Обзор лучших торговых марок гречки на 2023 год с их плюсами и минусами
Магазинные прилавки заполнены разнообразными продуктами, крупами различных видов. Среди злаковых культур, одной из самых распространенных и полезных считается гречка, которую можно встретить на столах во всех странах мира. Врачи давно доказали полезные свойства злака, что сыграло большую роль на популярности культуры.
Содержание
- 1 Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
- 2 Полезные свойства гречки
- 3 Противопоказания гречки
- 4 Гречка и похудение
- 5 Выбор
- 6 Советы покупателям
- 7 Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
Какие же виды гречки можно найти на прилавках магазинов?
Производители предлагают покупателям приобрести крупу в нескольких видах:
- Ядрица представляют собой целые зерна и чем они крупнее, тем выше будет цена. Ядра являются самыми распространенными и кулинарии. Такой вид прекрасно подходит для каш и других блюд.
- Гречневый продел или так называемая сечка, получается путем рассечения ядра на несколько частей, после его очистки от шелухи. Несмотря на предварительные действия, все полезные свойства крупы сохраняются в полном объеме. При термической обработке (варке) требуется намного меньше времени, что позволяет сохранить больше полезных компонентов.
- Хлопья из гречки также получаются из ядер путем их расплющивания и поровой обработки, используют их в кашах для быстрого приготовления и при производстве диетических хлебцев.
- Мука, представляет собой мелко перемолотые зерна, из такого продукта готовят лапшу, пекут хлеб, блины и булочки, а также готовят каши для малышей.
- Зеленая гречка — это ядра, не прошедшие обработку. Такой вид содержит в себе огромное количество полезных веществ и подходит тем, кто предпочитает здоровое питание.
Гречневая культура подходит для употрeбления всех возрастным категориям, связано это с ее легкой усвояемостью и содержанием в ней большого количества полезных веществ.
Полезные свойства гречки
Наравне с другими крупами, гречневая обладает наибольшим количеством полезных свойств, меньшим содержанием углеводов, и что немало важно довольно долгое время переваривается, давая организму чувство насыщенности. Итак, какими же положительными свойствами обладает данная крупа:
- снижает холестерин, что способствует выведению из организма токсинов, очищая и улучшая работу кишечника и всех остальных органов;
- в зернах содержится большое количество калия, который положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы выравнивая артериальное давление, снижая образование тромбов;
- микроэлементы в ходящие в состав крупы, делают злак подходящим для употрeбления лицам страдающим анемией, проходящих период реабилитации после операции, травм, которые повлекли за собой потерю крови;
- гречка благоприятно воздействует на людей, страдающих нарушением сна, депрессиями оказывая положительное воздействие на нервную систему и мозговую активность человека.
Польза гречки обоснована тем, что в ее состав входит большое количество микроэлементов таких как йод, калий, цинк, фосфор, железо, таким образом людям страдающим такими болезнями как артроз, ревматизм, перепады давления и заболевания сосудов рекомендуют к употрeблению данную крупу.
Противопоказания гречки
Несмотря на то, что в крупе содержится огромное количество нужных организму микроэлементов, есть у нее и противопоказания, которые распространяются на случаи, когда люди ограничивают свое питание, делая основным блюдом гречневую крупу. Итак, врачи не рекомендуют злоупотрeбллять данным видом продукта в случаях:
- если человек болеет сахарным диабетом или страдает от почечной недостаточности связано это с тем что в зернах содержится большое количество крахмала, который влияет на повышение уровня сахара в крови;
- страдает от гипертонии, входящий в состав рутин расширяет сосуды, что может вызвать повышение давления;
- присутствует непереносимость белка, так как в гречке его содержится очень большое количество.
Следует помнить, что все перечисленные противопоказания распространяются только если человек собирается сидеть на диете, меню которой ограничено и состоит в основном из данной крупы. Употрeбление в ограниченном количестве вреда не нанесет.
