Как выбрать лучшую сковороду для жарки вкусных блинов.
Решили обновить посуду, купить новую сковородку и радовать своих домочадцев вкусными, ароматными блинами по выходным? Как же не ошибиться и выбрать лучшую сковородку для вкусных блинов? Сегодня разнообразие посуды порой не позволяет определиться сразу с единственным вариантом, глаза разбегаются от предложенных моделей и материалов. Керамическую, тефлоновую, с антипригарным покрытием, традиционную чугунную, что же всё — таки выбрать. Каждый любознательный читатель, найдёт в статье советы и рекомендации, которые непременно помогут определиться с выбором такой кухонной утвари.
Содержание
- 1 О блинных сковородках
- 2 Виды покрытия блинных сковородок
- 3 Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
- 3.1 Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
- 3.2 Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
- 3.3 Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
- 3.4 Сковорода для блинов НМП, литая
- 3.5 Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
- 4 Вывод
О блинных сковородках
Желание каждой хозяйки, что бы её блины имели красивый аппетитный вид, с лёгкостью отставали от сковороды, не прилипали и не превращались в «ком», а процесс жарки доставлял удовольствие и занимал минимальное количество драгоценного времени хозяйки.
Блины популярное лакомство в России, и далеко за её пределами. Многие производители предлагают богатый перечень этой кухонной утвари, а выбрать из широкого ассортимента хочется именно лучшую блинную сковородку.
Сковороды для приготовления румяных блинчиков могут отличаться материалом и покрытием, формой и диаметром, ручкой, имеют общие хаpaктеристики:
- низкие борта, оптимальной считается высота – 1 см;
- толстое дно;
- наличие удобного размера ручки, которая при нагревании сковороды остаётся холодной;
- хорошим вариантом будет сковорода с ручкой с силиконовым покрытием;
- диаметр сковороды – от 15-25 см. Есть варианты и с большим диаметром, но это не всегда удобно.
Посуда с антипригарным покрытием успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Блины к такой сковороде не прилипнут, при их жарке не понадобиться использование растительных масел и жиров. Однако, при всех плюсах, такая посуда обладает рядом особенностей, которые зависят от вида покрытия блинной сковороды:
Виды покрытия блинных сковородок
- тефлоновое;
- керамическое;
- мраморное,
- гранитное;
Тефлоновое покрытие
Наиболее доступным и популярным вариантом покрытия сковородок является тефлон. Наносят его чаще на посуду, изготовленную из алюминия. Покрытие чёрного цвета и гладкое,по весу такая сковорода достаточно лёгкая и удобная.
Говоря о достоинствах необходимо отметить:
- быструю подготовку посуды к работе с минимальным количеством растительного масла либо вовсе без него;
- доступную цену.
Говоря о недостатках, отметим, что:
- покрытие чувствительно к механическим повреждениям, при приготовлении использовать важно специальные лопатки, изготовленные из пластика, дерева или силикона;
- допустимая температура нагрева 220оС, более высокие температуры приведут к деформации сковороды.
Такая посуда нуждается в бережном уходе и использовании. Любые механические воздействия на посуду сократят срок её эксплуатации. Даже при условии, что использовать при жарке блинов будите исключительно специальные лопатки, со временем всё равно появятся трещины. Кроме этого, тефлон быстро изнашивается, менять такую сковороду придется каждые пять лет. Выбирая блинную сковороду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия, однако, учитывайте, что от степени толщины увеличивается не только долговечность посуды, но и её вес, что не всегда удобно при жарке блинов.
Керамическое покрытие
Керамические антипригарные покрытия считаются экологическими и безопасными для здоровья человека. В составе керамического покрытия нет вредных примесей. Прогревается сковорода равномерно, при приготовлении не требуется обильно смазывать её жирами и растительными маслами, готовка блюд возможна и вовсе без их использования. Цвет покрытия может быть абсолютно любым, чаще всего оно светлое, но может также быть темным или серым, все зависит от цвета используемого красителя, никакой разницы в техническом плане нет.
Достоинства таких сковородок для приготовления блинов:
- устойчивость к пригоранию;
- выдерживает высокие температуры – до 450 С;
- экологичность и безопасность;
- легкость в очистке без сильных моющих средств.
