Лучшие мультиварки-скороварки на 2023 год

За счет удачного сочетания в себе функционала целого ряда приборов, используемых при приготовлении пищи, мультиварка в состоянии сэкономить как место в кухонном помещении, так и время, затрачиваемое на приготовление еды. Благодаря этому она просто незаменима пpaктически на любой кухне. Обычно данную бытовую технику жалуют приверженцы и ценители правильного питания, ведь в процессе приготовления блюд все полезные свойства применяемых продуктов сохраняются при их термической обработке.

Содержание

• 1 Мультиварка и модель с функционалом скороварки. В чем разница?
• 2 Каким параметрам уделить внимание, осуществляя выбор
• 3 Разновидности систем управления
  • 3.1 Механическое управление
  • 3.2 Электронное управление
  • 3.3 Сенсорное управление
• 4 Рейтинг мультиварок-скороварок на 2023 год
  • 4.1 Премиум-класс
    • 4.1.1 Cuckoo CMC-HE1055F
    • 4.1.2 Redmond RMC-P350
    • 4.1.3 Redmond RMC-P470
    • 4.1.4 Tefal CY621D32
  • 4.2 По доступным ценам
    • 4.2.1 Lumme LU-1450
    • 4.2.2 Redmond RMC-М25
    • 4.2.3 Vitesse VS-3003
    • 4.2.4 Steba DD2
    • 4.2.5 Oursson MP5010PSD
    • 4.2.6 Moulinex CE-500E32
    • 4.2.7 Redmond RMC-PM400
    • 4.2.8 Marta MT-4322 CERAMIC
    • 4.2.9 Polaris PPC 1005AD
    • 4.2.10 Vitesse VS-3012

Мультиварка и модель с функционалом скороварки. В чем разница?

Главным различием является принцип работы обеих моделей. В мультиварке приготовление пищи осуществляется посредством термической обработки. Нагрев бывает обычным или 3D. В последнем случае кроме нижней части чаши нагревательные элементы располагаются еще и сбоку нее. А вот в скороварке пища готовится под высоким давлением, чье использование позволяет сократить время приготовления. У такой бытовой техники имеется дополнительный клапан, активация которого происходит при нагнетании пара.

Подобные нюансы работы мультиварки-скороварки позволяют кроме обычных блюд быстро готовить:

• домашний вариант тушенки;
• гoлyбцы;
• мясной бульон;
• блюда из бобовых культур;
• холодец;
• мясные и рыбные блюда.

Большая часть моделей, вошедших в хит-парад лучших мультиварок-скороварок, способна функционировать и в обычном режиме при условии открытого клапана, и готовить пищу под давлением. Несмотря на меньшее количество программ в автоматическом режиме у некоторых моделей, при выборе бытовой техники с функционалом «мультиповара», данная разница окажется с легкостью нивелирована. Эта функция поможет создавать свои рецепты при условии указывания нужной температуры и времени приготовления.

Приобретая устройство, работающее под давлением, покупателю не следует забывать, что как только программа включится, мультиварка-скороварка заблокирует крышку и принимать участие в приготовлении блюда станет невозможно.

Множество специалистов сходятся во мнении, что в связи с приготовлением блюд под давлением, продукты будут меньше подвергаться термической обработке, что позволит им сохранить в своем составе больше витаминов и полезных веществ.

Основным достоинством мультиварок с функцией приготовления с высоким давлением является их большая функциональность. Прибор позволит быстро приготовить кашу, овощи или какой-либо вариант выпечки.

Каким параметрам уделить внимание, осуществляя выбор

В первую очередь, при выборе мультиварки-скороварки внимание следует уделить объему чаши. Для семьи из пары человек хватит чаши с 3-х литровым объемом, а вот для семейства из 3-5 члeнов необходим объем не менее 5 литров.

Важно помнить, что полную чашу готовить вовсе не обязательно. Никто не мешает приготовить блюдо порционно. Именно поэтому предпочтительнее выбирать чашу с большим объемом, ведь она позволит приготовить большие объемы, к примеру, при визите гостей.

