Обзор лучших торговых марок гречки на 2023 год с их плюсами и минусами
Магазинные прилавки заполнены разнообразными продуктами, крупами различных видов. Среди злаковых культур, одной из самых распространенных и полезных считается гречка, которую можно встретить на столах во всех странах мира. Врачи давно доказали полезные свойства злака, что сыграло большую роль на популярности культуры.
Содержание
- 1 Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
- 2 Полезные свойства гречки
- 3 Противопоказания гречки
- 4 Гречка и похудение
- 5 Выбор
- 6 Советы покупателям
- 7 Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
Производители предлагают покупателям приобрести крупу в нескольких видах:
- Ядрица представляют собой целые зерна и чем они крупнее, тем выше будет цена. Ядра являются самыми распространенными и кулинарии. Такой вид прекрасно подходит для каш и других блюд.
- Гречневый продел или так называемая сечка, получается путем рассечения ядра на несколько частей, после его очистки от шелухи. Несмотря на предварительные действия, все полезные свойства крупы сохраняются в полном объеме. При термической обработке (варке) требуется намного меньше времени, что позволяет сохранить больше полезных компонентов.
- Хлопья из гречки также получаются из ядер путем их расплющивания и поровой обработки, используют их в кашах для быстрого приготовления и при производстве диетических хлебцев.
- Мука, представляет собой мелко перемолотые зерна, из такого продукта готовят лапшу, пекут хлеб, блины и булочки, а также готовят каши для малышей.
- Зеленая гречка — это ядра, не прошедшие обработку. Такой вид содержит в себе огромное количество полезных веществ и подходит тем, кто предпочитает здоровое питание.
Гречневая культура подходит для употрeбления всех возрастным категориям, связано это с ее легкой усвояемостью и содержанием в ней большого количества полезных веществ.
Полезные свойства гречки
Наравне с другими крупами, гречневая обладает наибольшим количеством полезных свойств, меньшим содержанием углеводов, и что немало важно довольно долгое время переваривается, давая организму чувство насыщенности. Итак, какими же положительными свойствами обладает данная крупа:
- снижает холестерин, что способствует выведению из организма токсинов, очищая и улучшая работу кишечника и всех остальных органов;
- в зернах содержится большое количество калия, который положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы выравнивая артериальное давление, снижая образование тромбов;
- микроэлементы в ходящие в состав крупы, делают злак подходящим для употрeбления лицам страдающим анемией, проходящих период реабилитации после операции, травм, которые повлекли за собой потерю крови;
- гречка благоприятно воздействует на людей, страдающих нарушением сна, депрессиями оказывая положительное воздействие на нервную систему и мозговую активность человека.
Польза гречки обоснована тем, что в ее состав входит большое количество микроэлементов таких как йод, калий, цинк, фосфор, железо, таким образом людям страдающим такими болезнями как артроз, ревматизм, перепады давления и заболевания сосудов рекомендуют к употрeблению данную крупу.
Противопоказания гречки
Несмотря на то, что в крупе содержится огромное количество нужных организму микроэлементов, есть у нее и противопоказания, которые распространяются на случаи, когда люди ограничивают свое питание, делая основным блюдом гречневую крупу. Итак, врачи не рекомендуют злоупотрeбллять данным видом продукта в случаях:
- если человек болеет сахарным диабетом или страдает от почечной недостаточности связано это с тем что в зернах содержится большое количество крахмала, который влияет на повышение уровня сахара в крови;
- страдает от гипертонии, входящий в состав рутин расширяет сосуды, что может вызвать повышение давления;
- присутствует непереносимость белка, так как в гречке его содержится очень большое количество.
Следует помнить, что все перечисленные противопоказания распространяются только если человек собирается сидеть на диете, меню которой ограничено и состоит в основном из данной крупы. Употрeбление в ограниченном количестве вреда не нанесет.
Гречка и похудение
Диетологи уже давно рекомендуют лицам, желающим похудеть включать в рацион гречневую крупу. Благодаря ее свойствам человек может за две недели скинуть до 10 кг лишнего веса, а для поддержания формы достаточно делать несколько раз в неделю разгрузочные дни на гречке. Помимо того, что таким образом можно скинуть лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшив работу пищеварительной системы. Для того, чтобы сбросить вес при помощи гречки, следует соблюдать некоторые правила:
- употрeбллять крупу в качестве гарнира, но не добавляя специи и не используя различные соусы в первую очередь это касается кетчупов и майонезов;
- использовать соль в минимальном количестве, а лучше всего ее исключить;
- лучше всего ее не варить, а запаривать, так как таким образом сохраняются все полезные свойства;
- к гарниру можно стоит добавлять яблоки, кефир, чтобы разнообразить рацион;
- еще одним правилом является употрeбление нужного количества воды (до двух литров), которая должна быть обычная не газированная.