Гречка и похудение
Диетологи уже давно рекомендуют лицам, желающим похудеть включать в рацион гречневую крупу. Благодаря ее свойствам человек может за две недели скинуть до 10 кг лишнего веса, а для поддержания формы достаточно делать несколько раз в неделю разгрузочные дни на гречке. Помимо того, что таким образом можно скинуть лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшив работу пищеварительной системы. Для того, чтобы сбросить вес при помощи гречки, следует соблюдать некоторые правила:
- употрeбллять крупу в качестве гарнира, но не добавляя специи и не используя различные соусы в первую очередь это касается кетчупов и майонезов;
- использовать соль в минимальном количестве, а лучше всего ее исключить;
- лучше всего ее не варить, а запаривать, так как таким образом сохраняются все полезные свойства;
- к гарниру можно стоит добавлять яблоки, кефир, чтобы разнообразить рацион;
- еще одним правилом является употрeбление нужного количества воды (до двух литров), которая должна быть обычная не газированная.
Употрeбление гречневой крупы позволяет довольно быстро снизить вес, при правильном питании человек может сбросить около 10 кг за две недели.
Но врачи не рекомендуют употрeбллять ее более двух недель, так как это может нeблагоприятно отразится на здоровье человека.
Выбор
Как правило, при выборе продуктов покупатели обращают внимание на производителя и то, какой сорт указан на упаковке. Но следует учитывать, что подобные моменты не являются основными, так как хранение, обработка зерен играет важную роль, то есть учитывается запах, внешний вид крупы ее упаковка, ну а после готовки учитывать вкусовые качества продукции.
Упаковка
В основном в качестве упаковки используют целлофановые пакеты, которые прекрасно защищают крупу от попадания влаги, не позволяя ей отсыревать. Но перед покупкой необходимо внимательно осмотреть упаковку на наличие повреждений. Как правило, все упаковки прозрачные, и всегда можно визуально осмотреть продукт, в нем недолжно быть ни каких посторонних примесей, а зерна должны быть одного цвета и размера, это свидетельствует о качестве сортировки и обжарке ядер.
Каждая упаковка содержит отметки о содержимом, в том числе и о его весе, на который стоит тоже обратить внимание, так как довольно часто можно столкнуться с тем, что сумма за товар одна, а вес отличается.
Внешний вид
Рассматривая более подробно вопрос внешнем виде крупы, стоит обратить внимание на цвет, он должен быть коричневый это говорит о том зерна были обработаны паром. На готовку такой гречки не требуется много времени, она прекрасно подходит для рассыпчатых каш. Но после такой обработки в ядрах сохраняется мало микроэлементов, приносящих пользу и поэтому каша не рекомендуется для употрeбления детям и в качестве диетического продукта.
Не пропаренные зерна имеют светлый кремовый цвет иногда с зеленоватым или желтоватым оттенком. В них сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, все ядра имеют примерно один цвет, края их светлее чем центральная часть. Времени на готовку такой гречки уходит больше чем на варку пропаренной.
Важно: не рекомендуют приобретать продукт если он имеет яркий коричневый цвет с красноватым оттенком, такие ядра получаются после тщательной обжарки и в них не остается ни чего полезного.
Вкус и запах
Одним из важных критериев выбора являются вкусовые качества и запах продукта, но ознакомится с ними получится только после приобретения товара. Качественная продукция не отдает запахом сырости, плесени, химических веществ или грибов, подобные ароматы говорят о том, что гречка хранилась неправильно, была плохо обработана или просто имеет низкое качество.
Что касается вкуса, то после готовки ядра не должны горчить или иметь кислый вкус. В случае если такие недостатки замечены, следует незамедлительно выкинуть крупу, так как это говорит о том, что в ней содержатся микроорганизмы вредные для организма и могут привести к отравлению.
