Самые лучшие и качественные модели кофемашин от фирмы Melitta

Ароматный бодрящий кофе давно стал больше, чем просто напитком, это стало традицией — утром или в обед, дома или в офисе насладиться чашкой крепкого изысканного кофе. Кофепитие стало ежедневным обязательным ритуалом, для которого не нужно идти в кафе. Благодаря такому приятному изобретению, как кофемашина, можно всегда иметь возможность сварить свежий кофе дома или на работе.

Богатые по своему функционалу современные кофемашины не только угостят вас кофе, но и помогут создать особенный, необычный напиток на его основе – параметры устройства позволяют экспериментировать со вкусом и сочетанием, что порадует истинных кофеманов. О лучших кофемашинах Melitta для дома и офиса пойдет речь в данной статье.

Содержание

• 1 Какими бывают кофемашины?
  • 1.1 Зерновая
  • 1.2 Капсульная
  • 1.3 Гeйзерные
• 2 Какие кофемашины самые лучшие?
  • 2.1 Melitta Caffeo Solo
  • 2.2 Melitta Caffeo Solo&Milk
  • 2.3 Melitta Caffeo Passione
  • 2.4 Melitta Caffeo CI
  • 2.5 Melitta Caffeo Varianza CSP
  • 2.6 Melitta Caffeo Barista TS
• 3 Основные ошибки при выборе кофемашины
• 4 На что необходимо обратить внимание при выборе кофейного аппарата

Какими бывают кофемашины?

Чтобы не ошибиться с выбором этого устройства, необходимо обладать ключевой информацией о нем, а также о своих собственных предпочтениях. Поэтому при выборе кофемашины, нужно ответить себе на несколько важных вопросов:

1. Для дома или для офиса приобретается кофемашина?
2. Какую технологию приготовления использует техника?
3. Каковы ее основные технические хаpaктеристики?
4. Приготовление каких видов напитка доступно у рассматриваемой модели?
5. И, конечно, не обходится стороной вопрос дизайна и эргономичности приобретаемого устройства.

По технологии приготовления кофе различают три типа кофемашин — это зерновой, капсульный и гeйзерный аппараты.

Зерновая

Зерновой кофейный аппарат — обладатель встроенной кофемолки, поэтому принцип его работы заключается в помоле цельных кофейных зерен и последующей варке их на пару. Крепость напитка, степень помола, размер порций можно регулировать в настройках аппарата. Некоторые модификации такого устройства оснащаются капучинатором, который способен с профессиональным мастерством вспенить молоко в нежную воздушную пенку для капучино, латте и других видов кофе. Преимущество зерновых кофемашин в том, что они правильно и точно варят свежий молотый кофе.

Капсульная

Данный вид аппарата работает с уже подготовленным кофе, а именно молотым, обжаренным и спрессованным, которое погружается в специальную капсулу. Далее капсула прокалывается, и в образованное отверстие подается горячая вода. Крепость напитка также регулируется, но в данном случае при помощи добавления нужного количества воды. Одна капсула равняется одной порции кофе.

Что касается разновидностей напитка, капсульные кофейные аппараты прекрасно готовят эспрессо, мокка, латте, американо, капучино и даже другие виды напитков (какао, горячий шоколад). В приготовлении последних используются капсулы со сливками.

Гeйзерные

Самый простой и недорогой вид кофемашин, отлично подходящих для дома. Название аппарату дано за сходство его принципа работы с действием гeйзера – под паровым давлением горячая вода поднимается снизу вверх, из одного резервуара в другой, проходя при этом проходя через специальный отсек с перемолотым кофе. В результате напиток получается насыщенный и ароматный.

Какие кофемашины самые лучшие?

В европейском испытательном центре было проведено международное исследование двадцати моделей кофейных аппаратов. Они были протестированы по девяноста пунктам, среди которых, такие как: температура кофе, вкус и качество напитка, скорость приготовления и многие другие параметры. Кроме самого напитка исследованию подверглись качество, цвет и эстетичность пенки, которая должна быть красивой, блестящей и иметь золотистый или коричневатый оттенок.