Другим важным параметром стало покрытие емкости. Качество – это не тот критерий, на котором следует экономить. Самый дешевый — тефлон. Однако его качества канут в лету уже после первого года эксплуатации. А еще под воздействием высоких градусов, это покрытие способно выделять вредные соединения в еду и придавать ей специфический аромат. Лучшим вариантом станут керамические или со слоем антипригарного покрытия емкости. Их можно найти у Редмонда или Филипса.

Такой показатель, как мощность варьируется от 600 до 1100 Вт. Его вполне достаточно для функционирования прибора в штатном режиме. Приобретать мультиварки с большими показателями мощности не имеет смысла. Почему? Вот пара причин:

• экономия электроэнергии;
• устройства с функцией высокого давления серьезно сокращают время на приготовление еды.

Разновидности систем управления

В любых моделях бывает всего 3 типа управления. Соответствующие кнопки располагаются обычно на лицевой части устройства или его крышке.

Механическое управление

Данная система является наиболее простой и применяется в бюджетных моделях. Наиболее часто у подобных устройств даже нет экранов. Возможно наличие дисплея, на котором видно время до финиширования выбранной программы. Режимы выбирается посредством кнопок или поворотными переключателями.

Электронное управление

У этой системы управления больше функциональности. Она нашла применение в большей части продаваемых моделей. Человеку нужно только выбрать программу и устройство выставит другие параметры автоматически. Все настройки находят отображение на дисплее. Зачастую у подобных мультиварок-скороварок имеются дополнительные режимы. Это может быть «мультиповар», позволяющий задавать нужные кулинару настройки или делать более детальные настройки уже имеющихся программ.

Сенсорное управление

Оно имеется у моделей, относящихся к премиум-классу. Его отличает электронный дисплей и сенсорное управление. Все возможности аналогичны предыдущему варианту.

Рейтинг мультиварок-скороварок на 2023 год

Сегодня на рынке можно встретить широкий ассортимент моделей мультиварок. Сделать правильный выбор этой бытовой техники поможет приведенный ниже рейтинг 2023 года, сформированный на основании отзывов их пользователей.

Премиум-класс

Cuckoo CMC-HE1055F

Указанная модель стала самой популярной из всех, относящихся к премиум-классу. Благодаря расширенному функционалу, Cuckoo CMC-HE1055F собрала в себе функции различных приборов таких, как скороварка, духовка и пароварка. Красивый дизайн позволяет модели гармонично вписываться в любой интерьер кухни.

Cuckoo CMC-HE1055F Достоинства:

• солидное число программа в автоматическом режиме;
• комфортный дисплей;
• функционал самоочищения;
• высокий уровень качества сборки;
• функция «мультиповара»;
• звуковой сигнал об истечении времени приготовления;
• возможность регулировки уровня громкости подаваемых сигналов;
• емкость с антипригарным покрытием высокого качества.

Недостатки:

• стоимость;
• резкое открывание крышки.

Redmond RMC-P350

Покупатели сошлись во мнении, что эта изготовленная в стиле постмодерн мультиварка вошла в число лучших от бренда REDMOND. Привлекателен высокотехнологичный внешний вид устройства, множество полезного функционала, экономия электроэнергии и заблаговременное выключение подогрева в автоматическом режиме. Выгодное отличие данной модели заключается в наличии съемного клапана пара, джойстика и возможность изменения уровня давления.

Redmond RMC-P350 Достоинства:

• удобство регулировки времени;
• отсутствие сильного шума при работе;
• простота управления;
• качественное антипригарное покрытие чаши.

Недостатки:

• солидный вес крышки;
• емкость неудобна для приготовления пищи на пару.

Redmond RMC-P470

Модель станет прекрасным помощником на кухне. Главное – это уяснить принцип работы, осуществить подготовку продуктов и набрать определенную комбинацию кнопок. Интересна программа «вакуум», предоставляющая возможность готовить в вакууме, а также функция «мастер-шеф лайт», которая позволяет изменять температурный режим и время, затрачиваемое на приготовление пищи. Отличительной чертой стал изысканный внешний вид вкупе с внушительным функционалом.

Redmond RMC-P470 Достоинства:

• быстрота набора нужного для приготовления давления;
• множество функций для приготовления разнообразных блюд;
• вместительная емкость с качественным покрытием;
• внешняя красота модели.

Недостатки:

• неудобство очищения крышки;
• сложность управления.

