Обзор лучших разделочных досок для кухни на 2023 год с достоинствами и недостатками
Думаем, все согласятся с таким мнением, что на кухне важна каждая деталь, начиная от кухонного гарнитура, заканчивая разделочной доской. О последней, кстати, пойдет сегодня речь в нашей статье.
И так, доска для нарезки или разделывания продуктов выступает одним из главных помощников при готовке любой хозяйке. Она обеспечивает целостность и сохранность покрытия стола. Есть так же еще ряд нюансов или параметров, которые необходимо предъявить к изделию перед его покупкой. Обо все по порядку в нашем обзоре. И первое, с чего мы начнем – с нескольких советов по выбору.
Содержание
- 1 Рекомендации по выбору
- 2 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2023 год
- 3 Уход за изделием
- 4 Заключение.
Рекомендации по выбору
- Применение. Как известно уже опытным хозяйкам, почти для каждого вида продукта предусмотрены индивидуальные доски. Так, например, для разделывания рыбы пригодится специальная доска более вытянутой формы. Рыба может оставлять запах, и уже резать овощи или фрукты на ней не получится, нужен другой вид – для овощей. Поэтому, придя в магазин, определимся с назначением будущей покупки.
- Материал. Исходя из предназначения, выбирается и материал изделия. Дерево твердых пород подойдет для мяса. Для той же рыбы будет идеальным стекло или пластик. Они устойчивы к впитыванию запахов. Овощи и фрукты не прихотливы в этом плане, для них подойдут натуральные и искусственные материалы.
- Габариты. Они влияют на комфорт при готовке. Продукт должен полностью помещаться на доске, свисать какие-то части со стола не должны.
- Функционал. Здесь мы затронем такое параметр, как ручка, она позволяет перемещать изделие, например, с мелко нарезанными овощами прямо к сковороде. Есть модели со специальными отверстиями для подвешивания во время сушки, отверстиями для сбора лишней жидкости и т.д. Все это значительно расширяет функционал изделия.
- Покрытие для лезвия. Это скорее касается того, что лезвие остается дольше незатупленным. Ведь оно портится не только от того, что соприкасается с продуктами, а еще и от контакта с покрытием. Для того, чтобы нож прослужил дольше, необходимо выбрать правильный вид покрытия, не травмирующий заточку ножа. Доски из ненатуральных пород дерева, бюджетного пластика тупят нож в несколько раз быстрее, нежели качественные материалы.
Это основные критерии выбора, на которые стоит обратить свое внимание, а мы переходим непосредственно к обзору самых лучших моделей.
Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2023 год
Модели из дерева
Regent Bosco
Начнем наш обзор именно с этого образца. Он изготовлен из такого вида дерева, как гевея. Отличительной чертой этого вида материала от других является уровень влажности, который поддерживает доска, а это примерно 10%. Это минимизирует риск деформации при перепаде температуры. Изделие останется ровным и без трещин.
Обратим внимание и на тот факт, что именно это дерево не дает возникнуть никакой химической реакции, которая могла бы начаться у изделия и продукта.
Габариты позволяют разделывать или нарезать продукты больших размеров. Перенести содержимое к сковороде или кастрюле можно при помощи специальной ручки. А для сушки предусмотрено отверстие, за которое можно подвесить изделие.
Что касается своего предназначения, то эта модель идеально подойдет для рыбы, мяса. За счет того, что доска не впитывает запахи и хорошо очищается поверхность, на ней можно резать еще и хлеб.
- Качественный материал;
- Функциональная;
- Доступная цена – 600 рублей.
- Не обнаружены.
Gipfel Arabella
Этот вариант уже идет на порядок дороже, чем предыдущий. Рассмотрим его поподробнее.