По результатам исследования было выявлено, что скорость приготовления кофе не дает гарантии, что его качество будет отменным, а идеальная кофемашина способна делать одинаково качественный напиток как в первый раз, так и в двухсотый. Что же касается лучших моделей, набравших наибольшее количество положительных оценок в этом необычном исследовании, то стоит отметить, что в их число вошли кофейные аппараты фирмы Melitta. О самых популярных и продаваемых моделях кофемашин этой фирмы и пойдет речь в данном обзоре.

Melitta Caffeo Solo

Технические хаpaктеристики

• Вид используемого кофе – зерновой;
• Мощность — 1400 Вт;
• Объем бака для воды — 1.2 л;
• Емкость контейнера для зерен — 125 г;
• Регулируемые параметры: температура и крепость кофе, порции горячей воды, степень помола зерен, предварительное смачивание;
• Дополнительные опции: таймер, автоотключение, дисплей с подсветкой, подогрев чашек, одновременное приготовление двух чашек,
• Подача горячей воды – нет;
• Размеры — 20x33x46 см (Ш*В*Г) ;
• Вес — 8.3 кг.

Melitta Caffeo Solo

Дополнительные функции:

• 3 степени помола зерен;
• фильтр очистки воды с индикатором замены фильтра;
• режим энергосбережения;
• автопромывка.

Модель кофейного аппарата Melitta Caffeo Solo — единственная и уникальная в своем роде во всем мире, это самая маленькая и компактная кофемашина. При этом, она достаточно функциональна, несмотря на свою бюджетность, и обладает всеми необходимы основными функциями. Машина работает с зерновым кофе, так как оснащена кофемолкой с регулируемой степенью помола зерен (можно выбрать одну из трех доступных степеней). Настройки устройства позволяют отрегулировать крепость напитка, выбрать желаемую температуру кофе. Также, данная модель выполняет предварительное заваривание зерен, благодаря чему напиток получается насыщенным.

Что касается управления, оно понятное, простое, систему легко извлекать и очищать. Дизайн скромный, но достойный для заявленной стоимости – средняя цена модели Melitta Caffeo Solo составляет 22 990 руб.

Достоинства:

• одновременно готовит кофе на две чашки;
• функция самоочистки от накипи;
• хорошее соотношение цены и качества;
• автоотключение;
• компактный размер;
• хорошее качество кофе;
• подходит для дома и дачи;
• пpaктичная модель;
• стильный корпус;
• простой уход;
• много удобных настроек;
• доступная цена.

Недостатки:

• пластиковый корпус;
• отсутствует отдельная подача горячей воды;
• небольшой объем бака для воды;
• маленький резервуар для отходов.

Melitta Caffeo Solo&Milk

Технические хаpaктеристики

• Вид используемого кофе – зерновой;
• Мощность — 1400 Вт;
• Объем бака для воды — 1.2 л;
• Емкость контейнера для зерен — 125 г;
• Регулируемые параметры: температура и крепость кофе, порции горячей воды, предварительное смачивание, регулировка степени помола;
• Дополнительные опции: таймер, автоотключение, одновременное приготовление двух чашек, дисплей с подсветкой, подогрев чашек, съемный лоток для сбора капель;
• Подача горячей воды – нет;
• Размеры — 20x33x46 см (Ш*В*Г) ;
• Вес — 8.3 кг.

Melitta Caffeo Solo&Milk

Дополнительные функции

• 3 степени помола зерен;
• фильтр очистки воды;
• энергосберегающий режим;
• программа самоочистки.