Употрeбление гречневой крупы позволяет довольно быстро снизить вес, при правильном питании человек может сбросить около 10 кг за две недели.
Но врачи не рекомендуют употрeбллять ее более двух недель, так как это может нeблагоприятно отразится на здоровье человека.
Выбор
Как правило, при выборе продуктов покупатели обращают внимание на производителя и то, какой сорт указан на упаковке. Но следует учитывать, что подобные моменты не являются основными, так как хранение, обработка зерен играет важную роль, то есть учитывается запах, внешний вид крупы ее упаковка, ну а после готовки учитывать вкусовые качества продукции.
Упаковка
В основном в качестве упаковки используют целлофановые пакеты, которые прекрасно защищают крупу от попадания влаги, не позволяя ей отсыревать. Но перед покупкой необходимо внимательно осмотреть упаковку на наличие повреждений. Как правило, все упаковки прозрачные, и всегда можно визуально осмотреть продукт, в нем недолжно быть ни каких посторонних примесей, а зерна должны быть одного цвета и размера, это свидетельствует о качестве сортировки и обжарке ядер.
Каждая упаковка содержит отметки о содержимом, в том числе и о его весе, на который стоит тоже обратить внимание, так как довольно часто можно столкнуться с тем, что сумма за товар одна, а вес отличается.
Внешний вид
Рассматривая более подробно вопрос внешнем виде крупы, стоит обратить внимание на цвет, он должен быть коричневый это говорит о том зерна были обработаны паром. На готовку такой гречки не требуется много времени, она прекрасно подходит для рассыпчатых каш. Но после такой обработки в ядрах сохраняется мало микроэлементов, приносящих пользу и поэтому каша не рекомендуется для употрeбления детям и в качестве диетического продукта.
Не пропаренные зерна имеют светлый кремовый цвет иногда с зеленоватым или желтоватым оттенком. В них сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, все ядра имеют примерно один цвет, края их светлее чем центральная часть. Времени на готовку такой гречки уходит больше чем на варку пропаренной.
Важно: не рекомендуют приобретать продукт если он имеет яркий коричневый цвет с красноватым оттенком, такие ядра получаются после тщательной обжарки и в них не остается ни чего полезного.
Вкус и запах
Одним из важных критериев выбора являются вкусовые качества и запах продукта, но ознакомится с ними получится только после приобретения товара. Качественная продукция не отдает запахом сырости, плесени, химических веществ или грибов, подобные ароматы говорят о том, что гречка хранилась неправильно, была плохо обработана или просто имеет низкое качество.
Что касается вкуса, то после готовки ядра не должны горчить или иметь кислый вкус. В случае если такие недостатки замечены, следует незамедлительно выкинуть крупу, так как это говорит о том, что в ней содержатся микроорганизмы вредные для организма и могут привести к отравлению.
Советы покупателям
Опытные хозяйки знают, как правильно выбирать продукты и на что обращать внимание, тоже касается и гречневой крупы:
- не следует осуществлять свой выбор, основываясь на надписях «премиум» или «экстра» класс на упаковках, так как они редко совпадают с действительностью и являются всего лишь рекламным ходом производителей;
- перед готовкой нужно промывать зерна, независимо от того, какого они сорта, первого или высшего, так как до упаковки на них могла попасть пыль или грязь;
- с осторожностью следует относиться к мелким производителям, так как те часто экономят на оборудовании и просто обжаривают зерна вместо пропаривания;
- обращать внимание на период, в течении которого продукт хранится, как правило, он составляет 20 месяцев;
- в летний период времени, следует с периодичностью проверять крупы, чтобы в них не завелись жучки или моль;
- при варке следует соблюдать пропорции крупы и воды насыпать необходимо 1:2, перемешивать ее не рекомендуют, а после того, как вода выкипит, гарнир следует подержать под крышкой еще полчаса;
- гречка как гарнир прекрасно сочетается с овощами и рыбой.
Для того, чтобы крупа хранилась положенный срок после вскрытия необходимо пересыпать ее в герметично закрывающуюся емкость, таким образом можно защитить продукт от вредоносных насекомых и влаги.
Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
В магазинах можно встретить гречку разных производителей по разной стоимости, разного качества. Потребители выделяют некоторых производителей, продукция которых отвечает за качество и вкус.