Стоимость достигает четырех тысяч рублей. Такая цена обусловлена в большей степени качеством материала, который выбрали производители для изготовления модели, здесь это североамериканский орех. Специалисты отмечают ценность и качество породы, которая лучше всех подходит для рассматриваемого нами вида изделия. Такое мнение подкреплено тем, что материал устойчив к впитыванию запахов и влаги. Ухаживать за такой доской очень просто, она поддается ручной мойке при помощи моющего средства. Помимо этого, лезвие ножа от соприкосновения с изделием будет еще продолжительное время оставаться острым, материал не деформирует и не затупляет нож.
Доска представлена не совсем в классической форме, что придает дизайну привлекательности. Ручка очень удобна, за нее можно ухватиться двумя руками и перенести доску с продуктами. Отверстие внутри эргономичной ручки отделано сталью, поэтому оно не деформируется долгое время. Образец можно подвешивать для сушки и для украшения. Благородный оттенок подчеркнет уют кухни.
- Идеальна для мяса и рыбы крупных размеров;
- Долгий срок эксплуатации;
- Устойчива к перепадам температуры и влаги.
- Для некоторых, указанная выше цена является высокой.
Taller TR -2209
Следующий на очереди образец. Начнём с материала, здесь это бамбук. Он прослужит долго и не потеряет своих свойств. Что отличает эту модель от предыдущих, так это наличие двух поверхностей для разделывания и нарезки. То есть площадь автоматически увеличивается. Так же как и в предыдущих вариантах, тут есть специальное отверстие для подвешивания или переноски. Модель устойчива к впитыванию в себя воды и вместе с ней бактерий. Запахи также не останутся на её поверхности. После длительного использования можно увидеть, что доска остаётся в своём первозданном виде. Контакт с водой не деформирует ее, слои дерева не отходят друг от друга. Помимо этого, лезвие используемого ножа не пострадает и не потеряет своей остроты.
- Простота в уходе после использования;
- Приемлемая цена – около 600 рублей;
- Компания — изготовитель предоставляет своим потребителям гарантию.
- Не обнаружены.
Модели из пластика
Joseph Joseph Chop2Pot
Откроем рейтинг в категории пластика именно этой моделью. Здесь применили пищевой пластик, но пластик этот высокой прочности. Для того, чтобы ножи не тупились и пища не прилипала к рабочей поверхности, производители предусмотрели специальное покрытие пупырышками. Доска способна сгибаться и образовать что-то наподобие ложки. По ней ссыпается мелко нарезанные продукты в ёмкость. Предусмотрена и эргономичная ручка со вставками из другого материала –резины. Удобно, когда доску необходимо перенести, например, мокрыми руками. Предусмотрено специальное противоскользящее покрытие, которое предотвращает скольжение доски на столешнице.
- Удобно ссыпать продукты в емкость;
- Представлена в нескольких цветах;
- Ухаживать можно как вручную, так и в посудомоечной машине.
-
- Кому-то цена может показаться высокой – 1500 рублей.<
EMSA Perfect Cut
А на очереди вторая модель из пластика. Остановимся немного на производителей. Компания зарекомендовала себя на рынке этих товаров достаточно давно, более 70 лет назад. Является неоднократным участником и победителем выставок международного уровня.
Обратимся теперь к рассматриваемому нами образцу. Тут есть одна особенность — специальная выемка, куда стекает излишняя вода или сок от продуктов. Ввиду этого, столешница остаётся абсолютно сухой и чистой.
Пищевой пластик не впитывает в себя запах тех продуктов, которые на нем подвергались разделыванию. От соприкосновения с ножом на доске не остаётся совершенно никаких следов. Это позволяет служить дольше и сохранять вид нового изделия. По столу модель не будет елозить, и скользить под напором её пользователя из-за имеющихся здесь силиконовых подставок. Переносить с одного места в другое можно взявшись за отверстие.
Назначение этой доски – для фруктов, овощей и других продуктов в вареном виде.
- Долгий срок эксплуатации;
- Удобная в использовании.
- Стоит недёшево – примерно 1200 рублей.