Советы покупателям
Опытные хозяйки знают, как правильно выбирать продукты и на что обращать внимание, тоже касается и гречневой крупы:
- не следует осуществлять свой выбор, основываясь на надписях «премиум» или «экстра» класс на упаковках, так как они редко совпадают с действительностью и являются всего лишь рекламным ходом производителей;
- перед готовкой нужно промывать зерна, независимо от того, какого они сорта, первого или высшего, так как до упаковки на них могла попасть пыль или грязь;
- с осторожностью следует относиться к мелким производителям, так как те часто экономят на оборудовании и просто обжаривают зерна вместо пропаривания;
- обращать внимание на период, в течении которого продукт хранится, как правило, он составляет 20 месяцев;
- в летний период времени, следует с периодичностью проверять крупы, чтобы в них не завелись жучки или моль;
- при варке следует соблюдать пропорции крупы и воды насыпать необходимо 1:2, перемешивать ее не рекомендуют, а после того, как вода выкипит, гарнир следует подержать под крышкой еще полчаса;
- гречка как гарнир прекрасно сочетается с овощами и рыбой.
Для того, чтобы крупа хранилась положенный срок после вскрытия необходимо пересыпать ее в герметично закрывающуюся емкость, таким образом можно защитить продукт от вредоносных насекомых и влаги.
Рейтинг лучших торговых марок гречки на 2023 год
В магазинах можно встретить гречку разных производителей по разной стоимости, разного качества. Потребители выделяют некоторых производителей, продукция которых отвечает за качество и вкус.
«Агро-Альянс»
Компания занимается производством разных круп, что касается гречневой, то покупать можно все виды, то есть и ту, которая для быстрого приготовления и ту, что предназначена для варки. Посторонние примеси отсутствуют, сами ядра соответствуют всем требованиям и по вкусу, и по составляющим качествам. Прекрасно подходит для долгого хранения.
- стоимость, часто бывают скидки;
- хорошее качество продукции;
- отсутствие посторонних добавок.
- маркировка «Экстра» и «Высший сорт» не соответствует действительности;
- покупатели, перевешивая товар обращали внимание на недовес (до 20 гр.).
«Дон Густо»
Гречневые ядрица «Дон Густо», компании «Ангстрем Трейдинг» относятся к быстро разваривающимся. По результатам лабораторных исследований было установлено, что продукт соответствует всем требованиям качества в нем, не содержится химических веществ вредных для организма, в том числе добавок используемых при уничтожении паразитов. Отсутствуют примеси, мусор и паразиты. Сами зерна целые, отсутствуют неочищенные или видоизмененные ядра, при варке не склеиваются, также исследования показали, что кислотность находится на низком уровне, это свидетельствует о свежести продукта, соблюдении всех условий, сроков хранения и обработки. Советует всем данным указанным на упаковке, продается в пачках по 500 гр.
- качество продукта;
- отсутствие посторонних примесей;
- свежесть товара.
- не обнаружены.
Марка «Каждый день»
ООО «Торговая Компания» занимается производством гречневой быстро разваривающейся крупы первого сорта. По проведенным исследованиям химические показатели не вывили наличие каких-либо токсичных элементов, пестицидов и других вредных веществ, но было выявлено что кислотность в ней превышает допустимые показатели. Вкусовые качества не нарушены, в продаже имеются пачки с разным весом от 1 до 3 кг, срок хранения до 20 месяцев.
- безопасность продукции;
- доступная цена;
- отсутствие вредных добавок;
- неплохие вкусовые качества.
- кислотность в ядрах превышает допустимую норму.
«Мистраль»
Гречневую крупу «Мистраль» производят из зерен, пошедших отбор, специальную многоступенчатую очистку, перед термической обработкой (пропариванием) крупу обязательно промывают. Компания имеет свое производство, что позволяет соблюдать нужные стандарты качества. Благодаря специальной процедуре пропаривания ядра становятся рассыпчатыми и нежными на вкус. После проведения химических исследований в крупе не выявили ни каких примесей и добавок, которые могли бы оказать вред. При производстве строго соблюдаются все необходимые стандарты и требования к условиям обработки и хранения. Для данной крупы производители установили период хранения в 15 месяцев.
- соответствует вкусовым требованиям;
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют вредные добавки.
- цена по сравнению с другими производителями немного выше;
- кислотность не соответствует допустимым нормам;
- показатели массовой доли влаги достигают границ допустимых для круп длительного хранения.
«Гудвилл агрохолдинг»
Крупа данной компании, также соответствует всем требованиям по качеству, все проверки пройдены и никаких примесей, и добавок не выявлено. Маркировка, указанная на пачке, соответствует качеству продукта. На вкус крупа нежная и мягкая, посторонние привкусы отсутствуют.
