске. Рейтинг лучших родильных домов по отзывам новоиспечённых матерей, какие вещи нужны до и после родов....
30 04 2024 23:42:18
Даётся краткое представление о товаре, для чего он нужен, как работает, из чего состоит. Указаны лучшие модели аэрогрилей на 2023 год с их достоинствами и недостатками....
29 04 2024 0:52:52
Средства по уходу за стомой, что выбрать. Рейтинг лучших приспособлений и средств на 2023 год....
28 04 2024 1:23:59
Основные хаpaктеристики детских умных часов Prolike PLSW90 - отзывы, стоимость, плюсы и минусы модели....
27 04 2024 13:14:12
Без труб не функционирует ни одна коммуникационная система. Чтобы строительство и ремонт закончились быстро и с положительным результатом, необходим не только опыт и знания, но и специальные инструменты. Все мастера знают, как важно иметь в хозяйстве качественный клупп....
26 04 2024 11:34:22
Как сделать каникулы ребенка по-настоящему незабываемыми? Нужно отправить его в лагерь на море! А как выбрать лучший вариант подскажет эта статья....
25 04 2024 9:20:27
Представлены популярные модели охладителей различных видов, предназначенные как для одной, так и для нескольких бутылок...
24 04 2024 19:23:53
Смартфоны ZTE Nubia Z18 и ZTE Nubia Z18 mini - технические хаpaктеристики, приятные особенности, цены и производители, достоинства и недостатки...
23 04 2024 14:28:21
Это обзор самых хороших динамометрических ключей для затяжки резьбовых соединений и общего ремонта автомобиля дома и в автосервисе...
22 04 2024 6:22:40
Описаны основные виды сигнализаций для квартиры, дома. Особенности, советы профессионалов при выборе качественной модели сигнализации....
21 04 2024 16:38:42
Блинные сковородки - общие хаpaктеристики. В статье узнаете о видах блинных сковородок, о достоинствах и недостатках антипригарных покрытий. Лучшие блинные сковородки по отзывам покупателей в 2018 году....
20 04 2024 11:33:21
Для бань и саун нужны не обычные двери. Находясь круглые сутки в экстремальных условиях, они должны обладать повышенными требованиями, такими как влагоустойчивостью, безопасностью, стойкостью к существенным температурным перепадам....
19 04 2024 20:59:58
Описаны рекомендации по выбору топливных карт, их хаpaктеристики, достоинства и недостатки для юридических и физических лиц....
18 04 2024 5:45:43
В статье представлены наиболее популярные онлайн курсы дизайна интерьеров. Для удобства, статья разбита на подрейтинги. К каждой позиции прилагается блок достоинств и недостатков....
17 04 2024 16:12:45
В статье представлен обзор лучших электрических грелок и производителей 2023 года. Описаны область применения, особенности, хаpaктеристики...
16 04 2024 0:51:30
Смартфон Xiaomi Mi CC9 со всеми его достоинствами и недостатками в этой статье...
15 04 2024 2:45:46
Обзор лучших брендов итальянской обуви на 2023 год: для мужчин и женщин...
14 04 2024 8:12:24
Обзор препаратов от панических атак, какие выбрать. Рейтинг лучших средств на 2023 год....
13 04 2024 11:46:32
Холодильник - покупка на много лет вперёд. Выбирать модель следует с умом. Проанализируем 10 топовых марок....
12 04 2024 4:52:20
Тепловизор, как выбрать лучший. Рассмотрим основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе тепловизора, составим рейтинг лучших изделий в 2023 году с подробным описанием их достоинств и недостатков....
11 04 2024 20:14:23
Почему люди путешествуют, как по новому провести выходной или где отдохнуть, ответы на эти вопросы дают книги авторов, которые любят путешествовать, увлекая за собой читателя....
10 04 2024 2:57:47
В статье рассказывается о популярном виде приманок - воблерах, о том, на какие типы они подразделяются и какие модели существуют для каждого вида хищных рыб....
09 04 2024 18:47:33
Средства против перхоти, их достоинства и недостатки, народные средства лечения перхоти...
08 04 2024 22:54:40
Лучшие модификации гипсокартона на 2023 год: Огнеупopные, влагостойкие и обычные модификации. Критерии выбора, ошибки....
07 04 2024 4:57:23
Как спланировать идеальный отдых? Как выбрать лучшее место для отдыха на пляже подскажет эта статья....
06 04 2024 19:50:30
Чтобы продлить срок службы дивана, нужна своевременная чистка. Эту работу лучше всего выполнят профессионалы. По отзывам клиентов составлен рейтинг клининговых фирм Нижнего Новгорода, выполняющих чистку на дому....
05 04 2024 0:59:45
Обзор лучших антивирусов для Windows на 2023 год – по какой цене купить, частые ошибки, критерии выбора, топ 8, полный обзор достоинств и недостатков....
04 04 2024 6:36:57
Статья описывает лучшие фотостудии Челябинска. По каждой студии полное описание ( местоположение, контакты, специализация)...
03 04 2024 16:14:31
Какую фотокамеру купить начинающему фотографу, чтобы делать не фотки, а картины, не селфи, а портреты, стать любителем, художником, мастером...
02 04 2024 11:52:25
Статья поможет понять, подходит ли вам Nokia 2 Dual Sim. Все достоинства и недостатки без прикрас....
01 04 2024 19:11:56
Современные технологии, используемые компанией WONDER LAB, позволили создать линейку безопасных и эффективных шампуней для собак и кошек. О составе и стоимости - в статье....
31 03 2024 7:33:47
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::