Bio Vie Louis Gourmet
Завершает рейтинг пластиковых досок образец от производителя Bio Vie Louis Gourmet. Она была создана в результате совместной работы настоящих мастеров кулинарии и дизайна. В ней совместили самые лучшие параметры, которые присуще этому виду изделий.
Здесь можно работать на двух сторонах. С одной стороны нанесен рисунок, другая же представлена в однотонном цвете. За счет рельефного покрытия образец не скользит по столешнице и надежно фиксируется на ней.
Работая с разными продуктами, не стоит беспокоиться о том, что бактерии останутся на поверхности доски. Производители побеспокоились и об этом, и обработали поверхность специальным антибактериальным средством. Действует оно достаточно продолжительный срок.
- Устойчива к впитыванию запахов и влаги;
- Проста в уходе;
- Доступная цена – 600 рублей.
- Не обнаружены.
Наборы разделочных досок
Чем удобны наборы, так это тем, что не нужно покупать несколько отдельных досок для разных продуктов. Тем более, что все они будут различны по своему оформлению. А тут один стиль. На наш взгляд это очень удобно. Рассмотрим самые лучшие наборы.
Joseph Joseph Index Large
Набор представлен пятью предметами – 4 доски и специальная упаковка для них, иными словами – кейс. Все образцы выполнены из полипропилена. Все доски имеют специальные края закругленного вида, способные удерживать воду, сок от овощей, мелки крошки от хлебобулочных изделий, и не дать всему этому пролиться и просыпаться на стол и пол. Две рабочие поверхности дают больше площади для работы.
Каждая из досок имеет свое предназначение:
- Для мяса в сыром виде;
- Для рыбы;
- Для овощей и фруктов;
- Для хлебобулочных изделий.
На каждую из них нанесен специальный рисунок, который уведомляет пользователя о принадлежности к тому или иному продукту.
Плюс ко всему этому, предусмотрены анти скользящие силиконовые ножки и покрытие, которое не тупит лезвие ножа.
- Удобно, что все и сразу;
- Большой функционал;
- Цвет, с течением времени, не тускнеет.
- Некоторые пользователи отмечают появление следов от ножа с течением времени;
- Высокая цена – в пределах 5,5 тысячи рублей.
Eva Solo
Следующий набор состоит из трех предметов, плюсом к которым идёт держатель из металла. Он необходим для экономии места на кухне, в него очень удобно помещаются все доски.
Для того, чтобы не ошибиться и взять доску, которая нужна именно для мяса, рыбы, овощей или хлеба, производители промаркировали каждую из представленных в наборе определённым цветом. Вместо ручки здесь предусмотрен суженый один из углов. Также как и у большинства остальных, покрытие не деформирует лезвие ножа.
Отметим материал, здесь это пищевой пластик отличного качества. Он способен устоять перед резкими перепадами температур и не повредить свою текстуру. Не боится материал и сильных ударов.
- Прочные модели;
- Качественный материал.
- Дорогой набор – 7 000 рублей;
- Отсутствует специальное приспособление, которое препятствует скольжению.
Taller TR -2203
Завершает весь наш обзор последняя модель. Этот набор состоит из образцов большого, среднего и маленького размеров. Для их изготовления применялся натуральный бамбук. Все три экземпляра могут подвешиваться за отверстие, которое предусмотрено ещё и для переноски. Один из трех образцом выполнен таким образом, что жидкость при разделывании продуктов не стекает на стол, а скапливается внутри.
Будьте уверены, что все модели останутся целыми даже после сильного удара. Краска со временем не выцветает и долго остаётся в состоянии только что нанесенной. Всё три доски не впитывают ни запахи продуктов, ни влагу, которая от них остаётся.
- Материал считается экологически чистым;
- Долго прослужит;
- Доступная цена – 1 тысяча рублей.
- Ухаживать можно только при помощи ручной мойки.