Tefal CY621D32

Последнее место в перечне лучших моделей премиум-класса досталось мультиварке-скороварке от Tefal. Она оснащена базовым набором программ в автоматическом режиме и имеет мощность в 1000 Вт. Удобная емкость с ручками и качественным антипригарным напылением из мрамора позволяет готовить не только первые блюда, но и мясо, птицу, разнообразную выпечку и компоты с вареньем.

Tefal CY621D32 Достоинства:

• функция автоматического подогрева;
• простота в уходе;
• качественные материалы и сборка;
• возможность отсроченного старта;
• защита от перегрева.

Недостатки:

• отсутствие на дисплее при работе некоторых программ времени до завершения приготовления пищи.

По доступным ценам

Далеко не все качественные модели мультиварок-скороварок продаются по высоким ценам. Современные производители предлагают немало достойных моделей по вполне демократичной стоимости. А понять какую именно модель выбрать поможет наш рейтинг, который был составлен на основе реальных отзывов.

Lumme LU-1450

Эта модель имеет необычный дизайн. На поверхности мультиварки можно увидеть бронзовое покрытие с выступающими черными элементами управления, что значительно выделяет ее среди других вариантов. Lumme LU-1450 – современная мультиварка, оснащенная электронным управлением. Во время ее изготовления используется два материала: металл и пластик. Внутри прибор покрыт специальным антипригарным покрытием, которое не только предотвращает пригорание пищи, но и значительно упрощает процесс очистки устройства. 14 ручных и 6 автоматических режимов приготовления пищи помогут создать любимое блюдо, потратив при этом минимальное количество времени и усилий.

Lumme LU-1450 Достоинства:

• крышка прибора съемная, при необходимости, ее можно полностью разобрать;
• готовит любимые блюда очень быстро;
• простая и понятная панель управления.

Недостатки:

• во время первого включения может ощущаться неприятный запах.

Redmond RMC-М25

Эта модель является одной из лучших мультиварок, если рассматривать варианты со средним ценником. Она имеет большое количество встроенных программ и мощность в 900 Вт, что даёт возможность готовить в ней буквально все, что угодно. Объем свои составляет 5 литров. Внутри она покрыта специальным материалом, который пpaктически невозможно поцарапать, что является ещё одним плюсом.

Redmond RMC-М25 Достоинства:

• высокое качество сборки;
• отличный дизайн;
• наличие удобной сенсорной системы управления;
• крышку можно снять и полностью разобрать;
• за мультиваркой легко ухаживать;
• мультиварка оснащена большим количеством программ, что позволяет приготовить в ней пpaктически любое блюдо
• наличие встроенных часов;
• чаша изготовлена из качественного материала и отличается высоким качеством.

Недостатки:

• во время работы мультиварки, запотевает дисплей.
• уплотнитель, которым дополнена крышка, впитывает в себя запахи.

Vitesse VS-3003

Эта скороварка является универсальной. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда как при высоких, так и при низких температурах. Если для приготовления какого-либо блюда необходимо создать высокое давление в приборе, следует просто закрыть клапан. Если же он будет открыт, пароварка будет готовить пищу при обычном давлении. Отличительными особенностями этой модели являются:

• наличие функции голосового сопровождения;
• 32 программы, благодаря наличию которых появляется возможность готовить разнообразные блюда;
• наличие функции «отсрочка старта»;
• наличие функции «подогрев».

Мультиварка оснащена емкостью с антипригарным покрытием, объем которой составляет 5 литров.

Vitesse VS-3003 Достоинства:

• возможность управлять прибором при помощи голоса;
• наличие большого количества программ;
• привлекательный внешний вид;
• небольшие размеры.

Недостатки:

• крышку открыть достаточно тяжело;
• эта модель не сможет готовить блюда на пару.

Steba DD2

Steba DD2 отличается уникальным дизайном и наличием большого количества встроенных программ. Она поддерживает режим медленноварки (томление). Пользователи утверждают, что эта мультиварка полностью оправдывает свою стоимость.

Steba DD Достоинства:

• удобные настройки;
• качественная сборка;
• наличие встроенных часов;
• наличие разнообразных программ.

Недостатки:

• прибор весит достаточно много;
• во время использования наблюдаются скачки температуры.