- безопасна для употрeбления;
- отсутствуют пестициды, токсины и насекомые;
- обладает прекрасными вкусовыми качествами.
- кислотность зерен значительно превышает норму.
«Makfa»
«Makfa» занимается производством макаронных изделий, различных круп, в том числе, и гречки. Лабораторные исследования доказали, что в составе нет посторонних добавок, химических примесей, насекомых и их личинок. Все ядра прошли паровую обработку и очистку от шелухи. При готовке зерна не склеиваются между собой и гарнир получается рассыпчатым и вкусным. Заявленный производителями период хранения составляет 20 месяцев, но он снижается до 15 в случае если покупатель проживает в регионе с повышенной влажностью и температурой воздуха. После вскрытия рекомендовано пересыпать в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой.
- доступная цена;
- высокое качество продукта;
- отсутствие вредных компонентов;
- приятный вкус.
- не выявлены.
Гречка — прекрасный продукт, подходящий для употрeбления всем возрастным категориям, но при отсутствии на то противопоказаний. Крупа обладает множеством полезных свойств, благодаря которым человек может наладить работу своей пищеварительной системы. А при использовании ее в качестве основного блюда в период диеты, поможет значительно снизить вес.
хПодбор соответствующего кустореза для проведения садово-парковых срезочных и очистительных работ. Самые популярные образцы кусторезов, представленные в нашей статье, помогут потребителю разобраться в особенностях их применения, присутствующих технических параметрах, самых популярных моделях кусторезов у садоводов, а также производителей подобных устройств, имеющих надежное и достойное реноме....
19 05 2024 20:52:51
Российские и зарубежные интернет-магазины товаров для рыбалки: особенности, средняя цена, достоинства и недостатки...
18 05 2024 13:16:18
Рейтинг лучших медицинских лабораторий в Красноярске 2023. А также их подробное описание и стоимость услуг....
17 05 2024 17:51:50
Для того, чтобы качественно выполнить работу по строительству и ремонту, необходим надежный электроинструмент, такой как шуруповерт. Статья расскажет, какими первоначальными знаниями о шуруповертах должен обладать покупатель, какие и почему шуруповерты компании ЗУБР самые лучшие....
16 05 2024 3:33:26
Список самых эффективных и пpaктичных автоматов-шлагбаумов на 2023 год. О критериях выбора для определенных условий и желаний, а также о хаpaктеристике каждой модели можно узнать из данной статьи....
15 05 2024 23:10:34
Единственная кухонная бытовая техника, которая в состоянии помочь сохранить свежими продукты на протяжении длительного времени, это холодильник. Он есть в любом доме и офисе, продуктовом маркете и столовых, садиках, школах и учреждениях здравоохранения. В общем, везде, где долгое время находятся люди, и вынуждены употрeбллять продукты питания, как в сыром, так и в приготовленном виде....
14 05 2024 1:47:48
Статья посвящена мойкам высокого давления, их видам и особенностям выбора, а также моделям, актуальным в 2019 году....
13 05 2024 18:38:18
Для укрепления здоровья многим людям будет полезно изучить рейтинг лучших марок амарантового масла в 2023 году. Прочитав статью вы узнаете, как выбрать лучшее масло амаранта и отличить его от подделок....
12 05 2024 17:37:58
Описываются наиболее популярные и качественные аэрофритюрницы для дома, их функционал, достоинства и недостатки, советы по выбору техники...
11 05 2024 0:45:22
Критерии выбора и обзор популярных столичных и подмосковных мебельных фабрик с описанием достоинств и недостатков....
10 05 2024 12:11:15
Порядок в автомобиле, все вещи поместились и сразу находятся – рейтинг лучших автомобильных сумок и органайзеров на 2023 год...
09 05 2024 4:34:18
Смартфон Prestigio Muze E7 LTE оснащен мощным процессором, позволяющем без торможения работать в Интернете, 2 камеры позволяют делать качественные снимки и общение. Наличие 2 Sim карт и современный дизайн делают смартфон популярным для тех, кто экономит время....