Уход за изделием
Этот пункт нельзя оставить без внимания. От того как хозяйка будет чистить после использования доски, напрямую зависит срок их эксплуатации и внешний вид. В особом уходе нуждаются деревянные образцы. Ниже рассмотрим несколько рекомендаций по этому поводу.
Если берём к рассмотрению дерево, то перед тем, как начать пользоваться, нужно пройтись по ней слегка наждачной бумагой. Это нисколько не повредит поверхность. Этот метод также предотвратить размножение и передачу вредных бактерий, которые уже были там, на момент покупки. Но стоит отметить, если доска уже обработана антибактериальным средством, то делать этого не стоит.
После использования, необходимо очистить образец и хорошо высушить. Ввиду последнего, обуславливается хранение исключительно в сухом месте без доступа влаги. Влага может спровоцировать набухание дерева, после чего дальнейшая эксплуатация изделия не представляется возможной. Расположение рядом с плитой, где происходит приготовление пищи, чревато возникновения трещин.
Если вдруг не получается избавиться от неприятного запаха моющими средствами, на помощь придёт раствор сока лимона и обычной соли. Но эффект будет лишь на время, затем снова нужно повторять всю процедуру.
Что же касается пластика, то вот несколько рекомендаций на этот счет: мыть его необходимо со средством дезинфекции, не боятся перед этим замачивать их, он точно не разбухнет. Несмотря на то, что некоторые модели производители разрешают мыть в посудомоечной машине, увлекаться этим все же не стоит. Так износ будет больше.
Хранить, а точнее, возвращать на привычное место нужно обязательно сухим. Даже если на образце были только крошки, все равно нужно его помыть, т.к. есть вероятность, что бактерии все же остались. Влага, оставшаяся на поверхности, может спровоцировать размножение вредных микроорганизмов.
Ввиду того, что пластик подвержен царапинам в большей мере, то менять такие доски следует 2 -3 раза в год.
Заключение.
На сегодняшний день на прилавках магазинов мы встречаем огромное количество разделочных досок разного назначения и материала. Сделать правильный выбор можно, когда потребитель четко знает, для чего она будет нужна на кухне, а точнее для каких продуктов. Купить продукт для овощей, а разделывать на нем мясо — нельзя. Для мяса, овощей и хлеба своя модель. Учитывая этот факт, продлить жизнь товару возможно еще и соблюдая основные правила ухода.
Приобрести любой образец из рейтинга можно как в любом магазине, с соответствующим товаром, либо заказать через интернет. Правда, в последнем случае придется заплатить за доставку.
Надеемся, наш обзор был полезен.
хОбзор лучших декораторов для кофе на 2023 год: советы по использованию, обзор моделей из металла и пластика...
25 04 2024 11:54:50
Люди уже давно используют фотоаппараты для того чтобы запечатлеть красивые или радостные моменты. И несмотря на то что для кого-то смартфон заменяет камеру, по качеству снимков им далеко до фотоаппаратов. Хороший фотоаппарат должен быть дома у каждой семьи....
24 04 2024 7:50:56
в статье рассказывается о том что такое диммер, каким бывает, зачем нужен и перечислены лучшие диммеры для светодиодных лент, которые по мнению покупателей считаются наиболее удачными....
23 04 2024 15:17:17
В данном рейтинге представлен обзор самых популярных танцевальных школ-студий, а также информация о стоимости услуг, адресах и телефонах школ, направлениях деятельности и критериях выбора лучшей студии....
22 04 2024 2:53:34
Лучшие плиткорезы ручные, механические, электрические в России на 2023 год. Рейтинг плиткорезов. Выбрать и по какой цене купить плиткорез....
21 04 2024 4:10:32
Лучшие медицинские лаборатории анализов в Москве 2023. Какой должна быть современная медицинская лаборатория. Какие критерии важны....
20 04 2024 16:31:53
Белорусская тушь: какие бренды являются лучшими, сколько стоит и какой эффект дает лучшая белорусская тушь....