Как недостатки отметим, учитывайте что сковородки:
- чувствительна к падениям, ударам и резким перепадам температур;
- высокая цена;
- сложность в поиске качественных сковородок на рынке;
- требуется надлежащий уход за поверхностью;
- по завершению жарки блинов необходимо дать время для полного остывания посуды.
В случае приобретения некачественного товара можно разочароваться в покупке. Риск приобрести некачественные керамические сковороды велик, в Китае в огромных количествах выпускаются партии низкосортного и дешёвого товара. Будьте бдительны при выборе кухонной посуды, качественной и проверенных производителей.
Хозяйкам смело можно приобретать блинные сковородки с керамическим покрытием, бережное использование такой посудой с соблюдением простых правил эксплуатации продлит пользование посудой. Такая посуда — надёжный помощник на кухне, позволит вкусно и сытно накормить семью и гостей.
Мраморное покрытие
Блинные сковороды с мраморным покрытием являются аналогом посуды с керамическим покрытием. Покрытие представляет собой смесь гранитной и мраморной крошки. Сковороды для блинов с таким антипригарным покрытием выливают из алюминия.
Достоинства:
- устойчивость к повреждениям и царапинам;
- при приготовлении блюд не требуется использование растительных масел;
- безопасна и не токсична.
Минусом такой сковороды является цена.
Но этот маленький «минус» можно попробовать и превратить в «плюс». Хозяйка, которая выберет посуду качественную и будет бережно с ней обращаться, непременно останется покупкой довольной. Блины на сковороде получаются изумительные, а процесс приготовления доставит исключительно положительные эмоции. Уход особо не отличается от посуды с керамическим покрытием, избегайте резких перепадов температур, рекомендуется использовать при переворачивании блинов лопатки из силикона, пластика или дерева.
Титановое покрытие
Посуда с титановым покрытием в последнее время становиться популярной и востребованной. Несмотря на то, что титан относится к лёгким металлам, он –высокопрочный, обладает антикоррозийными качествами. Сковорода из титана и мало весит, удобная в использовании и приготовлении блинов.
Достоинства:
- высокая теплопроводностью, пища в такой сковороде готовится быстро;
- как правило, корпус сковороды делается из литого алюминия.
- поверхность прогревается одинаково по всей площади;
- посуда с титановым напылением подходит для всех видов варочных плит (газовые, электрические, керамические и индукционные ).
- износоустойчивость.
Минус такой блинной сковороды — высокая цена.
Чугунные сковородки, или классика всегда в моде
Классическим вариантом посуды для жарки блинчиков остаются чугунные сковородки. Мода, новые технологии и время, видимо для этой посуды ни по чём. Они пpaктичны, проверенные ни одним поколением заботливых хозяек, рассмотрим вариант подробнее.
Чугунные сковородки медленно нагреваются, при этом тепло равномерно распределяется.
Виды чугунных сковородок
- без покрытия;
- с эмалевым покрытием;
- с антипригарным покрытием;
Достоинства чугунной блинной сковороды:
- простота в уходе;
- использование обычной посуды для переворачивания;
- долгий срок эксплуатации.
Минусы:
- ощутимый вес;
- использование жиров и растительных масел при жарке;
- хрупкость чугуна.
Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей
Покупая блинную сковороду, обратите внимание на производителя, ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке, и выбирайте вариант подходящий именно Вам. Предлагаем варианты блинных сковородок, по отзывам покупателей являющиеся лучшими в 2023 году:
Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием
Диаметр — 25 см, цена – 1159 руб. Страна производитель — Италия.
- Гладкое, антипригарное надёжное покрытие;
- Усиленное дно;
- Дизайнерская удобная ручка, с покрытием Soft Touch. Материал бакелит – огнеупopный, самозатухающий, термоизоляционный;
- Приготовление блюд в такой посуде возможно на всех видах плит, в том числе и индукционных;
- Разрешено мытьё в посудомоечной машине.
- Нет.
Уход:
- использовать специальные приборы из дерева, пластика или силикона для переворачивания блинов;
- порошковые моющие средства и мочалки из металла использовать запрещено.
Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials, c антипригарным покрытием
Диаметр — 24 см, цена – 1289 руб. Страна производитель — Германия, цвет — чёрный
- Качественное антипригарное покрытие и качественное четырехмиллиметровое дно BERNDES CD bottom, что позволяет равномерно обеспечить его нагревание;
- Удобная ручка с дополнительной стальной защитой от нагревания и огня;
- Вариант для галогеновых, электрических и стеклокерамических плит;
- Можно использовать в духовке.
- Не предназначена для приготовления еды на индукционных плитах.
Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой
Диаметр — 26 см. Цена – 1615 руб. Страна – производитель Россия, цвет — серый.
- Корпус из литого алюминия, используется метод ручного литья;
- Керамическое антипригарное покрытие, нанесенное методом распыления, что обеспечивает надёжное сцепление металла;
- Антипригарное покрытие – безопасное;
- Съёмная ручка из пластика;
- Легко моется;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл.
- Не подходит для индукционных плит;
- Нет крышки.
Сковорода для блинов НМП, литая
Диаметр — 24 см. Цена — 2030 руб. Страна – Производитель Россия.
- Корпус из литого алюминия;
- Низкие борта;
- Удобная ручка;
- Утолщённое дно – 6 мм;
- Антипригарное покрытие с использованием керамики на основе воды, безопасное для здоровья;
- Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине;
- На ручке есть петля, что бы хранить посуду в подвешенном виде.
- Нет крышки;
- Нельзя использовать для индукционных плит.
Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)
Диаметр — 24 см. Цена — 2 220 руб. Производитель — Fissman.
- Подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных;
- Съёмная ручка из бакелита;
- Антипригарное многослойное покрытие Platinum на основе каменной крошки;
- Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине.
- Нет крышки.
Вывод
Блинная сковородка — обязательный атрибут на кухне. Каждой хозяйке хочется иметь надёжного и удобного помощника при жарке тонких, кружевных, ароматных и безумно вкусных блинчиков. Конечно, этот процесс должен быть приятным и быстрым. Готовые блинчики одним махом сметаются со стола, и хозяйкам важно подобрать правильную и идеальную посуду для их жарки. Учитывайте обязательно плиту, на которой занимаетесь приготовлением блюд, поскольку анализируя блинные сковороды, отмечено, что не все типы подходят для индукционных печей.
Также учитывайте, что для многих придется потратиться и приобрести специальные столовые приборы. И, конечно же, запомните, что посуда любит бережный уход, взамен на это – она прослужит долго, а блины будут получаться румяными, с корочкой и без проблем сниматься. Приятного аппетита и обдуманного выбора!
хСовременную жизнь трудно представить без автоматики. Она окружает человека повсеместно. Даже если мы ее не замечаем, она облегчает наше существование, взваливая «на свои плечи» часть ручной работы....
18 05 2024 23:11:57
Перед новоиспеченными родителями рано или поздно становится вопрос: какой горшок купить ребенку? Лучшие производители товаров для детей предлагают широкий ассортимент качественной продукции, которая понравится малышу....
17 05 2024 18:39:23
Статья расскажет о том какие бывают переносные светильники осзнакомит с небольшим перечнем моделей, которые по мнению пользователей можно назвать лучшими....
16 05 2024 17:11:51
Рейтинг лучших препаратов для повышения иммунитета. Разновидности иммуномодулирующих препаратов. Необходимость приема иммуномодуляторов....
15 05 2024 0:22:14
Выбрать нужную зубную щетку 2109 году сложно. Компании предлагают ручные, электрические, ультразвуковые. Каждая имеет свои плюсы и минусы....
14 05 2024 4:16:44
Мороз не заставит уйти домой, если ребёнок в варежках! Статья описывает детские модели зимней одежды для рук, достоинства, недостатки, цены....
13 05 2024 0:40:17
Лучшие видеокарты Inno3D, достоинства и недостатки, стоимость, сравнение, советы как выбрать видеокарту...
12 05 2024 23:24:32
Что такое элекстросамокат и в чем его преимущества? Разновидности устройства, достоинства и недостатки популярных моделей, рекомендации по выбору самоката...