08 05 2024 10:13:34
Подробный обзор смарт-часов Smart Sport Watch 3 (Stratos 3) компании Amazfit. Рассмотрим технические хаpaктеристики, комплектацию, внешний вид, дисплей устройства и не только....
07 05 2024 17:48:23
Список самых популярных катков Нижнего Новгорода. Советы начинающим. Разбор плюсов и минусов каждого из катков с хаpaктеристиками....
06 05 2024 2:45:22
По каким критериям лучше выбирать стиральную машину и какие модели популярны сегодня....
05 05 2024 6:28:11
Обзор лучших наборов кружек на 2023 год: обзор материалов, наборов....
04 05 2024 4:56:53
Как родителям выбирать видеоняни. В статьи указаны лучшие современные изготовители видеонянь, их общие хаpaктеристики и сколько они могут стоить в сети Интернет....
03 05 2024 22:17:57
Обзор смартфона LG V60 ThinQ на основе отзывов покупателей, плюсы и минусы, технические хаpaктеристики, рейтинг среди лучших новинок рынка....
02 05 2024 1:28:10
В статье приведен рейтинг азербайджанских соусов наршараб. Выделены основные достоинства и недостатки соусов от разных производителей...
01 05 2024 10:28:43
Обзор смартфона Vivo X50: цена, дизайн, основные хаpaктеристики, где купить, а также достоинства и недостатки....
30 04 2024 18:31:47
Люстры для детской комнаты, как выбрать. Рейтинг лучших моделей на 2023 год....
29 04 2024 15:14:48
Дан обзор новинки осени 2018 ZTE Blade A7 Vita. Выделены плюсы и минусы модели....
28 04 2024 13:29:56
Подробное описание хаpaктеристик качественных мужских наручных часов на 2023 год, их достоинства и недостатки...
27 04 2024 11:19:52
В статье рассказывается о лучших сервисах Ростова-на-Дону, специализирующихся на доставке еды для потребителей, выявляются достоинства и недостатки каждого из них....
26 04 2024 13:48:55
Обзор лучших тапочек для дома на 2023 год: самые удобные мужские, женские и детские модели...
25 04 2024 17:53:28
Рейтинг лучших септиков в 2023 году. Обзор моделей, их хаpaктеристик, цены, достоинств и недостатков. Какие бывают виды септиков и для каких условий эксплуатации предназначены....
24 04 2024 14:59:11
Рейтинг лучших корейских сывороток для лица на 2023 год составлен с учетом отзывов пользователей. По каждому средству выделены достоинства и недостатки, охаpaктеризован состав и указана стоимость....
23 04 2024 15:25:44
Статья рассматривает основные принципы работы современных крематоров, их существующие виды и назначение, а также приводит рейтинг лучших....
22 04 2024 13:19:31
Популярность моделей Meizu вызывает сомнения у многих Интернет-читателей. Мы рассмотрим, что ожидает пользователей смартфона Meizu X8....
21 04 2024 7:45:42
Статья расскажет о том, как выбрать лучшую балалайку для обучения и игры - всё, что нужно знать перед покупкой....
20 04 2024 20:57:36
Motorola Moto Z4 Play - какие изменения ждут новинку и как это скажется на успехе компании....
19 04 2024 12:50:38
В статье читатель узнает, по каким параметрам выбирать блендер, а также предоставлен рейтинг лучших стационарных аппаратов на 2023 год....
18 04 2024 23:30:43
В статье представлены различные хаpaктеристики помад класса люкс и рейтинг лучших моделей каждого вида за 2023 год....
17 04 2024 12:37:42
Как выбрать хорошего обжарщика кофе в Москве, рейтинг самых популярных столичных компаний....
16 04 2024 16:54:31
Motorola Moto One Macro: детальный обзор, цена, хаpaктеристики, особенности, плюсы и минусы....
15 04 2024 5:28:25
Статья содержит информацию о том, какие планшеты для чтения пользователи считают лучшими....
14 04 2024 16:52:29
Самые лучшие тепловые завесы на 2023 год, которые позволят значительно сэкономить бюджет во время зимних холодов....