19 04 2024 3:29:31
В статье описаны технические хаpaктеристики и функционал микроволновой печи Wollmer E305, дан обзор достоинств и недостатков....
18 04 2024 10:48:22
Обзор лучших сушилок для посуды на 2023 год. Какие бывают сушилки, чем отличаются. Критерии для правильного выбора....
17 04 2024 22:22:13
В статье рассказывается о том что такое ультразвуковой гель зачем нужен, каким бывает, а также представлен небольшой перечень тех препаратов, которые по мнению пользователей, можно назвать самыми лучшими....
16 04 2024 8:35:20
В данной статье представлена информация о разнообразии термопрокладок для компьютерной техники, их назначении и разновидностях по составу, технических хаpaктеристиках и критериях выбора...
15 04 2024 20:45:41
Обзор лучших производителей газовых котлов на 2023 год. Разбор достоинств и недостатков...
14 04 2024 4:42:47
Основные виды и хаpaктеристики велоперчаток для начинающих и профессионалов. Рейтинг лучших аксессуаров, производителей....
13 04 2024 16:43:59
Современные гаджеты являются неотъемлемыми составляющими каждого человека В статье описываются преимущества и недостатки бюджетной модели умных часов Honor Band 4. А также рекомендации по выбору современного устройства....
12 04 2024 10:40:33
Критерии выбора оператора для подключения Интернета. Рейтинг лучших интернет провайдеров Москвы на 2023 год....
11 04 2024 1:49:54
Рейтинг лучших бань и саун Москвы в 2023 году. Особенности лучших бань и саун в Москве. Какие развлечения есть, ценовая политика....
10 04 2024 19:54:45
Представлен рейтингк ачественных липолитиков для лица и тела на 2023 год. Основные хаpaктеристики, достоинства и недостатки. Критерии выбора...
09 04 2024 7:40:32
Статья рассматривает различные типы тензодатчиков для весов, их существующие виды, а также приводит рейтинг наиболее популярных....
08 04 2024 4:10:13
В статье мы расскажем о кондитерских красноярска, где готовятся самый лучшие, вкусные торты на заказ, сколько они стоят и на какие критерии следует обращать внимание при выборе кондитерской и оформлении заказа....
07 04 2024 12:20:50
Выпуск смартфона Xiaomi Mi Mix 3, достоинства и недостатки которого рассматриваются в этой статье, ждали все, и поклонники торговой марки, и пользователи, заинтересовавшиеся его уникальными особенностями....
06 04 2024 11:50:29
В статье идет речь о том как правильно выбрать щенка. А также описаны несколько питомников Уфы, которые занимаются разведением собак....
05 04 2024 17:17:57
Лечение дефицита железа в организме необходимо проводить качественным лекарством. Наш рейтинг лучших препаратов железа поможет вам выбрать средство....
04 04 2024 4:27:50
Обзор лучших декораторов для кофе на 2023 год: советы по использованию, обзор моделей из металла и пластика...
03 04 2024 8:19:13
В публикации представлены лучшие измельчители садового мусора на 2023 год, а также информация о том, как их выбрать....
02 04 2024 14:22:20
Лучшие плиткорезы ручные, механические, электрические в России на 2023 год. Рейтинг плиткорезов. Выбрать и по какой цене купить плиткорез....
01 04 2024 2:58:41
Если вы хотите купить лучший ноутбук 13-13,9 дюймов 2023 года, то наша статья поможет в этом. После прочтения вы определитесь - какой именно ноутбук выбрать, сравните достоинства и недостатки....
31 03 2024 12:38:35
Почему люди путешествуют, как по новому провести выходной или где отдохнуть, ответы на эти вопросы дают книги авторов, которые любят путешествовать, увлекая за собой читателя....