«Агро-Альянс»
Компания занимается производством разных круп, что касается гречневой, то покупать можно все виды, то есть и ту, которая для быстрого приготовления и ту, что предназначена для варки. Посторонние примеси отсутствуют, сами ядра соответствуют всем требованиям и по вкусу, и по составляющим качествам. Прекрасно подходит для долгого хранения.
- стоимость, часто бывают скидки;
- хорошее качество продукции;
- отсутствие посторонних добавок.
- маркировка «Экстра» и «Высший сорт» не соответствует действительности;
- покупатели, перевешивая товар обращали внимание на недовес (до 20 гр.).
«Дон Густо»
Гречневые ядрица «Дон Густо», компании «Ангстрем Трейдинг» относятся к быстро разваривающимся. По результатам лабораторных исследований было установлено, что продукт соответствует всем требованиям качества в нем, не содержится химических веществ вредных для организма, в том числе добавок используемых при уничтожении паразитов. Отсутствуют примеси, мусор и паразиты. Сами зерна целые, отсутствуют неочищенные или видоизмененные ядра, при варке не склеиваются, также исследования показали, что кислотность находится на низком уровне, это свидетельствует о свежести продукта, соблюдении всех условий, сроков хранения и обработки. Советует всем данным указанным на упаковке, продается в пачках по 500 гр.
- качество продукта;
- отсутствие посторонних примесей;
- свежесть товара.
- не обнаружены.
Марка «Каждый день»
ООО «Торговая Компания» занимается производством гречневой быстро разваривающейся крупы первого сорта. По проведенным исследованиям химические показатели не вывили наличие каких-либо токсичных элементов, пестицидов и других вредных веществ, но было выявлено что кислотность в ней превышает допустимые показатели. Вкусовые качества не нарушены, в продаже имеются пачки с разным весом от 1 до 3 кг, срок хранения до 20 месяцев.
- безопасность продукции;
- доступная цена;
- отсутствие вредных добавок;
- неплохие вкусовые качества.
- кислотность в ядрах превышает допустимую норму.
«Мистраль»
Гречневую крупу «Мистраль» производят из зерен, пошедших отбор, специальную многоступенчатую очистку, перед термической обработкой (пропариванием) крупу обязательно промывают. Компания имеет свое производство, что позволяет соблюдать нужные стандарты качества. Благодаря специальной процедуре пропаривания ядра становятся рассыпчатыми и нежными на вкус. После проведения химических исследований в крупе не выявили ни каких примесей и добавок, которые могли бы оказать вред. При производстве строго соблюдаются все необходимые стандарты и требования к условиям обработки и хранения. Для данной крупы производители установили период хранения в 15 месяцев.
- соответствует вкусовым требованиям;
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют вредные добавки.
- цена по сравнению с другими производителями немного выше;
- кислотность не соответствует допустимым нормам;
- показатели массовой доли влаги достигают границ допустимых для круп длительного хранения.
«Гудвилл агрохолдинг»
Крупа данной компании, также соответствует всем требованиям по качеству, все проверки пройдены и никаких примесей, и добавок не выявлено. Маркировка, указанная на пачке, соответствует качеству продукта. На вкус крупа нежная и мягкая, посторонние привкусы отсутствуют.
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют пестициды, токсины и насекомые;
- обладает прекрасными вкусовыми качествами.
- кислотность зерен значительно превышает норму.
«Makfa»
«Makfa» занимается производством макаронных изделий, различных круп, в том числе, и гречки. Лабораторные исследования доказали, что в составе нет посторонних добавок, химических примесей, насекомых и их личинок. Все ядра прошли паровую обработку и очистку от шелухи. При готовке зерна не склеиваются между собой и гарнир получается рассыпчатым и вкусным. Заявленный производителями период хранения составляет 20 месяцев, но он снижается до 15 в случае если покупатель проживает в регионе с повышенной влажностью и температурой воздуха. После вскрытия рекомендовано пересыпать в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой.
- доступная цена;
- высокое качество продукта;
- отсутствие вредных компонентов;
- приятный вкус.
- не выявлены.
Гречка — прекрасный продукт, подходящий для употрeбления всем возрастным категориям, но при отсутствии на то противопоказаний. Крупа обладает множеством полезных свойств, благодаря которым человек может наладить работу своей пищеварительной системы. А при использовании ее в качестве основного блюда в период диеты, поможет значительно снизить вес.
хРасскажем о том, как правильно выбирать емкость для варки утреннего напитка, С приведением рейтинга лучших турок для кофе на 2023 год....