11 05 2024 10:39:55
Обзор аксессуаров Apple. В этой статье мы расскажем на какие аксессуары стоит обратить внимание...
10 05 2024 4:22:38
Ломтерезки: какие бывают, чем отличаются, функциональность. Рейтинг лучших моделей от ведущих производителей....
09 05 2024 19:51:14
Рейтинг лучших ортопедических кресел. Какие особенности у ортопедических кресел. Как правильно выбрать ортопедическое кресло....
08 05 2024 22:33:40
В статье рассмотрены основные критерии выбора акриловых ванн, их преимущества и недостатки. Представлен обзор зарубежных и российских производителей....
07 05 2024 5:44:33
Обзор качественных хаpaктеристик офисных проекторов на 2023 год. Функциональные возможности, достоинства и недостатки моделей от известных брендов....
06 05 2024 17:35:39
О классификации раскладных кроватей для сна, их технических хаpaктеристиках, критериях выбора и особенностях можно узнать из этой статьи...
05 05 2024 12:29:26
Большое разнообразие квеструмов предлагают организаторы в Новосибирске. Отлично провести время компанией можно в предлагаемых локациях....
04 05 2024 5:47:35
Популярные модели стиральных машин Siemens в одном рейтинге. Описание режимов и программ, сравнение размеров и вместимости, функционала и цен...
03 05 2024 19:53:52
В статье приведены лучшие мобильные процессоры 2023 года, а также приведены их хаpaктеристики и описание....
02 05 2024 12:15:28
Автомобиль – не только средство передвижения, но и помощник при трaнcпортировке тяжелых и объемных грузов. Как правило, такой товар в салон не кладут, а используют для данных целей специально изобретенный легковой прицеп....
01 05 2024 15:14:54
Как выбрать глицин, какой лучше купить, популярные модели бюджетные и средней цены. основные виды глицина, для чего нужен....
30 04 2024 5:27:47
Крема для чувствительной кожи лица. Рейтинг лучших средств на 2023 год....
29 04 2024 10:12:51
Смартфон Meizu Zero - уникальная новинка от уже известного многим пользователям одноименного бренда, имеет качественную начинку, оригинальные опции,но довольно высокую цену. Описанные в нашей статье достоинства и недостатки гаджета помогут читателю разобраться в имеющемся функционале телефона, его хаpaктеристиках, а также цене на предложенный брендом товар....
28 04 2024 18:11:13
В статье рассказывается о разновидностях мисок для закусок, их формах, размерах и особенностях. Составлен рейтинг лучших салатников на 2023 год...
27 04 2024 22:11:10
Компания Motorola презентовала недорогой гаджет Moto E6 Plus. Достоинства и недостатки вполне соответствуют стоимости девайса. Чем порадует Motorola своих клиентов?...
26 04 2024 15:12:53
Электрические пилки для ног, занимающие топовые позиции в списке лучших на 2023 год. По каким основным критериям и техническим хаpaктеристикам следует их выбирать, можно узнать из этой статьи....
25 04 2024 15:48:50
Как выбрать одежду для похудения? Расскажем об эффективных комбинезонах, комплектах, шортах и поясах с эфектом сауны....
24 04 2024 23:19:37
Смартфон Vivo Y30, исходя из первоначального обзора, имеет все шансы стать популярной моделью. О хаpaктеристиках гаджета, цене, плюсах и минусах расскажем ниже....
23 04 2024 15:51:23
Хаpaктеристика, рейтинг, обзор, достоинства и недостатки, цена, лучших тренажеров для осанки на 2023 год...
22 04 2024 12:59:25
Статья рассматривает современных смартфоны до 8000 рублей, особенности их конструкции, а также приводит рейтинг лучших моделей....
21 04 2024 11:55:34
Немаловажную роль в женском здоровье играет личная гигиена, поэтому мы предлагаем вам изучить рейтинг лучших масел для иHTиMной гигиены на 2023 год. Статья составлена на основе многочисленных отзывов покупательниц....