30 03 2024 17:12:59
В статье рассказывается о барах и ресторанах Новосибирска, в которых можно отлично отдохнуть. Список лучших заведений с адресами и ценами на 2023 год....
29 03 2024 21:29:28
Лучшие мировые бестселлеры по макро- и микроэкономике: краткое описание, достоинства и недостатки....
28 03 2024 1:57:43
Лучшие кроссовки для большого тенниса: популярные модели среди именитых спортсменов, обзор их хаpaктеристик, достоинства и недостатки каждой модели...
27 03 2024 22:17:41
Лучшие переносные сумки-холодильники. Как выбрать, на что обращать внимание при покупке. Качественные сумки-холодильники....
26 03 2024 1:50:24
В статье представлен рейтинг самых полезных для здоровья фруктов...
25 03 2024 5:28:57
Корпорация Samsung предлагает стиральные машины на любой вкус и в разных ценовых сегментах. Инновации, качество, простота, доступность....
24 03 2024 14:22:55
Что такое элекстросамокат и в чем его преимущества? Разновидности устройства, достоинства и недостатки популярных моделей, рекомендации по выбору самоката...
23 03 2024 0:13:12
Статья рассказывает о том, что такое барные ложки, какие они бывают. А также представлен перечень наиболее популярных моделей....
22 03 2024 15:48:44
Что такое кольпоскоп? Как работает кольпоскоп? Какие существуют виды кольпоскопа? Рейтинг кольпоскопов....
21 03 2024 3:22:12
Статья рассматривает устройство плашек и метчиков, анализирует области их применения, а также приводит рейтинг наиболее популярных наборов....
20 03 2024 12:54:35
Обзор лучших марок и производителей консервированного тунца, их достоинства и недостатки...
19 03 2024 4:52:32
В статье представлен рейтинг лучших звуковых карт для домашних и профессиональных студий, составленный на основе отзывов музыкантов....
18 03 2024 21:59:55
Машина не может выглядеть идеально без красивых и качественных колес. Лучше всего смотрятся сборные диски. В основном их устанавливают на авто премиум – класса или спорткарах....
17 03 2024 22:15:54
Топ-рейтинг лучших электросушилок для овощей, фруктов и грибов. Типы конструкций. На что следует обратить внимание при выборе электросушки....
16 03 2024 3:51:34
Лучшие детские зубные щетки: популярные модели механических, электрических и звуковых щеток, их особенности, достоинства и недостатки...
15 03 2024 2:45:36
Критерии выбора перчаток для смешанных единоборств и рейтинг популярных моделей в 2023 году...
14 03 2024 16:19:12
Статья рассматривает существующие виды рольставней, особенности их изготовления, а также приводит список лучших моделей....
13 03 2024 18:38:53
В статье приводится описание популярных средств от треска в голове. Из чего составляется рейтинг лучших препаратов от шума в ушах на 2023 год....
12 03 2024 12:29:45
Душевые стойки можно подобрать под любой размер ванной комнаты или душ.кабины. Какую выбрать: простую или с тропическим душем, с термостатом или без? О лучших душевых стойках расскажет статья....
11 03 2024 8:36:45
Новый смартфон Huawei Mate 30 Pro - достоинства и недостатки, сколько стоит, дизайн, особенности камеры и кинообъектива, функционал, что входит в комплектацию....
10 03 2024 2:25:33
Помещение, предназначенное для сна, можно оформить в любом стиле. Главное - купить качественную мебель для спальни, и разместить ее таким образом, чтобы пользоваться помещением было комфортно....
09 03 2024 10:23:17
Обзор популярных носков на 2023 год.Как правильно выбрать носки из натуральных, синтетических материалов....
08 03 2024 18:27:37
Говорят, что красота спасет мир, и картины тому лишнее подтверждение. Рейтинг лучших акварельных красок для художников на 2023 год поможет вам создавать шедевры, которые, возможно, будут увековечены в памяти потомков....
07 03 2024 14:11:18
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::