Данная модель кофейного аппарата привлекает с первого взгляда не только благодаря своей доступной стоимости, но и эффектному стильному дизайну – устройство исполнено в фирменном геометричном стиле, отличающимся элегантностью и солидностью. Цветовое решение наиболее популярных на рынке моделей – серебристое (лицевая панель аппарата) и реже встречающееся полностью черное исполнение. Также, кофемашина Melitta Caffeo Solo&Milk является удобно-компактной, при своей скромной ширине всего в 20 см.

Что касается управления, оно комфортное и простое – левая и правая стороны аппарата оснащены клавишами, при этом левая сторона регулирует объем порций, а правая подает пар и горячую воду. Помимо этого имеется дисплей с подсветкой. Встроенный фильтр для воды понижает степень ее жесткости. В настройках аппарата можно отрегулировать такие параметры, как крепость напитка, высоту носика (для чашек разной высоты), раздачу кофе на одну чашку или две одновременно. К стандартным функциям также относятся программа самоочистки и режим автоотключения. Дополнительно имеется функция подогрева чашек.

Что же касается качества сваренного кофе, стоит отметить, что кофемашина Melitta Caffeo Solo&Milk варит превосходного качества эспрессо, капучино, оба напитка обладают насыщенным вкусом, а молочная пенка получается образцовой – в первом случае правильной плотности, во втором – пышная и легкая. Встроенный капучинатор панарелло позволяет пpaктически профессионально приготовить молочные напитки.

Кофейный аппарат не очень подходит для офиса, ввиду небольшого объема резервуаров для зерен и воды, но является отличным выбором для установки дома. Средняя цена кофемашины составляет 24 770 руб.

Достоинства:

• стильный внешний вид;
• простота управления;
• отлично подходит для дома;
• высокое качество кофе;
• легко мыть;
• тихая работа;
• компактность, эргономичность;
• качественные материалы конструкции;
• доступная стоимость.

Недостатки:

• маленький резервуар для воды;
• при приготовлении двух чашек кофе одновременно объем получаемого напитка в каждой чашке разный.

Melitta Caffeo Passione

Технические хаpaктеристики

• Вид используемого кофе – зерновой;
• Мощность — 1450 Вт;
• Объем бака для воды — 1.2 л;
• Емкость контейнера для зерен — 125 г;
• Регулируемые параметры: температура и крепость кофе, порции горячей воды, степень помола зерен, предварительное смачивание, быстрый пар, подача горячей воды;
• Дополнительные опции: автоотключение, дисплей с подсветкой, подогрев чашек, одновременное приготовление двух чашек, подогрев чашек, съемный лоток для сбора капель;
• Размеры — 25x39x48 см (Ш*В*Г) ;
• Вес — 8.7 кг.

Melitta Caffeo Passione

Дополнительные функции

• мерная ложка в комплекте;
• возможно регулировки высоты дозатора кофе;
• фильтр очистки воды;
• энергосберегающий режим;
• автоматическая очистка.

Об этой модели зернового кофейного аппарата можно сказать, что он способен приготовить идеальный по всем параметрам эспрессо, в том числе по температуре (62,9 градуса). Эта кофемашина хорошо подходит для дома – обладая небольшими габаритами, она не только компактна, но и эргономична. Ее можно установить в удобном месте кухни, а в случае необходимости легко перенести. Дизайн сдержанный, в серебристом или черном цвете. При каждом запуске и выключении аппарат автоматически очищается. Если необходима более тщательная очистка, дисплей проинформирует об этом. В случае, если используемая вода имеет повышенную жесткость, в дело вступает встроенная программа удаления накипи.

Модель отличается еще одной интересной особенностью, а именно, встроенной системой заваривания зерен Best Aroma System. Эта программа гарантирует качественное приготовление напитка, с сохранением насыщенности вкуса и аромата, включая в процесс приготовления функцию предварительного замачивания.

Полуавтоматический капучинатор прост в управлении, обладает хорошей скоростью и быстро приготовит качественный капучино с пышной молочной пенкой. Кроме основной функции, он также осуществляет подогрев молока, и подачу горячей воды. Средняя стоимость Melitta Caffeo Passione составляет 32 652 руб.