12 05 2024 4:14:48
В списое включены лучшие модели аккумуляторов для воды от отечественных и зарубежных производителей со своими достоинствами и недостатками. Даны рекомендации и советы по выбору гидроаккумуляторов для систем водоснабжения....
11 05 2024 11:39:40
Для чего предназначены кухонные вытяжки? Какие они бывают? Как выбрать вытяжку? Рейтинг с описанием основных функций....
10 05 2024 4:48:41
Виды эпиляторов и фотоэпиляторов, основные принципы работы. Достоинства и недостатки приборов. Топ эпиляторов и фотоэпиляторовBraun, советы пот выбору приборов....
09 05 2024 16:35:18
Описание лучших нивелиров и лазерных уровней ADA Instruments. Особенности выбора инструмента с указанием основных технических хаpaктеристик, достоинств и недостатков каждой модели....
08 05 2024 8:53:37
Статья рассказывает о технологии применения смол, области их использования, приводит небольшой рейтинг самых популярных смесей....
07 05 2024 20:21:57
Питомник собак в Казани, как выбрать лучший. Рассмотрим основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе питомника, составим рейтинг лучших питомников собак Казани в 2023 году с подробным описанием предлагаемых ими услуг, достоинств и недостатков....
06 05 2024 12:30:13
Как выбрать подходящий хоккейный шлем. Материал и конструкция шлемов. Лучшие бренды и модели....
05 05 2024 7:24:36
Рейтинг лучших вязальных машин на 2023 год. Какие бывают вязальные машины. Лучшие производители вязальных машин и где купить их продукцию. Топ-5 лучших ручных, механических и электронных вязальных машин....
04 05 2024 22:14:43
Статья рассматривает новейшие мебельные светильники, особенности их устройства, а также приводит рейтинг лучших моделей....
03 05 2024 21:32:22
Рейтинг лучших авторов со своими произведениями жанре хоррор (ужасы), их достоинства и недостатки....
02 05 2024 18:18:47
Витамины для собаки, в каких случаях они могут понадобиться и какие выбрать....
01 05 2024 1:23:44
Топ рейтинг лучших кофемолок для дома и кафе. Как выбрать кофемолку среди множества предложений? Лучшие кофемолки для дома, офиса и большого ресторана....
30 04 2024 9:38:26
Статья посвящена видам электролобзиков, критериям их выбора при покупке и лучшим моделям в бытовом и профессиональном сегменте....
29 04 2024 7:14:25
Статья расскажет о том какие бывают переносные светильники осзнакомит с небольшим перечнем моделей, которые по мнению пользователей можно назвать лучшими....
28 04 2024 14:35:12
Лучшие китайские производители электроники. Их краткая история развития, достоинства и недостатки....
27 04 2024 3:47:38
Лучшие модели мониторов 42,5 и 48,5 дюймов, их плюсы и минусы. Обзор мониторов Samsung с изогнутым дисплеем....
26 04 2024 6:30:10
Обзор лучших кулеров для процессора с рейтингом горизонтального типа, башенного типа среднего класса, для игр и разгона, Как выбрать, купить....
25 04 2024 10:50:33
Обзору представлены единичные экземпляры всех типов объективом с их хаpaктеристиками и стоимостью. Предлагается ознакомиться с правилами выбора оптики и на что следует обратить внимание, при покупки объектива....
24 04 2024 18:42:51
Статья расскажет о том какие бывают переносные светильники осзнакомит с небольшим перечнем моделей, которые по мнению пользователей можно назвать лучшими....
23 04 2024 6:57:15
Описание лучших офтальмологических клиник и медицинских центров в городе Воронеже. Контакты и адреса, описание услуг, предоставляемых в клиниках, достоинства и недостатки, цены на медицинские услуги....
22 04 2024 3:42:44
Лучшие банки для автокредита в 2023 году с оценкой основных условий. Достоинства и недостатки. Критерии правильного выбора и частые ошибки клиентов....
21 04 2024 19:51:22
Представлен обзор наиболее популярных и эффективных центров реабилитации после инсульта с кратким описанием о деятельности организации. Даны рекомендации по выбору центра, а также краткая информация общего профиля....
20 04 2024 11:19:54
Как выбрать хорошую компанию для ремонта своей квартиры в Челябинске? По каким критериям искать строительную фирму? Отзывы жителей Челябинска....
19 04 2024 7:57:35
Обзор смартфона LG W30 Pro. Разбор технических хаpaктеристик...
18 04 2024 12:33:58
Как правильно выбрать пожарный извещатель в 2023 году. Их описание, сравнительные таблицы, виды, функционал и фото. Как их установить....