20 04 2024 14:15:51
Что известно о новых смартфонах TECNO Camon 15 и TECNO Camon 15 Pro? Можно ли получить смартфон с флагманскими хаpaктеристиками по бюджетной цене, расскажем в статье....
19 04 2024 15:10:49
Достоинства и недостатки лучших дрелей "Зубр" в 2023 году. Рейтинг популярных моделей по отзывам покупателей. Критерии и ошибки выбора, средняя цена и хаpaктеристики...
18 04 2024 13:23:38
В статье приведен перечень заклепочников. К каждой модели прилагается отзыв. В таблицах указаны обобщенные параметры инструментов....
17 04 2024 17:29:48
В этой статье описаны самые популярные кафе и рестораны с услугой доставки готовых блюд в Волгограде. А так же перечень блюд в меню, стоимость доставки....
16 04 2024 9:16:27
Обзор лучших брендов итальянской обуви на 2023 год: для мужчин и женщин...
15 04 2024 12:54:36
В Самаре круглосуточно работают бани и сауны. Рассмотрим заведения по рейтингу, ценам, отзывам и составим ТОП-10 посещаемых мест....
14 04 2024 8:33:37
Посудомоечная машина облегчает труд каждой женщины. Очень важно сделать правильный выбор таблеток для этой техники. От этого будет зависеть настроение всей семьи....
13 04 2024 19:23:55
Описываются наиболее популярные и продаваемые консоли, их виды, приводятся хаpaктеристики, указываются плюсы и минусы....
12 04 2024 13:42:21
Статья расскажет о бюджетных смартфонах Meizu C9 и C9 Pro, их плюсах и минусах, камере и производительности....
11 04 2024 3:25:28
Лучшие очищающие салфетки для лица, их достоинства и недостатки, воздействие на кожу....
10 04 2024 2:20:25
Топ-рейтинг самогонных аппаратов для дома и дачи. Как выбирать? На какие хаpaктеристики обратить внимание? От чего отталкиваться? - Ответы в статье!...
09 04 2024 23:51:39
Большой ассортимент смартфонов может привести к сложностям в выборе. Ведь каждый гаджет имеет свои хаpaктеристики и особенности. Описание смартфона Xiaomi Poco F2 Pro позволит ознакомиться с преимуществами и недостатками устройства....
08 04 2024 10:21:57
Realme 6i: дизайн смартфона, качество съемки, производительность, достоинства и недостатки...
07 04 2024 12:20:17
В данной статье приведены данные лучших салонов красоты Ростова-на-Дону в которых можно сделать маникюр (адрес, телефон, примерная стоимость)....
06 04 2024 22:16:55
Лучшие ручные и автоматические точильные станки для заточки цепи бензопилы. Рейтинг станков для заточки цепи. Как выбрать и купить лучший станок....
05 04 2024 23:48:57
Сегодня вести активный образ жизни – не только дань моде, но и необходимость. Выдерживать нагрузки на работе, преодолевать существенные расстояния, проводить переговоры и заключать успешные сделки в состоянии только здоровый телом и духом человек. Поддерживать физическую форму на высоте помогут не только спортивные упражнения, но и качественное питание....
04 04 2024 8:23:43
Обзор составили модели с различными световыми качествами от зарубежных производителей. Даётся краткое описание видам ламп и их особенности. Как правильно выбрать лампу НВ3 для своей машины....
03 04 2024 22:50:58
В этой статье предоставлена информация о нюдовых губных помадах: их назначении, разновидностях, составе. На какие хаpaктеристики необходимо обратить внимание при выборе подходящего варианта...
02 04 2024 2:57:24
Дан обзор технических хаpaктеристик Apple 16"" MacBook Pro, особенности внешнего вида и обновленной клавиатуры. Выявлены положительные и отрицательные стороны ноутбука....
01 04 2024 1:57:44
Представлен рейтинг качественных онлайн-курсов по актерскому мастерству на 2023 год, их основные хаpaктеристики, достоинства и недостатки....
31 03 2024 11:14:59
В материале собран список лучших книг по психологии детей, прочитав которые Вы узнаете, как сохранить гармонию в семье и воспитать будущее поколение....
30 03 2024 17:59:29
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::