Достоинства:

• приятный, компактный дизайн;
• качественные материалы;
• кофемолка работает почти бесшумно;
• легко чистить и мыть;
• возможность сохранить свои рецепты;
• высокое качество готовых напитков;
• удобные и полезные настройки.

Недостатки:

• отсутствие таймера.

Melitta Caffeo CI

Технические хаpaктеристики

• Вид используемого кофе – зерновой, молотый;
• Мощность — 1450 Вт;
• Объем бака для воды — 1.8 л;
• Емкость контейнера для зерен — 270 г;
• Регулируемые параметры: температура и крепость кофе, порции горячей воды, степень помола зерен, предварительное смачивание, быстрый пар, подача горячей воды;
• Дополнительные опции: подсветка, автоотключение, дисплей с подсветкой, подогрев чашек, одновременное приготовление двух чашек, подогрев чашек, съемный лоток для сбора капель;
• Размеры — 26x35x47 см (Ш*В*Г) ;
• Вес — 9.3 кг.

Melitta Caffeo CI

Дополнительные функции

• возможность запрограммировать 4 вида кофе;
• режим энергосбережения;
• настройка подачи молока и молочной пенки;
• двойной контейнер для разных видов зерен;
• программа самоочищения;
• возможность программирования собственных рецептов (до 16).

Обладая объемными баками для воды и зерен, кофемашина хорошо подойдет для офиса или заведений общественного питания. Melitta Caffeo CI оснащена механическим управлением и умеет профессионально готовить капучино, именно в той последовательности, в какой это делает настоящий бариста – кофе наливается в первую очередь, и только затем добавляется взбитое в пенку молоко. Особенность данной модели – удобный диспенсер для подачи кофе, молока и одновременной подачи двух кофейно-молочных напитков и молока в разные чашки.

Встроенных рецептов четыре: капучино, латте маккиато, эспрессо, американо.

При этом, приготовление латте маккиато подразумевает раздельную подачу молока и молочной пенки. Высоту пены можно регулировать в настройках, а молоко подавать горячим. В память устройства можно внести около двадцати пользовательских рецептов. Еще одно преимущество – двойной контейнер для разных видов кофейных зерен.

Данная модель выпускается в трех дизайнерских решениях: черном цвете, серебристом и уникальном, белоснежном, очень редко встречающимся на рынке кофейных аппаратов. Средняя стоимость устройства составляет 51 900 руб.

Достоинства:

• качественные материалы конструкции;
• двойной резервуар для кофейных зерен;
• быстрая в работе;
• качественные и вкусные напитки;
• легкий и простой интерфейс;
• стильный дизайн;
• автоочистка после каждого приготовления;
• богатый функционал;
• удобный аппарат для офиса.

Недостатки:

• приготовление американо не по классическому рецепту.

Melitta Caffeo Varianza CSP

Технические хаpaктеристики

• Вид используемого кофе – зерновой;
• Мощность — 1450 Вт;
• Объем бака для воды — 1.2 л;
• Емкость контейнера для зерен — 125 г;
• Регулируемые параметры: температура и крепость кофе, порции горячей воды, степень помола зерен, предварительное смачивание, быстрый пар, подача горячей воды;
• Дополнительные опции: таймер, автоотключение, дисплей с подсветкой, подогрев чашек, одновременное приготовление двух чашек, подогрев чашек, съемный лоток для сбора капель;
• Размеры — 25x41x38 см (Ш*В*Г) ;
• Вес — 8.7 кг.

Melitta Caffeo Varianza CSP

Дополнительные функции

• в комплект входит мерная ложка;
• энергосберегающий режим;
• программа самоочистки;
• встроенных рецептов — 10;
• дозатор регулируется по высоте.