Oursson MP5010PSD

Дизайн этой модели сразу бросается в глаза. Она яркая и невероятно стильная. Но это не все ее плюсы. Говоря о качестве прибора, можно смело утверждать, что модель отличается надежностью. Она прекрасно работает в любом из доступных режимов.

Хотелось бы отметить и тот факт, что чаша мультиварки имеет керамическое покрытие. Это значительно продлевает срок ее службы. Но это далеко не единственная особенность этого прибора. Мультиварка имеет широкий функционал, в том числе и:

• функцию «отсрочки старта»;
• функцию подогрева;
• режим томления.

Oursson MP5010PSD Достоинства:

• чаша имеет толстые стенки и керамическое покрытие;
• в комплект входят мерные стаканы и ложки;
• клапан крышки легко разбирается;
• прибор работает довольно тихо;
• качественная сборка.

Недостатки:

• тусклый дисплей;
• чашу очень легко поцарапать.

Moulinex CE-500E32

Эта модель станет идеальным дополнением для любой кухни. Однако, прекрасный внешний вид далеко не единственный ее плюс. Она имеет 21 автоматическую программу, мощность в 1000 Вт и возможность сбрасывать давление как автоматически, так и вручную.

Moulinex CE-500E32 Достоинства:

• встроенная чаша имеет керамическое покрытие;
• эта модель имеет большое количество автоматических программ, что позволяет готовить в ней любое блюдо;
• оснащена режимом «мультиповар»;
• меню удобное и понятное;
• прибор отличается высоким качество сборки.

Недостатки:

• шнур электропитания довольно короткий;
• поверхность прибора нагревается во время приготовления пищи.

Redmond RMC-PM400

Компания, которая является производителем этой модели, уже успела зарекомендовать себя на рынке и заслужить любовь покупателей. Прибор позволяет готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Его можно использовать, как в режиме мультиварки, так и в режиме пароварки. Он идеально подойдет для большой семьи. Чаша довольно вместительная. Ее объем составляет 6 литров.

Redmond RMC-PM400 Достоинства:

• наличие 14 режимов приготовления;
• чаша имеет антипригарное покрытие высокого качества;
• имеет привлекательный внешний вид;
• есть возможность регулировать давление самостоятельно;
• управление прибором осуществляется на интуитивном уровне.

Недостатки:

• весит довольно много.

Marta MT-4322 CERAMIC

Marta MT-4322 CERAMIC – не просто привлекательная и функциональная пароварка. Прибор с большим набором автоматических программ и интуитивно понятным дисплеем. Готовить не только просто, но и очень удобно. У пользователя есть возможность внести коррективы в существующие программы, что позволяет улучшить процесс приготовления.

Marta MT-4322 CERAMIC Достоинства:

• интуитивное меню;
• наличие функции «отсрочка старта»;
• многофункциональность;
• возможность приготовить блюда быстро и качественно;
• доступная стоимость;
• возможность не только снять, но и полностью разобрать крышку.

Недостатки:

• большой вес;
• во время исполнения на поверхностях появляется конденсат.

Polaris PPC 1005AD

Эта модель совместила в себе простоту и широкий функционал. Ее легко использовать. При этом она не требует особого ухода.

Polaris PPC 1005AD Достоинства:

• возможность регулировать давление в приборе;
• управление осуществляется при помощи кнопок и не вызывает каких-либо сложностей;
• с помощью это прибора можно легко приготовить даже самые сложные блюда;
• в комплект входит книга с рецептами.

Недостатки:

• резинка, которая выполняет роль уплотнителя, впитывает запахи;
• некачественное покрытие чаши;
• появление конденсата во время использования.

Vitesse VS-3012

Несмотря на низкую стоимость, эта модель не уступает другим. Она имеет широкий функционал, хорошую производительность, и отличается высоким качеством.

Vitesse VS-3012 Достоинства:

• наличие 24 программ;
• возможность быстро приготовить любимые блюда;
• низкая стоимость прибора;
• наличие съемной крышки.

Недостатки:

• не выявлено.

Мультиварки-скороварки можно купить пpaктически в каждом магазине. Продавцы-консультанты готовы рассказать обо всех особенностях того или иного прибора и помочь определиться с выбором. Если же вы хотите сэкономить еще больше, то купить этот прибор можно в интернет-магазине, предварительно ознакомившись со всеми его хаpaктеристиками.

х