17 04 2024 17:56:32
Как правильно выбрать крем после 40 лет. Обзор лучших кремов для лица, век, шеи, зоны декольте на 2023 год с достоинствами и недостатками....
16 04 2024 0:50:37
Обзор лучших бутылок для спиртных напитков на 2023 год. Рекомендации по выбору подходящей модели....
15 04 2024 9:21:14
Обзор бюджетного смартфона ZTE Nubia V18 - достоинства и недостатки. Сравнение с другими популярными моделями телефонов....
14 04 2024 20:38:49
Если вы ищите качественный антифриз для отопления частного дома, то самое время изучить рейтинг лучших теплоносителей для систем отопления на 2023 год. Рейтинг основан на мнении строителей и покупателей теплоносителей....
13 04 2024 21:43:49
Рейтинг лучших фирм-производителей SSD дисков. Особенности выбора устройств с указанием основных технических хаpaктеристик, достоинств и недостатков каждой фирмы....
12 04 2024 19:22:26
Мобильные устройства от китайского бренда Алкатель отличаются неплохим качеством при доступной цене. Обзор расскажет о новинке - Alcatel 3Х: с описанием, ценой, техническими хаpaктеристиками, достоинствами и недостатками...
11 04 2024 7:32:34
Лучшие одноветвевые, двухветвевые и четырехветвевые цепные стропы с рейтингом. Как выбрать лучший цепной строп. Правила строповки грузов....
10 04 2024 4:59:12
Критерии выбора бочки для хранения и выдержки алкоголя. Обзор лучших моделей по мнению пользователей...
09 04 2024 23:27:18
В статье представлен обзор новинки Samsung Galaxy M30s, релиз которой намечен на 18 сентября 2019 года...
08 04 2024 7:53:34
Что такое электромясорубка и какие у нее технические общие хаpaктеристики. В статье описывается 10 моделей лучших мясорубок, их достоинства и недостатки....
07 04 2024 10:33:54
Обзор лучших мотоциклетных шлемов. Кроссовые, Moto GP эндуро версии. Как выбрать шлем для мотоциклиста....
06 04 2024 21:50:30
Huawei Y7p: дата выпуска, дизайн, технические хаpaктеристики, стоимость, достоинства и недостатки, основные функции....
05 04 2024 15:12:54
Критерии выбора офисного шкафа. Лучшие производители офисных шкафов на 2023 год, наиболее популярная продукция....
04 04 2024 12:49:19
Топ лучших музеев города Омск в 2023 году. И подробный разбор достоинств и недостатков в данном обзоре...
03 04 2024 0:38:38
Рекомендации специалистов как выбрать термобутылку. Обзор популярных моделей на 2023 год...
02 04 2024 1:51:53
Критерии выбора качественной и удобной обуви. Виды производителей обуви на современном рынке. Рейтинг лучших производителей обуви в 2023 году: краткая история развития, виды продукции, запатентованные технологии, лучшие качества и недочеты....
01 04 2024 13:39:59
В этой статье предоставлена информация о назначении приспособлений для истрeбления вредителей, а именно таpaканов, их назначении, принципах действия, разновидностях и критериях выбора при покупке...
31 03 2024 18:42:44
Статья рассказывает о достоинствах и недостатках смартфонов BQ BQ-6015L Universe. Дается подробное описание хаpaктеристик телефона....
30 03 2024 11:51:15
Лучшие увлажняющие средства для лица, губ, кожи вокруг глаз, тела и волос на 2023 год. Обзор средств разного состава и концентрации. Достоинства и недостатки каждого из них...
29 03 2024 15:11:43
Лучшие кулеры для процессора, системы вентиляции для ПК, а также охлаждающие подставки для ноутбуков, отобранные по рейтингам покупателей....
28 03 2024 8:23:17
В данной статье представлена информация о фенах с ионизацией, их назначении, разновидностях, режимах работы, комплектации насадками, а также критериях выбора при осуществлении покупки...
27 03 2024 22:20:52
Обзор лучших и качественных мультиварок Philips 2023. В статье подробно описывается каждая модель и дается полная хаpaктеристика. Также цена, плюсы и минусы....
26 03 2024 6:33:40
Рейтинг лучших микрофонов для компьютера и ноутбука. Как выбрать нужный? На что обратить внимание? На какие параметры нужно обратить внимание и как подобрать микрофон для определенных целей?...
25 03 2024 0:59:16
Все основные хаpaктеристики смартфона Cat S32, достоинства, недостатки....
24 03 2024 15:51:20
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::