Кофейный аппарат Melitta Caffeo Varianza CSP представляет собой хорошо оснащенное, функциональное устройство. Обладающая солидным стильным дизайном данная модель отличается пpaктичностью и оснащена скромными объемами баков для воды и кофейных зерен, поэтому больше подходит для дома, чем для офиса или кофейни.

Степень помола кофейных зерен можно регулировать как во время работы кофемолки, так и во время простоя. Крепость напитка, его температуру также можно отрегулировать уже после запуска аппарата. Диспенсер тоже поддается настройке, можно изменять его высоту, подстраивая под размер чашек (до 135 мм).

Особенностью данной модели является наличие системы My Bean Select, позволяющей готовить напитки из зерен, отличных от тех, которые уже находятся в основном резервуаре. Оба сорта зерен полностью разграничены и не смешиваются во время приготовления напитка.

Что касается количества встроенных рецептов, модель Melitta Caffeo Varianza CSP обладает обширными знаниями: помимо стандартной подачи горячего молока, воды, молочной пены, устройство способно приготовить 10 видов напитка. Это четыре основных, готовящихся в одно нажатие (кофе crema, эспрессо, капучино, латте макиато), и шесть дополнительных рецептов: лунго, американо, латте, эспрессо макиато, ристретто и кофе с молоком. Встроенные программы рецептов классические, но поддаются настройкам. Процесс приготовления профессионально-правильный, чем может похвастаться очень небольшое количество кофемашин.

Уход за аппаратом простой, благодаря функции самоочищения, после работы которой пользователю остается только навести «окончательный блеск». Корпус машины не маркий, поэтому содержать ее в чистоте достаточно легко. Средняя стоимость кофемашины составляет 51 900 руб.

Достоинства:

• простое и понятное управление;
• качественная сборка и материалы;
• отличная автоматическая очистка;
• высокое качество готовых напитков;
• функциональность;
• удобные настройки;
• мощность и надежность;
• соответствие стоимости.

Недостатки:

• не обнаружено.

Melitta Caffeo Barista TS

Технические хаpaктеристики

• Вид используемого кофе – зерновой, молотый;
• Мощность — 1450 Вт;
• Объем бака для воды — 1.8 л;
• Емкость контейнера для зерен — 270 г;
• Регулируемые параметры: температура и крепость кофе, порции горячей воды, степень помола зерен, предварительное смачивание, быстрый пар, подача горячей воды;
• Дополнительные опции: подсветка, таймер, автоотключение, дисплей с подсветкой, подогрев чашек, одновременное приготовление двух чашек, подогрев чашек, съемный лоток для сбора капель;
• Размеры — 26x37x47 см (Ш*В*Г) ;
• Вес — 10.5 кг.

Melitta Caffeo Barista TS

Дополнительные функции

• управление — сенсорное;
• двухкамерный контейнер для двух видов зерен;
• встроенных рецептов — 18;
• программирование для 4-х человек.

Умный, ультрасовременный кофейный аппарат линейки премиум-класса, созданный по новейшим современным технологиям, и отвечающий самым взыскательным требованиям искушенных кофеманов. Главное преимущество данной модели в том, что она не только варит правильный кофе, но и умеет делать до 18 видов этого напитка, включая эспрессо, ристретто, макиато, латте, капучино, флет уайт. Наиболее популярные рецепты готовятся в одно касание соответствующей клавиши, подача молока и горячей воды осуществляется также в одно касание.

Пользователь может запрограммировать от 4 до 8 собственных рецептов, импровизируя с видом кофейных зерен и наполнителями. Двухкамерный контейнер позволяет вручную или автоматически выбирать желаемый вид зерен. Управление осуществляется через сенсорные кнопки и удобный цветной дисплей. Средняя стоимость кофемашины – 71 800 руб.

Достоинства:

• наличие двойного диспенсера;
• широкий функционал;
• точная настройка степени помола зерен;
• 18 встроенных рецептов;
• правильное приготовление напитков;
• легкое сенсорное управление;
• наличие подсветки чашек и рабочей зоны;
• бесшумная работа;
• эргономичность;
• стильный внешний вид.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• при одновременном приготовлении двух чашек происходит большой расход электроэнергии.