13 04 2024 14:50:17
Для чего нужен органайзер для игр, какие виды бывают, как выбрать, рейтинг лучших протекторов для карт и органайзеров для настольных игр...
12 04 2024 13:26:53
История возникновения детской литературы. Советы родителям по выбору книг, основные хаpaктерные черты детской литературы. Обзор лучших книг для детей в возрасте от 4 до 6 лет....
11 04 2024 3:48:50
Рассказывается о кондитерских Челябинска, в которых можно заказать самый лучший торт в 2023 году...
10 04 2024 18:17:22
В этой статье вы найдете описание лучших диммируемых светодиодных ламп на 2023 год...
09 04 2024 16:15:47
Для получения высококачественных снимков и пользования имеющимся функционалом съемочного оборудования, понадобится ряд вспомогательных аксессуаров. Моноподы и штативы помогут делать фото с выдержкой, плавные повороты, сгладить дрожь в руках и произвести макросъемку....
08 04 2024 3:13:39
Обзор лучших фенов для волос Braun, технические хаpaктеристики, цены, достоинства и недостатки...
07 04 2024 17:42:54
В статье представлен рейтинг лучших звуковых карт для домашних и профессиональных студий, составленный на основе отзывов музыкантов....
06 04 2024 16:17:39
Вниманию представлены aнaльные пробки российских и зарубежных стран для новичков и опытных пользователей в данной области. Дана краткая информация о продукции, рекомендации по её использованию, советы по выбору. Каждая модель имеет краткую хаpaктеристику, плюсы и минусы....
05 04 2024 3:35:33
В статье рассмотрена каждая модель мультиварок Tefal, преимущества и недочеты. К каждому описанию прилагается отзыв....
04 04 2024 0:42:20
Рейтинг лучших электронных дневников на 2023 год: обзор, особенности, функционал, возможности....
03 04 2024 20:33:31
Обзор популярных моделей дуршлагов и сит: материалы, конструкция, стоимость...
02 04 2024 20:30:52
Обзор популярных переносок для собак, их достоинства и недостатки моделей....
01 04 2024 15:37:47
Как выбрать фильтр для воды Аурус в 2023 году, чем отличаются разные модели фильтров. Промышленная система водоочистки Аруан: из чего состоит, какие фильтры и оборудование включает. Сколько стоит система фильтрации....
31 03 2024 11:35:11
Еще:
Компьютерное -1 :: Компьютерное -2 :: Компьютерное -3 :: Компьютерное -4 :: Компьютерное -5 :: Компьютерное -6 :: Компьютерное -7 :: Компьютерное -8 :: Компьютерное -9 :: Компьютерное -10 :: Компьютерное -11 :: Компьютерное -12 :: Компьютерное -13 :: Компьютерное -14 :: Компьютерное -15 :: Компьютерное -16 :: Компьютерное -17 :: Компьютерное -18 :: Компьютерное -19 :: Компьютерное -20 :: Компьютерное -21 :: Компьютерное -22 :: Компьютерное -23 :: Компьютерное -24 :: Компьютерное -25 :: Компьютерное -26 :: Компьютерное -27 :: Компьютерное -28 :: Компьютерное -29 :: Компьютерное -30 :: Компьютерное -31 :: Компьютерное -32 :: Компьютерное -33 :: Компьютерное -34 :: Компьютерное -35 :: Компьютерное -36 :: Компьютерное -37 :: Компьютерное -38 :: Компьютерное -39 :: Компьютерное -40 :: Компьютерное -41 :: Компьютерное -42 :: Компьютерное -43 :: Компьютерное -44 :: Компьютерное -45 :: Компьютерное -46 :: Компьютерное -47 :: Компьютерное -48 :: Компьютерное -49 :: Компьютерное -50 :: Компьютерное -51 :: Компьютерное -52 :: Компьютерное -53 :: Компьютерное -54 :: Компьютерное -55 :: Компьютерное -56 :: Компьютерное -57 :: Компьютерное -58 :: Компьютерное -59 :: Компьютерное -60 :: Компьютерное -61 :: Компьютерное -62 :: Компьютерное -63 ::