Основные ошибки при выборе кофемашины

Существует несколько заблуждений, касательно этого полезного устройства, которые искажают представления о нем и дают ложную информацию о его функциях и особенностях.

1. Металлический корпус — самый надежный. Самая существенная разница между пластиковым корпусом и металлическим состоит только в конечном весе устройства – кофемашина с металлическим корпусом обладает весом более 10 кг. Разумеется, такой внушительный аппарат не так просто переставить с места на место, в отличие от устройства с пластиковым корпусом. При изготовлении кофемашин используется высокопрочный пластик, устойчивый к царапинам, поэтому его легко содержать в порядке и чистоте. Металл между тем более маркий, что обязывает следить за его идеальным внешним видом. Модели с пластиковым корпусом обладают не такой высокой стоимостью, в отличие от «металлических», при этом оба варианта могут выглядеть одинаково современно, стильно и солидно.
2. Самые лучшие жернова – керамические. Ходят легенды, что металлические жернова настолько сильно нагреваются во время работы кофемолки, что кофейные зерна начинают подгорать и напиток в итоге имеет отталкивающий привкус. На самом деле температура нагрева металлических и керамических деталей приблизительно одинакова, и отличается максимум на 4 градуса, что не является серьезным различием, способным повлиять на качество напитка. А по-настоящему существенным различием является лишь стоимость – керамические жернова имеют более высокую цену.
3. Признак высокого качества аппарата – его бесшумность. Это неправда, так как устройство является многофункциональным, выполняет разные виды работ, часть которых не может быть абсолютно бесшумной. Известно, что кофемолка не бывает тихой – она, так или иначе, производит определенный шум во время перемалывания зерен кофе. Недорогие и бюджетные модели работают чуть громче своих дорогих собратьев только потому, что модели премиум-класса обладают герметичным металлическим корпусом, что обеспечивает неплохую звукоизоляцию.
4. Кофемашина работает с любым зерном. Это не так – кофейные зерна должны быть сухими и не ароматизированными, так как зерно, имеющее аромат, например, шоколада, способно вывести из строя кофейный аппарат. Все дело в пропитке ароматизированных зерен, которая делает их липкими, что отражается на работе кофемолки – частички зерен налипают на жернова и быстро засоряют устройство.

На что необходимо обратить внимание при выборе кофейного аппарата

Прежде всего, следует определиться, для каких целей нужна кофемашина — для приготовления кофе в домашних условиях (для дома и дачи), для офиса, или для заведений общественного питания (кафе, торговый центр, гостиница и т.д.). На основе целей применения устройства рассматриваются критерии его выбора.

К основным параметрам, которые необходимо учитывать при выборе кофемашины, относятся:

• количество встроенных рецептов напитков;
• функционал аппарата;
• технология приготовления;
• вид управления (сенсорное, механическое, автоматическое) ;
• качество готового напитка;
• популярность модели;
• мощность аппарата;
• наличие дополнительных функций, настроек;
• дизайн, габариты, эргономичность.

Сравнить  параметры рассмотренных в данной статье кофейных аппаратов проще всего при помощи наглядной таблицы, где приведены основные различия между устройствами.

Кофейные аппараты для общественных заведений должны отличаться автоматизированным процессом приготовления напитков, минимизированным управлением, автоматическим выполнением большей части функций. Напиток должен быть стабильно качественным, а его приготовление – быстрым. Полуавтоматические устройства также подойдут для офиса или кафе, при условии наличия простой системы управления и профессиональном приготовлении кофе.

Для дома можно подобрать многофункциональные модели с меньшим объемом резервуаров для кофе и воды, а также с полуавтоматическим или механическим управлением, ведь в домашних условиях редко возникает острая необходимость в суперавтоматизированном аппарате.

х